1樓：匿名使用者
爆裂玉米花製作方法
1、 使用方法是需要新增液化氣，點燃加熱後即可使用，在製作過程中需要搖動手餅，使玉米受熱均勻。
2、 口味自由調整，一般市場上最多見的是奶油和巧克力口味，在製作過程中可先在鍋內放入少量的奶油或巧克力，待其融化後，加入小玉米，同時用手攪拌，玉米會自動爆裂成型。其它口味，如製作果味的話，可適量新增果味食品香料。
3、 原料購買可在當地的食品新增劑市場直接購買。
一、普通爆玉米配比（每鍋比例）：
油：50克 綿白糖：100克
玉米：125克
二、各類水果味配料配比（每鍋比例）：
起酥油：75克 色拉油：50克
色香油：125克 乙基麥芽粉：10克
玉米：125克 綿白糖：100克
三、巧克力口味配比：
巧克力：75克 色拉油：50克
巧克力色香油：50 克 玉米：125克
白砂糖：100克
那些顏色是不同材料加的 ，如草莓是粉紅色
2樓：匿名使用者
一份米大約2兩左右，一勺食用油或是奶油（奶油要10克左右）兩勺白砂糖
爆米花原料有那些？比例多少？
3樓：匿名使用者
一份米大約2兩左右，一勺食用油或是奶油（奶油要10克左右）兩勺白砂糖你是自己在家做著吃還是要賣？如果是在家自己吃，油就放平時我們用的湯匙就可以，白糖也是，如果是賣，就要用奶油和砂糖，一般奶油兩湯匙，糖也是一鍋玉米2兩，黃油一勺約6克，色香油4克，糖兩勺，差不多就是這樣，在實際操作中都不會很準確，你可以試驗一下.
4樓：匿名使用者
爆裂玉米花製作方法
1、 使用方法是需要新增液化氣，點燃加熱後即可使用，在製作過程中需要搖動手餅，使玉米受熱均勻。
2、 口味自由調整，一般市場上最多見的是奶油和巧克力口味，在製作過程中可先在鍋內放入少量的奶油或巧克力，待其融化後，加入小玉米，同時用手攪拌，玉米會自動爆裂成型。其它口味，如製作果味的話，可適量新增果味食品香料。
3、 原料購買可在當地的食品新增劑市場直接購買。
一、普通爆玉米配比（每鍋比例）：
油：50克 綿白糖：100克
玉米：125克
二、各類水果味配料配比（每鍋比例）：
起酥油：75克 色拉油：50克
色香油：125克 乙基麥芽粉：10克
玉米：125克 綿白糖：100克
三、巧克力口味配比：
巧克力：75克 色拉油：50克
巧克力色香油：50 克 玉米：125克
白砂糖：100克
那些顏色是不同材料加的 ，如草莓是粉紅色
5樓：匿名使用者
不用了，那幾樣就夠了，
爆米花怎麼做，是不是有專門的原料配方
6樓：匿名使用者
爆米花的做法如下：
主料：玉米粒60g
輔料：食用油適量，白糖適量
步驟一：炒鍋放入適量食用油，放入玉米粒。
步驟二：蓋上鍋蓋。
步驟三：不時晃動炒鍋，避免燒糊，聽到「噼裡啪啦」的聲音停止的時候開啟鍋蓋。
步驟四：關火放入白糖翻炒均勻。
步驟五：出鍋即可。
7樓：新奇尚奇博士
原料是有專用爆米花原料的，最基本的三樣就是：爆米花專用油，爆米花專用糖，爆米花專用玉米，爆米花玉米有蝶形爆米花與球形（圓形）爆米花之分。爆米花的製作方法要根據個人使用的機器情況來定，在這裡就分享一下8安士電熱款蝶形爆米花機制作方法，望採納！
原料比例：
蝶形爆米花玉米：爆米花專用油：爆米花奶香糖=100g:60g:60g一次性爆出來的量：32安士爆米花杯裝3杯半。
【操作方法】：
1.按動電源開關，照明開啟，燈泡亮起開始工作，接著按動加熱開關，保溫發熱管開始工作。
2.扭動旋轉開關，預熱鍋2-3分鐘，準備工作完畢。
3.先放60毫升油，預熱至沸騰，再放100克玉米，以及60克防焦燙，把檔板關閉，以防爆好的谷跌出箱外，待玉米爆裂完畢，幾乎無爆裂聲音的時候關閉開關，迅速倒出鍋。
4.爆米花倒出後，用半乾溼抹布試擦內鍋，保持鍋內乾淨。
5.避免讓油滴到爆谷盤邊框，防止弄髒盤邊和過熱燃燒。
注意：倒出爆米花之後，如果您還想繼續操作的話，在倒完爆米花的時候必須馬上放油，不然會糊鍋，如果您不需要操作了，就往鍋裡面倒水，以防鍋燒壞。
8樓：番茄特攻
爆米花的做法
爆米花在很多地方都有得賣，一般商家都是購買專門的爆米花機器來製作爆米花的，不過家庭一般是不會購買這種機器的，其實也並不需要，因為我們用自己家的鍋就可以做出爆米花，方法是：買來專門的爆裂玉米，保持玉米的乾燥，與植物油均勻地混在一起，讓每顆玉米都沾上油，然後把玉米粒倒入鍋中，蓋上蓋子均勻加熱，幾分鐘後就能聽到玉米爆裂的聲音，爆米花在鍋中飛濺，這時候不要開啟蓋子，中間可以晃幾次鍋，讓玉米粒均勻受熱，待爆開的聲音停止，即是爆好了，揭開蓋子，加入白糖翻炒均勻即可。
雖然用炒鍋也可以做出爆米花，但是在家自制最好的最接近街上賣的爆米花還是要通過微波爐來做，讓我們來看看微波爐怎麼做爆米花吧。
