1樓:法大大電子簽名
如家酒店是如家酒店集團旗下3大品牌之一,是溫馨舒適的商旅行連鎖酒店品牌。
它採取了以下措施服務顧客:e5a48de588b662616964757a686964616f31333363393634
1產品策略。如家始終以顧客滿意度為基礎,以成為"大眾住宿業的卓越領導者"為願景,與其他一些大型酒店不同,如家不太注重餐飲和其他過量服務,其將主要精力都集中在為顧客提供一個舒適溫馨的居住環境。如家也積極尋求各種方法以降低其成本,一般來說如家的大堂都不是很大,裝修也並不豪華。
2低價策略。規模經營,平民路線,從打造大多數人住得起的酒店出發,如家把他的這種價值觀深深地嵌入每一個細節之中。從高層管理到普通員工都最大限度的發揮其作用,以減少其費用。
在保證服務質量的前提下,在非關鍵的方面也儘可能少為。該花錢的地方絕不吝嗇,該砍下的成本也絕不手軟。這些措施都為如家降低了整體服務**,提高了服務水平和效率。
這樣如家就有一個低成本的優勢。
3渠道策略--多樣化連鎖化營銷。店業的特殊性使得連鎖的價值更大。連鎖的價值,就在於客人即使沒有去過某一家新店,但他在同品牌的別的店的體驗會告訴他,這家店的服務和去過的店是一樣的。
連鎖方式可以提高企業的競爭優勢,具體來說,就是能夠分擔風險並獲得規模和範圍經濟、提升企業的競爭力,所以企業必須藉助連鎖的資源共享效應,儘可能將研究開發、生產和服務的週期壓縮到最低限度,從而在激烈的市場競爭中立於不敗之地。如家酒店連鎖採取的正是多樣化連鎖形式,如直營店、管理合同、加盟連鎖、特許經營四條路線同時並進。這四種經營方式都有其優點和不足。
如家酒店在對這四種方式充分認識的基礎上靈活運用。
4 **策略。如家在酒店外表的裝扮方面獨具一格,黃色的外表,給人以醒目的感覺,易於消費者發現。同時如家根據不同的地區,不同消費人群,不同時期開展不同的消費活動,例如,在五一時期,針對大學生消費人群,採取半價的**策略。
如家這一靈活多變的**策略,能夠使如家能夠更好的適應市場的變化,根據市場和自身的變化作出相應的調整,這樣不但有利於提高自身的競爭力,更有利於得到消費者的認可,進而提高消費者的品牌忠誠度。
5人員策略。「以人為本,員工第一」的原則是服務業公認的原則。如家同樣堅守這一以」人為本的原則」.
如家非常注重企業文化的建設,尊重員工的意見,把對員工的關心落實到實際行動中。「草根會議」營造溝通氛圍管理員工關係,必須首先了解員工的真實需求。在成本控制和服務品質上,如家非常嚴格、錙銖必較;但從文化氛圍和員工關係上看,如家始終是一個簡單、平等、溫暖的組織。
正是這種與業務經營相匹配的管理模式與文化特點,支撐和推動了如家的快速發展。
6服務過程。所有的工作活動都是過程。過程包括一個產品或服務交付給顧客的程式、任務、日程、結構、活動和日常工作。
如家始終堅持標準化服務一――標準化服務對於經濟型連鎖酒店來說是一個巨大挑戰,服務只有標準化了,服務的質量才能統一,如家的標準化的目標就是建立一個有效的管理系統。在如家的發展過程,規模的不斷擴大對管理的考驗也愈來愈嚴峻。如家提出了「外部五角」、「內部三角」的理論。
外部五角是指行業、產品、**、服務和營銷,它們是顯形的、可以被看到和複製的;內部三角包括人力資源、管理系統和核心競爭力,有效地管理管理層、員工以及顧客,這些是**的,是看不到也難以複製的部分。如家建立了自己的服務標準,「所有酒店,提供『近似於』相同的服務。"這在最大限度上進行了標準化,控制了風險。
7有形展示。從酒店設計開始,就以滿足顧客為準則。因此,如家一般選址於經貿、旅遊比較發達的城市,而在城市中的選址又講究交通的便利性。
如家的乾淨、方便、溫馨、安全滿足了長年出差在外的商務客人及普通遊客的需要。如家酒店連鎖的品牌主要是「如家快捷」,這個名稱包含了幾層意思:第一,如家像家,出差或者旅行在外,住的酒店像家,這一點既滿足了顧客的心理情感需求,同時也傳達給消費者瞭解如家的產品特點;第二,快速,通過預定中心、或者免費**、網路都可以訂到如家的客房;第三,便捷,如家的地理位置都處於交通比較方便的地方,而且是特別容易找到的地方,這樣賓客可以方便、迅速的找到如家。
幾年中,如家在逐步完成從追求品牌知名度向追求品牌忠誠度轉移。
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