1樓：匿名使用者
不可以亂補營養，我建議你首先看看這個，然後再給你一份高考的合理食譜。
高考營養補充七原則
一年一度的高考又臨近了。不少考生的家長真成了熱鍋上的螞蟻，不知道該讓孩子吃啥才好。如何科學地安排好孩子臨考期間的一日三餐，孩子怎樣吃才能保證有一個最佳的身體狀況呢？
考前大腦要求多
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所學生營養室副研究員胡小琪告訴記者，考生複習考試期間，由於生活和學習節奏較快，孩子的大腦活動處於高度緊張狀態。此刻，大腦對氧和某些營養素的需求比平時增多。大腦是人體中消耗氧的最大器官，因此，大腦對缺氧非常敏感，即使有大量的血液為腦輸送氧氣，但當腦細胞活動過度劇烈，或活動時間過長(即唸書學習時間太久)，仍然會有氧氣**不足的表現。
這個時候大腦就會從兩個方面進行自身調節：一方面通過擴張血管來增加供血量，增加腦血管與腦組織的接觸面。人們之所以在長時間唸書學習後會感覺頭昏腦脹，是由於腦血管極度擴張的緣故。
另一方面，大腦組織的活動減慢，表現為思維遲鈍，甚至強迫休息，表現為打瞌睡。所以，建議家長或學生不要搞疲勞戰術，適當休息反而會提高學習效率，達到事半功倍的效果。
補充營養7要素
除氧耗增加外，大腦對某些營養素如蛋白質、磷脂、碳水化物、維生素a、c、b族維生素以及鐵的消耗也有所增加。因此，要注意多補充這些營養素。胡小琪認為複習考試期間應注意以下幾點：
1、要讓孩子吃飽。由於天氣炎熱，加上學習緊張使得孩子的食慾降低，此時，家長應選擇孩子平常愛吃的食物，變換花樣做可口一些。一定要讓孩子吃飽，否則能量不足，會使孩子在學習、考試時反應遲鈍。
2、要保證優質蛋白質的攝入。優質蛋白質富含於動物性食物和豆類食物中，所以，在複習考試期間可多選用魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿等等，這些食物不但含有豐富的優質蛋白質，還富含鈣、鐵、維生素a、b 2和維生素d。電視廣告中幾乎天天都有dha或腦**的宣傳，而這個dha就與魚蝦貝類，尤其是深海魚有關。
這類食物中含有豐富的dha，它可以提高大腦功能，增強記憶。經常吃魚，特別是常吃海魚就可以獲得充足的dha。還有，可以多吃蛋類食物，尤其是蛋黃，含有豐富的卵磷脂。
大豆類食品也是含有卵磷脂豐富的食品，比如豆腐，豆漿。含鐵豐富的食物也有助於記憶力的提高，在考試期間，應該多吃一些核桃、芝麻、花生、肝、木耳等等，有助於記憶力的提高。
3、注意新鮮蔬菜和水果的**。此類食物中含有豐富的維生素c和膳食纖維，維生素c既可促進鐵在體內的吸收，更重要的一點，它還可增加腦組織對氧的利用。另外，這類食物還可幫助消化，增加食慾，尤其在炎熱的夏天，本來食慾就低，加之複習考試緊張，就更不想吃東西了。
吃一點新鮮水果可以開胃。
4、少吃或不吃含糖和脂肪高的食物如糖果和油炸食品。一方面這類食物會降低人們的食慾。另一方面，吃多了不易消化。
5、適當給孩子吃一些粗糧雜糧，如紅豆、綠豆、糙米、標準粉等等。這類食物含有豐富的維生素b 1和膳食纖維，一方面維生素b 1本身對增進食慾能起到很好的作用。另一方面，維生素b 1還可以幫助大腦利用血糖產生能量，使大腦更好地工作。
6、由於學習緊張、時間緊迫，孩子難免要開「夜車」。在為孩子準備夜宵時，要做一些易於消化、熱量適中的食物，如粥、肉絲麵條、蛋花湯、餛飩等。當孩子感到累時，可以讓他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃，這些食物有助恢復精力和體力。
看書時間過久，眼睛容易疲勞，可多吃一些胡蘿蔔、動物肝腎、紅棗、白菜等富含維生素a的食物，以減少眼睛視網膜上的感光物質視紫紅質的消耗，同時多喝茶對恢復和防止視力減退也有效。
7、有些考生希望通過喝咖啡來提神，咖啡裡面含有一定的咖啡因，有提神的作用。另外，不要喝特別濃的咖啡，適量喝一點是可以的。但是晚飯以後，建議不要喝咖啡。
因為到一定的時候，學生還要睡覺的，喝咖啡興奮神經，就不容易入睡。
五點注意不容忽視
第一、要重視早餐，如果早餐吃得不好，可給孩子帶上一小塊巧克力或一二塊餅乾或一小片面包和一小瓶牛奶或酸奶，在上午10點左右吃，但不宜過多。
第二、要注意色、香、味俱全。
第三、衛生問題絕不容忽視，不要隨便在小攤上買東西吃，儘可能不吃或少吃冷飲，在吃東西前將手洗乾淨。
第四、不可過分迷信「健腦品」。
第五、注意要讓孩子定時、定量進餐，每次進餐時間為30分鐘左右，餐後要休息半小時—1小時，再開始學習。晚餐離睡前應為1.5—2小時。
下面是一份供參考的高考前6月2日—6日營養食譜，請各位家長根據自己孩子的實際情況確定自己的食譜：
6月2日，星期四
早餐：蘋果醬花捲、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。水果：
香蕉(或黃瓜)1支。中餐：二米飯(黑米、標米)、香菇黃花黑木耳肉片、紅椒炒黃瓜、白蘿蔔海帶排骨湯。
晚餐：豆漿稀飯、蔥花煎餅、菜椒芹菜肉絲。
6月3日，星期五
早餐：醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿蔔、胡蘿蔔)、鵪鶉蛋2個水果：獼猴桃(或桃子)1-2個。
中餐：赤豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬莧菜湯。晚餐：
芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。
6月4日，星期六
早餐：麵包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個、滷五香豆腐乾水果：草莓(或李子)5-6個。
中餐：二米飯(大米、小米)、五香耗兒魚、五彩銀絲(黃豆芽、胡蘿蔔、萵筍)、雞腿菇木耳菜豬肝湯。晚餐：
玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。
6月5日，星期天
早餐：芝麻醬花捲、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚水果：蘋果(或蘿蔔)1個。
中餐：金銀飯(玉米糝、標米)、黑木耳筍子燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。晚餐：
韭菜豬肉餃子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。
6月6日，星期一
早餐：饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜水果：夏橙或白蘿蔔1個。
中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺絲瓜湯。晚餐：
綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
怎樣給高考生補充營養
2樓：健十**官方客服
高考生的營養補充原則：即「主食很重要，每頓要有高蛋白，清淡為主。」 具體來說，主食就是要有穀類、雜豆類、薯類和水果，這些富含糖類的食物能為大腦提供所需的能量。
高蛋白類食物主要有肉類、蛋類、魚蝦和奶類，但需要注意的是，這部分食物含有較多的脂肪，因此要適當補充。
清淡飲食即避免進食煎炸、紅燒的食物，烹飪方式儘量選擇蒸、煮、燉、燜。
氨基酸不可少：氨基酸對高考生有提高記憶力、增強免疫力、補充睡眠等重要作用。
3樓：小人求救
還按正常就好，等考試過了再好好補補，我家就是這樣的。
高考生高考前怎麼補充營養？
4樓：蜉蝣在人間
可適當補充維生素b族。b族維生素是協助熱量和蛋白質順利新陳代謝的重要因子，若攝取不足，體內的能量系統將無法**足夠的能源，大腦功能也會受到影響。尤其是大量吃甜食、喝含糖飲料時，會快速損耗體內的b族維生素，雖然有能源進入體內，但身體卻無法充分利用，徒增身體負擔。
所以在複習考試時，最好不要用含糖飲料解渴(況且它們並不解渴)。其次，適量補充優質蛋白質。優質蛋白質可由三九蛋白肽提供，三九蛋白肽通過酶解食物蛋白質而來的小分子活性肽，可補充直接吸收的蛋白營養，並能增加考生的食慾，減少考生的疲勞度。
5樓：阿馬克老師
回答你好，孩子是在學校吃飯，還是在家裡吃？
對學生們來說，高考不僅僅是一場考試，更有可能是一場決定命運的挑戰，所以大家都鉚足了勁，準備全力一搏。與此同時，望子成龍的家長們都在到處打聽：吃什麼能讓孩子思維更敏捷？
吃什麼能讓孩子營養更均衡？
對此，健康專家提出了相關的建議和提醒，家長們可要認真看看了。
首選食物
需富含蛋白質和微量元素
專家指出，可以給孩子吃一些對大腦有補益作用的食品，如前面說的兔肉，還有小米、黃豆、黑豆、核桃、芝麻、蛋黃、河蚌、魚、豬肝、糯米、豌豆苗、竹筍、芝麻醬、蘑菇、花生、動物腦以及牛奶等。
總之，凡含有蛋白質、維生素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鋅、鉻等微量元素的食品，都有促進腦細胞活躍和增強記憶力的作用。蔬菜、水果及海帶海藻類，凡屬鹼性食物，也是天然的健腦食品。
但是，因為硬果類食物油脂含量比較高，大量食用可能會導致考生上火。所以每天食用30克就夠了。
