1樓:話吥哆先生
吃果丹皮的好處:
1、促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。
2、含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊調節血脂及膽固醇含量的功能。
果丹皮的做法:
1.山楂洗乾淨橫切將核去掉,頭和根蒂也處理乾淨,蘋果洗淨去皮切塊兒,分別放入攪拌機加入少量的水弄成糊狀;
2.一起放入一個不鏽鋼小盆裡,加入適量的白糖冰糖攪拌均勻,然後大鍋裡放入水,將裝著果泥的不鏽鋼盆放入水中間,蓋好鍋蓋,隔水將果泥煮熟,隔水煮因為不會容易造成糊掉,中間需要不斷地攪拌,利於糖類融化;
3.煮熟後的果泥,顏色會變紅變透一些,然後取出稍微放涼一下,這個時候我們將烤盤底部塗上少量的花生油,玉米油最好,沒有味道,然後將煮熟的果泥均勻的鋪入烤盤,厚度掌握在3毫米的樣子,太薄太厚都不好;
4.然後我們採取低溫烘烤的方式完成最後一步,烤箱最高設定不超過150度,時間2個小時左右,前半個時程需要放到烤箱最底層,然後慢慢地往上挪,最終在中層;
5.成品冷卻後可以捲成寬的卷兒,即為果丹皮,窄一些的就是山楂卷兒了。
適用人群
一般人皆可食用。兒童、孕婦、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風感冒、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者可多食.
2樓:儀竹青說子
這些東西吃多了不好,偶爾吃一下可以。按照中醫來說胃炎分不同型別的,建議去醫院詳細檢查。遵醫囑食用。
3樓:孟淑蘭修香
我覺的不好,如果是買的一些山楂糕,果丹皮成品,裡面必定要新增色素等。而且常吃會導致胃酸。建議你適量用一些雞內金,或者服用中藥調理為好。
4樓:匿名使用者
請問常吃些山楂糕 山楂片 果丹皮類的有好處嗎? 具體都有什麼好處? 對胃刺激的食物如咖啡最好不要喝了,補充維生素c ,
5樓:匿名使用者
消食化積、活血散瘀
注意:少吃多餐,早晨空腹喝溫開水半小時後或者1小時後進餐,多吃易消化的食物,面、麥類,每餐前1小時喝溫開水,按時吃飯,清淡為主,醃製食物、油炸、油膩、熱量高的最好不要吃了,吃飯注意細嚼慢嚥,注意防寒胃部。對胃刺激的食物如咖啡最好不要喝了,補充維生素c
吃山楂糕 果丹皮有什麼好處?常吃好嗎?
6樓:匿名使用者
山楂片含多種維生素,鈣、磷、鐵等礦物質,其中含有一種解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和可軟化血管、降血壓、降血脂。適量的食用不僅不會發胖還有保健的功效。
尤其對於消化不良,傷風感冒都有效果,平時食用還有開胃的功效。山楂在中醫裡面也是有很高的藥用價值的。山楂片雖好吃,不過也不要貪吃哦,中醫專家提示,山楂只消不補,腸胃不好的人不能多吃。
尤其是小孩,正處於牙齒更替時期,長時間貪吃山楂或山楂片對牙齒生長是不利的。另外,山楂片含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平,沒有飢餓感,影響食慾,長期大量食用會導致營養不量、貧血等。特別是吃完要注意及時刷牙,以防傷害牙齒。
專家指出,山楂的作用首先是消食,在民間一直有用山楂消積食、促消化的傳統。傳統中醫理論認為,面(吃多了)消食用麥芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。山楂具有很強的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合飲用。
7樓:安靜的女漢子
1,有建胃,消食,活血的作用,可以經常食用。
2,含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。
主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
8樓:匿名使用者
這些東西吃多了不好,偶爾吃一下可以。按照中醫來說胃炎分不同型別的,建議去醫院詳細檢查。遵醫囑食用。
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