1樓：甜甜姝
蛋白質專練
1．某蛋白質由m條肽鏈、n個氨基酸組成。該蛋白質至少含有—cooh、—nh2、氧原子的個數分別為
a．m、m、n－m b．m、n、n－2m c．m、m、n＋m d．m、m、n＋2m
2．現有氨基酸800個，其中氨基總數為810個，羧基總數為808個，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質共有肽鍵、氨基和羧基的數目依次分別為
a．798、2和2 b．798、12和10 c．799、1和1 d．799、11和9
3．某22肽被水解成1個4肽，2個3肽，2個6肽，則這些短肽的氨基總數的最小值及形成肽鏈所需的水分子依次是
a．6、18 b．5、17 c．5、4 d．6、5
4．某蛋白質分子由2條肽鏈組成，共657個氨基酸(如圖所示)，請回答：
(1)該蛋白質分子中至少含有遊離的氨基________個，遊離的羧基______個。
(2)該蛋白質分子中，共有________個肽鍵；在該蛋白質分子形成過程中，相對分子質量減少了________。
(3)假設該蛋白質分子中的一條肽鏈為178肽，其分子式為cxhynzows(z>178，w>179)，並且是由下列五種氨基酸組成的：那麼將該178肽徹底水解後將會得到________個賴氨酸，________個天冬氨酸。
2樓：
概念題+計算題 如果你想問某一道題怎麼解請發上來
高中生物必修一關於蛋白質的計算題！！！求解析及答案
3樓：田靜
選c吧 氨基酸數為900/18=50+2(肽鏈數）=52 肽鍵的話，就是脫一分子水形成一個肽鍵
4樓：匿名使用者
c.分子量減少是因為水的丟失，而水分子數又等於肽鍵數。分子量減900即失了50個水即50個肽鍵。又因為氨基酸數－肽鏈數=肽鍵數，所以氨52個!all
5樓：匿名使用者
c，900除以18=50，即50個肽鍵，由於2條肽鏈，所以氨基酸數為52，謝謝採納
6樓：江西的雪
是這樣的，氨基酸脫水縮合產生肽鏈，脫出的水使得總的相對分子量減少，所以水的回
個數為答900/18=50個，又水的個數等於肽鍵的個數，即肽鍵數位50個，又肽鏈為2條，（x-1）-1=50，即氨基酸數為52個。選c。
高一生物必修一蛋白質的題目 問題可能有點多
7樓：文森丁王
1、甲基（左上）抄 丁基（左下） 含苯環的(中上） 帶一個羥基(中下） 帶兩個羥基（右上）其中右下的和左上的屬於同一種氨基酸 所以共五種
2氨基酸的通式是一個氨基 一個羧基 一個氫原子 一個r基他們連在同一個碳原子上，把氨基換掉就行了它的分子式是
c6h12n1o4所以分子質量162
3、一個 並且是環裝肽鏈
8樓：
因為有抄3個氨基酸的r基都是ch3，所以雖然有7個氨基酸，只有5種.
一個氨基酸肯定有一箇中心碳原子，一個氫離子，一個氨基nh2， 一個cooh， 加上一個r基。 b中圈出的是這個氨基酸的r基， 所以相對分子質量是12+1+16+45+88=162
肽鏈應該是一個。肽鏈是不會分叉的，圖中只有一個肽鏈，首尾的nh2和cooh脫水縮合成一個肽鍵，所以成環形
高中生物必修一檢測蛋白質的實驗
9樓：小王閒談娛樂
folin—酚試劑法。
此法的顯色原理與雙縮脲方法是相同的，只是加入了第二種試劑，即folin-酚試劑，以增加顯色量，從而提高了檢測蛋白質的靈敏度。這兩種顯色反應產生深蘭色的原因是在鹼性條件下，蛋白質中的肽鍵與銅結合生成複合物。
folin-酚試劑中的磷鉬酸鹽-磷鎢酸鹽被蛋白質中的酪氨酸和苯丙氨酸殘基還原，產生深蘭色（鉬蘭和鎢蘭的混合物）。在一定的條件下，蘭色深度與蛋白的量成正比。
10樓：櫻血萬
①向試管內注入2ml蛋清稀釋液
②先向試管內注入2ml雙縮脲試劑a，搖勻
③在向試管內注入4或5滴雙縮脲試劑b，搖勻
④觀察試管中出現的顏色變化：溶液有紫色複合物（複合物是指由兩種或兩種以上不同物質所形成的結合體，當複合物表現與其中各單一組分所具有的性質迥異的化學性質）出現
※注意事項：
在蛋白質的檢測實驗中，最好選用富含蛋白質的生物組織，植物材料常用的是大豆，動物材料常用的是雞蛋蛋清，且所選材料應是無色或白色，以免影響實驗結果的觀察。
雙縮脲試劑有0.1g/mlnaoh溶液和0.01g/mlcuso4溶液組成，使用時先加2ml0.
