1樓：
學美食應該是屬於烹飪專業，比較專業的統稱就是烹飪專業，當然烹飪專業下分有很多的種類，中餐，西餐，西點烘焙等等，還是有些不同的，要分清楚。
2樓：廈門新東方培訓
學美食一般屬於烹飪專業，烹飪專業也有其他的細分，中餐，西餐，西點等主要專業。一般學美食的話，選擇專業，選擇學校都是非常關鍵的，建議你找個專業的美食學院，烹飪學校進行學習。
3樓：安徽新東方烹飪學校
美食分為很多種呢，比如有中餐，西餐西點等，這個看你個人喜好，來選擇。你不知道去哪兒學，我可以告訴你，學美食的地方很多，但是專業的美食學校在這裡等你。
4樓：鄭州新東方烹飪學校
廚師行業，學美食的地方有很多呢，現在美食行業特別火，所以學美食的人越來越多，但是，如果要去學美食的話，一定要選擇專業的學校。
5樓：匿名使用者
美食屬於餐飲行業，餐飲行業離不開廚師。學美食的地方非常多呢，比如新東方，技能加學歷，高薪就業，適合各個年齡段人的學習。希望能幫到你。
6樓：淘氣的香蕉
當然是屬於烹飪專業了，西點主要是烘焙食品，西餐主要分西式熱菜。還有咱們的中餐了，分類很多的
7樓：加基森防騎
現在學習的技術有很多的啊，主要還是看自己的興趣愛好了，最近這兩年什麼行業都是不景氣的，唯獨只有餐飲業，不管在**什麼時候人都是要吃飯的。民以食為天嗎，所以學廚師個人覺得到還是不錯的啊。
在大學裡什麼專業和餐飲業有關
8樓：house蜜糖棗棗
酒店管理專業e68a8462616964757a686964616f31333431353865、食品科學與工程專業、烹飪工藝與營養專業、食品加工技術專業、食品質量與安全專業。
1、酒店管理專業
本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素洞消神養，掌握酒店服務與經營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力，從事現代酒店業或高階服務業的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。
2、食品科學與工程專業
食品科學與工程專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高階工程技術人才。
3、烹飪工藝與營養專業
隨著我國納虧國民經濟穩步發展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅遊業的蓬勃發展，餐飲行業的專業化，市場化，國際化的特點日趨突顯，各類餐飲企業應市而生，而從業人員素質低下及人才緊缺的現狀，已成為制約餐飲行業迅猛發展的瓶頸。
市場對烹飪高學歷的專業技術人才已呈現出供不應求的狀況，另外隨著人們對健康和營養衛生的重視，營養配餐等職業人才也很緊缺，本專業具有廣闊的職業發展前景。
4、食品加工技術專業
該專業培養具有強烈的事業心、社會責任感、良好的職業道德和行為規範，具備行業准入資格和綜合職業能力，學生應在具有必備的理論基礎知識和專業知識的基礎上，重點掌握從事食品新產品開發的相關理論和專業知識，適應食品生產、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等全面發展的高素質、高階技能型專門人才。
5、食品質量與安全專業
食品質量與安全專業（food quality and safety）是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養、安全與健康的關係，食品營養的保障和食品安全衛生質量管理的學科，是食品科學與預防醫學的重要組成部分，是連線食品與預防醫學的重要橋樑。
