1樓:豪傑飛鴻
用料藜麥 100g
幹香菇 少許
臘腸 1根
醬油 少許
食用油 少許
蔥花 少許
香菇臘腸藜麥飯的做法
燒一小鍋開水,放入藜麥小火煮10-12分鐘,撈起瀝乾趁著煮藜麥的時候來準備其餘配料,泡發後的香菇和臘腸切丁,蔥花切碎平底鍋裡倒入少許食用油或橄欖油,下香菇丁炒香,約3分鐘放入臘腸丁,再炒3分鐘
倒入少許生抽,炒約3分鐘
將藜麥飯倒入鍋裡和香菇臘腸混合,加適量鹽調味,最後撒蔥花起鍋開吃
2樓:半夏半暖
步驟 1:燒一小鍋開水,放入藜麥小火煮10-12分鐘,撈起瀝乾。
步驟 2:趁著煮藜麥的時候來準備其餘配料,泡發後的香菇和臘腸切丁,蔥花切碎。
步驟 3:平底鍋裡倒入少許食用油或橄欖油,下香菇丁炒香,約3分鐘。
步驟 4:放入臘腸丁,再炒3分鐘。
步驟 5:倒入少許生抽,炒約3分鐘。
步驟 6:將藜麥飯倒入鍋裡和香菇臘腸混合,加適量鹽調味,最後撒蔥花起鍋。
3樓:愛拼才會應
用料主料
雞半隻臘腸2根
小白菜2小顆
輔料蔥花兒2根醋
少許白胡椒粉
少許生粉少許鹽
少許辣椒粉
少許香菇(幹)
8小朵姜
6瓣大蒜
2瓣黃豆醬油
適量老抽
適量料酒
適量蠔油
適量白砂糖
少許香菇臘味麻雞燜飯的做法
1.香菇切瓣
2.切片
3.分兩份…
4.蒜切小片
5.小白菜洗淨備用~準備辣椒粉。我用貴州帶回來的……好吃6.
麻雞洗乾淨……用以上配料調成汁……醃製三個小時以上。電飯鍋米和臘腸同時煮放入鍋。煮飯鍵。
同時鍋放油。蔥段一份,姜煎香……放醃製好的麻雞煎香。放辣椒粉。
再把醃製麻雞的調料汁倒入。香菇也倒入,翻炒出汁。倒入電飯鍋剛好煮開的米中。
電飯鍋跳到保溫。撒蔥花再燜一會。將小白菜放入煎鍋用鹽水煮
7.用青菜擺盤即可
8.鹽水可以保持白菜不變色
9.雞汁滲入米飯……很香
烹飪技巧
別把雞炒太熟。最好在放醋!料酒!薑片的水鍋裡斷生再炒。根據個人喜好調整鹹味……
香菇臘腸藜麥飯怎麼做
4樓:林夕的微笑
用料藜麥 100g
幹香菇 少許
臘腸 1根
醬油 少許
食用油 少許
蔥花 少許
香菇臘腸藜麥飯的做法
燒一小鍋開水,放入藜麥小火煮10-12分鐘,撈起瀝乾趁著煮藜麥的時候來準備其餘配料,泡發後的香菇和臘腸切丁,蔥花切碎平底鍋裡倒入少許食用油或橄欖油,下香菇丁炒香,約3分鐘放入臘腸丁,再炒3分鐘
倒入少許生抽,炒約3分鐘
將藜麥飯倒入鍋裡和香菇臘腸混合,加適量鹽調味,最後撒蔥花起鍋開吃小貼士
煮藜麥的時候可以少煮1-2分鐘,因為後面還要混合香腸和香菇繼續炒,這樣也能保持藜麥的顆粒感,不至於太軟爛太黏
臘腸我用的是哈爾濱紅腸,可以換成其他各式臘腸也一樣好
5樓:番茄是二貨
