1樓：罐頭小廚
迷戀吃甜卻也想吃火鍋怎麼辦？這款巧克力火鍋可以滿足你的需求啦
2樓：匿名使用者
no.1 咖 啡 巧 克 力 球
材料：純巧克力 100g
淡奶油 50g
速溶咖啡 5g
朗姆酒 3g
可可粉e68a8462616964757a686964616f31333332633036 適量
糖粉 適量
做法：1）將巧克力切成碎末，放入容器中
2）鍋中加入淡奶油，煮沸
3）加入速溶咖啡、朗姆酒，攪拌至溶化
4）將3)倒入1)中，充分拌勻
5）將4)倒入淺盤中，放入冰箱中凝固
6）將凝固後的咖啡巧克力用湯匙攪拌一下，做成球狀
7）滾上可可粉和糖粉
no.2 巧 克 力 蛋 糕
材料：巧克力 150g
黃油 150g
雞蛋 2個(120g)
砂糖 100g
小麥粉 5g
做法：1）巧克力隔水加熱融化
2）黃油常溫下軟化(或隔水加熱融化)
3）容器中放入1)的巧克力，再加入2)的黃油及打散的雞蛋、砂糖、小麥粉，
拌成糊狀
4）倒入圓形的烤盤，放入180℃烤箱烤30分鐘，再蓋上鋁箔紙烤1小時
5）烤好冷卻，放入冰箱中待其凝固
6）將蛋糕從烤盤中脫出，切成小塊，裝入盤中
no.3 愛 心 提 拉 米 蘇
材料：手指餅乾 18枚
雞蛋 2個
砂糖 60g
奶油乳酪 250g
可可粉 適量
a)熱水 150ml
糖 1小匙
咖啡利口酒 2大匙
速溶咖啡 1.5大匙
做法：1）取手指餅乾6枚，從中間斜切成兩半，將a)的材料混合，做成咖啡糖水
2）將所有的手指餅乾鋪在盤中，澆上咖啡糖水
3）將雞蛋的蛋黃和蛋白分開，容器中放入蛋白，加30g砂糖，打發成泡
4）另取稍大的容器，加入3)的蛋黃、30g砂糖拌勻，加入奶油乳酪，充分拌勻
5）4)中加入打發好的蛋白拌勻
6）盤中鋪上2)的手指餅乾(拼成心型形狀)
7）澆上一層4)，再鋪上一層手指餅乾，再鋪一層4)，放入冰箱冷藏，食用前撒上可可粉
no.4 白 巧 克 力 草 莓 球
材料：草莓 12顆
芸豆泥 200g
白巧克力 60g
糯米粉 100g
水 110ml
生粉 適量
綿白糖 40g
做法：1) 草莓摘去葉子，芸豆泥分成12等分，將巧克力切碎，放入盤中，隔水加熱讓其融化
2）將1)的草莓一端插上竹籤，放入融化的巧克力中滾上一層巧克力，豎放在杯中使其凝固
3）將1)的芸豆泥包在2)的草莓球外層
4）容器中放入糯米粉，慢慢加入水攪拌，加入糖，再拌勻，蓋上保鮮膜放入微波爐加熱(500w3分
鍾)5）取出後拌勻，呈半透明後再加熱3分鐘，倒上抹上少量生粉的淺盤中，分成12等份
6）將5)包上3)，做成球形
no.5 巧 克 力 球
材料：淡奶油 50ml
制果用巧克力 150g
無鹽黃油 10g
朗姆酒 2小匙
塗層巧克力 25g
可可粉 適量
糖粉 適量
做法：1）將制果用巧克力和塗層巧克力分別切碎，黃油常溫下軟化
2）小鍋中放入淡奶油，小火加熱至即將沸騰時熄火，加入1)的制果用巧克力拌勻
3）慢慢加入黃油，再拌勻(巧克力和黃油不能完全融化時，可以融水加熱)
4）等完全融化拌勻後，慢慢加入朗姆酒，放入冰箱冷藏10分鐘，取出用湯匙分成12個，做成圓
球，再放回冰箱冷藏
5）容器中放入1)的塗層巧克力，用50℃的水溫隔水加熱至融化，取4)的巧克力球4個，插上竹
籤，滾上塗層巧克力，放在網架上晾涼
6）餘下的8個球分別撒上可可粉和糖粉
no.6 熱 巧 克 力
材料：可可粉 1.5大匙
砂糖 1-2大匙
牛奶 1杯
罐裝噴射奶油 適量
做法：1) 取一小鍋，放可可粉和4大匙熱水，攪拌讓可可粉完全溶化
2) **（中火），往鍋裡邊攪邊慢慢加入牛奶
3) 等牛奶熱到適合的溫度（要煮沸前），倒入杯中
4) 往杯中注入適量奶油，撒上一層可可粉即可
巧克力可以做什麼甜點？？？
3樓：綪色山谿
巧克力先抄
融化了（放容器裡，bai再把容器放熱水裡，用微波爐du融化也行。）可以用來蘸zhi水dao果吃。
巧克力弄碎，和麵包渣混合，拿幾根香蕉切斷，在麵包渣裡滾一滾，炸熟了挺好吃的。
把牛奶和巧克力攪拌均勻，在冰箱裡凍，凍得用勺子能挖開就行，擺上水果，就是最簡單的巧克力冰激凌。
你可以自己創新呢。
4樓：罐頭小廚
迷戀吃甜卻也想吃火鍋怎麼辦？這款巧克力火鍋可以滿足你的需求啦
5樓：匿名使用者
椰奶巧bai克力布丁，材料：一瓶椰奶du，巧克力，zhi2個雞蛋，白糖
。先加入
dao白糖，和椰奶攪拌。內然後容加入雞蛋，必須攪拌均勻，然後分裝入2個較小容器中，蒸20~30分鐘，直至凝固，拿出布丁放入冷櫃冷凍。巧克力隔水融化，最後淋在布丁上面。
怎樣用巧克力粉做麵包，怎樣用果凍粉做巧克力果凍
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如何做巧克力果凍，怎樣用果凍粉做巧克力果凍
買果凍粉或布丁粉 大型的超市有 把粉溶於熱水，加入巧克力粉 放置，冷了就變成巧克力果凍了 然後上面散上巧克力絲，或插片白巧克力，或放點水果就ok了 又做巧克力了家人們雙擊關注來一波 怎樣用果凍粉做巧克力果凍 果凍粉做法有兩種.一種就像我前邊說的要煮.用冷水,熱水煮都大致沒問題.但最好用熱水.因為冷水...
怎樣用巧克力做蛋糕，巧克力蛋糕的製作步驟
巧克力加雞蛋，怎樣做出一道美味的蛋糕？方法其實不難，你只需要準備好雞蛋以及巧克力，外加一點牛奶。巧克力奶油蛋糕原料 黑巧克力180克 黃油90克 麵粉30克 雞蛋3個 砂糖60克 朗姆酒 沒有也行 1茶匙 5ml 做法 1 在模具上塗抹黃油，用錫紙將模具的底包住 因為我用的是慕絲圈 2 分離蛋白和蛋...