1g/mlnaoh溶液，然後滴加0.01g/mlcuso4溶液4或5滴。【先加a後加b，b不能過量（過量會導致溶液成藍色，而掩蓋實驗生成的紫色）】
蛋白質鑑定不需要加熱；若材料用的是雞蛋清，必須充分進行稀釋，否則反應後的產物會粘試管壁上，使反應不徹底。
11樓：王sir高中生物課堂
具體實驗操作，注意事項
12樓：水瓶火鍋呀
檢測蛋白質的實驗：
1.實驗原理：蛋白質與雙縮脲試劑發生作用，產生紫色反應。
2.實驗材料：黃豆
3.操作方法：
1)製備組織樣液：浸泡、去皮研磨、過濾。
2)鑑定：加樣液約2ml於試管中，加入雙縮脲試劑a，搖勻；再加入雙縮脲試劑b液3~4滴，搖勻，溶液變紫色。
高中生物必修一蛋白質問題
13樓：
考點：蛋白質的結構和功能的綜合；蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合；細胞器之間的協調配合．
分析：閱讀題乾和題圖可知，本題涉及的知識有蛋白質，明確知識點，梳理相關的基礎知識，分析題圖，結合問題的具體提示綜合作答．
解答：解：（1）由**可知蛋類蛋白質的消化率為98%．
（2）動物蛋白質bv值通常會高於植物蛋白質的原因構成動物蛋白質的氨基酸種類、各種氨基酸的比例、必需氨基酸的含量都更接近於人體蛋白質．
（3）番薯的主要成分是澱粉，蛋白質的含量少，並且其消化率、bv、npu都低於動物性蛋白質，故易出現蛋白質營養不良．
（4）①由鏈狀多肽，其化學式是c55h70o19n10，可知該多肽含氨基酸10個，通過脫水縮合方式形成多肽，控制該多肽合成的基因上至少有60個鹼基．由於嘧啶等於嘌呤，所以至少有30個嘧啶鹼基．
②分泌蛋白質合成需要參與的細胞器有核糖體、內質網、高爾基體和線粒體．
③由鏈狀多肽，其化學式是c55h70o19n10，可知該多肽含氨基酸10個，又穀氨酸含4個氧，所以穀氨酸數為（19-9-2）/2=4個，因此，一摩爾該多肽被消化後，得到4摩爾穀氨酸分子．
故答案為：
（1）98%
（2）一般地說，構成動物蛋白質的氨基酸種類、各種氨基酸的比例、必需氨基酸的含量都更接近於人體蛋白質
（3）番薯的主要成分是澱粉，蛋白質的含量少，並且其消化率、bv、npu都低於動物性蛋白質，故易出現蛋白質營養不良
（4）①脫水縮合 30 ②核糖體、內質網、高爾基體和線粒體 ③4
點評：本題考查蛋白質的相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力．
14樓：小七
動物比植物需要更多的氨基酸
高一生物必修一關於蛋白質的計算
15樓：匿名使用者
肽鍵數=脫去水分子數=氨基酸分子數—肽鏈數蛋白質相對分子質量=氨基酸回分子數答 x 氨基酸平均分子質量—18 x 脫去水分子數
氨基數=肽鏈數+r基上氨基數；至少氨基數=肽鏈數羧基數=肽鏈數+r基上羧基數；至少羧基數=肽鏈數基本上就是這些了。。。。。
16樓：雪夜王子
肽鍵bai數=脫去水分子數
du=氨基酸分子數zhi-肽鏈數
氨基dao數=肽鏈數+r基上氨基數=各氨基酸回中氨基的總
答數-肽鍵數
最少氨基數=肽鏈數
羧基數=肽鏈數+r基上羧基數=各氨基酸中羥基的總數-肽鍵數最少羧基數=肽鏈數蛋白質相對分子質量=氨基酸分子數 x 氨基酸平均分子質量-18x 脫去水分子數
h原子數=各氨基酸中h原子總數-脫去水分子數(不考慮二硫鍵）
求高一生物必修一里蛋白質的公式
17樓：隨意·月上
氨基酸數=肽鏈數+肽鍵數
肽鍵數=脫去的水分子數
氨基酸數
18樓：匿名使用者
氨基酸數=肽鏈數+肽鍵數
肽鍵數=脫去的水分子數
氨基酸的平均相對分子質量= 氨基酸平均相對分子質量*氨基酸個數—脫去水分子的質量
19樓：霍歡
氨基數=肽鏈數+r基中的氨基數
羧基數=肽鏈數+r基中的羧基數
氨基酸總分子質量=氨基酸個數x氨基酸平均分子質量+脫水數x18
20樓：匿名使用者
1 在一條多肽鏈上，至少有一個羧基和一個氨基。
2 已知有n個氨基酸組成m條肽鏈，則 擁有的肽鍵數為n-m個，至少含有m個羧基和m個氨基。
21樓：應材求教
你說的是氨基酸通式吧，請看圖
高一生物必修一第二節蛋白質那裡完全不懂啊
自己先看來下書，如果看不懂就聽我 自簡單講下，我bai 是高二生du物競賽的，我覺得應zhi該能輔導你吧dao。這樣的，蛋白質的基本單位是氨基酸，氨基酸的基本結構自己看書 不好打 氨基酸中間碳上有四個基團 碳是四價麼 分別是一個氫，一個 nh3的稱作氨基，一個是 cooh的稱為羧基，另外一個是各種氨...
高中生物必修一 蛋白質，高中生物必修一檢測蛋白質的實驗
r1,r2,r3 r1,r3,r2 r2,r1,r3 三種排列 兩個氨基酸組成 二肽 兩個以上 多肽 你的筆記說的分別是n，o個數的求解 脫水數 肽鍵數 r基不同，氨基酸的種類不同，3種r基即為三種氨基酸。是的第三個和第四個應該是計算氮原子數和氧原子數n 肽鍵數 r基上的氮原子數 氨基數 o 肽鍵數...
高一生物必修一第二章的實驗題，高一生物必修一第二章知識點總結
1.用一種試劑將上述4種溶液區分為兩組，這種試劑是 雙縮脲試劑 其中發生顯色反應的一組是 稀蛋清 和 澱粉酶 溶液,不發生顯色反應的一組是葡萄糖 和 澱粉 溶液.2.用 斐林試劑 試劑區分不發生顯色反應的一組溶液.3.區分發生顯色反應一組溶液的方法及鑑定結果是用澱粉溶液，50 60攝氏度滴加澱粉溶液...