1樓：我的人生巔峰
不能。穀子只能加工成大米，小米是粟子去殼加工而成。
2樓：匿名使用者
不能，穀殼非常粗糙，會傷到人的腸胃。必須去掉才行。
3樓：匿名使用者
不能，穀子殼有如瓜子殼一樣，很硬，還很糙，表面還有細毛毛，也嚼不爛。
穀子和小米的區別
4樓：酒劍仙
穀子和小米的區別如下：
一、意思不同
1、穀子：穀子屬禾本科的一種植物。古稱稷、粟，亦稱粱。
2、小米：小米，原名：粟，也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米，屬於禾本科植物，狗尾草屬一年生草本，鬚根比較粗大，稈比較粗壯，粟是穀子去皮後的結果。
二、是否帶殼不同
1、穀子：穀子是帶殼的植物，屬於植物成熟前一直生長的狀態，不可以直接食用或用於糧食加工等。
2、小米：小米是去皮後的產物，並不是直接生長出來的，穀子經過糧食工廠加工後，得到小米，小米是不帶殼的。
三、營養成分不同
1、穀子：蛋白質、維生素b2、該種是中國北方人民的主要糧食之一，穀粒的營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，而且在每100克小米中，含有胡蘿蔔素0.12毫克，維生素b1 0.
66毫克和維生素b2 0.09毫克，煙酸、鈣、鐵等。
2、小米：小米含蛋白質，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。
5樓：郭電喜
穀子和小米的區別就像稻子與大米的區別。也像花生與花生米的區別。骨子、稻子、花生都是帶殼的，去了外殼就變成了小米、大米、花生米。
6樓：興喆祕悅樂
穀子脫殼之後叫做小米，但是建議你喂鳥穀子，原因有兩個1，因為鸚鵡有啃咬異物的習慣，所以喂穀子還可以滿足鳥啃咬的慾望鳥吃小米的時候會把小米弄得到處都是，造成浪費，但是吃穀子就不會有這種情況發生
2，因為現在有一些小糧食販子把劣質小米染色之後冒充優質小米**，這種帶有色素的劣質小米是對鳥有害的，所以喂鳥穀子更安全，不會對鳥造成損害
另外，鸚鵡除了要吃穀子之外還要喂鳥一些新鮮的蔬菜和水果以及調製合理的保健砂【不是普通的沙子，鳥市有售】
如果還有什麼不理解可以加我，我給你做更全面，更具體的解答。
新穀子和舊穀子加工出的小米營養一樣嗎？
7樓：電腦小電
有差別的，新米的水分多，顏色亮，舊的你加工出來顏色沒有新你亮，畢竟放了長時間水分會流失不少。
大米可以加工成小米嗎
8樓：母韶督曼嵐
答案肯定是不行的。
大米和小米是兩種不同的糧食；
大米是水稻產的穀子打出來的，用來做白米飯的,是南方的主食。
小米也叫粟米，是一種旱地作物，是黃色的，做出的小米飯很香，金燦燦的，其**一般是大米的2－3倍，是一種雜糧。
大米和小米的區別就在於大米比小米大，小米比大米小，大米是白色（還有香米、黑米等分類），小米是黃色（還有烏米、小白米等分類），大米屬陰性，小米屬陽性，總之，不同的米有不同的味道，營養也各不相同。
6至7年的穀子碾成小米後還能食用嗎？
9樓：
6至7年的穀子碾成小米是不能食用，已經放的年頭太長過保質期了，會把身體吃壞的，趕緊扔了吧。
10樓：匿名使用者
這個小米是不可以吃了。食品發黴之後會產生不少的有毒有害物質，可能會導致身體不舒服甚至是上吐下瀉，進醫院了。
一斤穀子加工後出多少小米
11樓：懂點工程也要懂點生活
一、1x65%=0.65斤左右。
二、穀子的簡單介紹：
穀子（學名：setaria italica）：屬禾本科的一種植物。
古稱稷、粟，亦稱粱。一年生草本；稈粗壯、分櫱少，狹長披針形葉片，有明顯的中脈和小脈，具有細毛；穗狀圓錐花序；穗長20～30釐米；小穗成簇聚生在**支梗上，小穗基本有刺毛。每穗結實數百至上千粒，子實極小，徑約0.
