吃了很辣的東西,可以用冰牛奶緩解嗎

2021-05-01 20:06:36 字數 2706 閱讀 7752

1樓:路虎類似

可以,吃完辣椒如果辣的受不了,喝牛奶或者是酸奶可以讓辣味緩解。

2樓:惟思源教育

辣的時候喝牛奶可以止辣。

牛奶含有脂肪,而辣椒中的類辣椒素能夠溶於脂肪,所以吃辣的時候喝牛奶有利於減少類辣椒素的殘留量。牛奶可以稀釋類辣椒素的濃度,間接減小其對消化道的刺激。另外,牛奶比水更能夠「黏附」在消化道上,對消化道起到保護層的作用,不過作用微小。

所謂的解辣,其實是儘可能將類辣椒素去除或減少,以減輕其對消化道的刺激。如果您貪辣想滿足口腹之慾卻又不想深受其害,除了控制攝入量以外,還可以選擇冷藏的全脂牛奶、冰涼的液體等來減輕消化道的灼燒感。

3樓:男飛

是可以的,但是為了健康,建議喝常溫開水。

4樓:農家女菲菲

可以,但我覺得還是吃花生比較有效,我一般吃了很辣的東西,再吃幾粒花生,就不辣了。

5樓:ok洪鳳燕

不行啊,冰牛奶太冷了,和辣的會相激,有危險。你可以多喝溫水,或者溫牛奶。有個小孩,吃了辣條,又吃雪糕,結果胃穿孔,死掉了。所以,冷熱辣不能同時吃。

6樓:生吞野牛

其實你喝冰的雪碧效果是最好的。

7樓:

個人實踐認為,是可以的

8樓:鉁樺皬瀹濊礉鈽

建議喝點水,涼的少喝

9樓:萍水e相逢

溫水,涼白開都可以

儘量微辣就好

吃了很辣的東西 有什麼方法緩解辣感?

10樓:史學家發兔

四川人、重慶人是典型的無辣不歡,這些人吃飯的時候,碗裡沒有辣椒,根本就吃不下去。但是這些人在吃辣椒的時候也會出現辣椒太辣,把自己辣的難受的情況。

11樓:

可以通過以下四種方法緩解辣感:

喝牛奶,牛奶比較溫和,能撫平胃部的灼熱刺激。

2.啤酒,可以瞬間沖走舌頭上的辣味,讓那種刺痛感消失,啤酒特有的味道能掩蓋辣椒味。

3.薄荷糖,在吃完辣覺得不舒服的時候,薄荷糖也可以很好的緩解辣味。首先甜味可以蓋過辣味,再者薄荷還會有冰涼的感覺。

4.冰塊,可以快速給口腔降溫,緩解辣帶來的熾熱刺激。

辣椒的營養:

辣椒富含維生素c、胡蘿蔔素、b族維生素、膳食纖維以及鈣、鐵、磷、鉀、鎂等多種營養成分,維生素c和β-胡蘿蔔素都是有效的抗氧化劑,對預防動脈硬化、降低膽固醇、清除自由基等都有很好的作用。

辣椒,具有溫中祛寒、開胃消食、發汗除溼、溫經通絡、緩解疼痛等食療功效。

辣椒刺激汗腺分泌,加速新陳代謝和氣血執行,有助於排出體內毒素,改善怕冷等症狀。

吃辣注意事項:

住在北方應少吃辣,在我國,吃辣最多的是西南地區。由於受**帶氣候影響,這裡多雨潮溼,適宜人們吃辛辣食物。吃辣椒可以禦寒去風溼,並可殺滅容易在潮溼環境下滋生的細菌。

在北方乾燥地區,人如果吃辣太多就會出現口乾舌燥、咽喉腫痛、便祕上火等問題。

愛出汗的人少吃辣,體質虛寒的人氣血執行較慢,經常會有手腳冰冷、四肢無力、低血壓和頭暈等症狀,多吃辛辣溫性的食物,便能促進氣血迴圈,有助減輕虛寒症狀。而燥熱、陰虛、溼熱、多汗之人就絕對不宜經常吃辛辣食物,否則會熱上加熱,加劇熱氣燥火、口乾舌燥、面紅耳赤等不適。

12樓:戴鼎小休

糖水解辣

若吃辣時感覺不勝辣味,很多人也會急急來杯冰水,但其實這個方法可能帶來反效果,辣上加辣。綜合各界嗜辣朋友的經驗,他們認為吃辣之後來杯糖水,有助中和辣味,是最好的解辣方法

喝牛奶,鮮奶,酸奶都可以,牛奶濃度大,在喝入口後,可以將嘴裡引發辣味的元素帶離口腔,這樣就不會感覺到辣味,並且還能中和辣味。

防治吃辣上火,首先在吃辣椒的同時要注意多吃一些蔬菜,如苦瓜、黃瓜、西芹、胡蘿蔔等,同時要多喝水並且多吃水果或經常飲用新鮮果汁及清熱飲料,促進體內毒素從尿、汗中排出。梨、蘋果、香蕉、獼猴桃等水果都是不錯的選擇。其次要保證充足的優質蛋白質的攝入,如魚肉、奶類、蛋類、禽肉、豬牛羊瘦肉等。

第三要注意多使用一些蜂蜜,蜂蜜是潤氣降火的最佳營養品,蜂蜜含有多種礦物質與維生素,是人體代謝活動所必需的。每天飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,還能起到滋補養顏的作用。

辣味產生的原因:人們所說的辣味實際上並不是味蕾的感覺,味蕾是感覺不到辣味的。所謂的辣是對味蕾以及**粘膜的物理刺激所產生的感覺。

13樓:職場苦行者

喝牛奶,鮮奶,酸奶都可以,牛奶濃度大,在喝入口後,可以將嘴裡引發辣味的元素帶離口腔,這樣就不會感覺到辣味,並且還能中和辣味,這是湖南衛視的一檔科學求真節目裡面的實驗結果。我自己也試過,很管用

14樓:薔薇花開冰凝城

可以把一些冰的食物含在嘴裡,不要馬上吃下去,然後去做別的事,分散注意力,自然馬上感覺不到辣了。

15樓:匿名使用者

在嘴裡含一小勺鹽,5分鐘左右後吐掉漱口,可以緩解辣感

16樓:

把冰水或牛奶(冰的更好)不要馬上吞下含在口裡過段時間吞下。

17樓:叢施

喝水喝好多,多多多非常非常多多多多多,你就會好一點

18樓:匿名使用者

喝牛奶,這方法很有用的~~

19樓:鹹魚二小姐

薄荷糖很有用!推薦可以試試看

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