1樓：匿名使用者
鑑別茶葉的質量： 茶葉是世界上飲用最早、飲用人數最多、歷史悠久、**低廉、對健康最有益的一種飲料。茶葉是我國的特產，它具有止渴、消腫、消食、利尿、止痢、解毒等功效。
茶葉的品種繁多，分綠茶、花茶、烏龍茶、緊壓茶等。茶葉的質量，一般以新鮮為好，陳舊為次；以純**種為好，以雜品為次。以下介紹幾種識別茶葉質量的方法：
<1> 色 看茶葉外觀的色澤及湯色。新茶外觀乾硬疏鬆，色澤新鮮，一般呈嫩綠色。陳舊的茶葉則緊縮暗軟。
在選購茶葉時，外觀顏色應以純而澤為好，雜而暗為次。茶葉的湯色以明亮清晰為優，暗而深為劣。 <2> 香 ***的茶葉，一般都香味純正，浸人心脾。
若茶葉香味淡薄或根本無香味的，或者有異味的，則茶葉質量不好。例：茉莉花茶是許多消費者所喜愛的，這種茶有濃郁的茉莉花清香。
如無這種香氣或有其它氣味，則說明該茉莉花茶質量較差。 <3> 味 指茶水的滋味。新茶湯色澄清而香氣足、陳茶則湯色變褐、香味差。
就綠茶、紅茶來說，***的綠茶口感略帶苦澀，飲後又感鮮甜，且回味越久越濃。若苦澀味重，鮮甜味少的則為次茶。紅茶口感甜爽為好，苦澀為次。
<4> 形 指茶葉的外形。各種名茶都有它的外形特徵，千姿百態。不同的品種有不同的鑑別方法。
***的茶葉外形應均勻一致，所含碎茶和雜質少。茶葉保管的好壞將直接影響茶水的滋味。茶葉的保管方法將茶葉用保鮮袋密封放入冰箱，這樣便可一年四季嚐到新茶的滋味，並使其永葆嫩綠和清香。
2樓：匿名使用者
欣賞 嶸麒茗茶(www.94069.com)
每天喝綠茶有什麼好處和壞處？
3樓：語勒新聲
喝茶的好處是第一幫助消化，第二對我們的視力眼睛有好處。茶葉中富含的維生素正好是眼睛所需物質，所以具有保健作用，多喝茶水吧。
4樓：大花媛
你知道嗎綠茶都有什麼功效嗎？
5樓：匿名使用者
我給你說一下什麼時候不該喝茶：患胃潰瘍時
飯前飯後大量飲濃茶會沖淡胃液，影響消化。大量飲茶，胃酸分泌會大量增加，影響潰瘍面的癒合，加重病情。潰瘍病患者應少飲濃茶，尤其不能大量飲濃茶。神經衰弱或失眠時
由於茶葉中的咖啡鹼對人體的中樞神經系統，有著明顯的興奮作用，飲茶尤其是飲濃茶，會使人腦處於一種過度興奮狀態而得不到休息。便祕時
因為茶葉的兒茶多酚類物質對腸胃類粘膜具有一定的收斂作用，因而影響了對食物的消化吸收功能，使大便乾結，引起便祕或加重。相關資訊--便祕老人且慢用瀉藥
患心臟病或高血壓病時
過量飲濃茶，會加重心臟負擔，使心率加快、血壓升高，對心臟病及高血壓患者極為不利。
患動脈粥樣硬化時
茶中含有多種生物活性物質，如咖啡因、茶鹼、可可鹼等，可加快大腦皮質的興奮性，引起腦血管收縮、供血不足、血流速緩慢，促使腦血栓發生。還可引起心臟冠狀動脈收縮痙攣，造成心肌缺血，誘發心絞痛、心悸、胸悶及心律失常等。
女性經期
經血會帶走部份鐵質，所以女性此時宜多補充含鐵量豐富的食品，如菠菜、蘋果、葡萄等，然而自茶葉中含有高達30%至50%的鞣酸，會妨礙腸粘膜對鐵質的吸收利用，在腸道中極易與食糜中的鐵或補血藥中的鐵結石，產生沉澱。
女性臨產期
臨產前喝太多濃茶會因咖啡鹼的興奮作用引起失眠，如果在產前睡眠不足，往往會導致分娩時筋疲力盡，陣痛無力，甚至造成難產。
貧血時茶中鞣酸可使飲食中鐵元素髮生沉澱而不易吸收。鐵是製造紅細胞的重要原料，機體缺鐵會使紅細胞生成受阻，發生缺鐵性貧血。長期飲濃茶者多有不同程度的缺鐵，對體弱血虧及失血者影響最大。
缺鈣或骨折時
因為茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收。同時還能促使尿中鈣的排出，使人體鈣質少進多出，導致缺鈣和骨質疏鬆，使骨折難以**。
高熱時對發熱病人以多給白開水、礦泉水或淡茶水為好，但不宜飲濃茶，茶鹼有提高體溫的作用，使發熱加重，茶鹼的利尿作用還會降低解熱藥的功效。
內容有點長，希望對你有點幫助！
6樓：匿名使用者
喝茶的好處
提神醒腦，使人精神振奮，增強記憶力。
◆ 興奮中樞神經，增加運動能力。
◆ 刺激胃液分泌，幫助消化，增進食慾，消除口臭。
◆ 保養肌膚，分解中性脂肪，達到**美容效果。
◆ 飲酒前喝茶，預防宿醉。
◆ 消除疲勞，促進新陳代謝。
