1樓：匿名使用者
1、西紅柿洗淨後頂部來劃「十」字，澆上
自開水燙2分鐘後去皮切片2、雞蛋打入碗中，加入少許白胡椒粉、鹽和味精，打散備用3、小蔥洗淨後切成蔥花4、炒鍋內倒少許油燒至微熱，倒入雞蛋快速劃散，凝固後盛出5、炒鍋內重新倒入少許油燒至7成熱，倒入西紅柿大火煸炒，然後加入白糖炒勻，再倒入雞蛋一起翻炒，最後調入少許鹽和味精，起鍋前撒上蔥花即可
改良版絲瓜炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：炎仌王
用料絲瓜 3根
雞蛋 3個
鹽 2克
油 若干
西紅柿 2個
口蘑 若干
料酒生抽糖澱粉
耗油改良版絲瓜炒雞蛋的做法
絲瓜削皮，切片。
口蘑切片。
西紅柿切丁。
打雞蛋前加一點點料酒、糖和水，然後打成雞蛋液，我打成這個樣子是因為用的打蛋器。
生抽、鹽、耗油、澱粉加一點水，料汁先調好。
熱鍋涼油，雞蛋先炒熟，然後盛出。
加一點底油，爆香蔥花，先後下鍋絲瓜、口蘑和西紅柿，翻炒均勻，倒入調好的料汁，炒勻，蓋蓋5分鐘，開蓋後炒熟的雞蛋下鍋，炒勻，關火即可。
蝦醬炒雞蛋的做法步驟圖，蝦醬炒雞蛋怎麼做
步驟蝦醬炒雞蛋的做法步驟11.雞蛋 和蝦醬備用 蝦醬炒雞蛋的做法步 驟22.雞蛋攪打版 蝦醬炒雞蛋的做法步驟33.蔥花備用權 蝦醬炒雞蛋的做法步驟44.熱油鍋，放入紅辣椒炒香蝦醬炒雞蛋的做法步驟55.放入蝦醬炒勻 蝦醬炒雞蛋的做法步驟66.然後放入雞蛋液 蝦醬炒雞蛋的做法步驟77.快速翻炒 蝦醬炒雞...
食堂裡西紅柿炒雞蛋的做法西紅柿炒雞蛋的正確做法。
配料 植物油，鹽。注意，西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精，因為西紅柿炒雞蛋是吃一個 鮮 字，而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出，不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的時候不放蔥薑蒜的原因。製作方法 1。西紅柿切成塊，要大小不一，什麼形狀無所謂，雞蛋開啟放入碗中，打勻，放入少許的鹽。2。...
西紅柿炒雞蛋最簡單的做法，西紅柿炒雞蛋的方法與步驟
西紅柿炒雞蛋這樣做，簡單易學，好吃 西紅柿炒雞蛋最簡單的做法就是把雞蛋炒熟之後到處西紅柿炒出香味，加入雞蛋翻炒均勻就可以。西紅柿和豆角分開炒之後一起加蔥花，加鹽出鍋。西紅柿炒雞蛋的方法與步驟 先將雞蛋下鍋炒好，切成塊兒，放一在一邊備用下油炸鍋，放入西紅柿塊兒，再放入雞蛋塊兒，加入鹽小火翻，炒三分鐘即...