1樓：劇影追蹤
杭州的傳統小吃：吳山酥油餅，蔥包燴（紹興話叫麵包包），貓耳朵，片兒川，油墩兒，定勝糕，蝦爆鱔面，杭州小籠包。其中酥油餅，蔥包，定勝糕什麼的都是可以在吳山河坊街吃到的。
2樓：匿名使用者
個人比較推薦的是去外婆家去吃西湖醋魚，外婆家的西湖醋魚相對比較正宗，而且同時還方便點其他想吃的杭幫菜。
3樓：篤兔兔
杭州確實有著非常多的小吃，比如說杭州的小籠包，我就覺得是相當好吃的一個小吃，另外還有這一個，包子，杭州的包子也挺不錯的。
4樓：
杭州好吃的小吃有：定勝糕、龍井蝦仁、金華火腿、紹興臭豆腐、嘉興粽子、西湖醋魚、杭州醬鴨、杭州小籠包等。
1、定勝糕
定勝糕是杭州的傳統小吃之一，傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特製的，將配置好的米粉放進特製的印版裡，中間再放入紅豆沙，蒸少許時間就可以了。白裡透紅，鬆軟清香，吃到嘴裡甜甜糯糯的，是春季養生的佳品。
2、龍井蝦仁
龍井蝦仁是杭州的一道特色名菜，這是用杭州特產的西湖龍井嫩芽作為配菜，以蝦仁為主製作而成的一道美食。龍井素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱。河蝦被古人譽為“饌品所珍”，不僅肉嫩鮮美，且營養豐富。
這兩種食材的搭配製作出來的菜餚堪稱一絕。
3、杭州小籠包
杭州小籠包是杭州的風味小吃，其實杭州的小籠包最初是起源於開封的灌湯包，後來傳到了江南一帶，並且在江南發揚光大，也在江南地區形成了自己獨特的風味。杭州小籠包汁多香鮮，皮薄滑韌，口味各異。
5樓：匿名使用者
1、河坊街上有一家叫狀元館的面不錯、
2、在河坊街的後面有一個高銀街，在哪兒有一家叫咬不得高祖生煎，裡面的皮蛋瘦肉粥特別特別好喝、
3、在步行街上（距離河坊街十分鐘的路程，和河坊街邊的哈根達斯反方向）有一家叫奎元館的麵館，他們的面真的不錯。很好吃，就是**有點高。很值得去吃、我一個月去杭州玩了三次就在他們噶吃了三次拌麵、
4、高銀街上有一家龍蝦店，龍蝦特別的好吃。他們家最好吃的還是炒年糕。而且**還不是太高、
5、去杭州玩在河坊街好吃的真的沒有多少。有個小吃一條街，雖然是統一管理。但是衛生太差。我們去吃了一遍就覺得叫花雞還不錯。但是太油膩。
6、想吃飯我建議你還是在火車站邊上的外婆家蠻好的。味道好。**便宜。我們兩個人點了一桌子菜就一百多塊錢、
7、帶女朋友去一定要在河坊街邊買份哈根達斯給她吃，因為他們噶現在在打折。一直到十月一號。很難得的機會哦、
6樓：匿名使用者
1、鼓樓旁邊的週記和老頭油爆蝦
2、穿過鼓樓，旁邊有小路伍公山，拾級而上，2分鐘就是伍公山舍3、羊湯飯店，百年老店
4、河坊街靠中河路這一端，扁龍
5、仍舊是河坊街靠中河路這一端，狀元麵館
7樓：華恩祈
吃過**的羊腿 和 菠蘿飯 還行
杭州河坊街有什麼好吃的小吃？
8樓：匿名使用者
1、河坊街上有一家叫狀元館的面不錯、
2、在河坊街的後面有一個高銀街，在哪兒有一家叫咬不得高祖生煎，裡面的皮蛋瘦肉粥特別特別好喝、
3、在步行街上（距離河坊街十分鐘的路程，和河坊街邊的哈根達斯反方向）有一家叫奎元館的麵館，他們的面真的不錯。很好吃，就是**有點高。很值得去吃、我一個月去杭州玩了三次就在他們噶吃了三次拌麵、
4、高銀街上有一家龍蝦店，龍蝦特別的好吃。他們家最好吃的還是炒年糕。而且**還不是太高、
5、去杭州玩在河坊街好吃的真的沒有多少。有個小吃一條街，雖然是統一管理。但是衛生太差。我們去吃了一遍就覺得叫花雞還不錯。但是太油膩。
