1樓：匿名使用者
芝士海鮮飯
材料：蝦仁、火腿粒、青豆、洋蔥粒、芝士片、牛奶
做法：1、蝦仁、青豆先飛水。
2、熱鍋放點油(最好放牛油)，然後把各種材料炒香。
3、倒入牛奶調味，打個麵粉欠，調成濃汁，取一圓盤，盤底放西生菜絲。
4、在盤內盛上煮熟的米飯，把海鮮白汁澆在米飯上，鋪上芝士片，家裡沒有烘爐，只有用微波爐的燒烤功能代替了，烤了兩分鐘然後取出即成。
我用額芝士是光明額，你去超市裡冷凍櫃那裡去看，有很多牌子額，看自己喜好了吧
另外附上芝士蝦球的做法
芝士蝦球
材料：蝦仁 300克、肥肉 30克、芝士 適量
調料：蛋清、精鹽、胡椒粉、雞精、粟粉
做法：1.將蝦仁、肥肉分別剁成細茸，放入蛋清、精鹽、雞精、胡椒粉攪拌上勁，放入冷藏1小時。
2.將芝士切成小塊
3.將蝦仁做成丸子，包入芝士塊。
4.鍋裡放油，油熱後放入丸子，炸熟即可（放進油鍋前用澱粉和過水的澱粉水裹在蝦球外，否則成不了形）
2樓：匿名使用者
用料米飯 100g
青椒 1/4個
紅椒 1/4個
香菇 2個
蝦仁 5個
橄欖油 1湯匙(15ml)
芝士 60g
鹽 適量
胡椒粉 適量做法
將青椒、紅椒切成小丁，香菇切條備用。米飯加橄欖油拌勻，然後加入鹽和胡椒粉拌勻。
將青椒丁和紅椒丁加入米飯中拌勻，把蝦仁、香菇碼在米飯上面，再放一層芝士片。
aca光波烤箱用烤餅乾(bakery)模式，171℃預熱5分鐘，烤盤放在下層覆錫箔紙烤15分鐘即可。
3樓：匿名使用者
芝士海鮮焗飯
原料:剩米飯1碗,青椒,紅椒,黃椒,香菇,蝦仁,橄欖油,芝士做法:1,將青椒,紅椒,黃椒切成小丁,香菇切條.
2.米飯加一勺橄欖油拌勻,讓每粒米飯上都沾有油,然後加入鹽和胡椒粉拌均勻.
3.將青椒,紅椒,黃椒丁等加入米飯中拌勻,把蝦仁,香菇碼在米飯上面,最後放一層芝士片.
4.烤箱180度20分鐘即可.
芝士海鮮意麵怎麼做
4樓：林夕的微笑
原料抄意麵、芝士、青襲口、蝦仁、魷魚、白菜花、小bai包菜櫻du、洋蔥、歐芹、zhi黃油、黑胡椒碎、鹽dao、椰奶、橄欖油。
摺疊編輯本段方法
1、各種海鮮去殼，切小塊備齊； 芝士海鮮焗意麵2、各種蔬菜洗淨切小塊，歐芹切細末；
3、鍋里加入較多水猛火燒開，放入意麵、少許鹽、橄欖油按照意粉說明煮好，撈起瀝乾水份，拌入適量橄欖油備用；
4、鍋裡放入適量黃油，將所有蔬菜放入炒出香味；
5、加入所有的海鮮、適量椰奶煮2分鐘左右；
6、加入煮好的意麵、適量鹽、歐芹末拌炒均勻；
7、將炒好材料盛入合適的容器，撒上芝士碎、歐芹末入烤箱，華氏375度（攝氏190度）烤至表面芝士金黃即可。
5樓：傲00氣
用料意麵 適量
培根 3-4片並切小塊
蟹柳 2-3根並撕條
鮮蝦 適量並去殼去蝦心
黃油內 適量
淡奶油 適量
橄欖油 少量
卡夫芝容
士粉 撒頂用的適量
歐芹碎 少量
高湯 半碗
黑胡椒粉（或黑胡椒醬） 少量
芝士海鮮意麵的做法
材料準備
培根切小，大概一片切4刀，蝦去殼並去心，蟹柳撕條大鍋水開後加點鹽，放入適量的幹意麵，中火滾8分鐘左右，期間如果水太少就要加點水
煮好的意麵控幹水，並滴幾滴橄欖油攪拌一下防粘平底鍋內下黃油並中火，不必等到黃油全化，就可以直接下切好的培根和蝦，待差不多的時候再下蟹柳，翻炒幾遍後下半碗高湯，下鹽，味精和黑胡椒粉（或黑胡椒醬），再加入淡奶油，加入煮好的意麵攪拌均勻，收汁，不能收幹哦！要看著還有些湯水哦！然後關火
關火後撒點歐芹碎拌一下，起盤，在意麵上撒上芝士粉
6樓：呼和浩特歐米奇
首先用黃油炒麵加牛奶做白汁，然後將海鮮煮熟，義大利麵煮熟，最後炒洋蔥炒義大利麵加白汁海鮮燴均勻，調味，撒芝士，最後可以焗上色。
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