1樓：愛緯
可以吃，在我國的民間，海蔘被譽為是一種非常有營養價值的食物，與人蔘、燕窩、鮑魚、魚翅等食物齊名。有人認為，海蔘不僅營養價值豐富，還有抗癌的效果，可以**多種腫瘤。在病房的時候，也經常有患者來問我，得了癌症可以吃海蔘嗎？
海蔘是不是可以抗癌，有沒有抗癌的效果？作為一名醫生，我要告訴大家，我從來沒有聽說過，也沒有看見哪個權威的指南說海蔘可以殺滅癌細胞，可以媲美化療藥。實際上，海蔘並沒有明確的抗癌效果。
大家要明白一個道理，任何所謂的食物抗癌，都是沒有太多效果的，食物或者植物中可能會含有某些抗癌物質，例如紅豆杉中含有紫杉醇，但是一般含量都是特別的少，需要攝入大量的這些「抗癌物」才有可能達到抗癌的效果。有研究顯示，海蔘裡面有粘多糖、皁苷、多肽等物質，可能會有一定的抗癌效果，原理為誘導腫瘤細胞凋亡，增強免疫力。這些都**於小型的體外試驗，並沒有大量的實驗資料支援，也沒有開展任何一個臨床試驗。
實際上，海蔘裡面這些所謂的抗癌物質含量都是非常少的，經過烹飪和人體的消化吸收，這些「抗癌」成分還剩下多少，仍然是一個未知數。
儘管海蔘沒有顯著地抗癌效果，但是海蔘營養價值還是很高的，癌症患者是可以吃的。海蔘含有豐富的蛋白質，而且是優質蛋白，含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴氨酸含量最為豐富，而且海蔘的膽固醇和脂肪含量減低。所以，吃海蔘可以補充蛋白，有助於術後恢復癒合，這是非常好的。
而且，海蔘中的微量元素是比較豐富的，尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂的含量較高。微量元素也是身體的一部分，補充微量元素也有助於身體健康。
所以，如果家裡面經濟條件允許，癌症患者可以適量的吃海蔘，是為了補充營養，但並不是說海蔘能夠抗癌，如果單純依靠海蔘抗癌，那是不靠譜的，大家千萬不要相信這樣的謠言。如果你對海鮮過敏，吃完海蔘之後會出現皮疹、瘙癢、水腫等不適，那就不要吃了，反而會適得其反。還有一點，海蔘雖然營養價值豐富，但是與雞蛋、蝦肉、魚肉、雞肉等富含蛋白質的食物比起來，並沒有明顯的優勢，但是海蔘的**卻是非常昂貴的。
如果從經濟的角度來考慮，吃雞蛋、魚肉和蝦肉是價效比更高的，如果你的經濟條件比較一般，我建議你不要選擇海蔘，選擇其他富含蛋白質的食物也可以達到一樣的效果。
綜上所述，海蔘的營養價值值得肯定，適當吃一些有益於營養補充。但是，現有的證據並不支援海蔘有抗癌作用。
2樓：
如果一個人得了癌症，這種病是非常痛苦的，但是必須找醫生**之後，可以吃海蔘，補充一下營養，吃海蔘對身體非常有益，能增加人的體質，而且也抑制菌的發生，癌症病人吃海蔘，是非常好的一種食物。
3樓：匿名使用者
癌症患者可以食用海蔘。國家衛計委專門出臺惡性腫瘤患者膳食指導國家行業標準，明確推薦腫瘤患者建議多食用富含蛋白質類食物，包括水產品、肉類、蛋類、奶類等。海蔘既含豐富優質蛋白質，又富含多種益於人體的微量元素，可幫助患者提高身體免疫力，缺點是**相對較貴。
癌症患者體內代謝嚴重異常，蛋白質及肌肉易分解，逐漸出現肌肉萎縮營養不良，此時需補充足夠蛋白質，利於維持患者體質及免疫力。
4樓：好奇推推推
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