◆ 保護視力，維持視網膜正常，預防老年性白內障。
◆ 降低血液的膽固醇含量、血脂濃度，防止動脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病。
◆ 減緩衰老，延年益壽。
◆ 固齒強骨，預防蛀牙。
◆ 抑制細胞突變，具抗癌作用。
◆ **放射性操作，保護造血機能，提高白血球數量。
世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況，最終認為：茶為中老年人的最佳飲料。據科學測定，茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和藥理作用。
由於茶具有防止人體內固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。
歐共體 還可以淨化水質，減少放射性物質對人體的傷害。因此，在當前自然環境汙染嚴重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應經常喝點茶。 飲茶的好處很多，概括起來有14條：
（1）茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。
（2）茶能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
（3）飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。
（4）茶葉含有不少對人體有益的微量元素。
（5）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。
（6）飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素e 的18倍以上。
（7）飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。
（8）飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力。
（9）飲茶有良好的**和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。
（10）飲茶可以預防老年性白內障。
（11）茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。
（12）飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，並能保護視力。
（13）飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質，是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的鹼性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。
（14）防暑降溫。飲熱茶9分鐘後，**溫度下降1-2攝氏度，使人感到涼爽和乾燥，而飲冷飲後**溫度下降不明顯。
再說一說茶水。俗話說，開門七件事，「柴米油鹽醬醋茶」。雖說茶排在最後一位，但很多人都離不了它。
近些年來，國內外學者對飲茶與人類健康的關係十分關注。現已知茶葉中含有350多種化學物質，如鞣酸，va、vc、vb等。飲茶可補充人體必需的一些微量元素，對人體某些疾病也有防治作用。
經研究表明，飲茶可降低人體血液粘稠度，防止血栓形成，減少毛細管的通透性和脆性以及降低血清膽固醇和增加高密度脂蛋白，有預防心血管疾病的作用，並有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人興奮，有強心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用，長期喝茶水，能消除疲勞、增強記憶力等
壞處:老年人飲茶不宜太濃、大多，要適量，否則會對健康不利，特別在臨睡前要避免飲濃茶，以免帶來失眠，增加夜間尿量，妨礙睡眠。
