1樓:揞哘
適量的飲用葡萄酒對人體健康是有良好作用的:葡萄酒中的營養成份: 1葡萄酒與水果.
蔬菜等均為「生理鹼性食物」它是酒類中唯一「生理鹼性」 的飲料。醫學家認為,要保持人體健康的狀態,首先保持人體的「生理弱鹼性」狀態。 2葡萄酒含有約600多種成分(如多種多樣的氨基酸、維生素、有機酸、醇類、花色素、礦物質等)都易被人體吸收,葡萄酒還被稱為「生命之水」 3經過研究證實,葡萄酒中有來自葡萄皮的一種叫「白藜蘆醇」的成分及葡萄籽的一種叫「橡精」的成分都具有抑制血小板凝集、防止ldl氧化、阻止脂質氧化、消除活性氧及防治癌症等功能。
另外,也有人認為葡萄酒具有防止血管硬化及抗氧化等功能,具有預防老年痴呆症及老年斑的作用,有利於美容;還有人認為乾紅葡萄酒基本不含糖,故有防止糖尿病,並配合其他適宜的食品,可起到**的作用。 酒精內含有一定量的雜醇油及甲醇等對人體有害成分。過量的飲酒會使人體營養不良、有損肝臟、刺激胃黏膜,引發食道炎、胃炎嚴重會致癌、影響脂肪代謝,使血液中的膽固醇及甘油三酯升高,導致高血壓影響心臟機能、損壞神經中樞、對人體的生殖細胞有毒害作用,產生畸形的機率增大。
葡萄酒被譽為「液體**」,所以你可以知道他的營養功效非凡。至於害處,只要不多喝或者對酒精敏感的人就沒問題. 推薦樓主一個葡萄酒** www.
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2樓:阿三木的咖啡
首先,喝葡萄酒的好處:
1、葡萄酒是唯一鹼性的酒精類飲品,可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及大米、小麥等酸性物質;
2、葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質,可以降低血液中的膽固醇,有效預防心臟病和高血壓;
3、紅葡萄酒可以促進血液迴圈,預防冠心病,還可以抗癌、抗衰老以及抗血小板凝結形成管阻塞;
4、紅葡萄酒可以防止動脈硬化並維持血管的滲透性;
5、紅葡萄酒可以有效預防蛀牙及防止輻射傷害;
6、飲用葡萄酒對有輕微貧血的女性有好處,可以養氣活血,養顏美容,使**富有彈性,並且能夠使菜餚中的油質消失,促進胃腸消化能力。
7、每天飲用適量葡萄酒,可以大幅度降低心血管病變的發生率。
喝葡萄酒壞處:
1、葡萄酒中含有酒精,過多飲用葡萄酒會加重心臟的負擔,對心臟、腦部、肝臟、胰臟都不好;
2、葡萄酒如果和食物搭配不當,會降低食物的營養價值,比如咖啡、海藻、茶、黑木耳、豬肝等與紅酒一起食用的話會降低人體對鐵的吸收。
3樓:小柒
紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素:維他命、糖及蛋白質。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分,是人體能量的主要**。
葡萄酒中還有24種氨基酸,是人體不可缺少的營養物質。 據澳大利亞科學家2023年的研究結果,對善飲者,男子最好每天飲用1~4杯葡萄酒,女子最好每天飲1~2杯葡萄酒,
長期喝葡萄酒的好處與壞處
4樓:羅二狗
女人多喝紅酒有什麼好處呢?