方法是切一小塊黃油下來，放入鍋中燒化，加入白糖攪拌，然後把玉米粒倒入在鍋中，攪拌均勻，讓玉米粒都能沾上黃油和糖，然後就可以把這些玉米粒放入微波爐專用鍋中了，記住這個鍋一定要有出氣口，而且玉米粒只能佔專用鍋鍋底的分量，最後就可以蓋上鍋蓋，開微波爐高火叮4分鐘，開啟之後你就能發現爆米花佔滿整個鍋了。
拜求 爆米花配方比例
9樓：俗卋╮繪
原料：玉米粒兩把（80克） 酥油（3克） 白糖（兩湯勺）
10樓：匿名使用者
爆一鍋的比例：
玉米100克,專用奶油(或果味油)50克,糖60克可裝——小紙袋：5袋
大紙袋：3袋
32安士紙桶：2.5桶
46安士紙桶：2桶
85安士紙桶：1桶
11樓：匿名使用者
80克玉米40克油20糖
爆米花原材料是什麼？
12樓：蘇嘉愛娛樂
爆米花原材料是：常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的。
爆米花的原理：取適量的玉米（或大米）放入爆米花鍋內，並封好頂蓋，再把爆米花鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後，就可爆出可口的爆米花來。
這是因為在加熱的過程中，鍋內的溫度不斷升高，鍋內氣體的壓強也不斷增大。當溫度升高到一定程度，米粒便會逐漸變軟，米粒內的大部分水分變成水蒸氣。由於溫度較高，水蒸氣的壓強是很大的，使已變軟的米粒膨脹。
歷史**
爆米花是一種古已有之的膨化食品，數百年前「項鍊」饞人早在歐洲移民遷入這塊「新大陸」之前，居住在這塊大陸上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。
哥倫布在返回歐洲後，曾向人們描繪了「新大陸」上的印第安兒童用爆玉米花串成項鍊在街上兜售的生動情景。也是印第安人教會了歐洲新移民栽種、烘烤玉米的技術。
一名歷史學家還在美國新墨西哥州的洞穴裡發現了2023年前古代印第安人食用的爆玉米花，只是由於當時的「工藝」所限，在口感上遠遠不如當代爆玉米花鬆脆而已。
13樓：米迦勒之舞
爆米花的主要原料就是玉米、糖和油，成品爆米花大約50%~70%是碳水化合物（包括玉米中的澱粉以及配料糖份）、20%~30%是脂肪，3%~9%左右是蛋白質。
爆米花脂肪、糖分較多，算是高熱量食物，尤其脂肪中的飽和脂肪比例很高，再加上高溫加熱的水溶性維生素破壞殆盡，甚至可能產生一些致癌物，因此不算健康食品，一般電影院銷售的爆米花還可能存在甜味劑、色素過量的風險，甚至包裝可能包含熒光增白劑，這些都算是食品安全隱患。
擴充套件資料
爆米花不建議長期食用：
爆米花不是必需的，常見爆米花也稱不上多健康，所以原則上不建議吃。另外爆米花中的配料雙乙醯雖然正常使用是安全的，但是在長期吸入的情況下確實有對肺部造成損傷的案例。
此外，爆米花對牙齒有一定傷害，爆米花的殘渣很容易留在牙齒上，誘發細菌繁殖併產酸造成牙齦炎、齲齒等。
14樓：pink吹風機
原材料是玉米。
準備用料：玉米粒240克、黃油20克、糖粉30克。
1、玉米粒洗淨晾乾，揀出壞掉的，黃油，糖粉準備好。
2、不粘鍋小火加熱，放入黃油，小火使黃油融化。
3、關火，倒入玉米粒翻炒均勻。
4、蓋上蓋子， 繼續開小火。
5、可以看到玉米開始爆了。
6、等玉米基本爆完。
7、開蓋，撒入糖粉迅速翻均勻。
8、晾涼後就可以吃了。
15樓：我愛十七
爆米花所用的原料有爆花玉米（或大米最好是江米)+奶油+香精。爆花玉米是一種專用玉米，顆粒很小，加熱到一定溫度後就會自己爆成玉米花，只需加入奶油和香精即可；大米做的米花則是將大米蒸熟之後晾乾，然後用大油把蒸好的大米炸一下，等大米爆成米花，然後稱熱加入糖稀等原料就行了。做起來很容易，買起來很費事。
16樓：精彩百曉生
原材料是玉米。
爆米花（popcorn），一種膨化食品，很受年輕人歡迎，可作為日常零食。爆米花有許多意想不到的變化，傳統的只加鹽和少許融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，還有與戈爾根朱勒乾酪混和的完美組合。爆米花是令人驚喜的下酒零食，可在孩子的生日宴會，利用棒透了的食譜來做逗趣的點心。
用爆米花機 製作爆米花的原料配比
17樓：匿名使用者
俺也不太明白也不知道你用了多少成本 黃奶油大約一勺 就是吃飯的哪種勺 專用苞米2兩半左右 白糖一勺 巧克力 兩塊
爆米花是用什麼爆的，原材料是什麼？ 20
18樓：匿名使用者
微波爐版爆米花
主料：玉米 2/3杯
調料：黃油適量 白砂糖適量
微波爐爆米花的做法 ：
1.爆米花專用玉米粒一包.不是普通的甜玉米就能爆的.
