1樓：遊戲牛人
1、兩個西紅柿切來塊，兩個雞蛋自搗碎。兩勺油，看bai得見為止du，油熱放雞蛋，加少量鹽，稍zhi微熟dao即可，越嫩越好，然後剷出雞蛋，關爐子，如果鍋裡還有油就不用加油了，或者 從蛋碗裡倒一些出來。
2、開旺爐子，攪拌西紅柿，放中等量鹽(寧淡勿鹹)，放中等量水，煮兩分鐘以後放雞蛋。等水開之後放一勺糖，攪拌一下就可以起鍋了，這時可以放味精。
做法之二：
適量的西紅柿，切開一塊塊，備用！
適量的蛋。
放入調味料，打爛。
鍋調至慢火，把蛋倒入鍋內，煎至七八成熟！
把做好的蛋切成一小塊一小塊的！盛於碟內！
把西紅柿倒入鍋內，炒一下，放小許水，加適量的白糖。蓋鍋蓋，煮西紅柿自個兒認為熟的程度！把做好的蛋倒入鍋內，再炒動數下！
西紅柿炒蛋上碟！賣相不好，但味道不錯喔！
2樓：匿名使用者
1、將西紅柿copy洗淨後用沸水燙一下，去皮bai、去蒂，du切片待用。用沸水燙西zhi紅柿是一個小竅門，時間幾秒dao鍾就可以了，西紅柿皮就可以很輕鬆的被撕下來了
2、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用3、鍋裡放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用4、將剩餘的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒5、翻炒幾下出鍋即成，可以稍微加點蔥花配配色
3樓：匿名使用者
我的做法是：西copy紅柿洗淨切塊，將油燒熱，倒入西紅柿翻炒接著放鹽，糖多點好吃，炒出湯汁就可以先盛起來，在倒點油煎雞蛋，將雞蛋打入碗中攪拌均勻倒入鍋結塊就可以，最後倒入西紅柿一起翻炒，可根據口味加作料，放入味精就可以了
食堂裡西紅柿炒雞蛋的做法西紅柿炒雞蛋的正確做法。
配料 植物油，鹽。注意，西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精，因為西紅柿炒雞蛋是吃一個 鮮 字，而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出，不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的時候不放蔥薑蒜的原因。製作方法 1。西紅柿切成塊，要大小不一，什麼形狀無所謂，雞蛋開啟放入碗中，打勻，放入少許的鹽。2。...
西紅柿炒雞蛋最簡單的做法，西紅柿炒雞蛋的方法與步驟
西紅柿炒雞蛋這樣做，簡單易學，好吃 西紅柿炒雞蛋最簡單的做法就是把雞蛋炒熟之後到處西紅柿炒出香味，加入雞蛋翻炒均勻就可以。西紅柿和豆角分開炒之後一起加蔥花，加鹽出鍋。西紅柿炒雞蛋的方法與步驟 先將雞蛋下鍋炒好，切成塊兒，放一在一邊備用下油炸鍋，放入西紅柿塊兒，再放入雞蛋塊兒，加入鹽小火翻，炒三分鐘即...
西紅柿炒雞蛋的做法，西紅柿炒雞蛋的方法與步驟
你好西紅柿炒蛋，首先把西紅柿洗乾淨 菜如其名，西紅柿炒蛋，就是紅紅的番茄配上嫩黃蓬鬆的雞蛋，擱上簡單的配料和佐料，炒好後再撒上幾粒碧綠的蔥花，紅亮亮黃燦燦的顏色，頓時讓人食慾大開。可，越是普通的菜，做出來能讓吃的人留下特別 深刻的印象卻也是著實不容易的事。同樣的菜，不同的人有不同的心得，其中還有地域...