5樓:chitao蘸大醬
喝葡萄酒的好處
葡萄酒的好處有很多,特別是對心血管疾病有很好的預防作用,而且還可以養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進食慾、興奮強壯、消除疲勞、使得人身心愉悅等。
喝葡萄酒的危害
過度的飲用葡萄酒容易損害人體神經系統,從而導致記憶力衰退、精力不集中和判斷力下降等後果;過度飲酒還可能刺激消化系統,導致胃炎和胃潰瘍等疾病,還可能會加重肝炎、肝硬化等疾病。所以雖然葡萄酒有很多對人體有益的物質,但是不根據自身活動強弱來適量飲用葡萄酒對身體的健康是會得不償失。
6樓:匿名使用者
葡萄酒的好處有
1:佐餐性:獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質量,又使人興奮、放鬆心情。
2:營養性:葡萄酒中的天然原料及釀製過程,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養品。
3:保健性:葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。
4:享受性:好的葡萄酒具有豐富的內涵和美好的風味。飲用後令人愉悅歡快、給人以溫暖的情感享受。有人說,葡萄酒是藝術和產品的結合,具有較高品嚐價值。
當然了,畢竟葡萄酒也是含有酒精的,過量飲用肯定會對身體有影響。所以一定要適量。
我國古代醫學家很早就認識到葡萄酒的滋補、養顏、強身的作用。
《詩經》中便有「為此春酒,以介眉壽」的詩句,意思是說用酒幫助長壽。
《漢書·食貿志》中說:「酒者,天之美祿,帝王所以頤養天下,享祀祈福,扶衰養疾」。認為酒是上天賜與的美食,把酒與帝王的享樂、養生聯絡到了一起。
我國秦漢時期人託名「神農」所作的《神農本草經》,為我國現存較早的藥物
學重要文獻。該書共收載藥物三百六十五種,並將藥物分為三品。認為無毒的稱上品為君,毒性小的稱中品為臣,毒性劇烈的稱下品為佐使。
《神農本草經》將葡萄、大棗等五種果實列為果中上品,並記述:「蒲萄:味甘,平。
主筋骨溼痺、益氣、倍力、強志、令人肥健、耐飢、忍風寒。久食,輕身、不老、延年。可作酒」。
李時珍在《本草綱目》中寫道:葡萄酒有「暖腰腎、駐顏色、耐寒」,「酒,天之美祿也。面曲之酒,少飲則和血行氣,壯神禦寒,消愁遣興」。正因為如此,人們喝酒時總以祝壽為最好的祝酒詞。
元朝忽思慧在《飲膳正要》中對葡萄和葡萄酒的功效也作了介紹。
《飲膳服食譜》上記載:「葡萄酒運氣行滯使百脈流暢」。
在《古今圖書整合》內記載:「葡萄酒肌醇治胃陰不足、納食不佳、肌膚粗糙、容顏無華」。也說明了葡萄酒有恢復疲勞、促進血液迴圈、增進食慾、幫助消化和美容的作用。
由於葡萄酒中各種有機、無機物質的存在和葡萄酒鮮美的風味,使它不僅成為一種營養豐富的飲料,而且在適量欽用的條件下,還能防治各種疾病,增強人體健康。
1.鎮靜作用
葡萄酒和大多數食物不一樣,不經過預先消化就可以被人體吸收,在合理飲用範圍內,葡萄酒能直接對周圍神經系統發生作用,從而提高肌肉的緊張度。葡萄酒也可對神經運動中樞起作用,給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態,使我們的思維更為敏捷,判斷更為準確,使我們精神愉快。
因此,對於那些由於焦慮而受神經官能症折磨的人,飲用少量的葡萄酒既可平息焦慮的心情,又可避免服用有***的鎮靜劑。
此外,我國古代醫學家很早就認識到了葡萄酒的滋補、強身的作用,並有「葡萄酒益氣調中、耐飢強志」和「暖腰腎、駐顏色、耐寒」等記述。
2.助消化作用
在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克遊離鹽酸)。葡萄酒有利於蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效。
甜白葡萄酒含有山梨酸鉀,有助於膽汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以幫助消化,防治便祕。
3.利尿利用
一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高,可以利尿,防治水腫。
4,殺菌作用
很早以前,人們就認識到葡萄酒具有殺菌作用。例如,防治感冒或流感的傳統方法之一就是喝一杯熱葡萄酒。葡萄酒的殺菌作用,可能主要是由於它含有多酚類物質。
5,防治心血管病的作用
葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的濃度。而高密度脂蛋白可以將血液中的膽固醇運入肝內並在那裡進行膽固醇——膽酸轉化,防止膽固醇沉積於血管內膜,從而防治動脈硬化。葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。
在動脈管壁中,原花色素能夠穩定構成各種膜的膠原纖維,能抑制組氦酸脫羧酶,避免產生過多的能降低管壁透性的組氨,防止動脈硬化。
如何合理而適量地飲用葡萄酒?
