1樓：匿名使用者
傳統飲食如泡菜，節日大多和我國一樣
2樓：匿名使用者
太多太多了 有的中文不知道怎麼說 不過挺好吃
韓國傳統飲食文化**
3樓：菲菲
其間，先後走訪了水原、華城、首爾、慶州幾個城市，對韓國的文化有了一個粗略的瞭解。中韓兩國曆史淵源如此深厚，要說這趟文化之旅有什麼讓我印象極深的地方，大概就是韓國傳統飲食文化了吧。
首先，盤膝而坐或是跪坐在墊子上，是每一位食客都要遵守的法則。坐慣了椅子，突然換個姿勢還真是讓人不太習慣。墊子的軟硬程度很重要，進餐的時間長短也很重要，一不留神，雙腿麻木就是家常便飯了。
大多數時候與團友們一起進餐，便經常盤膝坐或跪坐的換來換去。可是有一天在民宿家庭吃晚餐，我實在不好意思經常換姿勢，就只好一直跪坐著，結果邊吃邊聊的就過了一個半小時。事後，我腰痠腿疼的，別提有多懷念椅子啦。
赴韓前就聽人說，韓國美食有三絕：泡菜、米糕和水原烤排骨。
在韓國，提到吃，就不能不說到泡菜。家家吃，頓頓吃，泡菜，不愧為韓國傳統飲食文化的代表。韓國泡菜絕不僅僅指我們在國內常見到的辣白菜、蘿蔔、海帶等等，泡菜的種類極其豐富，數不勝數，雞鴨魚肉、海鮮植物，似乎沒有什麼不能被製作成泡菜的。
據說，在光州泡菜節上，泡菜的原料包括章魚、海蔘、蝦蟹、水果、樹葉、人蔘等等，不下千種，韓國人能製作出以泡菜為餡的漢堡包、三文治、比薩餅、壽司、水餃、燒麥；泡菜以其各種原料形體、顏色的不同，還能被巧妙地製作成各種魚形、動物、植物、花朵的各類點心裝飾呢。我雖然無緣得見這種盛況，但是在慶州的一頓午餐上，小桌上擺滿了20多碟的各類泡菜，五顏六色，琳琅滿目，也足以滿足我的好奇心了。而且，泡菜在韓國餐館裡是免費無限量**的，保準叫你吃個夠。
米糕，在韓國傳統飲食文化中是極具代表性的節日食品，吃米糕在韓國幾乎和吃穀物的歷史一樣長。韓國人在生日、回家、孩子百日和週歲、結婚、祭祀，春節或中秋時，都會做糕餅祈求平安。韓國米糕多做成甜餅和各色花式的點心，很多甜餅和點心還有鹹、甜等味道的餡。
在水原禮節教育館，我就親手做了一回米糕。當然，由於時間和手藝的侷限，我只做了最簡單的不帶餡的梅花型米糕。把用黑芝麻、蜂蜜、糯米、綠豆等混合在一起的原料塞進拇指蓋大小的木製模具裡，一個個可愛的梅花小米糕就誕生了。
捧在掌心裡，我實在是不忍下嘴啊。
既然去了水原，就一定要吃水原烤排骨。據說，正宗的水原排骨選用的是上等牛的牛脊部分帶骨肉，用刀交錯切片成長50釐米、10釐米寬、厚2至3毫米的薄肉片（肉片的尾部僅保留一根骨頭，表示是排骨），然後撒上鹽、香油、芝麻，摺疊起來醃製2天以備烤制。至於我吃的排骨製作工序有沒有這麼標準就不得而知了。
不過，上桌時，烤排骨滿屋飄香，真是讓我垂涎三尺啊。至於具體吃法，可以直接用鮮嫩噴香的肉片蘸醬吃，也可以配著桌上的辣白菜、蘿蔔塊、辣螃蟹、小銀魚等泡菜，夾在生菜裡捲成團吃，其美味我實在難以用言語形容。最後，烤肉被一搶而光，連骨頭上的肉也被啃的乾乾淨淨。
就兩個字:好吃！
除此之外，韓國美食還有拌飯、石板飯、冷麵、烤五花肉、高麗蔘雞湯等等。韓國美食雖然不如中國飲食文化那麼博大精深，但是勤勞智慧的韓國人民同樣把對生活的美好憧憬與禮義孝的文化信念根植在韓食中，最終形成了獨特的韓食文化，讓韓食在世界飲食文化長卷中留下了美好的篇章。
4樓：韓語**
偶有滴 韓國飲食文化 非網路可搜到的 保證安全 全韓文
5樓：竹
沙拉水果很好吃，我吃過。還有那種辣椒好啦好啦啊，舌頭都紅腫了。
韓國有哪些特色食物
6樓：青碧何
韓國烤肉（sobulgalbi）參雞湯（samgye tang）炸豬排（dongasu）石鍋拌飯
（dolsotbibimbap）石鍋拌飯（dolsotbibimbap）各式煎餅（pajun）炒豬腸（sundaebokkum）辣炒年糕（ddukbokki）泡菜（kimchi）
7樓：月駦丶言卂
韓國泡菜，還有韓國的拌飯。我就知道這兩個了
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