關於北瓜和南瓜到底有什麼區別

2021-12-16 16:38:29 字數 1252 閱讀 7063

1樓:

一、外形

1、北瓜:莖有半透明的粗糙毛。卷鬚分叉。葉紙質,三角形或卵狀三角形。花雌雄同株,單生,黃色。果實形狀因品種而異,種子白色。北瓜顏色深綠,瓜型較小或彎長。

2、南瓜:莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有稜和槽,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形。

二、分佈

1、北瓜:最初種植於以北京為中心的北方地區,今中國河南、河北、四川、山東、安徽等大部分地區都有種植。

2、南瓜:原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植。

三、營養價值

1、北瓜:北瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c和鈣、磷等成分。性味甘平,無毒,具有潤肺止喘功效。

2、南瓜:南瓜富含多糖類、類胡蘿蔔素、果膠、礦質元素、氨基酸等。南瓜的果實作餚饌,亦可代糧食。

全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除溼、驅蟲的功效,對血吸蟲有控制和殺滅的作用。

2樓:匿名使用者

北瓜和南瓜的區別:

1、從形狀上來看,兩者完全不同,北瓜的形狀和西葫蘆差不多,但是更長,而且會彎起來,變成u形。此外,莖上有半透明的粗糙毛,卷鬚分叉,葉質為三角形或卵狀三角形,吃起來味道和南瓜相似。

2、南瓜也被稱為吊瓜或倭瓜,有橘黃色和青色2種,外形為扁圓或不規則葫蘆形狀,未成熟果實皮脆,肉質緻密,可配菜、做餡,熬粥。

3樓:新石家莊

葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物。莖有半透明的粗糙毛。花雌雄同株,單生,黃色。

果實形狀因品種而異。北瓜形如南瓜而較小,又稱為桃南瓜,皮色紅黃似金,故又稱金瓜。性味甘平,無毒,具有潤肺止喘功效。

4樓:匿名使用者

北瓜是綠色的 南瓜是黃色的

5樓:匿名使用者

北瓜和南瓜在形狀上完全不同,形狀和西葫蘆差不多但是更長而且一般會彎起來,變成u形。一般顏色為綠色,熟透的少有黃色的,吃起來和南瓜味道非常相似。

北瓜(cucurbita pepo)葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物。莖有半透明的粗糙毛。卷鬚分叉。

葉紙質,三角形或卵狀三角形。花雌雄同株,單生,黃色。果實形狀因品種而異,種子白色。

南瓜(cucurbita moschata)也是葫蘆科南瓜屬。 山東地區稱作吊瓜,東北地區稱作倭瓜。可食用,有橘黃色和青色兩種,外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀,未成熟果實皮脆肉質緻密,可配菜、做餡,成熟果實甜面,可熬粥。

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