儘管葡萄酒對健康有著重要的作用,但這並不是鼓勵人們不分場合,不加限量地喝葡萄酒。在一些特殊的場合,飲酒是不合理,甚至是不合法的。比如,酒後開車是違法的,孕婦也沒有必要冒險喝酒。
而在更多的場合,則是個適量飲用和正確飲用的問題。
首先,對於經常飲用葡萄酒的人,絕不能忘記喝水。每天的喝水量在 l至 l.5升左右。
其次,萄萄酒歷來是作為佐餐飲料而存在的,應配合其它食物一起食用,最好是在進餐時飲用。與大多數食物不同的是,葡萄酒不經過預先消化就可以被人體吸收,特別是空腹飲用時,在飲用後30~60分鐘內,人體中游離的酒精含量就達到最大值,葡萄酒的抗氧化能力也在很短的時間內表現出來。而在進餐時飲用,則葡萄酒與其它食物一起進人消化階段。
這時,葡萄酒的吸收速度較漫,約需1~3小時,有利於葡萄酒的活性氧消除功能的充分發揮。這樣飲用葡萄酒,不僅能增進食慾、幫勁消化,還可減少對酒精的吸收,血液中酒精濃度可比空腹飲用時減少一半左右。
第三,葡萄酒的飲用量。這首先是與人們的經濟收入和生活習慣有關。一些人顯然比另一些人能更經常、更多地飲用葡萄酒而得到保健作用;而有些人則由於不善飲,很少甚至不能享受到飲用葡萄酒所帶來的健康和樂趣。
據澳大利亞科學家2023年的研究結果,對善飲者,男子最好每天飲用1~4杯葡萄酒,女子最好每天飲1~2杯葡萄酒,這些飲用者的心贓病死亡率約為不飲酒者的30% ( mce lduff & dobson,1997)。2023年3月,法國波爾多大學**醫院dr.0rgozo等報告,每天飲紅葡萄酒3~4杯的老人,患痴呆症和早衰性痴呆症的概率只為不飲酒者的25%。
顯然,我們大家都會從每天適量飲用萄萄酒中受益。
紅葡萄酒,是目前酒宴上較為時興的低酒精飲料。與啤酒、大麴、二鍋頭不同的是,它的香味更醇和,色彩更豔麗,所含有益成分也多。
首先,紅葡萄酒是一種強有力的抗氧化劑,可以幫助我們清除體內蓄積的氧自由基,可以增強我們機體的免疫抗病機能,可以直接殺死感冒病毒,可以阻斷低密度脂蛋白膽固醇的氧化---這是動脈粥樣硬化形成的最主要誘因。
對女士來說,紅葡萄酒還可以起養顏美容作用。它通過促進新陳代謝、清除氧自由基、營養**組織,使女士們的**更嬌嫩,更具生命活力,更顯現出光彩照人的風采。對男士而言,紅葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲勞,放鬆身心,幫助啟用免疫神經網路,起到減緩生殖系統衰老的作用。
有資料表明,紅葡萄酒還有一定抗癌防癌作用。
最近《美國醫學論壇報》報道說,紅葡萄酒可以通過顯著減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟,這更揭示了紅葡萄酒在預防心血管病、中風方面的重要功能,它對那些肥胖超重、患有高血壓、高脂血症的人而言無疑是一條好訊息。研究者指出,紅葡萄酒的以上功能,主要是通過其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮來發揮作用的。
需要說明的是,紅葡萄酒雖然好處多,味道好,但也不可多喝。一般每天飲用100毫升左右即可,既經濟、安全,又滿足了需要。
喝乾紅葡萄酒的好處有哪些
喝乾紅葡萄酒有滋補 助消化 幫助 殺菌的良好效果。1 滋補 葡萄酒中含有糖 氨基酸 維生素 礦物質,這些都是人體必不可少的營養元素,它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量紅葡萄酒,對恢復健康相當有利。此外,經常適量飲用紅葡萄酒還能預防衰老 延年益壽。2 助消化 葡萄酒能刺...
我想找一句葡萄酒的廣告語,或者是和葡萄酒有關的句子
1 葡萄酒的誕生是上帝深愛我們,並希望我們快樂的永恆的佐證。2 葡萄酒的生命特質,總是勾起人們的好奇心去了解它的今生前世。愛葡萄酒,就伴著她慢慢成長。3 葡萄酒是有生命的酒,自從它被釀成酒裝瓶的那一刻開始,她便像一個嬰兒,每一天都在瓶子裡慢慢成長,直到被啟瓶,她的生命被接受,被讚美,被欣賞。4 採摘...
紅酒在我國的歷史有多久,中國葡萄酒有多少年曆史
漢代 將軍百戰竟不侯,伯良一斛得涼州 據考證我國在漢代 公元前206年 以前就已種開始植葡萄並有葡萄酒的生產了。司馬遷著名的 史記 中首次記載了葡萄酒。公元前138年,外交家張騫奉漢武帝之命出使西域,看到 宛左右以蒲陶為酒,富人藏酒至萬餘石,久者數十歲不敗。俗嗜酒,馬嗜苜蓿。漢使取其實來,於是天子始...