1樓：沫帛顏
主料：絲瓜200g，雞蛋三個
輔料：幹香菇20g，蝦皮20g， 鹽5g，蔥三根，姜三片，香油5g。
做法：1. 挑選嫩絲瓜，去皮，切片
2. 泡發好的香菇切絲，蔥姜切末
3. 雞蛋打散打勻
4. 鍋裡放一點油，放蔥姜熗鍋，放入絲瓜不斷翻炒5. 加入清水，加入少許鹽，一點味極鮮（為了顏色好看，可以不放，放了味道好）
6.水開後，將雞蛋徐徐倒入鍋中，迅速用勺子攪動，加入一捏蝦皮，淋香油，出鍋
絲瓜香菇雞蛋湯的做法，絲瓜香菇雞蛋湯怎麼做 250
2樓：匿名使用者
食材主料
絲瓜260克
香菇72克
土雞蛋1只
輔料稻米油、鹽適量
步驟1.備料。
2.雞蛋打入碗裡攪成蛋液，香菇切小塊，絲瓜切滾刀塊。
3.鍋中放油燒熱，下入香菇煸炒半分鐘左右。
4.加入絲瓜一起煸炒一分鐘左右。
5.添適量清水大火燒開。
6.淋入蛋液。
7.約半分鐘後轉小火加入適量鹽攪勻關火。
8.美味湯品完成了。
如何做絲瓜蘑菇炒雞蛋最好吃
3樓：匿名使用者
主料雞蛋
3個絲瓜
1根蘑菇
100克
黑木耳1小把
輔料油鹽
適量小蔥末
適量步驟
1.準備好原材料；
2.雞蛋打入碗中， 加入適量的鹽，攪打均勻；
3.燒熱鍋， 放入少許油， 倒入雞蛋液進去；
4.定型後用筷子迅速的划動， 煎熟後鏟成小塊後盛出；
5.再鍋中倒入適量的油， 下入絲瓜翻炒；
6.翻炒幾下後加入蘑菇繼續翻炒；
7.再放入黑木耳翻炒；
8.最後倒入炒好的雞蛋，
9.翻炒幾下後加入鹽調味；
10.盛入碗中， 撒上小蔥末。小貼士
怎麼做絲瓜蛋湯才好吃，如何做絲瓜雞蛋湯好吃
絲瓜蛋湯做的好吃的關鍵在於，先把絲瓜炒一炒，然後調味加水，再把雞蛋打在碗裡，把絲瓜倒在碗裡即可，具體的做法如下 主料 絲瓜200克 雞蛋1個 輔料 蒜瓣4瓣 食用油1勺 芝麻香油適量 鹽3克 雞精1克1 絲瓜滾刀切，蒜瓣剁碎。2 湯鍋內倒入油，油熱之後加入蒜瓣，煸炒片刻。3 然後倒入絲瓜，煸炒三十秒...
香菇滑雞的做法 最正宗的做法，香菇滑雞的做法
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絲瓜雞蛋拌飯的做法，絲瓜雞蛋拌飯怎麼做好吃
材主料絲瓜1個雞蛋 1個米飯1碗 輔料鹽適量豬油適量 步驟絲瓜雞蛋拌專飯的做法步驟11.準備的屬絲瓜絲瓜雞蛋拌飯的做法步驟22.絲瓜去皮洗淨切塊備用絲瓜雞蛋拌飯的做法步驟33.雞蛋打入碗中加適量鹽攪拌均勻備用絲瓜雞蛋拌飯的做法步驟44.鍋里加水，倒入絲瓜絲瓜雞蛋拌飯的做法步驟55.燒至水沸 絲瓜雞蛋...