熟鵪鶉蛋做菜什麼好吃

2021-09-02 18:30:06 字數 4404 閱讀 1781

1樓:陌上_卿名酒酒

食材明細

小金南瓜

1個鵪鶉蛋

12顆大蔥

1段生薑

2片冰糖

1小撮幹辣椒

2粒花椒

適量老抽

少許食鹽

適量鹹甜口味燒

工藝廿分鐘

耗時高階

難度鵪鶉蛋燒南瓜的做法步驟

不一樣的美味——鵪鶉蛋燒南瓜的做法步驟:1 1煮鍋中加少量水,鵪鶉蛋涼水下鍋,煮沸後再煮4分鐘,撈出晾至不燙手,剝去外皮備用。

不一樣的美味——鵪鶉蛋燒南瓜的做法步驟:2 2小金南瓜對半切開,用勺子挖去南瓜瓤不要。

不一樣的美味——鵪鶉蛋燒南瓜的做法步驟:3 3剩餘的南瓜肉切成塊狀。

不一樣的美味——鵪鶉蛋燒南瓜的做法步驟:4 4炒鍋放油,放入冰糖,**。

不一樣的美味——鵪鶉蛋燒南瓜的做法步驟:5 5直至冰糖融化,輕輕攪動使冰糖炒至深琥珀色。

不一樣的美味——鵪鶉蛋燒南瓜的做法步驟:6 6加入剝好皮的鵪鶉蛋翻炒半分鐘。

不一樣的美味——鵪鶉蛋燒南瓜的做法步驟:7 7下入南瓜塊翻炒。

不一樣的美味——鵪鶉蛋燒南瓜的做法步驟:8 8加入蔥段和薑片炒香。

不一樣的美味——鵪鶉蛋燒南瓜的做法步驟:9 9幹辣椒粒和花椒加入,炒香。

不一樣的美味——鵪鶉蛋燒南瓜的做法步驟:10 10加水,至微微淹過南瓜塊即可。

不一樣的美味——鵪鶉蛋燒南瓜的做法步驟:11 11加少許老抽,蓋上鍋蓋,中火。

不一樣的美味——鵪鶉蛋燒南瓜的做法步驟:12 12湯汁明顯變少、南瓜微爛時加入適量食鹽。

不一樣的美味——鵪鶉蛋燒南瓜的做法步驟:13 13大火收汁即可出鍋。

2樓:賊窟

鵪鶉蛋這麼做,好吃又可口

絲瓜青椒雞蛋的家常做法大全怎麼做好吃視

3樓:豪傑飛鴻

主料絲瓜496克雞

蛋三隻196克青椒86克 輔料玉米油適量香槽滷少許食鹽3克雞精5克步驟青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟11.雞蛋打入碗中,加入少許香槽滷攪勻。絲瓜洗淨削皮切滾刀塊,青椒去籽切成片。

青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟22.鍋燒熱放油,轉圈晃鍋後加入青椒片稍煸,注意火不要太大。

青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟33.約一分鐘後將蛋液轉圈倒入。

青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟44.待蛋液凝固一半時鏟碎煸炒片刻(約七、八秒左右)。

青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟55.加入絲瓜煸炒一會兒。

青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟66.待絲瓜稍軟即加入適量鹽炒勻。

青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟77.加入適量開水蓋蓋燜兩分鐘。

青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟88.關火,加入適量雞精翻勻調味。

青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟99.可以出鍋了。

年夜飯菜譜吉祥菜名

4樓:百度文庫精選

最低0.27元開通文庫會員,檢視完整內

原發布者:yhlyue

新春閤家歡(五彩大拼盤)祥龍賀新春(生炊龍蝦)鳳舞報春曉(港式豉油雞)塊塊是金磚(沙拉金雪魚)鴻運伴春來(八寶蟹飯)年年富有餘(清蒸大桂魚)歲夜大團圓(壇燒八味)滿園映春色(鍋仔芥菜蝦菇)金牛來祈福(金汁牛柳)歲歲平安宴(什錦太平燕)吉利孜燒排(孜然烤羊排)財運節節高(炒雙冬)祝君好運來(木瓜鮮奶滑蛋)富貴美好年(和豐煎餃)玉豐年年高(煎年糕)嘉慶豐收年(水果拼盤)新春閤家歡(五彩大拼盤)祥龍賀新春(白灼大對蝦)鴻運伴春來(八寶蟹飯)吉利孜燒排(孜然烤羊排)鳳舞報春曉(港式豉油雞)歲歲平安宴(什錦太平燕)塊塊是金磚(沙拉金雪魚)金牛來祈福(金汁牛柳)祝君好運來(木瓜鮮奶滑蛋)歲夜大團圓(壇燒八味)滿園映春色(鍋仔芥菜蝦菇)財運節節高(炒雙冬)年年富有餘(清蒸青斑魚)大吉金元寶(煎餃)玉豐年年高(煎年糕)嘉慶豐收年(水果拼盤)新春閤家歡(五彩大拼盤)瑞龍賀新春(白灼明蝦)鴻運伴春來(八寶蟹飯)吉利孜燒排(孜然烤羊排)鳳舞報春曉(港式豉油雞)歲歲平安宴(什錦太平燕)塊塊是金磚(沙拉金雪魚)財運節節高(冬筍炒芥菜)金牛來祈福(金汁牛柳)金絲肚滿鮮(醬爆沙魚脯)富貴美好年(和豐小肉餅)歲夜大團圓(壇燒八味)祝君好運來(木瓜奶湯魚肚)年年富有餘(清蒸桂魚)玉豐年年高(煎年糕)嘉慶

5樓:匿名使用者

甜甜蜜蜜——紅棗蜜豆

芝麻開花節節高——芝麻玉米蒸糕

五穀豐登——五穀素炒

瑞雪豐年——雞蛋、銀杏、西藍花、白玉菇、腰果素炒富貴吉祥——孔雀開屏魚

福壽臨門——福壽魚

錦上添花——什錦拼盤

四喜臨門——四喜餃子。

有沒有辦法,自己做麻辣燙,吃起來味道和店裡一樣。要哪些調料。在**可以買到 5

6樓:萬紫加千紅

亂說,,哪有什麼罌粟粉呀,

你應該會作紅油吧,

然後,高湯會作吧,

這兩樣就可以了,

蔥薑蒜,加幹辣椒,就可以了

7樓:茶巾壽司

這個是不可能的,因為外面的麻辣燙都會在湯裡,加入現在市場上嚴禁使用的罌粟籽粉,或許你會好奇為什麼外面的麻辣燙,味道會那麼香氣撲鼻湯頭濃郁,這些其實都是罌粟籽粉的功勞。如果在家中想製作出,儘量和飯店裡味道一樣的麻辣燙,你可以賣現成的麻辣燙底料,因為麻辣燙湯底的香辛料,最起碼都在十幾種以上,而且都有嚴格的配比在家中不適合製作。

8樓:匿名使用者

這個很難做到的,還是到店裡吃吧,自己做還很麻煩,我之前做過,味道跟店裡的差很多

9樓:

少了幾樣鮮味劑而已 別太在意 還是自己做的好 弄不好 建議你買 麻辣鍋底 去

10樓:貓在街角

超市裡有專門的麻辣燙鍋底,用那個做就可以了,又幹淨衛生

11樓:不是的

超市有賣麻辣燙調料的

12樓:魅姬

買包火鍋料做底湯,依個人口味放入小紅椒,花椒、蒜蓉,姜沫,草果,丁香,10-20分鐘後撈去花椒,薑末等,也可放入切碎的香菜莖,就可以開始燙菜了, 香料鋪

13樓:匿名使用者

做麻辣燙,就用點大紅袍的料。然後放入幹辣椒即可

用筆紙怎麼管理時間 15

14樓:匿名使用者

呵呵 推薦你看看gtd時間管理方法,不過那個不光光要靠紙筆的。

另外寫日記早上寫更好啊!你可以看看有一本書,叫晨間日記的奇蹟!

