1樓：殘留花香
食材用料：
豬裡脊肉[圖]豬裡脊肉200克 相剋食物
人蔘果[圖]人蔘果2個
澱粉[圖]澱粉1湯匙
鹽2克姜[圖]姜少許 相剋食物
蔥末[圖]蔥末少許
料酒[圖]料酒1湯匙
食用油[圖]食用油20毫升
菜譜做法：
1.人蔘果洗淨切片
2.豬裡脊肉洗淨切片，用澱粉和少許的食用油醃製5分鐘3.熱鍋涼油將肉片滑油，出鍋控油，鍋中留少許底油，放姜、蔥末熗鍋，再放肉片，加調料，最後放人蔘果，勾澱粉薄芡出鍋即可
2樓：美味新吃法
人蔘果清甜多汁，除了生吃，還能用來做果汁。和同樣清爽的黃瓜結合在一起，味道非常曼妙！甜度很低，糖尿病人也能喝。
人蔘果也叫鳳果、香瓜茄、長壽果，富含多種微量元素，有"抗癌之王"的美譽，平時可以經常吃。
3樓：成了謎的語
食材：人蔘果兩個，青梅一勺、京糕50克、薏米20克、蓮子10克、核桃仁5克、葡萄乾5克、冰糖5克。
製作方法如下：
1、先將人蔘果洗淨褪皮，和蓮子（去心）。薏米一起上籠蒸熟。
2、葡萄乾也洗淨略蒸。
3、把青梅、京糕切成小丁，後用水化開冰糖，濾除雜質，放入已蒸熟的人蔘果裡和青梅、京糕、薏米、蓮子、核桃仁、葡萄乾等，燒開後略加糰粉勾芡，即可裝湯盆上桌。
人蔘果生吃怎麼吃法
4樓：美味新吃法
人蔘果清甜多汁，除了生吃，還能用來做果汁。和同樣清爽的黃瓜結合在一起，味道非常曼妙！甜度很低，糖尿病人也能喝。
人蔘果也叫鳳果、香瓜茄、長壽果，富含多種微量元素，有"抗癌之王"的美譽，平時可以經常吃。
5樓：大野瘦子
洗乾淨可直接食用。
其果肉清香多汁，腹內無核，風味獨特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，同時富含蛋白質、氨基酸以及微量元素、維生素與礦物元素，具有保健功效。
它是一種營養較為全面的蔬果兩用食品。食用能補充人體所需，具有營養保健價值。
6樓：縈羽鑫豔
人生果是一種水果,所以人生果生吃就像是水果一樣啃著吃就行了。但是人蔘果生吃最有味道的還是涼拌人蔘果。人蔘果又名長壽果、鳳果、豔果，原產美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。
亦可稱仙果、香豔梨、豔果。果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟。其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀，和酸角一樣，是一種受歡迎的水果。
人蔘果所含的營養成分既高又全面以，食用能補充人體所需，具有較高的營養價值。
涼拌人蔘果
材料：人蔘果2個 蒜泥 1勺 味精 1克、米醋 2勺 芝麻油 2勺
將充分成熟的人蔘果洗淨切片入盤中.加入適量精鹽醃漬片刻。
倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。
7樓：親親程程水瓶
可以直接生吃，也可以涼拌。
生吃：直接削皮食用即可；
涼拌：充分成熟的人蔘果洗淨切片裝進盤裡，加人適量精鹽醃漬片刻，倒去滲出的水,再加入適量蒜泥，味精，醋和芝麻油拌勻，這樣也很好吃。
人蔘果（ginseng fruit）又名長壽果、鳳果、豔果，原產美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。亦可稱仙果、香豔梨、豔果。果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟。
其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀，和酸角一樣，是一種受歡迎的水果。
營養價值：
高蛋白質是「茄科人蔘果」的主要特點之一。蛋白質是人體的主要「建築材料」，是生命得以延續的主要物質基礎。蛋白質由氨基酸組成，而「茄科人蔘果」所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符，易被人體吸收利用，不僅可維持成年人的健康，而且對兒童的成長和老年人的抗衰老，均有較好的保健作用。
富含多種維生素是「茄科人蔘果」的又一特點，其中維生素c、b1、b2及胡蘿蔔素含量特別豐富。而維生素是人體必需的一類營養素，如攝人不足往往引起機體病理變化，甚至危及生命。維生素對預防腫瘤的作用已引起醫學專家的關注，並提出維生素c可預防腫瘤的論點。
富含人體必需的微量元素是「茄科人蔘果」的另一特點。微量元素是構成機體組織和維持生理功能所必需的元素。「茄瓜一人蔘果」所富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素。
