1樓：李和霖
<>簡介。巧克力和香蕉就是甜點界的最佳拍檔，將香蕉的香氣融入生巧克力中，讓人愈吃愈上癮！
材料。明治牛奶巧克力片 275克、鮮奶油 2大匙、香蕉 70克(1根)、可可粉 適量。
做法。1）[事前準備]巧克力切碎放入大碗中備用。
2）[事前準備]將香蕉用叉子背面壓碎成像果醬的程度，混入鮮奶油備用。
3） [事前準備]容器中鋪上烘焙紙備用。
4）鍋中放入攪拌均勻的鮮奶油與香蕉，中火煮至沸騰後，一次全部倒入切碎巧克力碗中，用打蛋器攪拌均勻。繼續攪拌直到巧克力完全融化成奶油糊狀。
5）將步驟4倒入鋪好烘焙紙的容器中，表面整平後放入冰箱冷藏至少1小時使其凝固。
6）冷卻凝固後將巧克力容器取下，撕下烘焙紙。使用加溫過的菜刀(稍微浸泡熱水)將四邊。
不整齊部分除去，切成自己喜歡的形狀。
7）剛才卸下的容器，請再灑入一層可可粉，將切好的巧克力放回去後再於上方灑一次。
可可粉，即可達到完整覆蓋效果。
2樓：斜陽欲落處一望黯銷魂
香蕉巧克力是各式歐美甜點和飲品的經典搭配。
法國可麗餅可放入香蕉片，再淋上巧克力榛子醬，非常美味。
法國可麗餅。
美式香蕉巧克力餅乾、鬆糕、布朗尼和香蕉巧克力奶昔等。
3樓：趴茶
選擇好的香蕉和巧克力，完美的搭配起來的話，能夠做出美味的糕點來，只需要加入，自己喜歡吃的一些，水果。
4樓：歡歡小櫻子
鍋中放入攪拌均勻的鮮奶油與香蕉，中火煮至沸騰後，一次全部倒入切碎巧克力碗中。
巧克力香蕉怎麼做
5樓：豁牙哥
又做巧克力了家人們雙擊關注來一波。
6樓：悉谷藍
香蕉巧克力一般指巧克力香蕉。巧克力香蕉，顧名思義就是在表面淋了一層巧克力的香蕉甜品，用竹籤插起。
巧克力香蕉怎麼做？
7樓：匿名使用者
和巧克力草莓一樣做法，巧克力放入不鏽鋼碗裡，在一個不鏽鋼盆裡放入熱水，把裝有巧克力的碗放入熱水盆裡，使巧克力融化，接來就很簡單把整根的香蕉或者你切成塊狀的香蕉在裝有巧克力的碗裡滾一圈使香蕉完全沾上巧克力就可以了。
8樓：童無忌
材料：低筋麵粉200克，耐烤巧克力豆100克，打爛的香蕉泥200克，雞蛋2個，細砂糖100克，玉米油（無味色拉油皆可）80克，朗姆酒5ml，牛奶40ml，泡打粉1克，小蘇打1/2小匙。
做法：1.雞蛋放入大盆中，加入砂糖攪打至糖溶化均勻，加入玉米油打勻2.
