1樓：魔術熊的海角
立冬之後就可以做臘腸了。
不過也是看天氣的，如果冷的早，也做的早，因為臘腸做好了要晒太陽的，這個也是要看地方的，比如在南方地區，一般立冬之後就可以做香腸臘肉了。家庭做臘肉的方式是先買來肉（最好不洗，吃時候再洗），切成一寸多寬的肉條，放在倒有一斤醬油的小盆裡，再放上一些燉肉的調料香料等，浸泡一天後，翻一遍，再泡一天，就一條條地將它們掛起，等待著它們變成金黃，散發出油香，放點糖可以讓肉裡的膠原蛋白膨脹、滑潤，那做出來的肉就會變的柔軟多汁，很好吃。如果持續陰冷，臘腸就不能幹透，不好儲存了。
2樓：星夜歸航
做臘腸現在還早了些，不過也是看天氣的，如果冷的早，也做的早，因為臘腸做好了要晒太陽的，這個也是要看地方的，比如在南方地區，一般立冬之後就可以做香腸臘肉了。家庭做臘肉的方式是先買來肉（最好不洗，吃時候再洗），切成一寸多寬的肉條，放在倒有一斤醬油的小盆裡，再放上一些燉肉的調料香料等，浸泡一天後，翻一遍，再泡一天，就一條條地將它們掛起，等待著它們變成金黃，散發出油香，放點糖可以讓肉裡的膠原蛋白膨脹、滑潤，那做出來的肉就會變的柔軟多汁，很好吃。如果持續陰冷，臘腸就不能幹透，不好儲存了。
網上的資料，望採納。
3樓：匿名使用者
秋末冬初
做臘腸現在還早了些，不過也是看天氣的，如果冷的早，也做的早，因為臘腸做好了要晒太陽的，這個也是要看地方的，比如在南方地區，一般立冬之後就可以做香腸臘肉了。家庭做臘肉的方式是先買來肉（最好不洗，吃時候再洗），切成一寸多寬的肉條，放在倒有一斤醬油的小盆裡，再放上一些燉肉的調料香料等，浸泡一天後，翻一遍，再泡一天，就一條條地將它們掛起，等待著它們變成金黃，散發出油香，放點糖可以讓肉裡的膠原蛋白膨脹、滑潤，那做出來的肉就會變的柔軟多汁，很好吃。如果持續陰冷，臘腸就不能幹透，不好儲存了。
4樓：知根
立冬之後就可以做臘腸了。
臘腸俗稱香腸，為中國廣東、香港和澳門和南方其他地區常見的食品。臘腸是以肉類為原料，經切，絞成丁，配以輔料，灌入動物腸點衣經發酵、成熟乾製成的肉製品，是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。
臘腸可分為三大類：生抽腸（又名“白油腸”）、老抽腸、鴨或豬肝腸（統稱潤腸）。臘腸為廣東、香港和澳門和南方其他地區常見的食品，是把豬肉放入用豬小腸製成的腸衣，經過壓縮、脫水及晒乾等程式而成。
廣東臘腸是其代表。廣東臘腸是以豬肉為原料，經切碎或絞碎成丁，用食鹽、硝酸鹽（防腐）、白糖、麴酒、醬油等畏料醃製後，充填入天然腸衣中，經晾晒、風乾或烘烤等工藝而製成的一類生幹腸製品。貯放臘腸，如放冰箱內，通常可儲存鮮味3個月左右。
什麼時候做臘腸最好吃
5樓：藍色飛舞之歌
做臘腸現在還早了些，不過也是看天氣的，如果冷的早，也做的早，因為臘腸做好了要晒太陽的，這個也是要看地方的，比如在南方地區，一般立冬之後就可以做香腸臘肉了。家庭做臘肉的方式是先買來肉（最好不洗，吃時候再洗），切成一寸多寬的肉條，放在倒有一斤醬油的小盆裡，再放上一些燉肉的調料香料等，浸泡一天後，翻一遍，再泡一天，就一條條地將它們掛起，等待著它們變成金黃，散發出油香，放點糖可以讓肉裡的膠原蛋白膨脹、滑潤，那做出來的肉就會變的柔軟多汁，很好吃。如果持續陰冷，臘腸就不能幹透，不好儲存了。
補錄一般在什麼時候，補錄一般在什麼時候開始
補錄在9月25日左右。造成高校補錄的原因主要有兩個 一是部分院校在第一次招生時填報該校的人數太少，沒有達到當年招生計劃數目 二是第一次錄取人數達到了計劃名額，但到開學時部分學生未去報到，被自動取消入學資格，從而就有一部分名額空出。補錄的注意事項 1 補錄以考生重新填報的志願為準，考生原填報的志願無效...
過年一般什麼時候放假，公司過年一般什麼時候放假
根據 全國年節及紀念日放假辦法 第二條中規定 國家規定春節可以放三天假。一 元旦，放假1天 每年1月1日 二 春節，放假3天 農曆正月初 一 初二 初三 三 清明節，放假1天 農曆清明當日 四 勞動節，放假1天，五 端午節，放假1天，六 中秋節，放假1天，七 國慶節，放假3天 10月1日 2日 3日...
一般春聯什麼時候貼什麼時候撕春聯一般貼到什麼時候撕掉，貼春聯有什麼講究
一般春聯在臘月二十九或三十貼，在正月十五之後，也就是過完年就可 以撕。注意 撕春聯的時間要求不像貼春聯有嚴格集中的時間要求，不同的地方會有所差異，大多數家庭是不會撕春聯，只會等到下一年貼春聯的時候再撕。來由 春聯起源於桃符，當人們在自家門口貼上春聯時，也就意味著春節的來臨，古代春聯題寫在桃木板上，後...