1樓:月見風華
發病原因
1。引起尿酸高的原因:核酸氧化分解的內源性嘌呤佔總嘌呤的80%,食物等外源性嘌呤佔總嘌呤的20%。
進食含有過多嘌呤成份的食品,而在新陳代謝過程中,身體未能將嘌呤進一步代謝成為可以從腎臟中經尿液排出之排洩物。血中尿酸濃度如果達到飽和的話,這些物質最終形成結晶體,積存於軟組織中。如果有誘因引起沉積在軟組織如關節膜或肌腱裡的尿酸結晶釋出,那便導致身體免疫系統出現過敏而造成炎症。
2。高嘌呤成份的食品:
(1)動物類內臟如腦、肝、腎、心、肚。和顏色深的肉類、西式濃肉湯、牛素、雞精等。海產類;沙甸魚、倉魚,鯡魚(herring)、牙帶魚、多春魚、帶子、海蔘、瑤柱、蠔、青口、司鯰、蝦米,小魚乾、魚皮、魚卵等。
鵝肉、野生動物等。 (2)硬殼果如花生腰果之類、酒(過量) (3)植物幼芽部分一般含中度成份,不可多食,菜花類,豆苗,筍類,豆類。
3。引起痛風的誘因:
痛風可以由飲食,天氣變化如溫度氣壓突變,外傷等多方面引發。
飲酒容易引發痛風,因為酒精在肝組織代謝時,大量吸收水份,使血濃度加強,使得原來已經接近飽和的尿酸,加速進入軟組織形成結晶,導致身體免疫系統過度反應(敏感)而造成炎症,痛風古稱「王者之疾」,因此症好發在達官貴人的身上,如元世祖忽必烈晚年就因飲酒過量而飽受痛風之苦。
一些食品經過代謝後,其中部分衍生物可以引發原來積蓄在軟組織的尿酸結晶重新溶解,這時可誘發並加重關節炎。
有醫生統計,筵席不斷者,發病者佔30%,常吃火鍋者發病也多。這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮,再飲啤酒,自然是火上澆油了。調查證明:
涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風可能性會增加10倍。
痛風與糖尿病一樣是終生疾病。關鍵是自己控制飲食,多食含「嘌呤」低的鹼性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、魚等酸性食物,做到飲食清淡,低脂低糖,多飲水,以利體內尿酸排洩。
告誡痛風患者:男人不要酗酒,葷腥不要過量。一旦診斷為痛風病,肉、魚、海鮮都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃,還要下決心戒酒!
痛風的人在飲食上要注意以下幾個方面: 1.控制總熱能攝入:
控制每天總熱能的攝入,少吃碳水化合物。此外,還要少吃蔗糖、蜂蜜,因為它們含果糖很高,會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。
2.限制蛋白質攝入:多選用牛奶、乳酪、脫脂奶粉和蛋類,它們所含嘌呤少;儘量別吃肉、禽、魚類,如一定要吃,應將肉煮沸後棄湯食用。
這是因為嘌呤易溶於水,湯中含量很高。豆製品雖然蛋白質含量較高但痛風患者不宜食用,因為含嘌呤成分較高,例如:黃豆、豆腐、豆乾等都是禁止食用的。
3. 限制嘌呤攝入:嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。
要避免或禁食動物內臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類、海藻類、鳳尾魚、沙丁魚、蛤類、豆類及啤酒等高嘌呤類食物。 4.多吃鹼性食品:
如蔬菜、馬鈴薯、水果(青梅、檸檬)等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是鹼性食品,對痛風患者更有利。發麵麵食放鹼的粥類,因含鹼性物質可促進尿酸排洩,保護腎臟,倡導食用。
5、多飲水保障尿量充沛:平時應多喝白開水、礦泉水、汽水和果汁(不要喝濃茶,濃茶容易引起痛風發作)等,促進尿酸排洩。 6、 減少脂肪攝入:
少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高脂血症者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。 7、限制鹽的攝入:
