1樓：娛樂休閒談天論地
江西美食排行榜前十都是：南昌炒米粉、三杯雞、瓦罐湯、扎粉、鄱陽湖獅子頭、竹筒粉蒸腸、藜蒿炒臘肉、炒螺螄、米粉蒸肉、白糖糕。
1、白糖糕
白糖糕有江西白糖糕和廣東白糖糕，是完全不同的兩種小吃。江西白糖糕是一種流行於江西民間的傳統糕類小吃，起源於明清時期的南昌，到**時代，這種白糖糕已是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品，被譽為「江西五大傳統名點」。
2、炒螺螄
炒螺螄是南昌的一種風味小吃，食客只要吃上它，那一定會愛不釋手，所謂「愛不釋手」，就是說嘗過它的味道，將殼裡面的肉吃完，就會連殼都捨不得丟掉。 南昌地處贛江邊，北面是鄱陽湖，周圍大小湖泊、池塘、小河，水田星羅棋佈，為螺螄生長提供了廣闊天地。
3、藜蒿炒臘肉
藜蒿炒臘肉為江西南昌的一道漢族菜，其主料為藜蒿和臘肉。其中，藜蒿屬鄱陽湖特產，是一種野生草本植物，春季收穫的特種綠色蔬菜食品。藜蒿炒臘肉具有「脆嫩爽口，醇香柔潤」的特點，臘肉金黃，藜蒿青綠，脆嫩爽口，有一股特別的清香味道，已入選「十大贛菜」之中。
江西美食豐富多樣，這些有名的江西美食是一定要吃的。
2樓：半山樹
江西十大美食排名
1、拌粉
要問南昌人早餐吃什麼，十個中會有八個人告訴你——拌粉！早點吃碗南昌拌粉，一定會讓你胃口大開，一天好心情。
將米粉放入沸水中涮熱後裝盤並放入剁椒、花生米、蘿蔔丁、食用油、醬油、蔥花等佐料調拌成拌粉，熟粉條條細嫩、潔白，久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬，極具特色。
2、瓦罐湯
有了拌粉，又怎麼能缺少瓦罐湯呢？南昌拌粉與瓦罐湯在一起，勢必是最絕妙的早餐搭配。
民間飯莊瓦罐湯的是採用古來的煨制工藝，在專業瓦缸內進行煨制而出，以土質瓦罐為容器，加以食物配以純淨水為原料，以硬質木炭火恆溫六面體受熱，煨製出的瓦罐煨湯原汁原味，而且更含有很高的營養價值。
3、藜蒿炒臘肉
藜蒿炒臘肉，是一道著名的江西漢族名菜，屬於贛菜系列，是十大贛菜之一，其主料藜蒿產自中國最大的淡水湖鄱陽湖沿岸一帶。
藜蒿炒臘肉以其「脆嫩爽口，醇香柔潤」的特點。在所有蔬菜與臘肉的組合中，要數藜蒿達到了最高境界。鹹香柔軟的臘肉，配上藜蒿獨特的淡香。
4、糊羹
南昌傳統的小吃，用薯粉調製的糊羹，裡面有很豐富的菜料。一碗好的糊羹通常包括雞肉、雞胗、豬血、荸薺、香菇、豆腐等等不同食材，切成小丁一鍋熬，說通俗點就是一鍋「大雜燴」，但真的非常美味。
5、金線吊葫蘆
金線吊葫蘆是南昌的民間小吃，它不僅名字美，味道也美。外地人非常稀罕這道小吃，千方百計地在市面上尋找賣"金線吊葫蘆"的飲食店，想親口嚐嚐這名揚四海的"金線吊葫蘆"。
金線吊葫蘆的製作其實很簡單，取包好的餛飩10只，手工切面2兩左右，面要切得細而長。先下面條，後下餛飩，熟後撈起放入南昌民間常用的藍邊碗內，再用原汁滑頭湯（湯須呈金黃色）澆上，再放入胡椒粉，香蔥等調料。
6、石頭街麻花
石頭街麻花是江西省南昌市著名的傳統小吃。選用精白麵粉，一級白砂糖，上等清油等優質原料，反覆揉搓，直到面料均勻，然後搓成麻花。煎炸時，油要多，火要文，油溫嚴格控制在七成。
7、老閔田螺王
每逢夏日熱浪來襲，南昌的夜生活也是順這波熱浪蔓延開來，路邊
