1樓：匿名使用者
電磁爐又名電磁灶，是現代廚房革命的產物，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節能櫥具，完全區別於傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具。
電磁爐是利用電磁感應加熱原理製成的電氣烹飪器具。由高頻感應加**圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時，加**圈中通入交變電流，線圈周圍便產生一交變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產生大量渦流，從而產生烹飪所需的熱。
在加熱過程中沒有明火，因此安全、衛生。
微波爐，顧名思義，就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。
這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多，而且還很有"個性"，微波一碰到金屬就發生反射，金屬根本沒有辦法吸收或傳導它；微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透過，其能量反而會被吸收。
微波是指波長為0．01～1米的無線電波，其對應的頻率為30000兆赫到300兆赫。為了不干擾雷達和其他通訊系統，微波爐的工作頻率多選用915兆赫或2450兆赫。
微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內。
微波爐的功率範圍一般為500～1000瓦。從而熱好食物
個人覺得還是買電磁爐比較好....我家就一般都用電磁爐...
2樓：匿名使用者
微波爐不能煎炒、煮水、打邊爐但擅長以翻熱和蒸煮、烤。
電磁爐不大適合燒烤、翻熱食物會變色（易變味）但擅長於煮水、打邊爐、煎炒。
綜上所述如果只買一樣的話，建議買電磁爐。
3樓：匿名使用者
各有各的優點，電磁爐可以吃火鍋、炒菜，而微波爐不行！微波爐可以做很多東西，微波爐自然是功能多一點！現在這兩樣都不貴，經濟允許的話，可以都買！
4樓：匿名使用者
電磁爐的用處比較多一些，炒菜，做飯、煮稀飯都可以，微波爐多是加熱食品用或燒烤東西。
5樓：匿名使用者
電瓷爐啊就是加熱慢點，微波爐比較快
電磁爐和微波爐什麼不一樣，微波爐和電磁爐，有什麼區別？
關於微波爐 顧名思義，微波爐就是用微波來煮飯燒菜的。微波是一種電磁波。這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多，而且還很有 個性 微波一碰到金屬就發生反射，金屬根本沒有辦法吸收或傳導它 微波可以穿過玻璃 陶瓷 塑料等絕緣材料，但不會消耗能量 而含有水分的食物，微波不但不能透過，其能量反而會被吸收。...
微波爐功率大還是電磁爐功率大,微波爐費電嗎？跟電磁爐比。
普通的微波爐 從700瓦 copy1000瓦左右，普通的電磁爐一般從1600 2100瓦左右，看牌子，以及型號，不盡相同。微波爐同電磁爐比功率，當然是電磁爐功率大呀。加熱方式不同，以節能考慮，註定了設計的功率也不一樣。電磁爐功率2100w，微波爐只有1000w左右。看牌子，以及型號，不盡相同。微波爐...
蒸汽微波爐什麼意思，微波爐蒸汽功能怎麼用？
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