1樓：武漢青年
0.0，看配料表，可能是你對酒比較敏感，其實酒的味道很淺很淺
2樓：
阿膠熬製原料有：
1、驢皮
驢皮的質量非常關鍵，黑驢皮最好，驢皮**要，有**病的驢皮不要、當年的驢駒子皮不要、沒有明顯鑑別特徵的驢皮不要（會拿其他的皮混到其中）、有黴斑的驢皮不要、化學物品處理過的驢皮不要。
2、水水也是非常關鍵的，最好是東阿鎮的水，含有大量的礦物質和微量元素，是泰山和太行山脈地下溶水彙集而成，每立方米比其他地方的要重3.8kg。
3、輔料（冰糖、油類、黃酒）
冰糖的作用是增加透明度和硬度，及矯臭矯味
油類，有花生油、豆油、麻油，作用是降低膠的黏度，便於切膠，及利於氣泡逸散
黃酒的作用是矯臭矯味，及利於氣泡逸散
當膠汁濃縮至用膠鏟挑起掛珠時，在濃縮提沫至淨的稠膠液內，要加入輔料。加酒後，要用力攪拌，儘量將阿膠內殘留的腥臭味隨酒的不斷蒸發而蒸發，而且要保證醒酒的時間。
如果說，你的阿膠有酒味，有可能是驢皮有問題，多加點黃酒去腥去臭，或者是在熬膠的最後階段，加入黃酒時，技術不過關，導致有酒味。
我昨天晚上買了袋阿膠棗，今天開啟說吃的時候，有酒味是怎麼回事
3樓：恰恰的翅膀
阿膠棗是不會有酒味的，你這種情況是汙染微生物了，微生物將紅棗中的糖發酵成了酒精，最好不要食用了。
4樓：匿名使用者
個地方個法國人bfgf
5樓：小瑩
那就不要吃了，丟掉吧。發酵了。對身體應該不好吧。
6樓：依
為了安全起見 最好不要吃
今天剛買的豬蹄，煮完切開後為什麼裡面是這樣的？裡面黑的是怎麼回事？是不是有什麼病啊？請專業人士看看
看不懂這個。最好不要吃了。萬一吃出問題來了可得不償失啊。可能是注水肉，或者是死豬的肉，買肉的時候要看產源且還要有檢疫合格證 黑的是血，下次煮的時候，先用砍刀從中間劈開，然後用溫水浸泡一個小時或者隔夜浸泡第二天煮，這樣做出來血會少很多。沒有買好，不能吃了。這就不是什麼病，樓上的懂不懂？10個豬前蹄9個...
剛買的金鑲玉有裂紋沒什麼忌諱吧,今天買了個金鑲玉吊墜覺得不值有明白的嗎？
這是做工質量帶來的一個個心態問題，沒什麼事。沒事，質量問題，可以去調換 為什麼新買的玉剛戴沒多久發現有條裂痕 新買的鐲子，買回來發現有細小裂紋，商家拒不退換，沒辦法只好自己戴。其實東西成色蠻好的，也挺貴的，放著怪可惜的，戴著吧心裡又覺得犯忌諱。求高人破解，金子可以避邪，把鐲子裂痕處包金，做成金鑲玉，...
今天剛買的zippo可是內膽有很多劃痕正常麼
內膽上有劃痕是正常的，不必擔心。真假區分zippo的方法裡，肯定不會有區別內膽劃痕這項的，哈哈 你加油換火石什麼的，拔來拔去的，劃痕到時候更多 只有假殼真膽 沒有假膽真殼 除非賣家有毛病 不同zippo的 從50多到幾千甚至上萬不等 就是因為殼 內膽都一樣的 我買的zippo底刻e印的不全，內膽很多...