繼續加入搗爛的香蕉泥打勻；加入牛奶打勻；加入朗姆酒打勻3.將低筋麵粉混合加入泡打粉和小蘇打粉一起過篩到蛋液糊裡，再加入耐烤巧克力豆80克拌勻（不要久拌）後倒入紙杯裡（7分滿），在表面上灑入剩餘的20克巧克力豆，烤箱預熱170度，20-30分鐘即可。
9樓：豁牙哥
又做巧克力了家人們雙擊關注來一波。
香蕉巧克力派怎麼做
10樓：匿名使用者
用料 派皮。
黃油 125克。
糖 60克。
雞蛋 1個。
低筋麵粉 200克。
杏仁粉 50克（可不放）
小蘇打 適量。
巧克力醬 淡奶油 240克。
香草豆莢 1/4根（可不放或以香草精代替）
蛋黃 3個。
糖 25克。
黑巧克力（60%以上） 200克。
牛奶巧克力 100克。
黃油 14克。
香蕉內陷 香蕉 5根（切片）
朗姆酒 適量。
鏡面巧克力淋醬。
黑巧克力 55克。
淡奶油 2茶匙。
蜂蜜 1茶匙。
水 1茶匙。
香蕉巧克力派的做法。
首先準備派皮。室溫黃油+糖攪打至原體積的兩倍，蓬鬆發白的羽毛狀。
加入雞蛋繼續攪打直至完全混合均勻。
加入低粉，改用鏟子手動攪拌以免麵粉起筋。最後加入杏仁粉攪拌均勻。
最終的麵糰糊，用烘培紙包起來放進冰箱冷藏備用。
開始準備派餡的巧克力醬。小鍋內淡奶油+香草豆莢和刮出香草籽煮開，關火加蓋讓奶油保持溫度。
之前的奶油已降到不燙手的溫度。將一半的量緩緩倒進蛋黃糊中，一邊用蛋抽攪拌。
將7的混合物反倒進小鍋內，同剩餘的奶油攪拌。
將熱的9倒入準備好的黑巧克力+牛奶巧克力中，加入剩下的黃油。緩緩攪拌直至所有原料完全融合成為流動的巧克力溶液。
此時取出冷藏好的派皮，用擀麵杖擀成圓形麵皮，這個配方的派皮十分酥鬆所以操作可能略有難度。將擀好的派皮鋪在派盤內，去除多餘的部分，並用叉子叉出氣孔。
在派皮上鋪一層烘焙紙，上面用重物壓住（米，豆子，石頭等等）。放入預熱175度的烤箱內烘烤40分鐘，中途取走烘焙紙和重物，以確保派皮完全上色。
香蕉去皮切成1釐米厚度的小塊，用適量朗姆酒增加風味。
取出烤制好的派皮，將香蕉平鋪在內。
澆上準備好的巧克力醬，用橡皮鏟抹勻。然後放入冰箱冷藏2小時以上，或冷凍30分鐘。
鏡面巧克力淋醬的做法（可選）。
黑巧克力+兩勺鮮奶油，微波爐30秒後攪拌均勻。此時加入一勺蜂蜜，攪勻再一勺加水。切記每次都混合均勻後再加入下一種原料，以免巧克力無法乳化。
將調勻的鏡面巧克力醬淋在冷藏好的派上，旋轉派盤讓液體均勻覆蓋表面（不要用勺子或刮刀以免破壞鏡面的效果）。
使用鏡面淋醬可以讓派的表面更光潔閃亮，如果想要做來送人的話是個不錯的選擇。如果不想這麼麻煩完全可以直接撒上可可粉享用。
香蕉巧克力蛋糕怎麼做
11樓：雲淡雨水瓶
步驟香蕉巧克力蛋糕——電飯煲做的做法步驟11.糖加清水入鍋內上小火煮至沸騰，至略帶焦黃色。
香蕉巧克力蛋糕——電飯煲做的做法步驟22.加入黃油，攪拌均勻。
香蕉巧克力蛋糕——電飯煲做的做法步驟33.加入香蕉片，小火熬煮至汁水略收幹。
香蕉巧克力蛋糕——電飯煲做的做法步驟根香蕉打片，撒上檸檬汁備用，其實還可以再晚些切，香蕉太容易變黑了。
香蕉巧克力蛋糕——電飯煲做的做法步驟55.黃油室溫軟化攪成泥，分次加入紅糖打發。
香蕉巧克力蛋糕——電飯煲做的做法步驟66.全蛋打散，分次小心地加入黃油糊中。