其硒元素含量之高，在中國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能。啟用人體細胞，保護心血管等臟器；還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生，增強機體對疾病的抵抗力。
2023年，世界衛生組織宣佈：硒與癌症的發生密切相關。2023年，中國醫學科學院的專家在江蘇省啟東市肝癌高發區進行了三項營養性補硒研究，經過8年觀察，發現服硒組肝癌發生率較對照組平均低49%。
硒分有機硒與無機硒，過量服用無機硒會產生不良反應，有機硒幾乎不與其他藥物產生拮抗作用，最為安全有效。「茄瓜一人蔘果」及大蒜、芝麻、蘆筍、菌類等所含的硒，均為有機硒。另據報導，硒還能降低血壓，對糖尿病也有輔助療效。
人蔘果果實有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風味獨特。具有高蛋白、低糖、低脂外，還富含維生素c，以及多種人體所必需的微量元素，尤其是硒、鈣的含量大大地高於其他的果實和蔬菜。因此人蔘果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容等功能。
8樓：末末末渝
洗乾淨直接吃就可以了。
9樓：玉門市農技中心
人蔘果生吃有兩種吃法，一是直接生吃法，二是涼拌生吃法。
直接生吃法:將成熟的人蔘果用清水洗2-3次，再放入淡鹽水中浸泡半小時或浸泡在鹼水中15分鐘，然後用清水沖洗乾淨即可食用。
涼拌生吃法：將成熟的人蔘果用清水洗2-3次，再放入淡鹽水中浸泡半小時或浸泡在鹼水中15分鐘，然後切成片放在盤子裡面，撒上適量的精鹽醃製15分鐘，將滲出的水倒掉，加入適量的蒜泥、味精和醋，最後滴上適量的芝麻油攪拌均勻即可食用。（韓斌傑）
10樓：彩虹小路
市場上買回來一個，跟**一致，你猜，是什麼弄成的？
o(∩_∩)o哈哈~ 原來是黃瓜或香瓜成型的（裡面的籽像黃瓜）。
跟黃瓜味道有些不同，也比黃瓜硬度大多了。有點甜和澀，是不是因為在模具裡面密封，不透氣原因造成的就不得而知啦！
結論：已經改變了原有黃（香）瓜的味道和口感！ 還是去吃正宗的黃（香）瓜吧！
人蔘果的吃法 為什麼不能多吃
11樓：
人蔘果可以直接鮮食，可以當作蔬菜涼拌、炒、炸、燜、燉等，可以放蒸籠裡蒸，還可以榨汁吃。生食人蔘果一定要選擇充分成熟的，這樣的吃起來才有淡淡的清香；涼拌人蔘果可將充分成熟的人蔘果洗淨切片後，加適量精鹽醃漬15分鐘，將滲出的水分倒去，加蒜泥、味精、米醋、芝麻油拌勻即可；人蔘果可以切片後和豬肉片一起炒，可以挖去果瓤**籠蒸，可以洗淨切塊後放榨汁機榨成汁。
人蔘果怎麼吃有**的
12樓：匿名使用者
人蔘果可以炒肉。
人蔘果炒肉的做法具體如下：
食材準備：人蔘果2個，豬肉100g，澱粉，料酒，鹽，醬油，蔥花，薑片適量。
1、人蔘果洗淨。
2、人蔘果切片備用。
3、豬肉切片，加入一勺料酒，一勺醬油，一勺澱粉，小半勺鹽醃製10分鐘。
4、蔥姜切好。
5、鍋中少量油，放入蔥姜炒香。
6、加入醃製好的肉片，煎熟後加入人蔘果，大概中火炒1-2分鐘左右。
7、翻炒均勻，炒一小會就可以了，大概30秒，再炒就碎了出鍋前加入鹽調味。
8、人蔘果炒肉就完成了。
13樓：美味新吃法
人蔘果還叫長壽果、豔果。充分成熟的果子，有淡淡的清香，果肉淡黃柔滑，爽口多汁。是一種營養和顏值並存的水果，以其豐富的微量元素和清爽的口感備受人們的喜愛。
夏天可以加蔬菜拌成沙拉，清爽可口。
14樓：檀新樂正
人蔘果裡面較大又硬的核有何用處採納哦
人蔘果怎麼吃啊，人蔘果生吃怎麼吃法
人蔘果可以做肉炒人蔘果。原料 人蔘果 豬肉片 配料 澱粉 料酒 鹽 醬油 蔥花 薑片 第一步 將準備好的人蔘果洗淨切片。第二步 將準備好的肉片放入調料碗中，加入料酒 醬油 澱粉和食鹽，均勻攪拌醃製十分鐘。第三步 起鍋下油，放入蔥薑蒜爆香。第四步 加入醃製好的肉片，翻炒至肉片泛黃。第五步 肉片泛黃後加...
人蔘果生吃好難吃 要怎麼吃啊，人蔘果生吃怎麼吃
人蔘果在吃之前 把它削成片 用白砂糖淹一會兒 就好吃了.人蔘果生吃怎麼吃 人蔘果剝開外皮就可以直接食用果肉，也可以切成小瓣食用。食用方法 1 將新鮮的人蔘果用清水沖洗乾淨。2 在頂端劃個十字刀口，撕去外皮即可食用。3 也可以先將人蔘果對分成兩半。4 然後再分切成小塊，方便咬食。注意 人蔘果果核內的籽...
人蔘果蕨麻怎麼吃，人蔘果怎麼吃
可以做成蕨麻米飯食用，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 大米 400g 捲心菜 80g 蕨麻 80g。1 第一步把蕨麻洗淨 泡60分鐘。2 將大米淘洗乾淨。3 將泡好的蕨麻和洗淨的大米混合一起。4 放入電飯煲，加水，按煮飯鍵。5 當跳至保溫檔後，保溫20分鐘即可。6 盛入碗中即可食用。人蔘果就...