6、想吃飯我建議你還是在火車站邊上的外婆家蠻好的。味道好。**便宜。我們兩個人點了一桌子菜就一百多塊錢、
7、帶女朋友去一定要在河坊街邊買份哈根達斯給她吃，因為他們噶現在在打折。一直到十月一號。很難得的機會哦、
9樓：匿名使用者
無。。。這種街基本都是騙錢的沒一家好吃的，就一個萬隆醬鴨還可以買買，其他都不行，片兒川啥的面還是去一些小店便宜又好吃，小吃新豐啥的都不錯，羊湯飯店也太貴也就這樣。要吃好吃的最好去那些小店去吃吃都比河坊街爽多了
10樓：手機使用者
1、鼓樓旁邊的週記和老頭油爆蝦
2、穿過鼓樓，旁邊有小路伍公山，拾級而上，2分鐘就是伍公山舍3、羊湯飯店，百年老店
4、河坊街靠中河路這一端，扁龍
5、仍舊是河坊街靠中河路這一端，狀元麵館
杭州都有什麼特色小吃？
11樓：陽光彩虹小可樂
1、西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一。其風味獨特，富含營養，舊時是為皇家提供“貢粉”。 藕是荷花在地下的莖，經特別加工製成的藕粉，呈薄片狀，質地細滑，色澤白中透紅。
服用時只需先用少量冷水調和，再用開水衝調成糊狀即可，沖泡後的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養血益氣的功效，是極適用於嬰孩、老人、病人的滋補品。
2、龍井蝦仁
龍井蝦仁因選用清明節前後的龍井茶配以蝦仁製作而得名，是一道具有濃厚地方風味的杭州名菜。成菜後，蝦仁白嫩、茶葉翠綠，色澤淡雅，味美清口。
3、蕭山蘿蔔乾
蕭山蘿蔔乾，浙江省杭州市蕭山區特產，中國國家地理標誌產品。蕭山蘿蔔乾是江南醬醃技藝的傑出代表。“一刀種”蘿蔔經過傳統技藝脫水加工，歷時300天製成。其味清香，口感清脆、甘醇。
4、臨安山核桃
臨安山核桃素以粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優良品質享譽海內外。中國山核桃主產於浙、皖交界的昌化山區。安徽寧國、臨安是中國山核桃主要產地，山核桃的栽培利用已有500多年曆史。
5、定勝糕
定勝糕，是一道點心，屬於杭州菜系，具有春季養生調理，術後調理的功效。有甜味，色呈淡紅，鬆軟清香，入口甜糯。糕點比較軟，有點鬆，帶甜甜的豆沙味。
傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特製的，糕上有“定勝”兩字，後就被稱“定勝糕”。
12樓：小盧露露
杭州除了盛產美女，還是一個盛產美食的風水寶地。
除了小籠包，杭州還是有很多美食的，較為有名的一道是西湖醋魚。我個人比較喜歡吃魚，所以對這一道菜還是情有獨鍾。西湖醋魚以草魚為主要食材，草魚味道鮮美肉質緊實，將草魚放入沸水三分鐘後撈起，將調料做成汁淋在煮熟的魚身上，西湖醋魚講究鮮美，所以製作的時候很少放油，整道菜色香味俱全，看著就讓人很有食慾。
除了小籠包、西湖醋魚和定勝糕，杭州還有很多其他的美食，叫化童雞、幹炸響鈴、杭州小雞酥等都是具有杭州本地特色的美食，一個地方的美食代表著一個地方的飲食文化，不同地方的美食夠融入了當地的特色，如果有機會我一定親自去到杭州，吃最正宗的包最正宗的糕，感受當地的飲食文化。
13樓：四川萬通汽車學院
吳山酥油餅，蔥包燴，貓耳朵，片兒川，油墩兒，定勝糕，蝦爆鱔面，杭州小籠
其中酥油餅，蔥包，定勝糕什麼的都是可以在吳山河坊街吃到的。
麵食嘛可以去吃杭州的奎元館（解放路154號 官巷口）或者慧娟麵館（望江路132號），人氣很旺的。
