1樓:厙湛
淡巧克力蛋糕 1將250克雞蛋和200克砂糖混合後打成膏狀泡沫。2 將100克麵粉和60克可可粉拌在一起,過濾之後加在泡沫裡拌起來製成混合物。3 在模子裡墊上一層油紙,倒入上述混合物,放到烤箱裡面烤。
將火溫控制在200攝氏度左右,烘烤25分鐘就可以取出待用了。4 用打蛋器打起約250~450克(大概是一聽左右)的鮮奶油,加入正宗巧克力(瑞士或比利時產的都不錯)180克進行攪拌。5 在剛剛烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油,放置冷卻。
你也可以把蛋糕剖開,在夾層中塗抹奶油或夾上一層水果的碎塊。現在正是新鮮草莓上市的時候,做一個草莓夾心巧克力蛋糕吧。 濃巧克力蛋糕 1 準備500克左右的黃油,加上400克左右的砂糖,用打蛋器打,當它呈現白色並微微發起的時候,再加上500克麵粉和200克左右的可可粉,還要加上2~3個雞蛋,調成麵糊。
2 把調好的麵糊倒進墊好油紙的模子裡,烤製備用(具體要求同上)。3 準備好500克黑巧克力和100克純鮮牛奶(牛奶要事先用微波爐加熱),攪成巧克力醬,均勻地攤在蛋糕上,抹平後冷卻,你會驚喜地發現蛋糕表面結了厚厚的巧克力硬殼,看起來十分誘人。4 把烤好的蛋糕切成10角,端給你的愛人或朋友吧!
想像一下,你和他(她)躺在沙發上聊天,身邊有幾塊如此美味的蛋糕相伴,是不是一種奢侈的幸福呢?
2樓:九點半看什麼
美食自制雪糕甜品用純巧克力和可可粉做的巧克力雪糕
3樓:詮釋
把巧克力放化 對上牛奶 用攪拌器打在一起 最後放冰箱裡冷藏2小時 拿出來就ok、
4樓:業熙熙
巧克力牛奶凍 材料: 牛奶500毫升 玉米澱粉25克 糖80克 可可粉50克 做法: 1 以上粉粉過篩,混合。
2 慢慢倒入牛奶,和蛋掃攪拌均勻。 3 加入奶鍋,開中火加熱,不斷攪拌至粘稠狀態(像比較稠的酸奶那樣就可以了)。 4 冷卻到室溫,再放入冰箱冷藏1小時。
呵呵,我也是聽說的
巧克力可以做什麼甜點???
5樓:綪色山谿
巧克力先抄
融化了(放容器裡,bai再把容器放熱水裡,用微波爐du融化也行。)可以用來蘸zhi水dao果吃。
巧克力弄碎,和麵包渣混合,拿幾根香蕉切斷,在麵包渣裡滾一滾,炸熟了挺好吃的。
把牛奶和巧克力攪拌均勻,在冰箱裡凍,凍得用勺子能挖開就行,擺上水果,就是最簡單的巧克力冰激凌。
你可以自己創新呢。
6樓:罐頭小廚
迷戀吃甜卻也想吃火鍋怎麼辦?這款巧克力火鍋可以滿足你的需求啦
7樓:匿名使用者
椰奶巧bai克力布丁,材料:一瓶椰奶du,巧克力,zhi2個雞蛋,白糖
。先加入
dao白糖,和椰奶攪拌。內然後容加入雞蛋,必須攪拌均勻,然後分裝入2個較小容器中,蒸20~30分鐘,直至凝固,拿出布丁放入冷櫃冷凍。巧克力隔水融化,最後淋在布丁上面。
用巧克力醬可以做什麼簡單的甜品
8樓:幕暮
巧克力醬可以做餅乾,麵包,甜甜圈,瑪格麗特小餅乾,巧克力布朗尼,雪媚娘,糕點等等很多很多好吃的東西。
原料:無鹽黃油一小盒(125克),糖粉70克,蛋液20克,巧克力醬40克,低粉200克,鹽少許,美國金山杏仁片20克
準備工作:
1.無鹽黃油提前取出,放入盆中,充分軟化.2.低粉和鹽混合過篩.
3.蛋液打散.
做法:1. 軟化的黃油先攪拌均勻,倒入糖粉,攪拌至均勻,不必打發.2..
倒入蛋液,繼續攪勻.倒入巧克力醬,攪勻.3.加入過篩後的粉類,用橡皮刮刀輕輕拌和均勻(翻拌+切拌).4. 倒入杏仁片,拌勻.
5.將餅乾麵糊裝入保鮮袋中,將麵糊均勻攤開,擀開約7mm厚.6. 放入冰箱內冷凍室凍30分鐘至硬.
7.取出,在案板上撒些手粉,把生坯放上,再稍稍擀勻.8.用切模逐個扣出餅乾坯,間隔排放入鋪墊好的烤盤上.9.
剩下的邊角料揉合在一起,再重複6-8的步驟.10. 烤箱170度預熱好,中層,約18分鐘,底部上色均勻,邊緣略上色即可取出
怎樣用巧克力做甜品,巧克力可以做什麼甜點???
迷戀吃甜卻也想吃火鍋怎麼辦?這款巧克力火鍋可以滿足你的需求啦 no.1 咖 啡 巧 克 力 球 材料 純巧克力 100g 淡奶油 50g 速溶咖啡 5g 朗姆酒 3g 可可粉e68a8462616964757a686964616f31333332633036 適量 糖粉 適量 做法 1 將巧克力切成...
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奶油芝士可以做芝士奶油蛋糕,做法如下 準備材料 雞蛋 糖 低筋麵粉 牛奶 油 芝士粉 淡奶油 糖 糖珠。一 準備食材。二 細砂糖分三次加入全蛋中,用電動打蛋器打發。三 打發至蛋液不會很快滴下來,可以在蛋液中寫字也不會立馬消失。四 分三次篩入低筋麵粉,用刮刀小心地從底部往上翻拌,使蛋糊和麵粉混合均勻。...
香蕉做什麼甜點最好吃,香蕉甜品做法大全簡單
香蕉蛋糕 需要的原料有 香蕉一根 我每次都是兩根,hoho 核桃適量,雞蛋兩個,糖100g,牛奶1 4杯,植物油 色拉油,橄欖油 1 4杯,低粉140g,泡打粉1又1 4匙。香蕉先用刀切成小片,切的越薄越好。然後用叉子或者調羹初步壓碎,接著攪拌成漿狀,就好像嬰兒食品的感覺。雞蛋先初步打散,分三次加入...