1樓：饒雁夕凰
消化性潰瘍、胃炎、腎病病、急性胰腺炎、痛風、半乳糖及乳糖不耐受症、糖尿病腎病、苯內酮酸尿症、傷寒症。（豆製品包括幹豆類、豆製品豆腐、豆漿等）。謝謝
2樓：申素枝孟雨
患有以下疾病的人不能吃豆製品，消化性潰瘍、胃炎、腎病病、急性胰腺炎、痛風、半乳糖及乳糖不耐受症、糖尿病腎病、苯內酮酸尿症、傷寒症。
3樓：小胖子**
很多人認為豆製品含嘌呤比較高，那痛風患者不能吃嗎
4樓：避雷櫃
豆製品雖然營養豐富，色香味俱佳，但也並非人人皆宜，患有以下疾病者都應當忌食或者少吃： （1）消化性潰瘍：嚴重消化性潰瘍病人不要食用黃豆、蠶豆、豆腐絲、豆腐乾等豆製品，因為其中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用；整粒豆中的膳食纖維還會對胃粘膜造成機械性損傷。
豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，雖然不能被消化酶分解而消化吸收，但可被腸道細菌發酵，能分解產生一些小分子的氣體，進而引起嗝氣、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。
（2）胃炎：急性胃炎和慢性淺表性胃炎病人也不要食用豆製品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。 （3）腎臟疾病：
腎炎、腎功能衰竭和腎臟透析病人應採用低蛋白飲食，為了保證身體的基本需要，應在限量範圍內選用適量含必需氨基酸豐富而含非必需氨基酸又低的食品，與動物性蛋白質相比，豆類含非必需氨基酸較高，故應禁食。
（4）糖尿病腎病：引起糖尿病患者死亡的主要併發症是糖尿病腎病，當病人有尿素氮瀦留時，也不宜食用豆製品。
（5）傷寒病：儘管長期高熱的傷寒病人應攝取高熱量高蛋白飲食，但在急性期和恢復期，為預防出現腹脹，不宜飲用豆漿，以免產氣。
（6）急性胰腺炎：急性胰腺炎發作時，可飲用高碳水化合物的清流質，但忌用能刺激胃液和胰液分泌的豆漿等。
（7）痛風：痛風的發病機理是嘌呤代謝紊亂，以高尿酸血癥為重要特徵。該病多見於富裕家庭中，高蛋白高脂肪膳食容易引起痛風。
食物蛋白質多與核酸結合成核蛋白，其中核酸分解為嘌呤，繼而分解為尿酸。因此在急性期要禁用含嘌呤多的食物，其中包括幹豆類及豆製品，即使在緩解期也要有限制地食用。
（8）半乳糖及乳糖不耐受症：由於這些病人體內缺乏與半乳糖和乳糖分解、代謝有關的酶，在飲食上應忌食含乳糖的食物。豆類食品中的水蘇糖和棉子糖在腸道分解後可產生一部分半乳糖，所以，嚴重患者應禁用豆製品，以免加重病情。
（9）苯丙酮酸尿症：這是兒童常見的一種先天性代謝缺陷病。對這種病的**方法主要是依靠食用特製的低苯丙氨酸食品來控制血液中苯丙氨酸的濃度，同時注意禁食或少用富含蛋白質的豆製品和動物性食品等。
如此看來，人們應當根據自身健康狀況，考慮是否該吃豆製品。
哪些人群不適宜吃豆製品？
5樓：匿名使用者
不宜吃豆製品的人群：老
人、痛風病人、急性胰腺病人、腎病病人、糖尿病人、胃病病人。
1、老人。老年人的腎臟功能相對較弱，如果大量食用豆製品，勢必攝入過量的植物性蛋白質，導致體內產生更多的含氮廢物，加重腎臟負擔，導致腎功能衰退。
2、痛風病人。痛風病的發病機理是嘌呤代謝紊亂，而豆製品含有較多的嘌呤，會對身體產生不利的影響。因此痛風病人應少食或者不食豆製品。
3、急性胰腺病人。急性胰腺病發作時，忌食用能刺激腸胃和胰腺分泌的豆製品。
4、腎病病人。腎病病人應該食用含人體必需氨基酸豐富而非必需氨基酸較低的食物，與動物蛋白相比，豆製品含有較多的非必需氨基酸，因此應該儘量禁食。
5、糖尿病人。糖尿病人出現血尿素氮升高時，食用豆製品會加重氮質含量，因此要禁食。
6、胃病病人。豆製品中的胰島蛋白抑制素不利於胃病病人，且高含量的嘌呤會促使胃液分泌，引起腸胃脹氣等症狀。
6樓：大野瘦子
沒有不宜吃的人群，只是要注意適量。
1、痛風：通過豆製品攝入的嘌呤總量並不多，適量攝入豆製品不會引起機體血尿酸水平升高及痛風發作，食用豆製品前經熱水浸泡漂洗，可進一步減少嘌呤的攝入。
2、小葉增生：適量攝入豆製品，每日攝入量50g大豆，不會增加或加重乳腺小葉增生的發病風險及病情發展。
3、膽石症：每100克豆腐中含鈣164mg，屬於高鈣食物。但與中國居民膳食營養素參考攝入量對於鈣的每日推薦攝入量800-1000mg相比，豆製品的攝入不會導致鈣攝入過量。
