1樓:一弦一柱
從超市買來的
bai塑封的廣式臘腸未
du蒸煮之zhi
前是生的,是不可以直接食用dao的,常見的回食用方法如下:
準備材料答:四季豆350克、廣式臘腸3根、小米椒2個、生薑5克、精鹽2克、生抽醬油15毫升、食用油20毫升、原味鮮1克
一、主要原材料準備齊全。
二、四季豆掐掉兩頭的老筋,斜刀切成絲。
三、廣式臘腸切薄片。
四、小米椒,生薑切絲。
五、熱鍋涼油,下小米椒,薑絲熗鍋。
六、出香味後下臘腸。
七、小火煸炒至臘腸打巻,肥肉部分變透明,出油汁。
八、下四季豆絲。
九、翻炒約3分鐘,四季豆半熟時加鹽。
十、淋入生抽醬油提味。
十一、翻炒均勻後沿鍋邊淋入少量的水,燜約2分鐘。
十二、翻炒均勻後出鍋。
十三、最後裝盤即可食用。
2樓:蛋蛋只屬於妳
塑封的廣bai式臘腸大多數
du已經用烤箱直接烤熟,可以zhi說dao是熟的。但是,專不管是生的還是烤熟的,食屬用前都必須重新加熱煮熟,不能直接食用。
廣式臘腸:是將瘦肉經粗絞、肥膘經切丁後,配以輔料, 灌入天然腸衣或人造腸衣再經晾晒烘烤而成。由於廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒,加之高熱高溼的環境,使廣式臘腸形成獨特風味。
廣式臘腸具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩的特色。廣式香腸的花色品種繁多,主要有生抽腸、老抽腸、鮮鴨幹腸、臘金銀腸、豬心腸、瘦豬肉腸、蠔豉腸、鮮蝦腸、蛋黃腸、玫瑰豬肉腸、牛肉腸、雞肉腸、鴨肉腸、冬菇腸、魷魚腸、堯柱凍以及具有地方特色的東莞臘腸等幾十種。
3樓:匿名使用者
現在的廣式臘
bai腸的做法跟以前有
du所不zhi
同,以前是靠太陽dao晒乾(生產週期長
版),所以權是生的。現在大多數是烤箱直接烤熟後達到同樣的效果。可以說是熟的。
這在包裝上可以看清楚的(製作工藝)。但不管生、熟,都必須重新加熱煮熟後再食用。不能直接食用。
4樓:10b畫筆
抄 從超市買來的塑封的廣式臘腸未蒸煮是不可以直接食用的,現在的廣式臘腸的做法跟以前有所不同,以前是靠太陽晒乾(生產週期長),所以是生的。現在大多數是烤箱直接烤熟後達到同樣的效果。可以說是熟的。
這在包裝上可以看清楚的(製作工藝)。但不管生、熟,都必須重新加熱煮熟後再食用。不能直接食用。
要吃出美味的廣式臘腸可以這樣做:廣式臘腸蛋炒飯、廣式臘腸煲仔飯、廣式臘腸炒荷蘭豆、廣式臘腸卷等。
5樓:張亮
生的,蒸一下,或者煮一下,要不把包裝開啟,微波一下
6樓:
是看起來紅紅的油油的有點臘味還可以看到白色脂肪塊的那種嗎?那就是生的.
方便一點的分辨方法是如果沒有放在冷藏區買就是生的,放在冷藏區還塑封一般就是熟的.