1cm，穀穗一般成熟後金黃色，卵圓形籽實，粒小多為黃色。去皮後俗稱小米。粟的稃殼有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色，俗稱「粟有五彩」。
廣泛栽培於歐亞大陸的溫帶和熱帶，中國黃河中上游為主要栽培區，其他地區也有少量栽種。
什麼穀子加工的小米好吃
12樓：米果的媽媽
穀子（學名：setaria italica）：屬禾本科的一種植物。
古稱稷、粟，亦稱粱。一年生草本；稈粗壯、分櫱少，狹長披針形葉片，有明顯的中脈和小脈，具有細毛；穗狀圓錐花序；穗長20～30釐米；小穗成簇聚生在**支梗上，小穗基本有刺毛。每穗結實數百至上千粒，子實極小，徑約0.
1cm，穀穗一般成熟後金黃色，卵圓形籽實，粒小多為黃色。去皮後俗稱小米。粟的稃殼有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色，俗稱「粟有五彩」。
廣泛栽培於歐亞大陸的溫帶和熱帶，中國黃河中上游為主要栽培區，其他地區也有少量栽種。
6至7年的穀子碾成小米後能使用嗎？
13樓：你的樣子
最好不要再拿來使用了，首先穀子放了很久，影響口感，還有如果儲存不好，可能都已經變質了，為了健康不要使用
14樓：
不知道你聽說過「陳穀子，爛芝麻」這一說沒，還有「千年草籽，萬年魚籽」，穀子6-7只要沒發黴，沒變質，沒蟲蛀完全可以使用的，尤其是釀酒更好一點。
15樓：正鼠說
如果沒有發黴變質，還可以食用。就是味道沒有新米好吃。顏色偏白，我們也要選擇吃新鮮的小米。
因為新鮮的五穀雜糧才具有最旺盛的生命力，其營養成分也最豐富。因此在我們吃飯的時候，一定要儘量吃新鮮的小米。與新鮮糧食相比，那些陳年爛穀子的營養成分已大大減少。
研究表明，新鮮的小米粥胃黏膜有保護作用，適合慢性胃炎、胃潰瘍患者服用，而貯存過久的陳舊小米則有致潰瘍的作用。因此，熬粥所用的米必須是優質新米，否則，小米粥的滋補作用會大打折扣。
加工小米用那種穀子好，鸚鵡是喂小米好還是喂穀子好
新產的當年的黃色穀子較好，還有一種發紅色的也不錯，不過那種穀子產量少，種的不多，最好是穀穗不要太大的較好 的產的穀子好 是山西出的穀子出的小米好吃嗎 陝北有個叫米脂的地方，那裡的小米很不錯，當年紅軍轉戰陝北的時候就用它作軍糧，相關部門統計米脂的小米蛋白質含量最高 中國有兩大小米產區，山西沁州，遼寧朝...
有一種和小米很像的東西叫什麼,是穀子糧食
黍子 一年生草本植物，葉線形，子實淡黃色，去皮後稱黃米，比小米稍大，煮熟後有黏性，可以做糕 穀子和小米的區別 穀子和小米的區別如下 一 意思不同 1 穀子 穀子屬禾本科的一種植物。古稱稷 粟，亦稱粱。2 小米 小米，原名 粟，也稱作粱 狗尾草 黃粟 粟米，屬於禾本科植物，狗尾草屬一年生草本，鬚根比較...
小米和蝦能一起吃嗎，小米和紅棗能一起吃嗎
可以的，可以做成蝦仁奶白菜小米粥。具體步驟 主料 小米半杯 鮮蝦10只 奶白菜100g輔料 鹽適量 蔥適量 姜適量 生抽適量 白胡椒粉適量 料酒適量 澱粉適量 1 小米淘洗乾淨。2 添入適量水放入電壓力鍋中煮成粥底。3 鮮蝦去殼取蝦仁，加入生抽 料酒 蔥姜 白胡椒粉 澱粉，抓勻。4 粥底移入小鍋，小...