1樓：江淮一楠
白酒喝高度酒好。
第一、對於很多經常喝酒的人來說，高度酒和低度酒的選擇是非常重要的，選擇一種對身體傷害小一些的酒，能夠很好的減輕對身體的傷害。
一般情況下很多人都覺得：低度酒，度數小，因此對身體傷害就小一點，其實這種心理很容易使人喝低度酒喝得過量，更容易使人醉，所以，還不如喝一點高度的白酒，並儘量的控制飲酒量。
第
二、低度酒和高度酒在生產工藝上有區別。對於正規的酒來說，低度白酒的生產工藝，要比高度白酒複雜得多。
低度酒是由高度酒降度製成，降度的最好方法是兌水，兌過水之後酒體就會變渾濁，為了不影響酒體美觀，就會通過各種手段去過濾，這樣就會把酒的有機分子給過濾掉，香氣也會衰減；為了不影響其風味和口感，往往要加入各種香酒香料和新增劑。
經過一系列的操作，就會導致低度酒對人體的傷害會大很多。也就是說同樣飲酒量，喝低度酒要比高度的要多喝進去更多水、香料和新增劑。化學物質進入人體也不是一下子就把你放倒，這是個日積月累的慢性中毒過程，所以當你飲用低度酒時，也同時喝進了一些香精、新增劑等物質，而這才是對於肝的最大的傷害。
第
三、在結構上高度酒它裡面的酒精和水結合更緊密一些，進入人體之後，大部分的酒精和水會隨著汗液和尿液排出體外；而低度酒的酒精和水卻是一種不完善的結合，進入人體之後酒精和水不分離，酒精會滲入血管以及器官，而水會隨著尿液排出體外，加重對身體的傷害。所以高度酒相比低度酒對身體的傷害小一些，所以說大家在喝酒的時候儘量喝一些高度白酒。
另外，低度酒沒有儲存價值。很多朋友喜歡藏點酒在家裡，但是不管是什麼大品牌也好，小品牌也好，不建議收藏低度酒，因為低度酒在儲存的過程中，它會有一個揮發的過程，隨著時間的延長，酒中的酯類物質會水解，口味會變得越來越寡淡。所以建議大家要收藏的話，一定是藏高度酒，而不是低度酒。
最後，喝酒要喝高度酒。
因為酒是喝進身體的東西，所以為了身體的健康，建議大家在喝白酒的時候，有條件還是要喝高度酒。高度白酒是我國傳統生產方法所形成的白酒，一般都是純糧食釀造。高度白酒香味物質豐富，能夠帶給我們更好的口感和完整的白酒風味，喝高度白酒才會體會到真正的好酒。
以茅臺醬香酒為例，優質的醬香酒只能採用傳統工藝、且必須以糧食為原料才能釀造。而且酒精濃度一般在53度高度，因為當酒精濃度在53度時水分子和酒精分子結合得最牢固，加之醬香酒的貯存期較長，遊離的酒分子少，對身體的刺激小，更有利於健康。
2樓：瓜瓜讀書
喝酒因人而異，各取所需。
1.喝白酒不論度數高低，首先要選對型別。市面上白酒太多了，不同地方人的偏好不同，同一個地方也是各有所好，但我覺得不論喝什麼樣的酒，首先要結合自己情況有所選擇。
要選不上頭的，有的酒即使喝一兩二兩，就會上頭、頭疼，那是特別難受的，所以這種酒要少喝；要選質量較好的，有的酒一入口就寡淡無味，或者辣嗓子的很，這樣的酒也少喝，喝多了傷身體。
2.同類酒中，我感覺度數高一些對身體好。這是我個人感覺。
我喝酒一般就是便宜酒，一般不會高於一百元，從我個人經歷看，度數高的酒雖然入口時略辣，但是如果喝得多一點兒，身體不會感覺太難受，有時感覺還暖烘烘的，比較舒服。比如藍瓶的二鍋頭比白瓶就口感更好一些，儘管很多人更喜歡白瓶的那種。我老家親戚也用糧食或大棗、水果等燒酒，度數高的不論在口感上，還是在酒後反應上，都要更好一些。
3.口感很好，但一定不要貪杯。喝酒是適可而止，喝多上身，喝多誤事這樣的例子數不勝數。
我有個同事，雖然喝得不是特別厲害，平均每天二三兩不等，加上其他一些原因，最後成了肝硬化，很值得我們反思。我剛上班時管著一個重要庫房的密碼櫃，有次喝酒有些多，幾乎釀成大錯，所以在工作日我基本不敢喝酒、也不能喝酒。我建議大家，不論酒量有多少，還是要適可而止，保重身體，健康第一。