2.看清楚一些,爆約2/3杯的玉米就夠了.
3.黃油,又稱奶油（butter）適量,細砂糖適量.
4.必須有出氣洞,有蓋的,一隻大型的微波爐用鍋子.
5.把黃油切小塊,再放一些細砂糖.
6.鍋內燒熱水,把碗放在鍋內加熱（隔水加熱至黃油溶化成液態）.
7.溶化好的樣子,裡面的糖沒有溶化沒有關係.
8.倒入玉米粒混合均勻.
9.再倒入微波爐專用鍋裡,（千萬不能用塑料鍋,小心燒化了,親身經歷,帶蓋的大玻璃碗最好了）量只能平平鋪滿鍋底就可以了,不能超量.
10.蓋上鍋蓋,放入微波爐中高火叮4分鐘即可.
11.4分鐘後,玉米花就爆的鋪了滿滿一鍋啦,所以千萬不要放太多,要留一些空間讓玉米爆開.
小技巧：
1、玉米粒放入高火叮2分鐘時就可以聽到爆聲了,一直爆到第4 分鐘的時侯就能聞到很香的米花味了. 2、記得一定要用大鍋子,裡面的玉米要放的很少,讓玉米有足夠的空間爆發.
3、放黃油是增加它的香味,也可以放沙拉油,但是沒那麼香,份量自己把握.
4.小心燙手,剛爆完的爆米花裡有很多蒸汽!
玻璃一定要是那種厚玻璃,微波爐專用的!薄玻璃會炸的.
19樓：好奇魏先生
老式爆米花機是什麼原理？玉米是怎樣變成爆米花的？
20樓：古木風揚
爆米花，當然是米了
主要是利用壓力差，使物體膨化而來
材料有很多，除了大米
還可以用大豆，玉米，晒乾的年糕片等等，
簡單來說，就是膨化食品
電石生產的原料是什麼，生產電石的原料有哪些？
碳化鈣，即電石，無機化合物。無色晶體，工業品為灰黑色塊狀物，斷面為紫色或灰色。遇水立即發生激烈反應，生成乙炔，並放出熱量。碳化鈣是重要的基本化工原料，主要用於產生乙炔氣。也用於有機合成 氧炔焊接等。工業製法。工業上一般使用電爐熔鍊法與氧熱法，電爐熔鍊法是將焦炭與氧化鈣 分子式。cao 置於2200 ...
溴乙烷的製備中產率的計算用那種原料？原料有乙醇，溴化鈉，濃硫酸
溴化鈉在反應中一般加過量，以提高產率，而濃硫酸是作為催化劑的，所以是用乙醇計算 乙醇和溴乙烷都是有機化合物，計算溴乙烷的產率應以乙醇為主。用乙醇 濃硫酸 溴化鈉加熱製取溴乙烷時，若反應時溫度太高，還會生成什麼無色氣體？二氧化硫，因為濃硫酸把乙醇氧化，自己被還原成so2 為什麼不用溴化鈉與乙醇直接生成...
常用的塑料原料的種類有哪些
1.pet，聚對苯二甲酸乙二醇酯 主要應用 最常見的是用作飲料瓶 螢幕保護膜及其它透明保護膜。pet也可紡絲，就是我們常說的滌綸，故而奧運期間有 飲料瓶製衣的說法。許多追求透氣和輕便的運動服就是滌綸製成的，很久以前流行的衣料 的確良 也是此物，但是限於當時紡絲手段的落後，的確良衣物穿著上不如現在的舒...