通過對食品生產、加工的管理和控制，保證食品的營養品質和衛生質量，促進人體的健康。食品營養與安全的保證主要依靠食品生產全面系統的質量管理，從而使營養與食品安全從過去的監督管理，擴充套件成包括食品生產、食品橋皮營養、食品安全、食品管理、食品質量控制的諸多領域，在生命科學和食品科學的各個領域中發揮越來越重要的作用。
9樓：匿名使用者
1、在大學來裡酒店管理專業源和餐飲業有關。
bai2、酒店管du理，是全球十大熱門行zhi業dao之一，高羨悄級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店，酒店行業在不伍攜斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。
3、本專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面兄橘渣的技能訓練。
10樓：匿名使用者
學習經濟管理專業，餐廳是有關經商的所以經濟管理沒錯
11樓：匿名使用者
本科好像沒有吧。不過有專門的廚師專科學校。
12樓：匿名使用者
有個專業叫做酒店管理
13樓：安徽新東方烹飪學校
學旦拍西點是個很好copy的選擇，目前來bai說，西點的發展前du景很好，西點zhi自從進入人們的生dao活中以來，一直受到人們的喜愛，並且在後期的發展中非常迅速，可見西點在整個中國受到的歡迎程度是不可小覷的。而且在不斷的改變著人們的飲食習慣，現在隨著西點進入國內，越來越多的人選擇麵包、牛奶作為早餐。這些只是西點在國內發展的冰山一角，它還不斷的改變著國內人們的聚餐方式等很多方面。
所以西點師的需求也隨之快速增加，成為宴旁一名合格的西點師後也就不怕找不到好工作，並且隨著技術的提升發展也是會很快提升的。晌遲橡
14樓：蓉城攻略
酒店管理，答姿是bai全球十大du熱門行業之一，高zhi級酒店管理人才在dao全球都是一直很緊缺的。專在國際人才市屬場上，酒店管理人纖塵才出現了供不應求的局面。全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。
本專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓毀舉禪，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
想當美食家要學什麼專業？
15樓：匿名使用者
說真的我也不知道
但是我覺得這不是一個職業
因為一般的食評都是名人寫的
突然想到
法國有本很著名的米芝連的食評書
或許你可以去做他們的編輯
加油啊！
如果做到了
別忘了告訴我
我也超想做的呢！
16樓：遊靈之夢
你說的那個我也好向往啊！
但是沒有那個好事啊！
美食家是沒有所謂的專業的！
一個人吃得多了會挑刺了就是美食家了！
作家陸文夫筆下的美食家是這樣的，對本地的美食所在瞭如指掌；**有新的美食，他們必然火速趕到；他們對美食的點評恰如其分……。 首先要說明的是，我們這裡講的「美食家」，是針對廣大食品，即「飲食」意義食品物質物件而言的美食家，而非僅限於「食」——狹義的菜餚和麵食、點、糕等品嚐賞鑑的專業性人員。與以飽口腹是務的饕餮者和旨在闡釋食道、詮說食論的食學家不同，美食家是以快樂的人生態度對食品進行藝術賞析、美學品味，並從事理想食事**的人。
饕餮者的主要目的是追求並滿足物慾，食學家側重的是認識說明與理論歸納。美食家既有豐富生動的美食實踐與物質享受，又有深刻獨到的經驗與藝術覺悟，是物質與精神諧調、生理與心理融洽的食生活美的探索者與創造者。中國歷史上有無數的饕餮者——中級飲食文化層以上的食者群多數人屬於此類，也有許多食學家，但真正可以稱得上美食家的人卻極少，「人莫不飲食也，鮮能知味也」（《禮記·中庸第三十一》卷第五十二），實為一言中的。
當然，這並非說養食家是多麼能以成就，也決不意味著美食家的工作或行當是何等高不可攀，事實本來很簡單：「知者過之，愚者不有也」；或謂「（上臤下貝）者過之，不肖者不及也」。（《禮記·中庸第三十一》卷第五十二）那些智慧和意趣高遠的人，志不在此，他們不屑於此！
