1樓：
維吾爾族以麵食為主，喜食羊、牛肉,飲花茶、 磚茶，尤喜喝奶茶。主食常見的有饢（面 烤餅）、抓飯、包子（有蒸有烤）、麵條等。蔬菜類最喜吃的有胡蘿蔔、洋蔥（維 語稱皮牙子）。
名菜有烤全羊、烤羊肉串、 清燉羊肉。一般人家每日三餐，早餐吃饢、喝茶，午餐是各類主食、炒菜，晚餐仍為 饢茶或湯麵。新疆城鎮的清真飯館，多供 應維吾爾族的飯菜，絕對禁忌肉油。
柯爾克孜族 亦以肉食、奶食、麵食、奶茶為主。 肉食常見者有燉馬肉、燉牛肉、燉羊肉、「庫爾達克」（鍋烤羊肉塊）和烤羊肉片。 麵食有饢、鍋貼、烤酥油餅、麵條、包子 等。
奶製品有酸牛奶、酸馬奶、鮮馬奶等。 禁忌食驢、狗肉。
哈薩克族 以肉食、奶食、麵食為主，飲料以奶 茶為主。肉食為羊、牛、馬肉，禁忌 驢、狗肉。麵食有小圓饢、麵條，也喜吃抓飯。
平時很少吃蔬果。名菜有手抓羊肉 （清燉）、馬腸子（以馬肉灌製）、"納仁"（以清燉羊肉、麵條、洋蔥拌和） 等。上好飲料為馬奶子。
塔吉克族 以奶製品、麵食和牛羊肉為主。常見 的飲食種類有奶茶、奶粥、奶面片、奶面 糊、烤饢、酥油泡饢、湯麵、抓肉等。除驢、狗之外，還不吃馬肉，不飲 馬奶，這與本民族信奉伊斯蘭教的伊斯瑪 依勒派有關。
蒙古族 牧區蒙古族人主要吃奶製品、牛羊肉 和麵食，農區蒙古族人主要吃米麵、蔬菜、羊肉。不論牧區農區，蒙古族人日常都 愛喝奶茶，飲用馬奶或駱駝奶釀製的奶酒。
回族 回族在我國人口較多、分佈較廣，以寧夏回族自治區為主，在甘肅、陝西、貴州、青海、雲南、北京、天津等省、市、自治區也有大小不等的回族聚居區。回族信仰伊斯蘭教，伊斯蘭教於公元7世紀中葉，由阿拉伯和波斯的穆斯林商人傳人我國，在西北地區的回族、維吾爾族、哈薩克族和烏孜別克族等十多個少數民族中廣泛流傳，信徒很多，回族各方面習俗均受伊斯蘭教的影響，從結婚、嬰兒出生、死亡均由阿訇主持。阿訇是波斯文的音譯，是對伊斯蘭教的學者或教師的尊稱，在中國是伊斯蘭教宗教職業者的統稱。
開齋節，是穆斯林的兩大節日之一．時間是回曆(即希古拉歷)的9月29日或10月1日，在我國新疆地區又稱肉孜節。按伊斯蘭教規定，回曆9月為齋月，穆斯林要齋戒一個月，到齋月結束時要尋看新月，見到後次日開齋，如未見到，則開齋順延，但一般不會超過三日。開齋節前，穆斯林要按本人家中人口向窮人發放開齋捐(相當於一人一天的生活費)．錢物均可，並做開齋節的拜功等。
節日上午，穆斯林要淋浴、刷牙．穿最好的衣服。去清真寺舉行「合禮」儀式等慶祝活動，爾後互祝節日幸福快樂。一般的家庭都備有各種佳餚．宴請賓朋，互相贈送禮物。
開齋節一般為期三天。 回族人一日三餐，飲食習慣與漢族差別較大。回族日常飲食因聚居各地區的主要農產品不同而略有變化，以麵粉、大米為主，輔以玉米、豌豆等雜糧。
回族人喜歡吃牛、羊、雞、鴨肉和帶鱗的魚類，愛吃蔬菜。但不吃馬、驢、騾、狗的肉，尤其忌食豬肉。不食動物的血液，不食自死的禽畜和非穆斯林宰殺的牲畜和牛羊肉罐頭．也不吃非清真店製作的食品。
回族人熱情好客，總以好茶好飯款待客人，還以給客人加菜加飯為敬。回族一般不嗜煙和酒，喜歡喝茶。回族給客人倒茶、端茶等都使用右手，客人要雙手相接，否則視為無禮。
最大的漢族，沒什麼好說的，地方特色較多：江浙菜、川菜、魯菜、湘菜、...不勝倍舉
2樓：琪圻媽
中華大家庭——五十六個民族
1 、阿昌族：分佈在雲南，人口2.7萬餘人，主要從事農業，手工業也很發達，尤其以善於打製長刀而聞名於世。有自己的語言。——採茶
2 、 白族：分佈在雲南、貴族、四川等地，人口159萬餘人，關於經營農業，有自己的語言。——鹽漬杜鵑花，三道茶，大理三塔
3 、保安族：分佈在雲南、青海等地，人口1.2萬餘人，主要從事農業、手工業，以打刀為主「保安刀」十分著名，有自己的語言。——羊皮襖、保安刀
4 、布朗族：分佈在雲南，人口8.2萬餘，主要從事農業，有自己的語言。——彈唱
5 、布依族：分佈在貴族、雲南等地，人口254萬餘人，主要從事農業，享有「水稻民族」之稱。有自己的語言和文字。——石板屋、繡花、雕刻面具
6 、朝鮮族：主要分佈在黑龍江、吉林、遼寧，人口192萬餘人，主要從事農業，以善種水稻聞名，有自己的語言。——跳板、長鼓舞
7 、達斡族：分佈在內蒙古、黑龍江、新疆等地，人口12萬餘人，主要從事農業，兼營畜牧業，有自己的語言。——剪紙，打曲棍球
8 、傣 族：分佈在雲南，人口102萬餘人，主要從事農業，寺塔、竹樓和竹橋顯示出了別具一格的建築藝術，有自己的語言文字。——孔雀舞、夾籮飯，潑水節
9 、德昂族：分佈在雲南，人口1.5萬餘人，主要從事農業，以善於種茶聞名，有自己的語言。——象腳鼓舞
10、侗 族：主要分佈在貴州、湖南、文字等地，人口251萬餘人，主要從事農業，兼營林業，鼓樓、風雨橋、風雨亭是侗鄉的主要標誌，有自己的語言和文字。——浸泡蘆笙，攔路迎賓
11、東鄉族：主要分佈甘肅、寧夏、新疆等地，人口37萬餘人，主要從事農業，善種瓜果。有自己的語言。
12、獨龍族：分佈在雲南，人口0.5萬餘人，他們保持著「路不拾遺，夜不閉戶「的良好社會首先風尚。絕少發生盜竊現象。有自己的語言。——織獨龍毯，烤烙餅
13、鄂倫春族：分佈在內蒙古、黑龍江等地，人口中0.6萬餘人，主要從事狩獵和農業。有自己的語言。——製作毛皮服飾，篝火節
14、俄羅斯族：分佈在內蒙古、黑龍江等地，人口中1.3萬餘人，從事各種修理業、運輸業和手工業，有自己的語言和文字。——拉手風琴，烤麵包
15、鄂溫克族：分佈在內蒙古、和黑龍江，人口2.6萬人，主要從事畜牧業，有自己的語言。——馴鹿、爬犁
16、高山族：主要分佈在臺灣省，其餘少數分散居住在福建等東南沿海地區，人口約40人餘人，主要從事農業和漁獵業，有自己的語言。——竿球，龍舟，編織
17、仡佬族：分佈在貴州、廣西、雲南等地，人口約43萬餘人，主要從事農業，有自己的語言。——製作糯米糰，地戲
18、哈尼族：分佈在雲南，人口125萬人，主要從事農業，善於梯田，有自己的語言和文字。
19、哈薩克族：分佈在新疆，人口約1萬餘人，主要從事畜牧業，善刺繡，繡品已出口到日本等十幾個國家和地區，有自己的語言文字。——剪羊毛，彈唱，刺繡
20、漢 族：分佈在全國各地，人口10.4億餘人，經濟、文化發達，有自己的語言和文字。——廟會，舞龍
21、赫哲族：分佈在黑龍江省，人口0.4萬餘人，是中國北方一以捕魚為生的民族，有自己的語言。——製作魚皮衣服，漁鄉，善食生魚
22、回 族：主要聚居在寧夏、甘肅、新疆等地，其餘散居全國各地，人口860萬餘人。——摔牛，炸油香
23、基諾族：分佈在雲南省，人口1.8萬餘人，主要從事農業，善於種茶，有自己的語言。——樂器迪他，跳鼓舞
24、京 族：分佈廣西，人口1.8萬餘人，主要從事沿海漁業，兼營農業和鹽業，有自己的語言。——哈亭，彈奏獨弦舞，踩高蹺
25、景頗族：分佈在雲南省，人口11萬餘人，主要從事農業，種植水稻、玉米、旱谷等作物，有自己的語言和文字。——目腦縱歌，跳孔雀舞
26、柯爾克孜族：分佈在新疆和黑龍江，人口14萬餘人，主要從事畜牧業，兼營農業，有自己的語言和文字。——吹奏和握手禮
27、拉祜族：分佈在雲南省，人口41萬餘人，主要從事農業，有自己的語言和文字。
28、黎 族：分佈在海南省，人口111萬餘人，以農業為主，婦女精於紡織，「黎錦」「黎單」聞名於世，有自己的語言和文字。——打柴舞
29：僳僳族：分佈在雲南、四川等地，人口57萬餘人，主要從事農業，有自己的語言和文字。——上刀杆
30、珞巴族：分佈在**，人口0.2萬餘人，主要從農業和狩獵，有自己的語言。
31、滿 族：主要分佈在黑龍江、吉林、遼寧，人口約982萬餘人，主要從事農業，兼營漁牧業，有自己的語言和文字。——穿旗袍，薩滿舞，二貴摔跤
32、毛南族：分佈在廣西，人口7.1萬餘人，主要從事農業，善於飼養菜牛和編制花竹帽。有自己的語言。——分龍節舞龍
33、門巴族：分佈在**，人口約0.7萬餘人，主要從事農業，擅長編制竹藤器和製作木碗。有自己的語言。
34、蒙古族：分佈在內蒙古、新疆等地，人口480萬餘人，以畜牧業為主，兼營農業，有自己的語言。——馬頭琴演奏，蒙古包和勒勒車
35、苗 族：分佈在貴州、湖南、湖北等地，人口中739餘人，主要從事農業，刺繡、桃花織、錦蠟染和銀飾素享盛名。有自己的語言和文字。——吹蘆笙，吊角樓
36、仫佬族：分佈在廣西，人口15萬餘人，主要從事農業，種植水稻、玉米，有自己的語言。
37、納西族：分佈在雲南、四川和**，人口27萬餘人，主要從事山地農業、畜牧業，有自己的語言和文字。——東巴舞，臘染
38、怒 族：分佈在雲南省，人口2.7萬餘人，主要從事山地農業，有自己的語言。——織怒毯，努寨
39、普米族：分佈在雲南、四川，人口2.9萬餘人，主要從事農業，兼營畜牧業，有自己的語言。——吹葫蘆笙，彈唱，集體舞
40、羌 族：分佈在四川等地，人口19萬餘人，主要從事農業，大白芸豆是著名的特產，有自己的語言。——羌寨
41、撒拉族：分佈在青海、甘肅等地，人口8.7萬餘人，主要從事農業，藝也發達，有自己的語言。
42、畲 族：分佈在福建、浙江等地，人口63萬餘人，主要從事農業，除種水稻外，還普遍種植茶樹、甘蔗等經濟作物，有自己的語言。
43、水 族、分佈在貴州、廣西等地，人口34萬餘人，主要從事農業，善種水稻和糯稻，有自己的語言。
44、塔吉克族：分佈在新疆，人口3.3萬餘人，主要從事畜牧業，兼營農業，有自己的語言。
45、塔塔爾族：分佈在新疆，人口0.4萬餘人，以經營商業為主，兼營手工業和畜牧業，有自己的語言和文字。
46、土族：分佈在青海、甘肅等地，人口19萬餘人，主要從事農業，兼營畜牧業，有自己的語言和文字。——太平洋舞，高臺會
47、土家族：分佈在湖南、湖北等地，人口570萬餘人，土家織綿以其「色彩斑斕，做工精巧」聞名於世，有自己的語言。——擺手堂
48、佤 族：分佈在雲南，人口35萬餘人，從事農業，木鼓舞富有民族特色，多次在全國民族舞蹈中獲獎，有自己的語言和文字。——甩髮舞
49、維吾爾族：主要分佈在新疆，人口721萬餘人，主要從事農業，善種糧棉和瓜果，有自己的語言。——手鼓舞
50、烏孜別克族：分佈在新疆，人口約1.4萬餘人，主要從事畜牧業，有自己的語言和文字。
51、錫伯族：主要分佈在遼寧、吉林、黑龍江、新疆等地，人口約17萬餘人，主要從事漁獵和農業，有自己的語言和文字。
52、瑤 族：分佈在廣西、湖南、雲南、廣東等地，人口17萬餘人，主要從事山地農業，有自己的語言。——盤王節、長鼓舞
53、彝 族：分佈在雲南、四川等地，人口657萬餘人，喜食「砣砣肉」，愛飲「杆杆酒」，舞蹈**獨具特色，有自己的語言和文字。——虎節
54、裕固族：分佈在甘肅，人口約1.2萬餘人，主要從事畜牧業，崇尚騎馬和射箭，有自己的語言。
55、藏 族：分佈在**、四川、青海、甘肅等地，人口459萬餘人，主要從事畜牧業，兼營農業，有自己的語言和文字。——藏舞，布達拉宮
56、壯 族：分佈在廣西、雲南等地，人口1555萬餘人，是中國人口最多的少數民族，「壯錦」享譽海內外，有自己的語言和文字。
民族的名稱，五十六個民族名稱
有一句歌詞唱的好 五十六個民族，五十六朵花，那麼這五十六個民族有那些呢？中國56個民族名稱 蒙古族 回族 藏族 維吾爾族 苗族 彝族 壯族 布依族 朝鮮族 滿族 侗族 瑤族 白族 土家族 哈尼族 哈薩克族 傣族 黎族 僳僳族 佤族 畲族 高山族 拉祜族 水族 東鄉族 納西族 景頗族 柯爾克孜族 土族...
尋找民族的名稱，尋找五十六個民族的名稱
有一句歌詞唱的好 五十六個民族，五十六朵花，那麼這五十六個民族有那些呢？漢族 回族 藏族 苗族 彝族 壯族 滿族 侗族 瑤族 白族 傣族 黎族 佤族 畲族 水族 土族 羌族 怒族 京族 蒙古族 布衣族 朝鮮族 土家族 哈尼族 僳僳族 高山族 拉祜族 東鄉族 納西族 景頗族 仫佬族 布朗族 撒拉族 毛...
中國的民族是什麼，中國的五十六個民族是什麼？
有一句歌詞唱的好 五十六個民族，五十六朵花，那麼這五十六個民族有那些呢？漢族 壯族 滿族 回族 苗族 維吾爾族 土家族 彝族 蒙古族 藏族 布依族 侗族 瑤族 朝鮮族 白族 哈尼族 哈薩克族 黎族 傣族 畲族 傈僳族 仡佬族 東鄉族 高山族 拉祜族 水族 佤族 納西族 羌族 土族 仫佬族 錫伯族 柯...