吃鹽量每天應該限制在2克至5克以內。 8、避免飲酒:酒精具有抑制尿酸排洩的作用,長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒時再吃肉禽類食品,會使嘌呤的攝入量加倍。
9、少吃辣椒等調料:辣椒、咖哩、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料均能興奮植物神經,誘使痛風發作,應儘量少吃。 10、忌食火鍋:
這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮,再飲啤酒,自然是火上添油了。調查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數十倍。
一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風可能性會增加10倍。痛風與糖尿病一樣是終生疾病。
關鍵是自己控制飲食,多食含「嘌呤」低的鹼性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、魚等酸性食物,做到飲食清淡,低脂低糖,多飲水,以利體內尿酸排洩。 11、營養分配要合理:在限制總熱量前提下,三大營養素的分配原則是:
高碳水化合物、中等量蛋白質和低脂肪。①碳水化合物:米麵、包括蔬菜和水果,應占總熱量的55%~60%。
這也符合國人的飲食習慣,如此,可以減少脂肪分解產生酮體,有利於尿酸鹽排洩。
2樓:vwin9丶com謐臼
痛風患者有一定的機率併發糖尿病,建議儘量少吃甜食、控制體重,另外不要吃高嘌呤的食物如動物內臟、腦、沙丁魚和各種肉湯、肉汁等,禁酒!!!還有要多喝水,儘量2000毫升以上。
嘌呤含量較高的海鮮(如鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜等)和嘌呤含量中等的海鮮(如鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、貝殼類、鰻魚及鱔魚等)痛風病人應儘量不吃或少吃,而青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣等嘌呤含量較低的海鮮痛風患者可以適當進食。
3樓:洞庭湖屈原梔子文化館
引起痛風的主要原因是尿酸高,所以要調整飲食,少吃或不吃高嘌呤的食物,可以試一下降酸十八式
4樓:
痛風患者一般甜類食品是可以吃的,但有的酸甜的水果要注意比如杏子、龍眼肉等也是不能吃的,平時主要要注意的就是含嘌呤高的食物,不要吃像肉類動物內臟之類的,一般的糖類可以適量吃點.。
5樓:水瓶向以筠
痛風是一組有嘌呤代謝紊亂所致的疾病,臨床特點為高尿酸血癥,由此而引起的痛風性急性關節炎反**作
6樓:歸元莊主
我只能這麼回答,痛風期間可以少吃甜食。比如:平時每天吃十塊糖,痛風期間,每天可以吃兩塊。
畢竟碳水化合物還是要攝入。當然碳水化合物中,糖的含量最高。所以,適量吃點是沒什麼問題的。
一塊兩塊的糖也不會讓病情加重。尤其是服用中藥後,可以吃一塊糖果清口。如果這不能吃,那不能吃。
那別活了。去死吧!痛風病人不能吃海鮮,即使不在痛風期間內,也不能吃海貨。
不能喝酒。不能抽菸。不能泡妞。
不能賭博。不能吃豆腐,不能吃動物內臟。不能吃香菜和菠菜。
不能吃辣椒。其餘的甜食可以適量吃。蔬菜類,沒什麼不能吃的。
7樓:匿名使用者
痛風的患都最好在飲食中控制,少鹽、淹製品不能吃,啤酒、海鮮、糯米等不能吃。
8樓:昨夜天晴
痛風的**和發病機制尚不清楚,但高尿酸血癥是痛風最重要的生化基礎.正常情況下,人體組織中含有嘌呤物質,此外,許多食物中也含有嘌呤,體內與所吃食物中的嘌呤被分解後會產生尿酸,當體內尿酸過多時,尿酸結晶會在體內的關節、體液和組織中積聚,從而引起痛風.
建議選擇具有醫保資質的骨科**專科醫院,這樣**更具有針對性,還可以在醫生的指導下進行**訓練,對病情的**有著很大的幫助,醫保收費更合理,也能減輕經濟壓力,希望對你有幫助.
