1樓：逯稷鄔凝旋
膽結石術後如沒有其它併發症的情況下，短期內應以低脂飲食為主；但考慮到中國人的飲食習慣，「無油不香」，可用植物油。老年人的血糖如果高，還應吃低糖飲食。如果在刀口沒有完全癒合好的情況下，應相對增加些蛋白質，以利刀口快些癒合。
術後還應增加蔬菜和水果，如牙齒不健全時將粗纖維的蔬菜加工細一點，這樣保充足的維生素，同時還保持大便通暢。除此，從術後**的需發，不要刻意限制自己。
答案補充
1、手術後，由於胃腸受到刺激，蠕動減少，肝臟功能受到抑制，膽汁分泌量降低，會影響整個消化系統的功能。所以，術後1～2天，應嚴格禁食，宜用靜脈滴注補充各種營養。第3天起可視情況給予流質飲食，如米湯、豆漿、藕粉、果汁等，隨後再逐漸改為脫脂牛奶加甜麵包、大米稀粥、豆腐羹、棗泥米糊以及麵食類等。
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2、在術後1個月內，應減少脂肪類食物的攝入，禁食高脂肪類和煎炸食品。有人認為，「病灶」除去後，就可以改變過去的低脂肪飲食了，這是錯誤的。膽囊切除後，將失去調節膽汁排入腸道的功能，對脂肪的消化能力相應減弱。
尤其是在短時間內要消化較多量的脂肪類食物，那是力所不及的，會造成腹脹、腹瀉及消化不良等。減少脂肪類攝入，主要指不吃或儘量少吃肥肉、動物內臟、蛋黃及油炸食品，也不宜吃各類高脂肪、高熱量的「快餐食品」。烹調儘量少用動物油，可適量增加植物油。
菜餚應以清蒸、燉煮、涼拌為主，少吃炒菜，特別要忌食辛辣刺激性食物，不飲酒，這樣就能減少對膽道的不良刺激。
答案補充
3、逐漸加強營養。膽囊切除1個月以後，飲食也應追求清淡，加強必要的營養補充，將有助於病人早日**。在經過數週的適應代償後，連線肝臟與小腸的膽總管逐漸伸展擴大，代替了膽囊貯存膽汁的功能。
如消化功能無異常，即可食用普通飲食。可適當增加蛋白質攝入，吃一些含蛋白質質量較高的食物。每天應吃些瘦肉、水產品、豆類食品，如能飲一杯牛奶更好。
如不習慣食奶類或魚肉者，可多吃大豆製品及菌菇類，以彌補動物蛋白的不足。膽囊切除後原則上不宜攝入過高的脂肪與膽固醇，但也不必過分限制脂肪，因為腸道中一定量的脂肪，是刺激膽汁分泌及擴充套件膽總管容積和保持膽道流暢所必需的。此外，多吃高纖維素與含維生素豐富的食物，對患者術後的恢復也十分有益。
2樓：
1.藥物**：飲用德脯愈祏嗵茶溶石，促進結石排出，具有保護腎功能並能修復損傷，改變體內環境及尿液性狀的作用。
2、碎石：不用住院，損傷小，但由於膽囊特殊的位置和結構，結石不易定位，即使結石打碎了也很難排出來，並增加腹痛的次數，更有甚者可能造成膽總管結石。
3、手術**：通過手術直接切除膽囊，能快速**病灶。但手術有一定的適應症，不是所有患者都可採用，而且傳統開腹手術對人體損傷很大，需要很長時間住院休息才能恢復，影響工作和生活。
膽結石術後的飲食禁忌？
3樓：怦然
控制熱量減體重
每餐應七八分飽(特別是晚餐)，保持體重在理想範圍內。超重，肥胖患者應該**。
2減少脂肪和膽固醇
講究葷素合理結合，儘量減少食物中的脂肪和膽固醇含量。膽囊切除後，因缺乏足量濃縮膽汁，若過量攝人脂肪和膽固醇，會引起消化功能紊亂，出現脂肪瀉，導致營養不良。平時，要多食用植物油，避免動物油，儘量少食濃肉湯，濃雞湯，濃魚湯等。
減少攝人脂肪含量高的堅果類食物，如花生，瓜子，核桃，杏仁，開心果等。嚴格限制動物內臟，蛋黃，魷魚，沙丁魚，動物腦，魚卵，蟹黃等含膽固醇高的食物。每週最多吃4只雞蛋。
避免暴飲暴食或過度飢餓，儘量做到少量多餐。
3優質蛋白要補充
充足的蛋白質有利於修復因膽囊炎和膽石症引起的肝細胞損傷，故可以選擇以魚，蝦，禽，豆腐及少油的豆製品等為主的低脂肪優質蛋白質飲食。
4蔬菜水果保健康
蔬菜，水果富含維生素，礦物質和膳食纖維，可減少膽固醇形成，減少脂肪和糖的吸收，從而改善患者的代謝紊亂，起到減低血脂和血糖的作用。每天蔬菜攝入量應大於500克，水果至少有2種。
5粗糧有益多選用
多食含纖維高的食物，包括玉米，小米，甘薯，燕麥，蕎麥等粗糧，以促進膽汁排洩。
6菸酒辛辣須戒除
