吃海鮮會引起那些病,多吃海鮮有什麼益處和壞處?

2021-05-01 03:28:33 字數 2428 閱讀 3077

1樓:藍玉簫·冰蓉

每當小兒**上有蕁麻疹(俗稱風疹塊),全身發癢,面部出現溼疹,或者氣喘發作等過敏現象時,父母不免會把海鮮」與「過敏」聯絡在一起,也不問究竟兩者有無關係,便不讓孩子再吃「海鮮」了,防止過敏現象再次發生。

海鮮是指來自海洋的魚、蝦、蟹、貝殼之類的動物性食物,其中含有相當量的蛋白質。這類蛋白質與豬肉、牛肉、河蝦、河蟹相似,均不同於人體內的蛋白質,我們稱為異性蛋白 ,進入人體後有可能會引起體內的過敏性反應。不過,除了海鮮燈食物之外,引起機體過敏的因素還很多,如花粉、塵埃、動物皮毛、香料、藥物、蟎……等等,所以不吃海鮮食物並不能完全預防哮喘和**病。

如果認為小兒的某次過敏性反應很可能與吃了「海鮮」有關,那麼最好等過敏性反應後1-2星期,再讓他少量嘗試同樣的食物,並密切觀察,如果確實每次出現過敏性反應,說明這種食物是過敏原,下次不能再吃它了。但是,這不等於所有的海鮮都不可吃,吃蝦過敏並不是說海魚也不能吃,或海中的貝類也不可吃,究竟哪種食物不能吃要有真憑實據,不能盲目忌口。

我們提倡平衡膳食,即各種食物都要吃,以獲得各種營養素。如果毫無根據地把「海鮮」食品從食譜中劃去,一方面失去了品嚐海鮮的福,更重要的是失去了這類食物中含有的營養素。

2樓:雨林愛華

吃海鮮喝啤酒會引起痛風,吃海鮮也會過敏,吃生海鮮更易腹瀉.

3樓:鋒景無限

最常見的就是過敏反應 起小紅疙瘩 感覺很癢

有的可能會嘔吐

多吃海鮮有什麼益處和壞處?

4樓:種花家的小米兔

血脂偏高的人:螺貝蟹類,尤其是蟹黃,存在著很高的膽固醇含量,膽固醇和血脂偏高的人們應該注意少吃或者不吃這類的海產品。

關節炎、痛風患者:海蔘、海魚、海帶、海菜等海產品中,含有較多的嘌呤,患者常食將加重病情。

出血性疾病患者:血小板減少、血友病、維生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海魚,因為魚肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血症狀。

肝硬化患者:肝臟硬化時機體難以產生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等,會使病情急劇惡化,猶如雪上加霜。

**病患者:**病患者之所以不能吃海鮮是因為海鮮中所含的蛋白質在進入人體後,可作為一種過敏原,對機體產生過敏反應,如發癢起塊等,或使原來的**病**、加重。所以**科醫生視海鮮為**之一,要求某些病人禁忌。

吃海鮮後引起的過敏性**病,多屬於i型**反應,可引起平滑肌痙攣,血管擴張、通透性增高,血漿外滲、水腫,以及嗜酸性細胞增多等。臨床表現為**瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫等全身症狀;或使嬰兒溼疹、慢性溼疹等**或加劇。

海鮮有利於降血脂,過多食用有可能使人體膽固醇升高。科學家發現,愛斯基摩人較少患心血管疾病,這與他們的主要食物來自深海魚類有關。這些魚類含有豐富的多價不飽和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病。

雖然蝦、蟹、沙丁魚和蛤的膽固醇含量多些,不過因為它們的飽和脂肪酸含量較低,並且,蝦、蟹類海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中,食用時只要除去這兩部分,就不會攝入過多膽固醇。

海鮮(seafood)又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。

狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮。

5樓:大野瘦子

好處:海鮮有利於降血脂,含有豐富的多價不飽和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病。

壞處:鮮中含有較多的不飽和脂肪酸和較少的結締組織,食用後不僅易消化、吸收,而且還可有效防止動脈粥樣硬化,所以乙肝患者可適當食用些海鮮。

6樓:赫耘豪線歆

益處:因為海鮮含有的脂肪酸比較多,可以加速我們體內血液的流動,所以可以預防我們的血液的凝固,降低我們身體的膽固醇的含量,對一些血液疾病是有很好的預防作用。

壞處:易造成脾胃受損。

出產於海里的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。海鮮多指海味。中國就有"山珍海味"之說。海鮮的分類有這麼幾種情況:活海鮮、冷凍海鮮和幹海鮮。

7樓:匿名使用者

吃海鮮可以增加蛋白質!也可以增加各種微量的元素!吃多了會造成重金屬的富集!對身體不好

!所以說適量就好!哈哈!吃多了膩了!哈哈哈!少吃可以長吃!哈哈!

8樓:許大華

多吃海鮮尿酸高,容易痛風

9樓:匿名使用者

那就吃唄~~~

海鮮是很營養很美味的食物。

就是基本上吃海鮮最好都吃熟了的,不然很可能拉肚子。

10樓:匿名使用者

海鮮很好的,記住要吃熟的

11樓:匿名使用者

各種重金屬,建議少吃。平常多吃吃蔬菜、水果,想要蛋白質可以吃肉,海鮮少碰。

海鮮為什麼不能多吃,多吃海鮮有什麼益處和壞處?

為什麼不能過度吃海鮮呢?因為是涼性的吃多了不好 多吃海鮮有什麼益處和壞處?血脂偏高的人 螺貝蟹類,尤其是蟹黃,存在著很高的膽固醇含量,膽固醇和血脂偏高的人們應該注意少吃或者不吃這類的海產品。關節炎 痛風患者 海蔘 海魚 海帶 海菜等海產品中,含有較多的嘌呤,患者常食將加重病情。出血性疾病患者 血小板...

白點風患者能多吃海鮮嗎,白癜風可以吃海鮮嗎?

海鮮是發物,白癜風患者還是少吃為好。得了白癜風后首先要相信科學,患者不要隨意用藥,聽信偏方等,這樣只會給病情加重,並不是解決的好辦法,一定去正規白癜風醫院查明 病型,結合身體狀況,選擇適合自己的方法 加強白癜風護理,科學飲食,注意忌口,防止 外傷,晒傷,維護身體健康,輔助 白癜風的 應該根據不同的發...

吃海鮮對人身體有什麼好處嗎,男性多吃海鮮對身體有什麼好處又有什麼壞處?

吃海鮮的好處有 1.海鮮含有的脂肪酸比較多,可以加速我們體內血液的流動,所以可以預防我們的血液的凝固,降低我們身體的膽固醇的含量 2.海鮮含有的蛋白質也是非常多的,而蛋白質在我們身體是重要的組成部分 男性多吃海鮮對身體有什麼好處又有什麼壞處?不可以,吃海鮮很容易犯病!還是不要吃的好 特別是。看著別人...