9樓:
你的這情況可能是遺傳,高尿酸多是由體內因素為主,飲食只是誘發因素。
引起痛風的主要因素有:從食品中攝取嘌呤過多、機體內嘌呤代謝紊亂及腎臟排洩尿酸的功能下降等。這些因素都能致患者血尿酸增高,發生痛風。
人體合成尿酸的嘌呤有兩個**,一個是從食物的核蛋白中來,稱外源性嘌呤;另一個是來自機體代謝過程產生的嘌呤,又稱內源性嘌呤;在正常情況下這兩種嘌呤合成的尿酸分別佔20%和80%,後一種途徑來的嘌呤在多種酶的作用下,經過複雜的代謝過程,大部分生成核酸、三磷腺苷(atp),被組織細胞利用,僅有少部分合成尿酸。食物**的嘌呤絕大部分生成尿酸,很少能被機體利用。所以從食物中攝取嘌呤量的多少,對尿酸濃度的影響很大,故痛風患者限制飲食中嘌呤攝入量非常重要。
痛風患者對飲食中含嘌呤的要求應因人而異,應限制與調配結合。
痛風患者的飲食應注意以下幾點。
1.控制高嘌呤食物我們常吃的食物種類繁多,對每種食品都進行嘌呤含量測試很難做到,而且各家測得的資料差異較大,所以只根據食品中嘌呤含量進行分類也絕非十分準確。綜合多家醫院檢測的結果,根據食品中含嘌呤的量,大致將常用食品分為四類。
第一類是富含嘌呤食品(大於100mg/100g)主要有:動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、濃雞湯、濃肉湯、啤酒等。
第二類是多含嘌呤的食品(50至100mg/100g)主要包括:大部分魚類、貝類、肉類、禽類。
第三類是較多含嘌呤食品(25至49mg/100g)主要有:青、鯡、鮭、鰣等魚,牛、羊、雞肉類,蝦、蟹和蔬菜中的蘆筍、菜花、四季豆、菜豆、菠菜、蘑菇、花生米等。
第四類是少含或不含嘌呤的食品(5.2mmol/l)(200mg/dl)時,冠心病、可疑冠心病發病率分別佔31.3%、42%;45歲以上膽固醇增高者,比膽固醇正常的人,心、腦血管疾病高4倍多。
所以我們建議,對患糖尿病、高血壓、痛風等病合併高膽固醇血癥的患者,應採取以下措施:
(1)**,降低因肥胖、胰島素抵抗引起的膽固醇合成增高的因素;
(2)不吃富含膽固醇的蛋黃、魚卵、蟹黃、蝦籽、動物內臟及部分肉類等食品;
(3)適當多吃一些阻礙膽固醇合成、促進膽固醇分解、降低膽固醇吸收的食品。如保持食物中充足的纖維素,有益於體內膽固醇的平衡;多吃含維生素c和煙醯胺豐富的食物,促進膽固醇轉化成膽汁鹽,使膽固醇下降。有降膽固醇功能的食品有:
奶、魚(海魚更佳)、豆製品、菜子油、橄欖油等多種植物油(含谷固醇、豆固醇、非飽和脂肪酸等可以降膽固醇物質);粗糧、燕麥、苦蕎麥、魔芋、海帶、紫菜、捲心菜、芹菜、青椒、土豆、蔥、大蒜、黑木耳、獼猴桃等,這些食品有抑制膽固醇吸收、合成,促使膽固醇氧化、分解的作用。
4.維生素、微量元素、礦物質、纖維素和飲水要充足 糖尿病、高血壓、痛風等代謝綜合徵的患者,一定要制定一個合理的飲食方案,主食要粗、細糧結合,各種成分比例搭配合理,多吃新鮮蔬菜、水果,吃8分飽,多飲水,每天補充1片鈣,2片維生素c,去除不良的飲食習慣。
在飲食**的同時,採用中醫外治的方法來控制**,也能免除藥物對肝腎的影響。
願您健康!
痛風能吃茶樹枯嗎
對於通風的患者,可以吃茶樹菇的問題請看下文相關知識 茶樹菇營養豐富,蛋白質含量高達19.55 所含蛋白質中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49 其次為穀氨酸 天門冬氨酸 異亮氨酸 甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86 人體必需的8種氨基酸含量齊全,並且有豐富的b族維生素和鉀 鈉 鈣 ...
痛風吃什麼,痛風能吃什麼
痛風病人吃得清淡一點,海鮮不能吃,豆製品也不要吃。至於吃什麼藥,去醫院,醫生會給你醫囑的,對症下藥才是最佳 的方法。痛風能吃什麼 有一本這樣的書籍 痛風吃什麼 應該對你有幫助。書中選擇了適合痛風患者食用的蔬菜 水果 乾果 飲料共58種,從對症功效 保健用量 食用宜忌 食療妙方4個方面加以闡釋,以期幫...
痛風能吃蝦嗎,痛風可以吃蝦和螃蟹嗎
痛風患者要儘量少吃或不吃蝦。蝦體內含有較高的嘌呤,而痛風是人體內嘌呤代謝障礙引起的代謝性疾病,含嘌呤高的食物有動物內臟 魚蝦 蛤蠣 牛羊肉類及碗豆等.得了痛風還能吃海鮮嗎 痛風可以吃蝦和螃蟹嗎 你好,痛風可以吃蝦和螃蟹,但是絕不能喝酒,因為吃海鮮喝酒很容易犯病。痛風可以吃蝦和螃蟹嗎?不可以的,痛風已...