1樓:度小史
下面我分享一下這幾道菜的做法,希望對您有所幫助!
【糖醋排骨】
蔥切蔥花,生薑切片,大蒜切末,排骨剁成大小適中的排骨段備用
鍋中倒上水,淋上一點料酒,將排骨冷水下鍋,焯煮出浮沫後,撈出用溫水清洗乾淨備用
鍋中倒入少許油,放入幾顆冰糖 ,用小火炒,將冰糖炒至融化,炒出糖色後,放入排骨,快速的翻炒均勻,讓每一塊排骨都均勻的裹上糖色,然後放入蔥薑蒜,翻炒均勻,炒出香味後,倒入清水,倒上米醋和醬油,放入食鹽和十三香,大火燒開後,轉成中火燉煮,食材熟透後,再開大火收汁,湯汁收得差不多後即可出鍋擺盤,最後再撒上一些熟白芝麻和蔥花點綴一下
【蔥爆羊肉】
蔥斜著切絲備用
起鍋燒油,將油燒熱後,放入羊肉片,快速得翻炒幾下,淋上料酒,將羊肉炒得發白後,放入蔥絲,放上鹽和胡椒粉以及白砂糖,淋上醬油,大火翻炒至食材熟透即可
【炸雞翅】
雞翅清洗乾淨劃上花刀後放入碗中,放上蔥花和大蒜末,倒上料酒和醬油以及蠔油,放入食鹽和黑胡椒粉,用手抓勻後醃製一個小時
麵粉和玉米澱粉放到一起混合好,放入盤中,然後放上醃製好的雞翅,將其裹勻
鍋中倒入寬油,將油燒至六七成熱後,放入雞翅炸,將其炸至定型斷生後撈出,等油溫升高一些後,再次放入雞翅復炸,炸至顏色金黃外皮酥脆即可
好吃的炸雞翅就做好了,大家可以嘗試動手製作一下
2樓:1個小朋友
我會做很多湯類,豬肚包雞,還有排骨紅蘿蔔玉米排骨湯,因為個人特別喜歡喝湯
3樓:鹽吶愛學習
我會做炸雞翅、青椒炒土豆、紅燒土豆排骨、咖哩雞胸肉飯、蛋炒飯等,吃過的人都稱讚好吃,很家常。
4樓:春季的風啊
我會做宮保雞丁,魚香肉絲,酸辣土豆絲,水煮魚,水煮肉,這些美食都非常的好吃,而且非常的有營養,製作起來也非常簡單。
5樓:為你解答把
我會做土豆燒雞。做起來還是特別的美味的,而且也特別的下飯。首先把雞塊放到鍋裡面焯水,起鍋燒油,把雞塊放進去,加一點生抽食鹽,再加入適量的水,然後把土豆放進去,燜一段時間即可。
6樓:天才人物我無敵
我比較喜歡做燉菜,比如小雞燉蘑菇就是我的拿手好菜,燉出來的雞肉特別軟爛非常到位,吃起來非常的香。
你們對於美食有什麼看法???
7樓:八千代獅子
五色令人目盲;五音令人耳聾;五味令人口爽;馳聘畋獵,令人心發狂.
美食的要有。但不能一直吃。美食吃多了就變得平常入鮑魚之肆,久聞而不知其臭;入幽蘭之室,久而不聞其香。
美食也同理,好吃的吃多了,也就沒胃口了。
所以我對美食的定義是,變化的。
西域的牛羊肉是中原的美食,中原的米制品,魚海鮮,就成為了西域的稀有美食了。
8樓:雙木林家
美食第一最重要的好不好吃,
第二有沒有地方特色
第三賣相好不好
第四是否獨特
第五**適合
我想問問大家 在你們心裡最好吃的美食是什麼??大家都來說說看.
9樓:
我最喜歡媽媽做的炸洋芋、火腿腸。
10樓:佔地盤
1 營養
2 氣派
3 一起吃飯的人物
什麼法國大餐,酒會都可以啊
你們睡覺之前會想什麼 會做什麼呢
其實每個人在睡覺之前都會想一些很多的問題,有些人想的事情比較少就比較容易入睡,有些人在睡覺之前想東西非常多,就拿我自己來說吧!我會想一下明天的工作,再想一下家裡的老婆小孩過得怎麼樣,有時候有想到自己童年的時候,有時候也會想到以前初戀的時候多開心多快樂,反正自己在睡前想法是非常多的,所以造成自己有時候...
你們最難忘的一次美食經歷是怎麼樣的
還在鄉下的時候,我家對面家的阿嬸做的糯米飯糰,每次路過她家都會給我幾個,再也找不到這樣的手藝了。一生難忘的是小時候姨姨家裡吃她自己種的無花果,第一次吃那麼好吃的水果,到現在為止都沒有在市場上看見過。前兩天回高中,去學校門口吃的青菜雞蛋湯糕,上學時幾乎天天去吃,現在畢業五六年了,時不時的還會想起那個味...
如果你們接到這樣的電話,你們會怎麼樣
跟你男朋友說,這樣能從你男朋友的言語,表情和行為上,更能理解到他們家到底是個什麼樣的家庭。正所謂 上樑不正下樑歪。這也不無道理。很多事情,往往都是通過小事就能看出一個人的為人。你分不分手,不能從感情上去決定,而應該從邏輯上去分析,這樣得出的結論往往對你更有實際意義。喝醉了很容易體現出一個人的潛意識。...