因此豆製品中的鈣含量不會誘發膽結石。
7樓：秀我
不適宜吃豆製品的人有：
1、痛風的人
痛風是嘌呤代謝障礙，以高尿酸血癥主要特點。對於有痛風的人來說如果攝入蛋白質、嘌呤成分較多的食品，嘌呤不能及時代謝出體外，血中尿酸濃度如果達到飽和的話，這些物質最終形成結晶體，積存於軟組織中而造成炎症。
2、有胃炎的病人
有急性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的病人也不要食用豆製品，以免得刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，雖然不能被消化酶分解而消化吸收，但可被腸道細菌發酵，能分解產生一些小分子的氣體，進而引起嗝氣、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。
3、腎功能不全的人
對於腎功能不全的人，也不宜多食豆製品。豆製品中含有大量植物性蛋白，如果進食過多，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，我們知道，肝解毒、腎排毒，含氮廢物增多就會加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退。
4、有子宮肌瘤的女性
女性的子宮肌瘤與高雌激素水平的長期刺激，有著密切的聯絡，子宮肌瘤是雌激素依賴性腫瘤，而豆類食品又富含植物雌激素，如果食用過多，就會加重子宮肌瘤。
5、有乳房疾病的女性
如果女性存在乳房脹痛、乳房腺增生、乳腺癌等乳房疾病，也一定要少吃豆製品。雖然有所謂專家說大豆異黃酮可以預防乳腺癌，但這都是假說，實際上，這些乳房疾病都是與高雌激素有關，如果攝入過多的豆類，只會導致體內的雌激素水平更高，從而加重這些乳房病症。
6、苯丙酮尿症患者
苯丙酮尿症，是一種先天性氨基酸代謝異常疾病。苯丙酮尿症患者的肝臟內缺少苯丙氨酸羥化酶，所以不能使苯丙氨酸轉化為酪氨酸，而造成苯丙氨酸在體內的堆積，從而引起神經系統損害，造成智慧障礙。
8樓：匿名使用者
1.胃寒腹瀉者忌食
豆腐是一種性質寒涼的食物，質地軟嫩容易消化，且富含水分，人體進食後能清熱去火、增加胃內的寒氣和潤腸通便。胃寒腹瀉者最好不要吃豆腐，以免加重胃內的寒氣引起腹脹和嘔吐或加重腹瀉的症狀。
2.腎功能弱者忌食
豆腐富含植物性優質蛋白，人體進食後會代謝為含氮化合物經由腎臟排洩出去。老年人或腎病患者等腎功能弱者本身腎臟排洩廢棄物的能力下降，食用高蛋白的豆腐勢必會加重腎臟的負擔而危害健康。
3.痛風患者忌食
豆腐中存在著大量的嘌呤物質，人體進食後會使體內嘌呤含量升高。痛風患者本身嘌呤代謝異常，進食高嘌呤的豆腐後會加劇嘌呤代謝紊亂，最終惡化痛風的病情。
4.缺碘患者不長期食用
豆腐中含有皁角甙成分，雖然能防止動脈硬化，但是會加速人體排洩碘質。缺碘患者本身體內缺乏碘元素，長期食用豆腐勢必會使體內碘質持續匱乏，容易引起或加重碘缺乏症。
9樓：草木青蔥
你好，對豆製品過敏、腎病患者不適宜吃豆製品。豆製品含有植物蛋白豐富，會增加身體負擔。謝謝。
什麼病不能吃豆製品也不能吃肉？
10樓：皇太子
你好，由於太多疾病不能吃豆類和肉類製品的疾病有很多，像糖尿病、心血管疾病、中風、肝腎功能損傷（或後天疾病性腎功能損傷者）、**病類、個別的某些遺傳類疾病也是不能夠吃這類食品的只能去吃麵食。我看提示是18歲那麼上面這些疾病應該不可能有的，個人初步判斷應該是某些先天類疾病或遺傳類和**類疾病才會有要忌口豆類和肉類疾病，**病有溼疹不能吃、過敏性**病不能吃、比較少見的青少年 腎結石也是不能吃的。具體以醫院檢查為準以上經供參考。
11樓：
尿酸高，不能吃豆製品，也不能吃肉，因為豆製品和肉，嘌呤物多，會引起痛風。
12樓：伍拾伍
身體有結石好像不能常吃吃豆製品。
13樓：
一般有風溼的人不能吃豬肉，也不能吃豆腐類的，另外還會陰雨天疼。
14樓：沐沐
消化不良或者拉肚子不能吃
15樓：似星洲
什麼病不能豆製品哦，也不能吃肉？
血稠血脂高，不能吃豆製品和不能吃肉
16樓：次厹皖
如果你身上有結石的話，是不可以吃豆製品和肉的，吃了會加重病情禁吃。
17樓：創世紀羊肉
應該是有得糖尿病的前兆，才會限制在一大段時間內少吃這些對腎臟有損害的食物
什麼體質的人不能吃豆製品?