三、五十米就有一家竹炭燒烤，汗流浹背的老闆總是雙手並用的在竹炭邊烤著羊肉串、烤魚、韭菜、茄子等等。羊肉在大火和佐料的雙重作用下，發出滋滋的響聲，老闆也在烤肉與照應顧客聲中忙得不亦樂乎！就在你穿過幾家燒烤的時候，你會發現有一群人正站在一家店門口急迫地等待。
沒錯，那就是名聞遐邇的南昌夜宵一絕——「田螺王」。如果你能來早點，運氣好點，那你就不需要在門口看著別人吃個滿口香，自己也能順勢找個位置坐下來點幾道小吃，和朋友小酌幾下。
8、燈芯糕
「鐵柺李」牌燈芯糕是的傳統小吃，屬江西省四大名特糕點之一，擾說是按八仙之一「鐵柺李」親授的祕方而製作的。產品以優質糯米、白糖為主要原料，配以30多種名貴藥材。外觀潔
3樓：love奈何情深
在這個地方我還是比較喜歡這個鴨脖，還有這個鴨頭等等，還有他們的雞爪做的相當不錯，而且還美食名曰叫做鳳爪。
4樓：碩陽人福
美食排行榜我覺得真的太多了，江西上饒這個地方就有很多的美食，不管是燒雞還是這個燒鴨，或者說像這個宮保雞丁扣肉等等。
5樓：說談大學
米粉蒸肉，麻辣鴨頭，藜蒿炒臘肉，虎皮青椒，三杯雞茄子，幹(桔子皮,柚子皮)冬筍，乾燒肉，獅子頭，炸石雞，南昌炒粉(牛肉炒粉),搭配瓦罐湯吃很不錯。要辣點可以炒菜的時候放點本地辣椒（楓樹辣椒），絕對夠好吃夠辣。
6樓：484獨孤求敗
江西美食排行榜前十都是：軍山湖大閘蟹、黑花生、九江茶餅、廬山雲霧茶、遂川板鴨、香菸糖、南瓜幹、酒糟魚、修水哨子、蝴蝶辣條等等。
7樓：行動的兔子
它們是：米粉蒸肉，麻辣鴨頭，藜蒿炒臘肉，虎皮青椒，乾燒肉，獅子頭，炸石雞，瓦罐湯等。其實像米粉蒸肉、藜蒿炒臘肉、虎皮青椒等在我們湖北這一塊也是很家常的菜了，平時也經常做這樣的菜吃的。
尤其是沔陽三蒸，在我們湖北那真是鼎鼎大名了。
8樓：真實的慌言的
第一名餘干楓樹辣炒肉沒人反對吧
9樓：江柳兒情感生活
南昌米粉、拌粉、瓦罐湯、藜蒿炒臘肉等等。
江西菜歷史悠久，是在繼承歷代「文人菜」基礎上發展而成的鄉土味極濃的「家鄉菜」，菜品色重油濃，口感肥厚，喜好辣椒。南昌菜餚講究配色、造型。山區講究火功，菜餚豐滿樸實、注重原味，尤以當地土產製饌最博口碑。
江西十大小吃都有什麼？哪款最好吃？
10樓：沒有瓜
江西十大小吃都有南昌米粉、瓦罐煨湯、南昌水煮、南昌油炸、涼拌藕、棉花糕、木瓜涼粉、二來子油條、牛舌頭、風味烤滷。瓦罐煨湯、棉花糕、風味烤滷最好吃。
1、味烤滷：漫步在南昌街頭，要品嚐特色風味，還是應該買一些風味烤滷來，因為在南昌，有許多家烤滷店，生意紅火。
整日裡門庭若市，偶爾還可以見到烤滷店的門前排起長隊，由此，足見南昌人喜愛烤滷，因為這種特色食品攜帶方便，吃起來配酒配飯隨君自便，即衛生味道又好，更是親朋好友之間相互饋贈的上好禮品。所以，大凡旅遊觀光客們前來南昌都以品味烤滷做為一大樂事。
2、棉花糕：精米洗淨浸泡7~8個小時後磨成細嫩粉漿，榨乾水後放入熟漿和發酵粉使其發酵，再加入蛋清、白糖攪勻，裝入形似酒杯的模子內蒸熟，其色澤雪白、鬆軟，形似裂開口的棉花。
11樓：卑微式迷戀
1、廣昌白蓮
從古至今廣昌就
被稱為蓮鄉，以盛產白蓮為著名地區，廣昌白蓮色澤白嫩，圓潤肉實，味道香甜，營養十分豐富，喝上一碗銀耳蓮子湯，那真是好極了!
2、豐城凍米糖
外地人聽到這個名字肯定不知道到底是什麼東西，凍米糖為江西的特色小吃，以往時，每年過年才能吃到，外表潔白無瑕，晶瑩剔透。紅柚絲層層包裹，剛在嘴巴里面咬上一口，既不會粘牙也不會塞牙，真實好吃極了呢!