15樓:成功大人物

每晚在臨睡前,把第二天要搞的工作,行程、地點、時間安排好。再反省今天沒有處理好的事情,如果您每天都能完成任務,那你就成功了!

怎樣才能成為百度專家,我對烹飪美食領域有特長

16樓:吳田田

不知道你要成為什麼專家?在百

度有2類專家

知識專家

網友專家

17樓:漠人

如果讓我最簡單的回答你就是:

你如果對烹飪美食有特長,你就長期在下面這個版塊回答問題:

詳細點的話就請看:

什麼是網友專家?

大多數的「知道」使用者都會有這樣的體會吧:「知道」的每個分類下幾乎都有些專精於此的「答手」,每天都勤勤懇懇地在自己所擅長的領域為大家釋疑解惑。

為了鼓勵這些確有專長的使用者,「知道」推出了「網友專家」計劃——對各位網友在二級分類下所得積分的統計和排序(只計算每週的上升積分),每個二級分類都會產生「網友專家排行榜」。試執行階段, 在排行榜前10位的使用者即被授予「網友專家」稱號。

通過一週的試執行,收到了廣大網友的好評,同時,根據使用者的反饋,也為了更好的保證網友專家的質量,我們將原方案中排行榜前 10 名使用者授予專家稱號的策略,調整為排行榜前 5 名的使用者授予專家稱號。排行榜每週更新一次。

網友專家在知道上的答題方式與普通使用者並無區別,但在顯示上將突出其專家身份。

當然,違反「知道原則」的人是不能獲得「網友專家」稱號的。

什麼是專精分類?

在不同的二級分類下會產生不同的網友專家。每個網友專家所對應的二級分類也就是他的專精分類。

對於某些高手來說,他可能在多個二級分類下都能成為網友專家,那麼其專精分類就會有很多個。

**可以檢視網友專家?

1. 在各個二級分類目錄頁的右側有分類網友專家列表,列出該二級分類下的5位網友專家。

2. 在每個使用者的個人中心和使用者資訊中心裡檢視積分,其中有對網友專家和專精分類的標記。

鴿子蛋好,還是鵪鶉蛋好,鴿子蛋和鵪鶉蛋有什麼區別?

鴿蛋含有大copy量優質的蛋白質 磷脂 鐵 鈣 維生素a 維生素b1 維生素d等營養成分,亦有改善 細胞活性 中彈力纖維性,增加顏面部紅潤 改善血液迴圈 增加血色素 清熱解毒 等功能。2 鵪鶉的內 蛋可輔助 浮腫 肥胖型高血壓 糖尿病 貧血 肝大 肝硬化 腹水等多種疾病。鵪鶉內和鵪鶉蛋中所含豐富的卵...

鵪鶉蛋家常做法,正宗鵪鶉蛋怎麼做

回答你好,稍等一會噢 滷五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋 材料 鵪鶉蛋 幹辣椒 桂皮 八角 豆蔻 草果 花椒粒 香葉 鹽 醬油做法 1 把鵪鶉蛋洗乾淨,涼水放入鍋中煮開 2 水開後再煮一會兒,把鵪鶉蛋煮加入鹽三勺熟。然後放入所有香料 3 加入鹽三勺,紅燒醬油 4 用勺子把鵪鶉蛋的皮敲一下,好讓它們入味 5 撈...

怎麼判斷鵪鶉蛋是否壞了,壞了的鵪鶉蛋是什麼樣子

從外表看,近似圓形,個體很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑點。蛋殼顏色鮮明,如果細看的話,會看到有細小的氣孔,否則就是陳蛋。另外用手輕輕搖動,沒有聲音的是鮮蛋,有水聲的是陳蛋。最後一個方法比較麻煩,把鵪鶉蛋放到冷水裡,下沉的是鮮蛋,上浮的是壞蛋。壞了的鵪鶉蛋是什麼樣子?從外表看,近似圓形,個體很...