1樓：酸菜魚的娛樂
掛耳咖啡之所以叫做掛耳，是因為它是比較適合掛著的，泡的時候可能會出現口味比較淡的情況，那麼選擇沖泡掛耳咖啡的咖啡杯時，要選擇比較高的咖啡杯，這樣沖泡出來的口感會更好。
在沖泡的時候水溫也是非常重要的，咖啡最理想的溫度是在83度到95度之間，不過很少有人會按照這個標準來沖泡，那麼自己在家裡邊沖泡掛耳咖啡的時候，一般建議選擇水溫91度到94度之間，這樣泡出來的咖啡的口感會更加好喝。
沖泡的時候不宜用太多的水量來沖泡，反而是多次重複退去的，這樣沖泡出來的咖啡的味道才會更好，而且在沖泡的時候，我們也可以選擇那些細口的水壺，這樣是會緩慢多次以畫圈的方式衝入咖啡，這樣口感會更好。
2樓：此id已成大爺
掛耳咖啡沖泡流程：
1、開啟咖啡包的時候，你還可以聞到一股咖啡的香氣，代表咖啡新鮮。
2、抖平掛耳包袋後，撕開粉包封口，將掛耳勻致撐開，掛於咖啡杯口上，掛耳咖啡要掛起來用衝的！
3、因為喝掛耳咖啡的朋友不一定能找到剛剛煮好的開水，也不方便量溫度。一般飲水機出來的水溫度是83°-90°，滿足需要的。如果水太燙超過95°，那就找個杯接一下等個30-60秒再衝。
4、簡單理解就是先讓水將所有的咖啡粉都浸溼，並停止注水，等個10-40秒，開啟咖啡的風味之門。
此外，不同烘焙度的咖啡豆燜蒸時間也不一樣：
淺烘的咖啡：燜蒸時間延長到30-40秒。
中度烘焙的咖啡：燜蒸時間為20-30秒。
中深度烘焙的咖啡：燜蒸時間為10-20秒。
深烘直接衝。
5、撕、掛、衝、取四步完，一杯暖騰騰、香氣四溢的咖啡做好了。
掛耳咖啡怎麼衝？
3樓：穠華
1、燒一壺水，水壺燒開水後可以開蓋晾1分鐘左右，溫度剛剛好適合衝咖啡。
2、撕開內袋的密封，掛耳外包裝剪開時注意內袋位置，別一起剪掉。不然拿咖啡粉容易灑。
3、拆開內袋旁邊兩個「耳朵」掛在杯子上。推薦杯口厚度比較窄的杯子，容易掛住，衝的過程不受影響。掛耳咖啡粉量是10-12g左右，注水按照30、50、50、50，總共180克的水。
4、和手衝咖啡一樣，浸溼所有咖啡粉並停止注水，進行30s左右的燜蒸。然後繼續注水，水的流速不需要太快，太快容易萃取不足，無法將咖啡粉中的風味展現出來。
最簡單的就是圍繞中心點繞圈，需要注意的是，水流切勿過大，不要讓咖啡粉溢位來，大概在一分鐘衝完即可。
5、完成後及時將咖啡袋提起，等水漏完後取下掛耳咖啡。
4樓：無解鴨
掛耳咖啡的正確衝煮方法！
咖啡怎麼喝比較好，怎樣衝咖啡才好喝？
1，一般選擇瓷杯，陶杯也可，口感會略高於玻璃等杯子。杯子大小隨你意。內壁光滑，白色為佳。2，放一勺咖啡。開水沖泡，一定要是剛燒開不久的水，純淨水為佳。3，放一塊方糖。4，放奶沫 就是咖啡伴侶 這一道有點講究，需用勺子離杯口2寸左右高的地方慢慢將奶沫撒下來，像瀑布那樣撒進咖啡裡，但別太快，為的是讓奶沫...
蘋果藍芽掛耳耳機使用說明，掛耳藍芽耳機使用說明
蘇寧易購為您提供蘋果藍芽耳機掛耳式車載口碑評價，包括蘋果藍芽耳機掛耳式車載商品評價 晒單，百萬使用者幫你選擇靠譜放心產品，為您提供蘋果藍芽耳機掛耳式車載熱門評價 蘋果藍芽耳機掛耳式車載怎麼樣 蘋果藍芽耳機掛耳式車載好不好，網購蘋果藍芽耳機掛耳式車載就上蘇寧易購。建議使用者攜帶購買憑證 保修卡等到當地...
雀巢咖啡怎麼才能衝好喝，雀巢醇品速溶咖啡怎麼衝才好喝
關於 相關問題，庫巴幫助小助手為您解答。雀巢咖啡的衝調方法 1 咖啡一勺 1.8克 2 熱水150毫升 3 咖啡伴侶2勺，糖適量 4 攪拌均勻 如果只是速溶咖啡，三合一之類 糖奶都已經調和好的 就不說了。舉雀巢100 純咖啡為例 1 一般選擇瓷杯，陶杯也可，口感會略高於玻璃等杯子。杯子大小隨你意。內...