3、樂平桃酥
甜而不膩，酥脆可口，閒暇時候吃上一塊，保證你還想再吃第二塊啦。
4、萍鄉臘肉
說起臘肉，萍鄉的臘肉那是遠近聞名，色澤薰亮，肉質飽滿，口感俱佳，油而不膩，吃而不厭，喝上一杯小酒吃上一塊萍鄉臘肉，那才是人間極樂!
5、萍鄉花果
主要是用蔬菜及瓜果的根、莖、葉、花以及花果實製成，真的是天然無汙染的好食品，**期的朋友強烈建議你嘗一嘗這個哦，她的脂肪含量超低的哦。
6、仙女湖風味魚
仙女湖風味魚有價幾種不同的風味，最受歡迎的當屬香辣味，味道鮮美，微甜微辣，吃起來十分過癮，讓人忍不住想吃第二袋!
7、貴溪燈芯糕
燈芯糕外表酷似燈芯而取名為燈芯糕，最神奇的是，它可以像燈芯一樣被點燃。在乾隆時期，燈芯糕就十分出名，常作為貢品給皇親國戚品嚐。燈芯糕外表外白色，以蔗糖糯米及麻油製作而來，吃起來也是軟軟糯糯的，味道俱佳
8、鴿鴿豆角幹
江西鷹潭鴿鴿豆角幹，濃濃蒜香加上麻辣的味道，簡直是辣條界的扛把子，吃著超級爽!和朋友聚會時，吃著豆角幹，簡直爽歪歪啦!
9、贛南臍橙
贛州的橙子以香甜聞名，吃過這裡的橘子，別的地方的橘子就已經入不了你的法眼啦。
10、南酸棗糕
齊雲山南酸棗糕來自唯一國家命名的「中國南酸棗之鄉」江西省贛州市崇義縣，味道微酸，外表光滑，色澤飽滿為紅色，喜歡吃酸的朋友是不可多得的美食哦。
廣昌白蓮最好吃。
12樓：忘了你y亡了我
1、拌粉。熟粉條條細嫩、潔白，久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬，極具特色。
2、瓦罐湯。在專業瓦缸內進行煨制而出，以土質瓦罐為容器，加以食物配以純淨水為原料，以硬質木炭火恆溫六面體受熱，煨製出的瓦罐煨湯原汁原味，而且更含有很高的營養價值。
3、藜蒿炒臘肉。藜蒿炒臘肉以其「脆嫩爽口，醇香柔潤」的特點。
4、糊羹。南昌傳統的小吃，用薯粉調製的糊羹，裡面有很豐富的菜料。
5、金線吊葫蘆。金線吊葫蘆是南昌的民間小吃，它不僅名字美，味道也美。
6、石頭街麻花。石頭街麻花是江西省南昌市著名的傳統小吃。
7、老閔田螺王。南昌夏季特色美食，夜晚和朋友小酌一杯，配上這個滿口香。
8、燈芯糕。「鐵柺李」牌燈芯糕是的傳統小吃，屬江西省四大名特糕點之一，擾說是按八仙之一「鐵柺李」親授的祕方而製作的。
9、白糖糕。白糖糕都是現炸，入口香甜軟糯。
10、水煮油炸。種類繁多，**便宜，令人回味無窮。
江西的小吃各有特色，每個人口味不同，評選出的最好吃的也不一樣。還是需要到當地品嚐一番，選擇出自己認為最好吃的小吃。
13樓：鹿
江西十大小吃主要有宜春扎粉、銅鼓包圓、白糖糕、瓦罐湯、南昌炒米粉、鄱陽湖獅子頭、米粉蒸肉、鰍魚鑽豆腐、九江桂花茶餅還有都昌米餃。我個人認為鰍魚鑽豆腐最好吃。
1、宜春扎粉
宜春扎粉是江西省著名的漢族小吃。以色白如銀，條索柔韌，入口爽滑著稱。手工扎粉生產可上溯至明朝，可謂歷史悠久。
說起扎粉，許多去過宜春的人都吃過，南方富庶的魚米之鄉，自古以來就有將富餘的米做成米粉的傳統。
2、銅鼓包圓
銅鼓包圓是江西宜春地區銅鼓縣傳統的漢族小吃，是當地客家人特有的食品，也是招待貴賓的佳餚。形狀各異，透亮鬆軟，可口香甜，肥而不膩，軟而不粘。銅鼓過年吃團圓飯時，包圓是必備的菜餚，而且是頭道菜餚。
3、白糖糕
南昌白糖糕是一種流行於南昌漢族民間的傳統糕類小吃，起源於明清時期，到**時代，這種白糖糕已是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品，被譽為「江西大傳統名點」、「南昌十大特色小吃」。
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