很多家長喜歡給孩子增加粗糧調劑，但是考試期間，考生也不適合大量食用粗糧，因為粗糧會延長胃排空的時間，給孩子本來就弱的腸胃帶來負擔。
6種營養湯
不妨常常做來吃一吃
專家建議，在烹飪時，蛋白質是無法溶到水裡的，但氨基酸類確是可以溶於水，這也是湯味道鮮美的原因。現在的孩子，大多並不缺乏蛋白質，而是缺乏各種氨基酸等微量元素。因此，家長不妨多燉些湯，讓孩子既有好胃口補充營養所需，又不會增加腸胃負擔。
提問我孩子在學校住校，每週六下午放學回來，星期天吃完中午飯又要去學校，我想問一下有沒有什麼適合方便孩子帶去學校吃的營養成分高一點的東西呢？
回答像牛奶，堅果這一類的
但堅果要適量，太多容易上火
水果讓孩子自己買吧，新鮮的好一些
提問保健品方面有沒有什麼推薦可以帶的呢？堅果孩子不愛吃，牛奶現在每星期有帶。
回答最主要是吃飯方面
食堂的飯菜選的時候要注意葷素搭配，最好每日喝牛奶，保持每天吃一個煮雞蛋，同時增加白肉的攝入也就是雞肉，魚肉，蝦等攝入，當然豆腐，香菇，木耳也不能好，蔬菜水果也要跟上，像紅薯，玉米，土豆這些更要吃，補充膳食纖維素。
保健品像魚肝油、維生素，蛋白粉這些
根據孩子的具體情況
提問另外，想諮詢你一下孩子現在利用午休時間學習，我家長認為中午沒休息好會影響下午孩子的學習效果和效率，孩子靠每天喝兩包咖啡提神，請問，有什麼建議給孩子嗎？
回答中午還是要適當休息下的，半個小時左右就可以，下午精神狀態不好的時候可以喝點咖啡
主要是要養成習慣，保障晚上的睡眠，按時作息
不能只靠咖啡，這樣傷身體的
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高考前一個月怎樣補充營養更好
6樓：慚惋
1、要讓孩子吃飽。由於天氣炎熱，加上學習緊張使得孩子的食慾降低，此時，家長應選擇孩子平常愛吃的食物，變換花樣做可口一些。一定要讓孩子吃飽，否則能量不足，會使孩子在學習、考試時反應遲鈍。
2、要保證優質蛋白質的攝入。優質蛋白質富含於動物性食物和豆類食物中，所以，在複習考試期間可多選用魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿等等，這些食物不但含有豐富的優質蛋白質，還富含鈣、鐵、維生素a、b 2和維生素d。電視廣告中幾乎天天都有dha或腦**的宣傳，而這個dha就與魚蝦貝類，尤其是深海魚有關。
這類食物中含有豐富的dha，它可以提高大腦功能，增強記憶。經常吃魚，特別是常吃海魚就可以獲得充足的dha。還有，可以多吃蛋類食物，尤其是蛋黃，含有豐富的卵磷脂。
大豆類食品也是含有卵磷脂豐富的食品，比如豆腐，豆漿。含鐵豐富的食物也有助於記憶力的提高，在考試期間，應該多吃一些核桃、芝麻、花生、肝、木耳等等，有助於記憶力的提高。
3、注意新鮮蔬菜和水果的**。此類食物中含有豐富的維生素c和膳食纖維，維生素c既可促進鐵在體內的吸收，更重要的一點，它還可增加腦組織對氧的利用。另外，這類食物還可幫助消化，增加食慾，尤其在炎熱的夏天，本來食慾就低，加之複習考試緊張，就更不想吃東西了。
吃一點新鮮水果可以開胃。
4、少吃或不吃含糖和脂肪高的食物如糖果和油炸食品。一方面這類食物會降低人們的食慾。另一方面，吃多了不易消化。
5、適當給孩子吃一些粗糧雜糧，如紅豆、綠豆、糙米、標準粉等等。這類食物含有豐富的維生素b 1和膳食纖維，一方面維生素b 1本身對增進食慾能起到很好的作用。另一方面，維生素b 1還可以幫助大腦利用血糖產生能量，使大腦更好地工作。
6、由於學習緊張、時間緊迫，孩子難免要開「夜車」。在為孩子準備夜宵時，要做一些易於消化、熱量適中的食物，如粥、肉絲麵條、蛋花湯、餛飩等。當孩子感到累時，可以讓他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃，這些食物有助恢復精力和體力。
看書時間過久，眼睛容易疲勞，可多吃一些胡蘿蔔、動物肝腎、紅棗、白菜等富含維生素a的食物，以減少眼睛視網膜上的感光物質視紫紅質的消耗，同時多喝茶對恢復和防止視力減退也有效。
7、有些考生希望通過喝咖啡來提神，咖啡裡面含有一定的咖啡因，有提神的作用。另外，不要喝特別濃的咖啡，適量喝一點是可以的。但是晚飯以後，建議不要喝咖啡。
因為到一定的時候，學生還要睡覺的，喝咖啡興奮神經，就不容易入睡。
這裡需要特別提醒家長注意的是，保健品不但不能提高成績反而會起到反效果。不少家長為讓孩子出成績，不惜花大價錢購買補品。導致學生出現內分泌失調、生鍾紊亂等現象，使學生不能取得一個良好的成績。
因此只要在高考前一個月按以上七點為孩子補充營養，就能讓孩子保持一個最佳的狀態應戰高考。
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