在孔孟抑食思想堂皇統治社會觀念，上層階級食行為又往往與其食言論相背離的時代，又怎麼能指望那些「知者」、「賢者」來顧及此事呢。同樣道理，那些「愚者」、「不肖者」，固然因經濟貧困或文化鄙陋無能力，而且一旦他們有望超越聖人設教或社會阻障的「唯上知與下愚不移」的界限（《論語·陽貨第十七》卷第十七），上升到「知者」、「賢者」的地位，也一定無例外地不屑為之了。 歷史事實是，只是在進入精神自由、思想民主、文化繁榮程度遠過於以往任何歷史時代，並且科技的歷史結果和經濟的社會儲備（主要指食生產和食生活領域的）有了新的進步發展的唐（618～907年）之後，才開始出現了知識界中的個別「知得」、「賢者」以健康正常的心態注目於美食實踐與探索的現象；或者說，產生美食家的社會條件才初步具備。
而在此之前，那些以食名史的人，則最多隻能稱為美食者，或者仍屬於饕餮者一類。 自唐中葉至清中葉（中國古代飲食文化發展的歷史頂點）的約十個世紀時間，美食家的出現和作為歷史文化表現，在橫向上呈放射性的數量有逐漸增多之勢，而在縱向上則是思想的不斷深化和審美品位的漸趨提高。若從實踐領域和審美物件上看，則在總體上表現為首茶飲，次酒飲，最後為餚饌進食的膳事這樣依次拓開的邏輯順序。
這是因為，自中唐以後茶事的規範確立到晚期品茶的精緻，中國茶藝得到了淋漓盡致訴展示；而酒事雖歷史很長，但作為重要品種之一的蒸餾酒的飲用，直到元代方主要因蒙苦貴族的偏好成為社會之習，故酒文化形態充分展示的時間過程要比茶事晚些。至於以傳統經驗手工操作的餚饌為重心的食品進食文化，因其內容的相對寵大繁雜，既涉及原料的充分開發、工具工藝的相應發展，成品品種擴充亦應有宴事活動綜合文化等足夠的通融表發，歷經中唐的興旺、兩宋的繁榮、明清的鼎盛始得充分釋放。故以攝取熱量和基本營養為主要功能的饌餚（按歷史發展過程當如此表述）進食活動雖發生最早，且於人生最關重要，但其養學審視的充分發展則至清中葉始集大成、盡噴薄。
以上三者的成熟順序，是飲食文化執行的歷史邏輯，而無關品位級次。
17樓：匿名使用者
首先你要確定你有一條非常敏感的舌頭~~
然後~~可以告訴你~~沒有這個專業然你來選在**吃東西的人~都有一定的基礎
你這個道理明白不？「會防守的人，一定是一個善於進攻的人！」
希望你能從燒菜學起~~如果家裡條件可以~~可以開飯館~~提高知名度~~再說
18樓：匿名使用者
說真的，我也不知道，不過我也很喜歡這個職業，估計一般人也學不了。除了要有美食的基礎外，還有有錢，去世界各地去品嚐不同風味的東西。。太美妙了。。
會展類在大學裡屬於什麼專業
不同的大學不一樣，有的屬於設計，比如展覽展示設計這種，有的屬於經濟管理類，比如會展經濟與管理這種。從名字上就能區分出來。上海大學中的會展設計專業，是不是一本本科？呵呵 我是上大的 正如上面一位同學所說的，會展是本科的，是影視藝術技術學院的，我有些朋友就是會展的。該專業的全名是 會展藝術與技術 策劃與...
焊接技術是屬於什麼專業大學裡學焊接技術的具體叫什麼專業？屬於什麼系？
焊接技術就是屬於焊接專業。焊接技術就是高溫或高壓條件下，使用焊接材料 焊條或焊絲 專將兩塊或兩塊以上屬 的母材 待焊接的工件 連線成一個整體的操作方法。焊接技術是隨著金屬的應用而出現的，古代的焊接方法主要是鑄焊 釺焊和鍛焊。中國商朝製造的鐵刃銅鉞，就是鐵與銅的鑄焊件，其表面銅與鐵的熔合線蜿蜒曲折，接...
大學裡學什麼專業好就業,大學哪些專業比較好就業？
it專業，眾所周知，it專業入行門檻低，而且如今的工資待遇越來越好，而且目前it行業的就業市場是不飽和的。缺少的是大量的技術性人才，說的再好也還是的看自己的努力。it專業有很多例如 ui設計 室內設計或者說動漫設計等專業，都是一些比較適合女生的設計類的專業 說實話，不光看你選什麼專業，也要看學校。學...