7樓:
包裝上難道沒有標識是否可以直接使用麼
有哪些經典的美食紀錄片
8樓:謝謝
1.老廣的味道 第四季(更新中)
9樓:1255妖
舌尖上的中國(第三季最好看),壽司之神(日本),尋味順德(美食)
新彊味道,四季味道,木果傳,小海鮮
10樓:坨坨
如下所示,中國最有名的就是《舌尖上
的中國》。
中國《舌尖上的中國》《一城一味》《中國美食探祕》
日本《壽司之神》《nhk:舌尖上的世界》《飲食亞洲》《貪嘴義大利》《糖果的歷史》《苦甜參半:巧克力人生》《食品革命》《香料之路》《美食探尋記》《烹調人生》《水果獵人》
《舌尖上的中國》為中國**電視臺播出的美食類紀錄片,主要內容為中國各地的美食生態。通過對中華美食的多個側面,來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化;見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素;瞭解中華飲食文化的精緻和源遠流長。本片製作精良,7集內容製作耗時13個月,2023年5月在央視首播後,在網路引起了廣泛的關注。
該片於2023年7月在臺灣公視播出,2023年9月在新加坡星和都會臺播出,2023年10月起在香港tvb翡翠臺播出。第二季已確定於2023年4月18日播出。
《舌尖上的中國》從2023年3月開始大規模拍攝,歷時13個月拍攝完成,這也是國內第一次使用高清裝置拍攝的大型美食類紀錄片。攝製組行走了包括港澳臺在內的全國70個拍攝地,動用前期調研員3人,導演8人,15位攝影師拍攝,並由3位剪輯師剪輯完成。
舌尖系列包括《舌尖上的中國1》、《舌尖上的中國2》、《舌尖上的中國3》。
由《舌尖上的中國》原班人馬傾力打造的電影版《舌尖上的新年》於2023年1月7日公映。
11樓:匿名使用者
老廣的味道,四季的味道,街邊小吃,貪嘴義大利,過年,尋味順德(裡面的美食超好吃),盛宴,新疆的味道(有十五集)
12樓:荏洅喵
中國《舌尖上
的中國》《一城一味》《中國美食探祕》
日本《壽司之神》《nhk:舌尖上的世界》
《飲食亞洲》《貪嘴義大利》《糖果的歷史》《苦甜參半:巧克力人生》
《食品革命》《香料之路》《美食探尋記》《烹調人生》《水果獵人》
13樓:西京逢夏
舌尖上的中國、十二道鋒味、龍菜、行走的餐桌、隱廚都是國內做的特別棒的記錄片,強烈推薦
美國的美食有什麼
14樓:匿名使用者
美國人日常生活接觸到最多的食品如漢堡包、炸雞、比薩、醬汁麵條、塔可捲餅、三明治、熱狗、炸薯條,牛排、羊排、豬扒、魚排 美國食物的主要結構是一二三四制,如同三角形狀,最主要的一是牛肉,二是雞、魚,三是豬、羊、蝦,四是麵包、馬鈴薯、玉米、蔬菜。 美國式飲食不講究精細,追求快捷方便,也不奢華,比較大眾化。一日三餐都比較隨便。
全麥食品早餐以麵包、牛奶、雞蛋、果汁、麥片、咖啡、香腸等為主。午餐一般在工作地點用快餐(快餐是典型的美國飲食文化,十分普及),一般有三明治、水果、咖啡、漢堡包、熱狗等。晚餐是正餐,比較豐盛,有一二道菜,如牛排、豬排、烤肉、炸雞等,配麵包、黃油、青菜、水果、點心等。
也有不少人上餐館用晚餐。美國餐館很多,一般**自助餐、快餐、特餐(固定份飯)、全餐等各種形式的餐飲,**一般比較低廉,也可點菜,點菜**最高。早餐一般在8時左右,午餐一般在12時-14時,晚餐一般在18時左右。
他們在臨睡前有吃點心的習慣,**以水果、糖果為主,孩子則食用牛奶和小甜餅。 三明治和薯條美國人的口味比較清淡,喜歡吃生、冷食品,如涼抖菜、嫩肉排等,熱湯也不燙。菜餚的味道一般是鹹中帶點甜。
煎、炸、炒、烤為主要烹調方式,不用紅燒、蒸等方式。以肉、魚、蔬菜為主食,麵包、麵條、米飯是副食。甜食有蛋糕、家常小餡餅、冰淇淋等。
他們喜歡吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。所用肉類都先剔除骨頭,魚去頭尾和骨刺,蝦蟹去殼。 西餐刀叉擺放美國人喜歡吃糖醋魚、咕嚕肉、炸牛肉、炸牛排、炸豬排、烤雞、炸仔雞等肉食菜品,愛用冰水、礦泉水、可口可樂、啤酒、威士忌、白蘭地等飲料,喜歡在飲料中加冰塊,不喜歡飲茶。
飯前以蕃茄汁、橙汁等作為開胃飲料,吃飯時習慣飲用啤酒、葡萄酒、汽水等飲料,飯後則喝咖啡,很少喝烈性酒。美國人不愛吃豬蹄、雞爪、海蔘、動物內臟、肥肉等。烹飪時不放調料,調料放在餐桌上自取,有醬油、醋、味精、胡椒粉、辣椒粉等。
牛排部分美國人喜歡吃蚯蚓、罐頭、餅乾。製作冷盤時,一般用色拉油、沙司作調料。不少人喜歡吃我國的粵菜、川菜以及甜醬、蠔油、海鮮醬等。
喜歡用威士忌、杜松子酒、伏特加等生酒混合調製雞尾酒。
15樓:金牛島津久留美
蘋果派 炸魷魚圈 漢堡 烤火雞 海陸大餐 手工蛋糕
16樓:西部荒野
美國就是個移**家,歷史又不長,有個屁的傳統美食,哪能跟有著幾千年文明史的中國相比?
美食排行榜是怎樣的?
17樓:地下水汙
美食排行榜前十排名為:北京烤鴨、四川串串香、蘭州拉麵、重慶火鍋、武漢熱乾麵、廣西桂林米粉、寧夏手抓羊肉、西安羊肉泡饃、糊辣湯、新疆羊肉串。
一、北京烤鴨
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為「天下美味」。
北京最早的烤鴨店便宜坊的烤鴨是北京西郊玉泉山的填鴨,皮薄脯大,採用燜爐烤制,鴨子不見明火;全聚德誕生之後,打破了傳統的烤制方法,採用掛爐烤制,把鴨子直接吊在火上烤,皮脆肉嫩,飄逸著一股果木的清香。
二、四川串串香
串串香起源於四川樂山,是四川地區特色傳統小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現,它實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。串串香已成為四川味道的代表之一其方式也各種各樣,油炸、油滷、冷鍋、火鍋、砂鍋、銻鍋、缽缽雞。
三、蘭州拉麵
它以「湯鏡者清,肉爛者香,面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」,贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一,得到美譽「中華第一面」。
18樓:匿名使用者
美食排行榜:沙縣小吃、稻香村、西貝莜麵村、biangbiang面、俏江南、廣州酒家、鼎泰豐、喜家德水餃、東來順。
1、沙縣小吃:
沙縣小吃源遠流長,歷史悠久,起源於夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化,在民間具有濃厚的歷史文化基礎,尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱。
中原的飲食文化隨著中原人民的多次南遷傳播到沙縣。使沙縣成為中國傳統飲食文化的彙集地,這是沙縣小吃聞名全國的主要原因之一。中國(沙縣)小吃旅遊文化節官方定為每年公曆的12月8日。
2、稻香村:
稻香村(蘇州)起源從2023年,距今已有246年,當時叫「蘇州稻香村茶食店」。當年乾隆皇帝下江南,在蘇州品食稻香村糕點後,讚歎為「食中雋品,美味不可多得」並御題匾額,名揚天下。 稻香村在產品上堅持「工匠精神」,傳統手工技藝都是通過「師傅帶徒弟」的方式代代相傳。
從創始至今已經傳承至第六代。
3、西貝莜麵村:
西貝莜麵村是西貝餐飲集團旗下的主品牌,主營中式休閒正餐,西北菜的傑出代表。截止2023年12月,在全國40多個城市擁有200多家門店,員工16000多人,每年為5000萬顧客提供產品和服務。2023年3月16日,西貝莜麵村南京金鷹店被檢查出衛生問題。
3月17日,西貝官方道歉,即日起開放所有廚房。
19樓:小田粽
美食排行榜如下:
1、川菜:火鍋、串串、油炸串串、烤魚、燒烤;
2、湘菜:滷粉、口味蝦、湘菜小炒肉、炸炸;
3、粵菜:腸粉、西多士、牛腩面、菠蘿包;
4、港式小吃:咖哩魚蛋、咖哩牛腩、港式奶茶、三文治。
從超市買的散裝廣式臘腸一次吃不完該如何儲存
用保鮮膜封好 多裹幾層,以確保味道不會溢位影響其他食物 放進冷凍室,多長時間都能放了 超市裡面買的香腸如何存放呀?生香腸最好是煮熟之後存放 熟香腸應存放在乾燥通風的地方儲存 夏天最好是用保鮮袋裝好放在冰箱的冷藏室存放不要忘記採納哦謝謝 從超市買來的塑封的廣式臘腸未蒸煮之前是生的嗎?可以直接食用嗎 從...
清蒸廣式臘腸的做法,清蒸廣式臘腸怎麼做好吃
香腸蒸飯。材料臘肉,廣式香腸,油菜1顆,大米150克,生抽1勺,老抽2勺,白糖1勺,香油1勺,橄欖油1勺。做法1.將大米洗淨,放水浸泡10分鐘 水要沒過米2釐米 油菜洗淨放入開水中焯1分鐘撈起備用 2.臘肉香腸切片,放在水裡浸泡5分鐘,撈出備用 3.米中放入一勺橄欖油,放入微波爐中 時間要根據自家的...
我從超市買的燕麥散裝的做法是,從超市裡買來的散裝燕麥片應該怎麼吃呢
燕麥 近年來的研究發現,在燕麥裡含有亞油酸,每50克燕麥中所含亞油酸相當於10粒 脈通 的含量,所以燕麥有抑制膽固醇升高的作用。據報道,美國的一項相關研究證實,每天吃60克燕麥,可使膽固醇平均降低3 英國的研究成果認為,每天早上喝一碗燕麥粥,可將心臟病死亡率降低6 燕麥所含的多種酶類有較強的活力,能...