1樓：可妮
1.茄子辣椒bai洗淨，肉絞成肉du餡或者切成小丁。蔥 蒜切zhi好dao，辣椒切成小段備用版
2.茄子去皮（權
可不去）切成塊。鍋內放油，燒至8分熱，炸成金黃色，取出瀝油。備用3.把醋，老抽，料酒，白糖和澱粉調成魚香汁備用。另起鍋，放少量油，燒至6分熱，放蔥蒜辣椒炒香
4.炒出香味後放入肉，翻炒至肉變色，再放入茄子，翻炒5.放入魚香汁，根據個人口味放入鹽，炒均勻。等湯汁收到濃稠，即可需要加醋
做東北菜魚香茄子用什麼醋好吃
2樓：
魚香茄bai
子的做法： 將茄子du切成滾刀塊或條 鍋中zhi放入半鍋dao油（至少要沒
版過茄子 也可以分批炸） 權油熱至八成時放入粘過蛋液和澱粉的茄子 炸至茄子由硬變軟時取出 將油瀝乾待用鍋中留底油燒熱後 先放入郫縣豆瓣醬和蔥薑蒜末爆香 加老抽和白糖 再放入茄子 加鹽後放少量清水翻炒 最後加醋調味 用溼澱粉勾芡就ok了
3樓：匿名使用者
鎮江香醋。魚香茄子是傳統川菜。
請問誰知道這個題怎麼做的啊？紅色字型那個求極限的問題，謝謝
在圖一中，2地沒有在低壓氣旋控制之中，從該圖的等壓線分佈即可知。圖二中，已知是低壓氣旋，且在北半球，所以氣流是逆時針向低壓中心輻合。可知左側鋒面為冷鋒，右側鋒面為暖鋒，冷鋒降水在鋒後，暖鋒降水在鋒前。gta俠盜這種獨有的字型名字是什麼？想在word文件裡面用，謝謝！後面的字型代表是俠盜幾，是 三 i...
南方魚香茄子煲的做法，南方魚香茄子煲怎麼做
做法。1.材料準備 茄子切成長條，青紅椒切片，姜，蒜磨成末，香蔥切小段。2.豬絞肉可以先用少量料酒醃製片刻 不用加調味醃，否則會鹹 將魚香汁的所有材料混合在一隻碗內，讓糖溶化。3.鍋內熱兩大飯碗的油，將茄條放入炸。4.炸至茄條軟身。5.將茄子取出瀝乾油份。6.倒出炸剩下的油，只留一點底油。冷油將薑末...
請問誰知道這是什麼樹啊請問誰知道這是什麼樹
血柏樹的學名是南方紅豆杉 taxus mairei 南方紅豆杉 taxus mairei 原學名為taxus chinensis var.mairei。1983年出版的 中國樹木志 將其由變種提升為種，種加詞mariei，音譯 美麗 又名美麗紅豆杉，也稱海羅鬆 杉松子，黟縣稱 血柏樹 系紅豆杉科 原...