1樓：郭嘉
會損壞葉綠素的，因為碳酸鈣本身的作用就是保護葉綠素不受損壞並且幫助研磨的，望採納哦
高中生物：綠葉中色素的提取和分離的實驗中，不加caco3，葉綠素會被破壞，那麼其它色素會被破壞嗎?
2樓：匿名使用者
會，因為研磨後大液泡破裂，酸性物質被釋放，破壞葉綠素，當然，也破壞了其他的色素，比如，花青素。當然也有真心破壞不了的（葉黃素）這也就是為什麼大多數死亡的樹葉都是枯黃色。
歡迎追問，求採納
3樓：
會破壞。細胞破壞後，酸性的細胞液中的氫能將葉綠素中的鎂置換出來，導致色素被破壞。所以加碳酸鈣的目的是為了中和這種酸性環境，保護色素。
葉綠體色素提取和分離實驗中，未加碳酸鈣 ，將得到的色素濾液放在稜鏡下，可觀察到光譜中變暗的區域是？？
4樓：匿名使用者
保護顏料碳酸鈣沒有損壞，並且沒有新增碳酸鈣，鉛顏料銷燬不能吸收光，鑄造的彩色稜鏡
5樓：蒹葭高浮雕
碳酸鈣保護色素不被破壞，而沒有加碳酸鈣，導致色素破壞後不能吸收光，稜鏡投過的顏色是
6樓：鄧滿天星辰天
藍紫光解析：葉綠體主要包含葉綠素a(藍綠色）葉綠素b（黃綠色）胡蘿蔔素（橙黃色）葉黃素
版（黃色），碳權酸鈣作用是保護色素在研磨時不被破壞，若不加碳酸鈣色素無法提取。色素依然可吸收藍紫光，所以藍紫光區變暗。
7樓：匿名使用者
以前說是碳酸鈣只保護葉綠素，所以不加也只破壞葉綠素，所以類胡蘿蔔素不會破壞
葉綠素提取研磨葉片時，如果加入碳酸鈣過多，會對實驗有何影響？？急需答案，謝謝～！＾＿＾
8樓：匿名使用者
葉綠素的提取中加入碳酸鈣的原理是什麼？
a'ming問： 在提取過程中用碳酸鈣的目的是為了防止色素的破壞，其中的原理是什麼？
廣東 方仲揚 ：鈣離子取代鎂離子，形成物理性質不變化學更穩定的化合物。
山東 王彬 ：中和酸！在酸的作用下，葉綠素中的鎂可被h+所取代而成褐色的去鎂葉綠素！
而且，除了代換mg外，可使去鎂葉綠素迅速分解出葉綠醇，並形成去鎂葉綠酸，使溶液呈褐綠色，化學反應式如下：
(c32h30on4mg)cooch3cooc20h39+2hcl=(c32h32on4)cooch3cooc20h39 +mgcl2
葉綠素a 去鎂葉綠素a
(c32h32on4)cooch3cooc20h39+h2o=(c32h32on4)cooch3cooh+c20h39oh
去鎂葉綠素a 去鎂葉綠酸a 葉綠醇
山東 秦莉：在實驗中加入少許二氧化矽的目的是為了研磨充分。加入少許碳酸鈣的目的是為了防止在研磨過程中，葉綠素受到破壞。
具體的情況是這樣的：葉綠體中的色素所處的環境具微鹼性，實驗中，由於研磨會使細胞結構遭到破壞，細胞液（具微酸性）流出，酸性的細胞液就會直接接觸葉綠體中色素，致使葉綠素的分子結構遭到破壞，使葉綠素失鎂，呈黃褐色，所以加入少許碳酸鈣是為了中和細胞液的酸性，可起到保護葉綠素的作用
防止葉綠素的變化
葉綠素是一種天然色素，對光熱、酸鹼等比較敏感。因此，在加工或貯藏過程中常易褪色或變色，對蔬菜成品感官質量影響巨大。葉綠素的防護：
①鹼處理。將蔬菜在0.01%的氫氧化鈉等稀鹼溶液中浸泡20分鐘-30分鐘，葉綠素生成葉綠酸鹽、葉綠醇等，顏色仍為鮮綠色。但這種方法保綠時間不太長，會導致營養成分的嚴重損失。
②用銅或鋅取代葉綠素中的鎂。可選用醋酸銅、硫酸鋅溶液，濃度以0.1315%最好，ph值為9，浸泡30分鐘。
生成銅和鋅的衍生物可以長期保持綠色。銅比鋅活性高，取代反應速度快，但銅的殘留量受質量標準限制，而鋅的安全性較高，護綠效果也不差，成本也較低，可優先考慮使用鋅製劑來保護蔬菜的綠色。
碳酸鈣：鹽，雞蛋殼的主要成分，難溶於水（這是物理性質）和中強酸反應生成二氧化碳氣體
加入少許碳酸鈣是為了中和細胞液的酸性，保護葉綠素不被反應掉。加的多了應該沒什麼影響，因為難溶於水。只有酸性存在時候才會與之反應
提取葉綠素,不加碳酸鈣葉綠素被破壞,類胡蘿蔔素為什麼不被破壞
怎樣從蠶沙中提取葉綠素
沙中葉綠素得到濃集，是提取葉綠素的較好原料。同樣基於葉綠素穩定性考慮，一般以cu2 zn2 取代葉綠素中的mg2 生產成為葉綠素銅或葉綠素鋅。葉綠素銅,首先蠶沙經水軟化，被軟化的蠶沙可被處理成兩部分 1 從丙酮 或乙醇 中提取殘渣，可作為飼料或肥料 2 將從軟化的蠶沙中提取三次後的提取液蒸餾，一部分...
提取葉綠素時加入碳酸鈣只是為了保護葉綠素嗎？類胡蘿蔔素不用保
葉綠素在酸性條件下容易失去mg2 而被破壞,加入caco3能消耗酸,使得葉綠素得以存在.但類胡蘿蔔素不會被酸破壞,所以加入caco3對它們沒有影響.在葉綠素提取的過程中，加入碳酸鈣只能保護葉綠素 不能保護類胡蘿蔔素 對葉綠素在酸性條件下容易失去mg2 而被破壞，加入caco3能消耗酸，使得葉綠素得以...
在葉綠體的色素提取和分離實驗中，實驗結果表明，在濾紙條上相鄰
葉黃素和胡bai蘿蔔素du 從上到下四個色素一次zhi 是 胡 黃 a b 胡擴散的最dao快 而題版目中所說為相權 鄰色素帶 距離最大 所以是葉黃素和胡蘿蔔素 而不是一樓的答案。這個實驗我們做過，好像是葉綠素b跟胡蘿蔔素 在葉綠體的色素提取和分離實驗中，實驗結果表明，在濾紙條上相鄰色素帶之間距離最...