不要貪杯
3樓：
1、在心理上
一般來說，有些人總覺得，低度酒的酒味不算很嗆人，所以喝低度酒對人體的傷害也會小點兒，其實事實上是託低度酒比喝高度，就更容易使人醉。這是因為，對於高度酒來說，雖然高度酒，酒味濃，很多人在潛意識裡會少喝點。。
2、工藝上
在生產過程中，低度白酒喝高度白酒，在工藝上也會有所區別，低度白酒在生產過程中比高度白酒比較複雜，成本也會高，這將導致一些小球超市使用者規，真的，降度方法，並且在一定程度上，可能會造成低度酒，對人的身體傷害大的，所以也造成了，在業內一些消費者認為低度酒好，高度酒比較好。
3、在結構上
其實高度酒的酒精和水都是密切相關的。當他被合入體內時，它會隨著我們的汗液而蒸發，或者是通過排尿的方式排出體內，低度白酒的酒精和水並不是完全結合的，也就是說低度白酒當進入人體後，酒精會先揮發，然後在滲透我們的身體。水會隨著尿液排出，剩下的，酒精在我們身體裡，所以從這個角度看，如果你和同樣，多的酒，還是喝高度酒，對身體的影響稍微小一點。
綜上所述：
一般來說，喝酒也是分很多情況的，一種是自己想喝酒，而另一種是為了應酬，不得不喝酒，如果在社交場合最好選用低度酒，即使，一口乾一個，這樣也可以減少，體內酒精的事了，但如果你是自己想喝酒，奶，喝高度酒好一點。在喝酒的時候要慢一點，這樣可能會減少對身體的傷害吧。
4樓：咎春柏
一般來說，喝酒也是有多種情況的，一種是自己想喝酒而喝酒，另一種是為了應酬而不得不喝酒。如果是應酬的場合的話，最好選擇低度酒，即使一口乾一個，也能減少體內酒精的攝入量。但是如果是自己一個人，想要喝點小酒的話，還是喝高度酒好一些，而且喝酒時，要儘量慢一些喝，高度酒與低度酒的分界點是40度，糧食經過發酵後釀出的酒一般是十幾度，十幾度的酒經過蒸餾，前期出來的酒可達80多度（稱酒頭）。
掐頭去尾，就是要去掉蒸餾兩頭，取中間部分，一般可達50度。
真正成品酒度數是要經過不同批次、度數酒互相勾調確定的。由於低度酒不易儲存，成品低度酒是高度酒通過降度處理（在釀酒工藝中稱“加漿”）得來的，不是人們常說的簡單加水勾兌。
低度白酒的生產要求保持原酒風格，又不能出現渾濁現象，要保證低度白酒“低而不淡、淨而不寡”的質量，因此低度酒的生產工藝要更為複雜一些。
5樓：a科教興國
關於高度白酒和低度白酒的優劣問題，很多朋友都有些疑惑，有人覺得高度酒純度高、不上頭、醒酒快，有人認為低度酒酒精含量少，對身體傷害小，雙方各執一詞。那麼白酒度數到底是高的好，還是低的好呢？一般來說，我國傳統生產方法所形成的白酒，酒度在50度以上稱為高度酒。
對很多人而言，高度酒和低度酒到底有什麼區別並不知曉。覺得高度酒喝了會醉人會傷身，低度酒不存在這種問題。如果因為種種原因必須喝酒，最好要喝哪一種呢？
首先我們定義一下低中高酒度是怎麼分類的。還有一個就是酒的好壞應該是在同一個品牌不同酒度數之間的比較，若是不同的品質或品牌的酒進行比較就無法判斷酒的好壞到底是品牌酒質的差異還是度數的差異。根據現有分類 ，酒精度 40%以下的白酒稱為低度白酒；40%～49%者稱為中度白酒；50%～55%者稱為高度白酒。
元代之前的酒都是發酵酒 無需經過蒸餾的度數都比較低在10左右，但都是從糧食發酵的，從元代發明蒸餾酒技術後度數一下子提升到五六十度，一直到七十年代中期我國的白酒都酒的度數都是在50度以上即高度 白酒。七十年代中期，國家提出發展低度白酒。據“有關部門”說，發展低度白酒，可以提高企業的經濟效應、節約釀酒用糧、有利於身體健康、促進白酒行業科技進步。