18樓：匿名使用者
豆製品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。大多數豆製品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再製品。
豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質，含有維生素bl、b2和纖維素。而豆製品中卻不含膽固醇，因此，有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血症、高血壓、冠心病等患有害者多吃豆類和豆製品。
對健康群體而言，營養**單一是不可取的，豆製品可以做為蛋白質的**之一。豆製品是平衡膳食的重要組成部分。
哪些人不宜吃豆製品
豆製品雖然營養豐富，色香味俱佳，但也並非人人皆宜，患有以下疾病者都應當忌食或者少吃：
1、腎臟疾病：腎炎、腎功能衰竭和腎臟透析病人應採用低蛋白飲食，為了保證身體的基本需要，應在限量範圍內選用適量含必需氨基酸豐富而含非必需氨基酸又低的食品，與動物性蛋白質相比，豆類含非必需氨基酸較高，故應禁食。
2、糖尿病腎病：引起糖尿病患者死亡的主要併發症是糖尿病腎病，當病人有尿素氮瀦留時，也不宜食用豆製品。
3、傷寒病：儘管長期高熱的傷寒病人應攝取高熱量高蛋白飲食，但在急性期和恢復期，為預防出現腹脹，不宜飲用豆漿，以免產氣。
4、急性胰腺炎：急性胰腺炎發作時，可飲用高碳水化合物的清流質，但忌用能刺激胃液和胰液分泌的豆漿等。
5、痛風：痛風的發病機理是嘌呤代謝紊亂，以高尿酸血癥為重要特徵。該病多見於富裕家庭中，高蛋白高脂肪膳食容易引起痛風。
食物蛋白質多與核酸結合成核蛋白，其中核酸分解為嘌呤，繼而分解為尿酸。因此在急性期要禁用含嘌呤多的食物，其中包括幹豆類及豆製品，即使在緩解期也要有限制地食用。
6、半乳糖及乳糖不耐受症：由於這些病人體內缺乏與半乳糖和乳糖分解、代謝有關的酶，在飲食上應忌食含乳糖的食物。豆類食品中的水蘇糖和棉子糖在腸道分解後可產生一部分半乳糖，所以，嚴重患者應禁用豆製品，以免加重病情。
7、苯丙酮酸尿症：這是兒童常見的一種先天性代謝缺陷病。對這種病的**方法主要是依靠食用特製的低苯丙氨酸食品來控制血液中苯丙氨酸的濃度，同時注意禁食或少用富含蛋白質的豆製品和動物性食品等。
8、消化性潰瘍：嚴重消化性潰瘍病人不要食用黃豆、蠶豆、豆腐絲、豆腐乾等豆製品，因為其中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用；整粒豆中的膳食纖維還會對胃粘膜造成機械性損傷。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，雖然不能被消化酶分解而消化吸收，但可被腸道細菌發酵，能分解產生一些小分子的氣體，進而引起嗝氣、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。
9、胃炎：急性胃炎和慢性淺表性胃炎病人也不要食用豆製品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
哪些人不能吃豆製品，哪些人不能吃豆類食品
以下人群不能吃豆類食品 1 小孩 孩童應該儘量少食豆製品，不要過量。因為豆製品是高鈣食品，如果食用過量，會導致血液中的鈣含量過高，會阻礙人體對鋅的吸收，引起鋅的含量相對不足。人體缺鋅，可導致食慾減退，發育緩慢等，對孩童身心健康不利。另外，過多食用豆腐還會使小孩性早熟。這已在文前提到。2 老人 老年人...
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一 哪些人不能吃香菜?患口臭 狐臭 嚴重齲齒 胃潰瘍 生瘡者慎食 麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者忌食。二 香菜的適用人群 一般人群均可食用。尤適宜患風寒外感者 脫肛及食慾不振者，小兒出麻疹者。三 香菜的食用禁忌 1.患口臭 狐臭 嚴重齲齒 胃潰瘍 生瘡者少吃香菜，另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱...