1樓：匿名使用者
既能用做食品防腐劑又能用作食品乾燥劑的是：da燒鹼 可用作乾燥劑，但腐蝕性太強，不能用於食品b生石灰 可作食品乾燥劑，但不能和氧氣反應（不能防腐）c氮氣 可隔絕氧氣（防腐），但不能幹燥d鐵粉 可吸收空氣中氧氣和水分（鐵生鏽），可作防腐劑及乾燥劑（是雙吸劑）
2樓：逝去血淚
d,理由如下:
a。燒鹼只能做乾燥劑,因為它能吸水,但不能與氧氣反應,且屬於強鹼,不能用於食品乾燥
b. 生石灰只能做乾燥劑,因為它要與水反應,生成氫氧化鈉,但要放出大量的熱,也不能用於食品乾燥
c. 氮氣既不能做乾燥劑又不能做防腐劑,因為它不與水或氧氣反應d. 鐵粉既能做乾燥劑又能做防腐劑,因為它能同時與水和氧氣反應
3樓：要不拋棄不放棄
我們首先要知道，食物腐爛是因為有水蒸氣和氧氣。我們接著一個一個來看，a燒鹼，確實可以乾燥，因為氫氧化鈉很容易潮解嘛，至於用作防腐劑嘛，它不把東西腐蝕就已經不錯了，並且還不能和氧氣反應。b生石灰，主要成分cao，也可以吸收水蒸氣，反應原理是這樣的cao+h2o=ca(oh)2 吸水，co2+ca(oh)2=caco3↓+h2o 吸co2。
但是不能和氧氣反應。c氮氣，不用想，直接排除，因為它根本不能和水蒸氣反應，雖然可以隔絕氧氣，還是沒用。d鐵粉，可以和空氣中的水蒸氣和氧氣反應生成fe2o3，所以選d。
沒錯，相信我！
下列物質既能用作食品防腐劑，又能用作食品乾燥劑的是（ ）a．燒鹼b．生石灰c．氮氣d．鐵
4樓：小愁
a、燒鹼具有強烈的腐蝕性，雖然能夠吸收水，但是也不能用作食品乾燥劑；
b、生石灰不能和氧氣反應，不能用作食品防腐劑；
c、氮氣不能吸收水，不能用作食品乾燥劑；
d、鐵粉能夠吸收水和氧氣，既能用作食品防腐劑，又能用作食品乾燥劑．故選d．
下列物質既能發生消去反應,又能氧化成醛的是ACH
a.含 oh,能bai發生消去反應du,但氧化生成酮,故zhia不選 b.含 ch2oh的醇 dao能氧化生成版醛,但不能發生消去反權 應,故b不選 c.含 oh br原子可發生消去反應,且與 oh br 相連c的鄰位c上有h能發生消去反應 含 ch2oh的醇能氧化生成醛,故c選 d.含 ch2oh...
下列物質中，在一定條件下既能起加成反應，也能發生取代反應，但
a 丙烯含有c c鍵，能發生加成反應，並能使kmno4酸性溶液褪色，故a錯誤 b 苯環中的碳碳鍵位於單雙建之間，是一種獨特的化學鍵，既能發生加成反應，又能起取代反應，但不能使kmno4酸性溶液褪色，故b正確 c 甲苯能使kmno4酸性溶液褪色，故c錯誤 d 丙炔含有碳碳三鍵能使kmno4酸性溶液褪色...
下列物質中，即是人體的組成物質，又是人體的供能物質的是
食物所含的六bai類營養物質中du，能為人體提供能量的zhi是糖類dao 脂肪和蛋 白質，同時專這三類物質也屬是組織細胞的組成成分 糖類是人體最重要的供能物質，人體的一切活動，包括學習 走路 消化和呼吸等所消耗的能量 約70 主要來自糖類 脂肪是人體內備用的能源物質，蛋白質是構 體細胞的基本物質，也...