香蕉巧克力蛋糕——電飯煲做的做法步驟77.攪打至完全吸收。
香蕉巧克力蛋糕——電飯煲做的做法步驟88.加入香草精攪拌均勻。
香蕉巧克力蛋糕——電飯煲做的做法步驟99.低粉、黑可可粉、杏仁粉和小蘇打混合過篩加入其中。
香蕉巧克力蛋糕——電飯煲做的做法步驟1010.翻拌均勻。
香蕉巧克力蛋糕——電飯煲做的做法步驟1111.加入熬好的香蕉醬。
香蕉巧克力蛋糕——電飯煲做的做法步驟1212.翻拌均勻。
香蕉巧克力蛋糕——電飯煲做的做法步驟1313.電飯鍋內鋪油紙，排上已撒檸檬汁的香蕉片，再倒入麵糊。
香蕉巧克力蛋糕——電飯煲做的做法步驟的鍋，按下‘煮飯’鍵等跳過‘保溫’後保溫約半小時，再如此重複一次，臨出鍋前開啟鍋蓋，按了按覺得面上似乎還差了點，又按下‘煮飯’鍵等跳過‘保溫’後保溫了約20分鐘。
香蕉巧克力蛋糕——電飯煲做的做法步驟1515.出鍋倒扣，揭去油紙、待涼在面上撒上糖粉即可。
香蕉巧克力甜點怎麼做
12樓：懷中人
用料磅蛋糕低筋麵粉 100g
可可粉 20g
黃油 85g
泡打粉 2g
香蕉 90g
核桃 15g
紅糖 30g
白砂糖 30g
雞蛋 2只。
糖水白砂糖 8g
朗姆酒 20g
開水 30g
香蕉巧克力磅蛋糕的做法。
準備工作：黃油提前室溫軟到可以輕鬆戳一個洞的狀態，雞蛋放至常溫狀態。
黃油加入紅糖和白糖打至蓬鬆狀態。
蛋液分三次加入黃油中打發，一定要每次打融合蓬鬆後才能加入剩下的蛋液哦。
黃油打發好後，篩入低筋麵粉、可可粉和泡打粉。用刮刀拌至無干粉狀態，並有一定光澤度即可。
把香蕉泥、核桃粒與麵糊拌勻。
將最終做好的磅蛋糕麵糊倒入模具中，烤箱預熱170度。烤制35至40分鐘。烤到20分鐘時，如果磅蛋糕表面沒有開裂的話，可以取用刮刀在表面劃一刀。
糖水材料混合攪拌至白砂糖融化後，成熱刷在剛出爐的磅蛋糕上。不用擔心用不完哦，磅蛋糕會全部吸收糖水的。
磅蛋糕冷卻後密封儲存，放冰箱冷藏後更好吃。因為是重油重糖的蛋糕，所以儲存時間比較久。
香蕉巧克力冰棒應該怎樣做？
天到了，最想吃的就屬雪糕了，在家自己做，簡單方便又好吃。最簡單的做法，就是把香蕉剝了皮，放到保鮮盒裡再放冰箱冷凍室凍硬就可以了。豪華些的做法呢，就是要加上巧克力脆皮，還要撒上果仁碎。喜歡哪個？自己試試吧。香蕉冰棍的做法 1 香蕉去皮，從中一切成兩段，分別插入冰棍棒。墊一張油紙，放入冰箱冷凍15分鐘。...
堅果生巧克力應該怎樣做？
做法。把鮮奶油以中小火加熱，沸騰即離火。將77 的苦甜巧克力磚倒入鍋中，靜置3分鐘，3分鐘後，用打蛋器稍攪。直到全部的巧克力都溶解成濃厚的漿狀。小模中置入一顆堅果，用小匙舀入巧克力紙模中，也可以用四方形模具較省力，但凝結時間較長 入冰箱冰約15分鐘，稍微凝固就可取出。在其上以篩網均勻篩上100 可可...
巧克力香蕉蛋糕怎樣做？香蕉蛋糕怎麼做？
材料。無鹽奶油 100g 黑糖 80g 低筋麵粉 120g 無糖可可粉 50g 泡打粉 1茶匙 雞蛋 2顆 鮮奶 30cc 去皮香蕉 150g 核桃 60g 巧克力磚 50g 做法。1 無鹽奶油倒入攪拌盆內，用打蛋器打到泛白呈現乳霜狀。2 將黑糖倒入打好的奶油中，用打蛋器攪打混合均勻。3 將打散的雞...