切除膽囊的患者，一定要戒菸戒酒，因為吸菸酗酒都會加重肝臟負擔，同時要少食辛辣等刺激性強的食物，如洋蔥，蒜，姜，辣椒，胡椒，咖哩等。
7講究烹調有辦法
烹飪應力求清，最好採用清燉，蒸煮，煨湯等方法，避免油炸，燒烤，煙燻，半生半熟的燒煮方法，並儘量少用調味品。這樣才適合手術後膽道功能的改變，減輕消化系統負擔。
end注意事項
維持理想體重。
保持運動的習慣。
注意飲食安全衛生、定時定量。
絕對禁止暴飲暴食。
避免長時間以坐姿從事工作。
避免過於疲勞。
不可穿著束緊胸腹的緊身衣物。
若有便祕症狀，須積極**。
4樓：匿名使用者
膽結石手術後不要吃的食物有：膽固醇較高的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等；高脂肪食物，如肥肉、豬油、油炸食品，油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂肪引起膽囊收縮，導致疼痛；辛辣刺激的調味品，如辣椒、胡椒等。有膽結石可以喝德脯愈石蓪茶調理溶酸，有利尿排石。
可以長期喝。希望對你有幫助！
1、要注意戒菸酒，防止膽汁淤積，刀口發生感染，從而誘發膽病的**。
2、不宜多吃糖，服糖後尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加，尿酸度增加，可使尿酸鈣、草酸鈣易於沉澱，促使結石形成。
3、要注意睡前別喝牛奶，由於牛奶中含鈣較多，而結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶後2~3小時，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，故易形成結石。
4、少攝入脂肪多、辛辣食物。限制脂肪飲食，膽固醇升高很容易產生膽結石，要限制含豐富動物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物；少吃刺激的辛香料等促進胃液分泌的食品，胃液會刺激膽囊收縮，增加結石的發生。
5、少吃食鹽，太鹹的飲食會加重腎臟的工作負擔，而鹽和鈣在體內具有協同作用，並可以干擾預防和**腎結石藥物的代謝過程。食鹽每天的攝入量應小於5克。
6、避免食用易脹氣食物，不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿蔔、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起脹氣之食物。
膽結石手術後的飲食怎麼安排，膽結石手術後怎樣飲食？
合理的膳食結構是有效降低膽石症 膽囊癌發病的最有效的預防措施之一。膽結石患者在術後要注意飲食調節，膳食要多樣化，飲食清淡，儘量少吃油膩食物。膽結石手術後吃什麼好呢？有膽結石可以喝德脯愈石蓪茶調理溶酸，有利尿排石。可以長期喝。希望對你有幫助！為您介紹。1 多吃含維生素a的食物，如綠色蔬菜 胡蘿蔔 番茄...
膽結石手術後的飲食吃什麼，膽結石手術後飲食上怎麼吃？
關於膽結石手術後 少吃刺激的辛香料 碳酸飲料 酒精等促進胃液分泌的食品，胃液會刺激膽囊收縮，增加結石的發生。早中晚三餐要固定時間食用。膽汁排洩不規則時，膽囊中的膽汁很容易凝固成結石。食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能。要攝取含豐富纖維的糙米 胚芽米 蔬菜 海藻等。限制脂肪飲食。膽固醇升高很容易產生...
膽結石手術後會有什麼注意事項，膽結石手術後注意事項哪些是不能吃的？
一般來講，術後飲食應注意以下幾點 1 少吃刺激的辛香料 碳酸飲料 酒精等促進胃液分泌的食品，胃液會刺激膽囊收縮，增加結石的發生。2 早中晚三餐要固定時間食用。膽汁排洩不規則時，膽囊中的膽汁很容易凝固成結石。3 食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能。要攝取含豐富纖維的糙米 胚芽米 蔬菜 海藻等。4 限...