7樓：匿名使用者
一天的喝茶之道
早上喝優質紅茶 去寒氣帶動供血
人在睡了一晚之後，處於相對靜止的狀態，喝紅茶則可幫助帶動血液在全身流動，去體內寒氣，也讓大腦得到供血。紅茶性質溫和，可在每天早上起床後(12點前)衝一泡合著早餐一起吃，也可加牛奶在茶湯裡面一起飲。需要特別提醒的是，因為早上時間人體的吸收特別好，所以要選擇優質的紅茶。
黃女士推薦：雲南紅茶、福建紅茶、廣東英德紅茶以及宜興紅茶。在選擇紅茶時，有機紅茶和帶條索的紅茶品質更優，飲用的效果自然更佳。
午後喝青茶或綠茶緩解內熱
「通常人體在中午時分會肝火上陽，飲用綠茶或青茶(鐵觀音)可使午後人體內熱上陽得到緩解。」黃女士說。青茶性質甘涼，最好是在午飯後飲用。
鐵觀音入肝經，清肝膽熱，化解肝臟毒素，且維生素e豐富，抗衰老。綠茶則入腎經，利水去濁，排尿順暢，茶多酚含量比重極高，抗氧化，消炎，使腎功能保持迴圈元氣運化。黃女士推薦：
大紅袍、鐵觀音、烏龍、獅峰綠茶以及四川綠茶。不少人會將綠茶和青茶相混淆，黃女士說，綠茶有大葉種和小葉種，而青茶則屬中葉種。綠茶的香油沒有青茶高，尤其是鐵觀音，香氣濃郁。
晚上喝黑茶或白茶暖胃助消化
人一整天在吃了三餐之後會積聚一些肥膩在消化系統內，晚飯後飲用一杯黑茶有助於分解積聚脂肪，暖胃、助消化。而且黑茶性質溫純，不會影響睡眠。黑茶首選便是雲南普洱，不過，普洱的味道有些人可能接受不了，那麼可用白茶代替，比如福建壽眉。
壽眉入肺經，可舒張肺氣而通達，止咳祛痰，湯色清淡，味醇，且平和的茶性也不會影響睡眠。
按照上述方法飲茶，早上醒來喝過紅茶，人供血充足則身體不疲累，午後飲綠茶或青茶，讓肝熱得到排解，人變得心平氣和，工作更有效率，晚上喝黑茶解除一天的肥膩讓人更加輕鬆，同時也有助於睡眠。
8樓：藏懋
喝綠茶的好處： 1、降脂**，防止心腦血管疾病。 2、防癌。
綠茶所含的成分———茶多酚及咖啡鹼，兩者所產生的綜合作用，除了起到提神、養神之效，更具備提高人體免疫能力和抗癌的功效。 3、抗毒滅菌。 4、長壽。
但是對於女性，喝茶也有要注意的不好之處： 1.每個月生理期來臨時。
因為，此時經血會消耗掉不少體內的鐵質，因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質豐富的蔬菜水果，像是菠菜、葡萄和蘋果等水果。但若此時習慣在飯飽之際喝茶的話，這茶葉中含有高達至50%的鞣酸，它會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收，大大減低鐵質的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結石產生沉澱的現象。 2.
正值懷孕期也不適合喝綠茶。一般濃茶中含帶的咖啡鹼濃度高達10%，會增加孕婦的尿和心跳次數與頻率，以及加重孕婦的心與腎的負荷量，更可能會導致妊娠中毒症，因此最好少喝茶為妙。 3.
孕婦將要臨產前也不宜喝太多茶。因產前若喝太多濃茶的話，茶中的咖啡鹼會產生興奮作用而引起失眠，倘若孕婦在產前睡眠不夠，那可能會導致分娩的時候筋疲力竭，甚至還會造成難產的情況出現，那就「代志大條」了！ 4.
剛生產完之後想親自哺乳的產婦也不宜喝太多茶。因為這段期間要是喝下大量的茶，則茶中含有高濃度的鞣酸會被粘膜給吸收，進而影響乳腺的血液迴圈，會抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。 5.
媽媽喝下茶之後，茶中的咖啡鹼會可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒身體的健康不利。 6.正值更年期的女性，除了頭暈和渾身乏力以外，有時還會出現心跳加快，因而脾氣不好、睡眠品質差等現象，若再喝太多茶更會加重這些症狀，所以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段，最好適可而止，免得把身體給搞壞！
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