1樓：呼延掣
360問答
為什麼西紅柿炒雞蛋不能和炒土豆絲一起吃?
bnakln lv12
2013-05-12
今天中午吃飯，大師傅給我打菜的時候我先打了土豆絲，然後我要打西紅柿炒蛋，大師傅說：你不能這樣吃。我納悶兒了很久，我以前一直是這麼吃的啊。
滿意答案
開心365天官
lv11
2013-05-13
西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此，你說的兩個菜完全可以在一起吃，根本不可能中毒。
網上確實曾經有報道，說是重慶永川8歲女童小麗（化名）吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時，渾身遍起紅斑昏倒在學校附近，並在送醫途中死亡。隨後，「雞蛋和土豆混煮會毒死人」的說法在當地被傳得沸沸揚揚。但專家否定了這種說法。
那麼，重慶的小女孩中毒死亡是怎麼回事呢？
——很簡單。土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼)，吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。
此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。
所以，這兩種菜並非不能一起吃，而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿，自己做菜炒土豆時，如果發現土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於青西紅柿嘛，不買也就是了，話說回來，誰又會去買青西紅柿呢？
2樓：遠行
番茄炒蛋和土豆絲是能一起吃的呀，我家就經常這樣吃，因為都是我兒子喜歡吃的，我經常這樣做呀，吃了也沒有其他不良的反應
3樓：逍遙姣姣
西紅柿炒蛋和土豆絲當然能夠一塊兒吃，有時候還能夠做成土豆卷。
4樓：匿名使用者
番茄炒蛋和土豆絲是可以一起吃的，因為平時生活中這些家常菜一起吃是可以吸收不同的營養，所以可以混在一起吃是沒有問題的
土豆炒番茄，西紅柿炒雞蛋，這兩個菜可以放在一起吃麼？ 50
5樓：糖糖的甲鐵城
我比較喜歡把土豆炒馬鈴薯和西紅柿炒番茄放在一起吃
6樓：專業的打醬油
沒什麼不妥，就是倆菜都是炒番茄
7樓：哥們都低調點
可以一起吃 但是一個菜是一種味道 不知道放在一起你會不會喜歡
8樓：百度使用者
咱們身體槓槓的，能吃
9樓：百度使用者
只要你自己想吃沒什麼不可以
10樓：峰廠長
可以，維生素b對我身體很有益
11樓：匿名使用者
可以的！這個菜我這飯店都有賣的！
12樓：雞雞太長無罪
唉！！這也太亂了，跟豬食沒區別
13樓：海華修眉
沒問題，可以一起吃！
14樓：爭取第一
不要為妙!好像土豆不能和雞蛋一起吃!
15樓：匿名使用者
土豆不能與雞一起吃。
為什麼西紅柿炒雞蛋不能和炒土豆絲一起吃?
16樓：
西紅柿炒雞蛋能和炒土豆絲一起吃我們家一直都是這麼吃的也沒見出什麼事情，沒事的放心食用吧
17樓：大馬愛吃魚
這三種食材食性不相剋，也沒有一種是不易消化的，搭配在一起也沒有不易消化的道理，大師傅是烹調專家，但他不是營養專家對嗎？放心使用吧，人本來就是雜食動物嘛！！！
18樓：匿名使用者
沒事的你被忽悠了 我也是資深廚師負責任的告訴你
19樓：順便說幾下
雞蛋不能和土豆一塊吃，不利於消化
土豆和番茄炒蛋能同時一起吃嗎？
20樓：求求求各種求
不行，澱粉和酸反應成沉澱
21樓：冷冷清秋羊羽
為什麼不能一起吃，這兩種食物不相剋的。
西紅柿炒雞蛋好和土豆一起吃會這樣
22樓：
土豆和西紅柿、土豆和雞蛋一起吃會造成中毒嗎？這種說法究竟是否成立？
首先看分析：
西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此 土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒 並不是事實。
但是，土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼)，吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。
重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。
所以，帶芽的土豆和青西紅柿是不能吃。如果發現土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿，注意不要購買未成熟的青西紅柿。
土豆不能和番茄炒雞蛋一起吃嗎
23樓：白晝明媚
可以的，可以做成西紅柿土豆炒雞蛋食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：土豆 1個、番茄 1個、雞蛋 2個、食鹽 3g、調和油 5毫升。
1、西紅柿切塊。
2、土豆切絲。
3、打兩個雞蛋。
4、雞蛋炒熟盛出備用。
5、油熱後放入西紅柿，翻炒一會。
6、放入土豆絲，翻炒均勻後加入清水。
7、土豆熟了放入雞蛋，鹽。
8、拌勻後盛出，這樣就完成了。
24樓：匿名使用者
土豆番茄和雞蛋可以一起吃的，可以做成土豆番茄炒雞蛋進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料：土豆 1個、番茄 1個、雞蛋 2個、鹽 少許、油 少許。
1、第一步將準備好的番茄用刀切成塊。
2、然後將土豆用菜刀切成絲。
3、碗裡打入雞蛋，用筷子打散。
4、鍋裡放入適量的油，打散後的蛋液放入鍋中翻炒熟，盛出備用。
5、鍋裡放入切好的番茄塊，用鏟子進行翻炒。
6、然後放切好的土豆絲，加清水，翻炒均勻。
7、等待土豆熟了之後放入之前盛出的雞蛋和鹽，再次翻炒。
8、翻炒均勻後，即可盛出裝盤，這樣土豆番茄炒雞蛋就完成了。
25樓：冷漠
我有一張很全的食物禁忌表，上面沒有說到西紅柿炒雞蛋不能和炒土豆絲一起吃。你自己看看： 1、 豬肉忌菱角，同食會引起肚子痛。
2、 牛肉忌栗子，同食會引起嘔吐 3、 羊肉忌西瓜，同食會傷元氣 4、 狗肉忌綠豆，同食會中毒 5、 兔肉忌芹菜，同食會引起脫髮 6、 雞肉忌芹菜，同食會傷元氣 7、 鵝肉忌雞蛋，同食會傷元氣 8、 甲魚（又名腳魚）忌莧菜，同食會中毒 9、 鯉魚忌甘草，同食會中毒 10、螃蟹忌柿子，同食會引起腹瀉 11、雞蛋忌糖精，同吃會中毒，重者死亡。 12、紅糖忌皮蛋，同食會中毒。 13、白酒忌柿子，同食會引起心悶。
14、洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛。 15、蘿蔔忌木耳，同食會得皮炎。 16、豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾。
17、馬鈴薯忌香蕉，同食麵部會生斑。 18、香蕉忌芋頭，同食會腹脹。 19、花生忌黃瓜，同食會傷身。
20、紅薯忌柿子，同食會得結石病。
西紅柿炒雞蛋和土豆絲相剋嗎
26樓：拾萬里之外
相剋。土豆不宜與以下食物同吃：
1、土豆+柿子
：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
2、土豆+西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
3、土豆+香蕉：一起吃麵部會生斑。
4、土豆+香雀：一起吃臉上容易生雀斑。
5、土豆+石榴：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒。
6、土豆+櫻桃番茄：導致食慾不佳消化不良。
番茄炒蛋和炒土豆絲能一起吃嗎？
27樓：
主料：土豆1個、西紅柿1個、雞蛋2個
輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量
1、西紅柿切塊。
2、土豆切絲。
3、打兩個雞蛋。
4、雞蛋炒熟盛出備用。
5、油熱後放入西紅柿，翻炒一會。
6、放入土豆絲，翻炒均勻後加入清水。
7、土豆熟了放入雞蛋，然後再放入適量鹽調味即可。
8、成品。
28樓：匿名使用者
西紅柿忌不宜和土豆同時食用：土豆在人體腸胃中會產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良
以上不怕··導致食慾不佳，消化不良··可以一起吃啊·
29樓：過氣太閣迷
你上網分別查一下西紅柿、雞蛋和土豆的營養成分表。主要看酸鹼度是否平衡。酸鹼不平衡的話就不要吃。酸鹼度平衡就沒問題。
30樓：匿名使用者
能呀～～反正我吃了還頑強的活著…
31樓：匿名使用者
想自殺就炒起來吃吧！
為什麼西紅柿炒雞蛋不能和炒土豆絲一起吃
32樓：百度使用者
土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼)，吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或 疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。
重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。 所以，這兩種菜並非不能一起吃，而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿，自己做菜炒土豆時，如果發現土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的 部分土豆也削掉。至於青西紅柿嘛，不買也就是了，話說回來，誰又會去買青西紅柿呢？
33樓：匿名使用者
西紅柿忌不宜和土豆同時食用：土豆在人體腸胃中會產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良
以上不怕··導致食慾不佳，消化不良··可以一起吃啊·
番茄可以和土豆絲一起做菜嗎，土豆和西紅柿可以放在一起燒菜嗎？
你好！首先，土豆和番茄是不相剋的，做土豆的菜不能放番茄，或者做番茄的菜不能放土豆，這是沒有科學依據的。目前，還沒有發現與土豆相剋的食物。與番茄相剋的食物有，石榴 螃蟹 冰棒 紅薯 白酒 豬肝 魚肉番茄不要與這些食物同食。最後，介紹一道典型的土豆與番茄配的菜品 菜名 番茄土豆燒牛肉 主料 土豆 黃皮 ...
番茄和土豆能一起吃嗎，請問土豆能和西紅柿一起煮吃嗎
可以一起煮。西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此，土豆西紅柿 土豆雞蛋一起吃會造成中毒 並不是事實。注意 不要吃帶芽土豆和青西紅柿，自己做菜炒土豆時，如果發現土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至...
土豆和紅薯能一起吃嗎，紅薯和土豆能一起吃嗎
是可以的不相剋 紅薯 豆漿 影響消化 喝豆漿時不宜食用紅薯或橘 子。紅薯 柿子 胃柿石症 人吃了紅薯之後胃酸分泌增多，另外紅薯內還含有豐富的膳食纖維，這些物質與柿子中的膠酚 果膠結合，容易形成 胃柿石 紅薯 香蕉 面部生斑 紅薯與香蕉同食臉上會長色斑。紅薯 西紅柿 結石 腹瀉紅薯與西紅柿同食易生結石...