1樓：漫閱科技
老年人在抄營養方面應襲注意以下幾點：1.少吃多餐：老年人進餐應定時、定量、八分飽。防止飢一頓飽一頓的暴飲暴食。高齡老人可少吃多餐，防止肥胖症。
2.軟食為主：有些老年人牙齒鬆動或脫落，消化功能減退，故應以易咀嚼消化食物為主，如牛奶、豆漿、稠稀飯、餛飩等。要少吃油炸食品和乾硬食品，如油餅、火燒等。
3.多素菜，少油膩：新鮮蔬菜中含有老年人所必需的維生素和礦物質。油膩食物不僅不易消化，而且含脂肪高。為防止老年人高血壓和冠心病的發生，最好不食油膩食物。
4.多淡食，勿過鹹：老年人吃菜不要過鹹，以免加重腎臟負擔，也防止高血壓等症。
5.飲食儘量多樣化：老年人不應偏食，否則將會因某種營養缺乏而導致患病。
6.飲食要熱：老年人胃口多喜暖怕涼，故應食熱食，不可過多食冷涼物。
7.適量飲茶，切勿吸菸：適當飲茶能增強血管彈性和滲透性，還能防止高血壓。但茶不宜濃，以防失眠。老年人應戒菸，老年往往患有呼吸系統疾病，就更需戒菸。
老年人在營養方面應該注意哪些事項？
2樓：漫閱科技
少吃多餐
老年人進餐應定時､定量､八分飽｡防止飢一頓飽一頓的暴飲暴食｡高齡老人可少吃多餐
秋天老年人要注意什麼？
老年人在膳食營養上應該注意哪些問題
3樓：中國農業出版社
（1）老年人生理特點
①身體變化。表現在皺紋增多、發須變白、脂褐斑、老年疣、步態不穩、動作遲緩、變矮變胖等。②身體成分變化。
代謝組織的總量隨年齡而減少，老年期有代謝功能的組織佔總體組織的比例（30%）僅為青春期（60%）的一半；總細胞量下降、肌肉萎縮、水分減少、骨密度降低、脂肪增加。③代謝降低。合成代謝下降，分解代謝增強，基礎代謝下降；糖耐量降低，血脂增高。
④器官功能衰退，消化、迴圈、泌尿、內分泌、生殖、關節、運動、神經各系統功能衰退。
（2）老年人膳食原則
老年人除了要嚴格執行《中國居民膳食指南》原則外，還要按照以下《特定人群膳食指南》中的原則執行：①食物要粗細搭配，易於消化。②積極參加適度的體力活動，保持能量平衡。
（3）膳食具體措施
①多吃粗糧、大豆、蔬菜、水果，特別注意以植物性食品為主，因為粗糧中含有較多的膳食纖維、維生素b1、維生素e和礦物質。後三類食物中含有多種抗氧化營養素，如維生素e、維生素c、類胡蘿蔔素、鋅、硒、銅、錳、多酚類、多糖類、異黃酮等，這些食物對延緩衰老有利。②堅持一天一杯牛奶、一個雞蛋，適量吃魚、禽、瘦肉和海產品，因為這些食物可提供優質蛋白質、不飽和脂肪酸，牛奶是優質鈣源，海產品富含碘，對調節機體代謝有重要作用。
③少吃或不吃葷油、肥肉、油炸食品、甜點心、內臟、魚卵等食品，因為這些食品中含能量、膽固醇、飽和脂肪酸高，可促進衰老，造成機體損害。④注意色、香、味、形，以促進食慾，並適合老年人的咀嚼和消化功能，餐次和能量在各餐中的比例可因人而異，能量攝入不要太多，每餐吃到七成飽、體重適宜即可。⑤中老年人尤其是在應激狀態時，比如熬夜、遭受精神刺激、生病等，要特別注意均衡飲食。
（4）中老年人常見營養問題
①微量營養素缺乏。鈣缺乏，中老年人很容易引起鈣缺乏，出現骨質疏鬆和骨折、牙齒疏鬆和失牙等問題；鐵缺乏，中老年人維生素c、鐵攝入不足和利用不好，其貧血發生率較**明顯增高；高鈉低鉀，老年人味覺降低，攝入鈉鹽較多，易出現水鈉儲溜，容易引起高血壓。②能量失衡。
表現為體重增加或減少過多，即肥胖或消瘦。③營養性疾病。隨著年齡增大，抵抗力下降，中老年人出現的營養性疾病也增多，比如糖尿病、高血壓、心血管疾病、便祕、胃腸功能紊亂等。
老年人的飲食營養有哪些注意事項？
老人夏季養生要注意哪些事項，老年人夏季養生有哪些注意事項
夏季保健知識 一是飲水莫待口渴時，口渴時表明人體水分已失去平衡，細胞開始脫水，此時喝水為時已晚。二是大渴勿過飲，這樣喝水會使胃難以適應，造成不良後果。前人主張 不欲極渴而飲，飲不過多 這是防止渴不擇飲的科學方法。三是用餐前和用餐時不宜喝水，因為進餐前和進餐時喝水，會沖淡消化液，不利於食物的消化吸收，...
老年人在穿搭上都應該注意哪些方面？
老年人在穿搭上面，最需要注意的就是衣服需要寬鬆大方，而且款式需要簡單一些。老年人在穿搭方面應該注意一些適合自己年齡的顏色，而且還要穿的比較的舒適，不讓自己有束縛感。注意避免太過鮮豔的顏色，服裝的布料選擇要舒適透氣為主，穿搭上可以往休閒風上發展。首先肯定要保暖，有必要的話要專門戴護膝護肘的東西，並且穿...
老年人的飲食要注意哪些，老年人的飲食應注意哪些問題？
合理飲食可以使人強健，益壽延年，而飲食不當則是導致疾病和早衰的重要原因之一。一般而言，老年人的飲食要注意以下幾個方面 1 飲食宜清淡，忌過鹹 中醫自古以來主張老年人的飲食要清淡，這與現代醫學的觀點是相同的。如果老年人的飲食過鹹，機體攝人的鹽就可能過量，而鹽容易造成高血壓病並影響心 腎功能。此外，所謂...