1樓：小小萍
香腸要蒸多久能熟？要看具體情況。一般來說普通鍋線面參水，香腸放在格子上蒸的話，水燒開後密蒸25-30分鐘最佳。
高壓鍋待氣密後壓6-8分鐘即可。微波爐就要看你開什麼波段了，一般要20分鐘。還有就是香腸的軟硬，時間誤差不超過4分鐘。
香腸要等到冷得可以手拿了再切開，要不然會散。
2樓：匿名使用者
用筷子扎進去看一下，能輕鬆扎進去就是熟了。
3樓：望正德
以輔料，灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品，是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。
中國臘腸約創制於南北朝以前，始見載於北魏《齊民要術》的「灌腸法」，其法流傳至今。臘腸可分為三大類：生抽腸，又名「白油腸」；老抽腸及鴨或豬肝腸（統稱潤腸）。
臘腸為廣東、香港和澳門和南方其他地區常見的食品，是把豬肉放入用豬小腸製成的腸衣，經過壓縮、脫水及晒乾等程式而成。廣東臘腸是其代表。廣東臘腸是以豬肉為原料，經切碎或絞碎成丁，用食鹽、硝酸鹽（防腐）、白糖、麴酒、醬油等畏料醃製後，充填入天然腸衣中，經晾晒、風乾或烘烤等工藝而製成的一類生幹腸製品。
貯放臘腸，如放冰箱內，通常可儲存鮮味3個月左右。主要產地有廣東、廣西、四川、湖南及上海等。各種臘腸除了用料略有分別外，製法是大致相同的。
中文名臘(là)腸(cháng)
外文名sausage
主要原料
肉類是否含防腐劑
否主要營養成分
蛋白質，脂肪，碳水化合物
超市買的臘腸是生的還是熟的
4樓：康康侃球
臘腸可能有生的也有熟的，生的可以烤或者蒸熟。如果熟的直接可以食用了。
一般給時都是生的，但如果你特別交待要熟的，對方會給煮熟，因為做香腸時灌入的肉都必須是生肉跺碎後再放入腸衣中的。
超市買的臘腸可以直接吃嗎？吃了會拉肚子嗎？說明上寫的要蒸一下吃
一定要用溫水熱水燙煮一下的，不然容易引起腸胃病，幹嘛要直接吃，太餓了嗎？要直接吃還不如吃火腿腸都要好一點 熱水洗一下，再燒點水煮一陣，然後那些水倒掉不要，再搞點水煮一陣，然後水不要，拿出來直接砌片這樣吃 當然要蒸啦，不然胃不好的很可能拉肚子。放在熱水裡，十分鐘就可以吃了 要蒸不然吃不了會拉肚子！謝謝...
臘腸炒白菜的做法，大白菜炒臘腸怎麼炒
所需食材 大白菜6片，臘腸兩根，姜一塊，蒜適量，小米辣適量，香菜幾根，蠔油一勺，醋一勺，十三香一勺，鹽適量，雞精一勺，醋一勺，烹飪步驟 1 先來處理一下食材，首先就是白菜清洗乾淨之後，45度斜刀片成薄片，然後幾根香菜切段，適量小米辣切圈備用。2 臘腸兩根切成薄片，姜一塊切絲，蒜切片。3 鍋中加入適量...
從超市買的散裝廣式臘腸一次吃不完該如何儲存
用保鮮膜封好 多裹幾層，以確保味道不會溢位影響其他食物 放進冷凍室，多長時間都能放了 超市裡面買的香腸如何存放呀？生香腸最好是煮熟之後存放 熟香腸應存放在乾燥通風的地方儲存 夏天最好是用保鮮袋裝好放在冰箱的冷藏室存放不要忘記採納哦謝謝 從超市買來的塑封的廣式臘腸未蒸煮之前是生的嗎?可以直接食用嗎 從...