貓耳朵什麼的可以去杭州的知味觀吃。
杭州小籠可以在新豐小吃吃到。
如果西湖附近吃午飯的話，如果經濟能力可以的話，可以考慮去樓外樓，樓外樓以經營浙江、杭州風味菜為特色。其主要名菜有"宋嫂魚羹"、"西湖醋魚"、"蜜汁火方"、"龍井蝦仁"等。
14樓：盛水蓉暴如
酥餅說起酥餅對金華人的**，可謂到了極至。雖然糕餅種類繁多，品種各異，但類似金華酥餅那種風味的，恐怕很再難覓。酥餅，以酥取勝，它進口酥脆，遇溼消融，即使牙齒脫盡的人也有口福品嚐其味。
東豪粗菜館甚至將它入菜，成了美味佳餚的原料，菜名就是金華一絕。酥餅與蝦同炒的這道菜，惹得我們不約而同地對酥餅伸出了筷子。一口咬下去，滿口生香。
一時之間，餅殼的酥、芝麻的香、乾菜的微鹹、加上七分肥三分瘦的肉粒帶來的飽實，一骨腦兒地湧出這個不過巴掌大的餅子......陳香濃烈，回味鮮甜。
蔥包檜說起蔥包檜，杭州人一定是無人不知無人不曉了，這是一道杭州大街小巷都很普遍的點心，雖然材料很普通，製作方法也很簡單，將油條和小蔥裹在春餅內，在鐵鍋上壓烤至春餅脆黃，配上甜麵醬和辣醬，即可食用了。
說起它的歷史竟可以一直追溯到宋朝，相傳宋朝愛國大元帥岳飛，精忠報國卻慘遭*臣秦檜所害。老百姓為了永遠都唾棄秦檜，將春餅和“油炸檜”製成了點心，以此永遠銘記岳飛，唾罵秦檜。“蔥包檜”之名便由此而來，廣名天下。
而新三毛更是把這道點心做得更加精緻，也更加地道。
小雞酥杭州大廈的錦園可是個有特色的精緻去處，錦園的點心是其人氣聚集的重要功臣，其中小雞酥更是深得人們的喜愛。
小雞酥選用精麵粉、沙律油、豆沙為主原料。首先將水油皮、小包酥擀成皮，包入豆沙成型，入烤箱烤制而成。
出品之小雞酥外形小巧可愛，未嘗已是飄香四溢，咬一口，外酥內滑，甜而適口，是一道老少皆宜的精緻小點。
蟹黃小湯包
伊家鮮的小吃中核桃凍和蟹黃小湯包可謂是小吃中的精品。
蟹黃小湯包以伊家鮮獨具一格的蟹黃、濃湯為餡心，湯品濃醇，蟹香濃郁。蒸熟出籠那一刻，一隻只晶瑩剔透的小湯包帶著撲鼻香氣令人垂涎欲滴。
杭式榴蓮酥
榴蓮位居水果珍品卻眾口難調，香樟雅苑的杭式榴蓮酥卻是人人叫好。其外形精美小巧，金黃誘人，口感外酥內滑更兼香糯，既保留了榴蓮的特殊香味，又淡雅適口，讓**連忘返。
杭式榴蓮酥口味一絕，用料也十分講究，其選用泰國榴蓮肉配以牛奶、椰醬等原料為餡，用高階麵粉加入精煉豬油、牛油作酥皮，精心炸制而成，不失為一款清新淡雅的精緻小點。
15樓：盧平良郝漫
杭州著名的小吃有小雞酥，宋嫂魚羹，西湖醋魚，蝦爆鱔面，印糕，油冬兒，蔥包檜兒等。
杭州小吃，大都取料於杭州的土特產，並往往與西湖名勝相關聯。夏日遊湖，多善品嚐西湖藕粉。秋遊南山滿覺隴賞桂，多到桂花廳吃一碗西湖桂花粟子羹。
歲時節令，各有時鮮美味。歷史悠久，並多伴有傳說。
1、西湖藕粉是浙江省杭州地區漢族名產之一。其風味獨特，富含營養。杭州艮山門外到餘杭縣一帶是西湖藕粉主產地，塘棲三家村所產尤為著名，舊時是為皇家提供“貢粉”。
2、宋嫂魚羹是浙江傳統名菜。是將主料鱖魚蒸熟剔去皮骨，加上火腿絲、香菇竹筍末及雞湯等佐料烹製而成。魚羹色澤油亮悅目，鮮嫩潤滑，味似蟹羹，故又稱“賽蟹羹”。
3西湖醋魚是杭州名菜中的看家菜，屬浙菜系。又稱“叔嫂傳珍”，傳說是古時嫂嫂給小叔燒過一碗加糖加醋的魚而來的。選用體態適中的草魚，最好先在清水氽熟，要掌握火候。
裝盤後淋上糖醋芡汁。成菜色澤紅亮，肉質鮮嫩，酸甜可口，略帶蟹味。
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