那麼問題來了，低度白酒怎麼生產？傳統白酒蒸餾出來的酒大都在60度左右（最高的度數可以達到70多度）。這要把酒變成30度、40度可怎麼整？
專家們發揮奇思妙想，終於想到奇招：加漿。
6樓：李白扛槍
首先，在心理上。
對一般人而言，總覺得低度酒味道不嗆人，但事實上，喝低度酒要比喝高度酒更容易醉人，對於高度酒，因為高度酒味濃，多數人從潛意識裡自覺地少喝了。
02其次，工藝上。
低度白酒生產一般要經過選擇酒基、加水降度、處理渾濁、調香調味、靜置貯存等一系列工藝才能生產出優質的低度白酒。降度的勾兌工作比高度酒勾兌難度要大一些，一些名優低度白酒要經過數次勾調，要保持低度白酒低而不淡、綿柔、後味淨甜。而處理降度後的渾濁，其手段多種多樣，但要把出現渾濁的物質適當除去，又不至於使其它香味物質也被同時除去，難度也很大。
由此可見，優質低度酒工藝比高度酒複雜很多，成本自然也不低，這就導致了一些小酒廠會使用一些非正規的降度方法，這些成分會對人的健康造成一定影響，同時也影響了整個白酒行業，讓一些消費者認為低度酒都不好！
03最後，結構上。
高度酒的酒精與水緊緊結合在一起，進入體內可以同時隨汗液揮發和尿液排除。
而低度酒的酒精和水不完全結合，在體內酒精首先揮發滲透到肉裡骨子裡，而水隨尿液排除，體內剩下的只有酒精。
喝酒有兩種情況：一是自己想喝酒而喝酒；二是不想喝酒但為了應付場合而不得不喝酒。應付場合當然是低度酒好，一口一干、一杯一干，感情好像都通過酒表達出來。
要是自己想喝一個人獨飲時，我認為選擇高度酒好一些。
7樓：惲天心
其實在生活中每個人都知道長期喝酒會對身體健康不利，但是有的時候不管是親朋好友聚會還是同學聚會，工作應酬，都免不了要喝酒，尤其是對於男人來說可能需要天天喝酒，特別是到了每年夏天的時候，天氣炎熱，很多人都會選擇喝啤酒。冬天的時候就需要喝白酒，並且白酒十分為度數的，有高度酒和低度酒，那些酒精度超過50度以上的被稱為高度酒，很多人就會有疑問，到底高度酒和低度酒哪一個對身體比較好呢？
高度酒和低度酒，哪個對身體比較好？可能多數人都理解錯了！
1、在心理上
其實想要分辨出高度酒和低度酒哪一個對身體的傷害比較小，對於那些經常喝酒的人也是非常關注的一個問題，而且有很多人感覺低度酒的酒精比較小，喝起來不是很嗆人，所以很多人都認為低度酒對身體的傷害比較小，從心理上也就認為高度酒對傷害比較大，但是事實並非如此，其實低度酒喝起來比高度酒更容易喝醉。
2、工藝上
高度酒和低度酒在生產工藝上也有很大的區別，並且正規的廠家和生產低度白酒的工藝要比高度，白酒複雜很多，主要是因為低度白酒成本是比較高的，這個時候很多人都會產生一個疑問，為什麼現在市面上低19的**比高度酒的**要低很多呢，其實有很多小廠家在生產低度酒的時候，為了降低成本就選擇一些不正規的方法。所以導致低度酒給傷害比較大一些。並且也會讓人們誤以為低度酒對身體不好。
3、在結構上
其實高度酒和水也是有很大的關係的，很多人喝完酒之後，酒精和水同時進入身體，而且會隨著尿液和汗液排出體外，雖然說低度酒酒精和水不能夠完全融合，但是進入人體之後酒精也會被自然發揮掉，慢慢的滲透血管當中，然後隨著排出體外這種情況酒精長時間在體內儲存的話，在這上面分析高度酒對身體可能比較好一些。
綜上所述：
那麼到底低度酒和高度酒哪一個對身體更好一些呢？這也是要分情況來說的，由於低度酒裡面含有的酒精含量比較低，如果和同等量的酒相比較的話，還是選擇低度數的酒比較好，如果在家閒著沒事喝酒的話，儘量選擇高度酒來喝，而且要少喝不要酗酒，以免給身體健康造成危害。
高度酒和低度酒的區分，高度酒和低度酒的區別
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