香菇滑雞臘腸燜飯用料 去骨琵琶腿 4個 皇上皇臘腸 4根 香菇 6朵 洋蔥 1個 彩椒 1個 土豆(中型) 2個 料酒 1勺 豉油雞汁 2勺 鹽 1小勺 香菇滑雞臘腸燜飯的做法 把雞腿肉切成2cm左右的小塊,加入料酒,豉油雞汁,抓勻,醃30分鐘香菇用熱水泡發,洗乾淨,切成小塊洋蔥和彩椒都切成小塊土豆切小粒後用水衝乾淨澱粉臘腸切片電飯煲內把米淘乾淨,加入比平常煮飯多一點的水量炒鍋內放一點油,下洋蔥和土豆煸出香味然後下彩椒和香菇丁,加鹽,翻炒均勻把菜均勻地撒在米上面鍋內繼續加一點點油,大火,下雞肉炒到雞肉變色後,加入臘腸翻炒均勻把炒好的雞肉臘腸也均勻地撒在蔬菜上面。電飯煲選擇煮飯程度,等待就好了等電飯煲跳到保後,把鍋取出來把飯菜肉,用勺子拌均勻
藜麥大米燜飯的家常做法大全怎麼做好吃
6樓:鏡湖閒人
1.大米、藜麥準備好,分量可以不拘泥,我選的是藜麥與大米的比例是1:4
2.混合,均勻,淘洗乾淨(我選的這款藜麥米是免淘洗的~)3.水與米的比例是1:1.5,水沒過大約1cm4.按下電飯煲正常燜米飯鍵
7樓:匿名使用者
用料大米 適量
藜麥 適量
香菇 5朵
杏鮑菇 1個
胡蘿蔔 1只
黃瓜 1根
豌豆、玉米粒、香乾等都可以按自己喜好新增
李錦記蠔油 1湯勺
生抽 1湯勺
大米藜麥素燜飯的做法
1⃣️大米藜麥2:1,淘洗乾淨,放比正常煮飯略少一點點的水入電飯煲。
2⃣️香菇、杏鮑菇、胡蘿蔔切丁,還可以放你喜歡的豌豆、玉米粒、香豆乾等等,把混合蔬菜丁鋪在加好水的米上。
3⃣️澆上一大調羹生抽和一大調羹李錦記蠔油,蓋上鍋蓋,讓電飯煲自己煮飯你該幹嘛幹嘛去。
4⃣️電飯煲提示煮好後揭開鍋蓋,將黃瓜切丁拌進煮好的雜蔬飯裡,一定要出鍋時拌黃瓜丁,不要煮,這樣才不破壞黃瓜的營養成分和清香。拌勻開吃,就是這麼簡單
藜麥麵粉怎麼吃法大全?藜麥麵粉的家常吃法
藜麥提前煮熟,煮好完全瀝乾水放涼後在使用2 麵糰材料除黃油外全部混合揉至擴充套件,然後加入黃油揉至完全擴充套件3 揉好的麵糰可以拉出薄而不易破的手套膜。4 滾圓放入容器蓋上保鮮膜進行一次發酵。5 發酵至倍大,手指粘乾粉輕戳不塌陷不回彈即為發酵完成。6 將麵糰倒扣在案板上。7 按壓排氣,邊緣的大氣泡捏...
豌豆臘腸控飯的做法,豌豆臘腸控飯怎麼做好吃
食材主料。臘腸150g 大米300g 豌豆300g輔料油。適量鹽適量生抽。適量花椒。適量步驟。1.臘腸切成丁,2.準備好豌豆。3.大米洗淨。4.倒入鍋中,放清水,5.象煮粥一樣開煮,水開後十分鐘左右,大米煮到半熟關火6.把米湯倒出去,只留米飯。7.鍋裡放適量的油,8.倒香腸丁,9.炒至變色後,倒豌豆...
麥糊燒怎麼做麥糊燒的做法,麥糊燒怎麼做
製作材料編輯 麵粉500克,精鹽25克,青蔥100克,菜籽油約150克。如喜食甜味,則可將精鹽換為白糖約150克。以上為一般用料,如要講究些,可酌情配以奶粉 香精 豆沙 雞蛋或果醬之類。其他可根據個人口味新增。麥糊燒的特色 編輯 色 金黃色,陽光下燦燦發光,悅目。香 清香鬆軟。味 味美可口,營養豐富...