便利店以後會有怎樣的發展,便利店未來發展情況如何?能掙錢嗎?

2022-02-04 15:53:38 字數 4787 閱讀 4470

1樓:匿名使用者

基於業態延伸的理論概述

二十一世紀中國經濟將會有大的發展,便利店的發展將進入**時期,但便利店的發展面臨著諸多問題,需要不斷地推進業態創新與延伸。為了更好地闡述便利店業態延伸戰略,我們必須對零售業態和核心資源理論有足夠的學習和了解。

零售業態理論簡介

「零售業態」的概念日本安土敏先生認為,「業態是定義營業的形態的。」它是形態和效能的統一。臺灣劉汝駒等人也認為,「業態指零售業經營的形態。

「它不是以商品的特性,而是以行業經營方式,將零售店分為各種形態。原國家國內**局《零售業態分類規範意見(試行)》認為,「零售業態是指零售企業為滿足不同的消費需求而形成的不同的經營形態,零售業態的分類主要依據零售業的選址、規模、目標顧客、商品結構、店堂設施、經營方式、服務功能等確定。」

便利店未來發展情況如何?能掙錢嗎?

2樓:前瞻產業研究院

目前有將近73%的便利店擁有會員體系,主要是因為會員能夠為便利店提供許多附加價值,例如提高品牌忠誠度、幫助營銷引流等。據統計,會員使用者帶來的收益比非會員使用者高50%左右,提升會員粘性對行業的成長至關重要,但是目前傳統的會員模式對會員的轉化效率邊際效益遞減,參考全家的會員營銷策略,圍繞「拉高頻率+提高客單」兩個核心有利於增加會員粘性與消費頻次,對全行業的發展較具參考性。

便利店行業主要上市公司:百聯股份(600827)、友阿股份(002277)、友好集團(600778)、中商(600280)、永輝超市(601933)等。

1、會員體系對便利店的價值

便利店建立會員體系,其初衷是增加客戶粘性,促進品牌發展。除此之外,會員體系的建設還有助於降低庫存壓力、提高品牌忠誠度、提高銷售額和利潤、進行營銷引流等。目前傳統的便利店會員體系軍事以購物積分兌禮折現為主。

2、會員比非會員能帶來更多收益

2017-2023年,越來越多的便利店引入或設立會員體系,據中國連鎖經營協會統計,2023年擁有會員體系的便利店僅有40%,隨後在2023年增長到了60%。2019-2023年均有將近73%的便利店有會員體系。

會員體系的建立帶來的最直觀的影響就是促進了便利店銷售額的增加,因為會員比非會員通常能享受到更多的折扣,相對來說會員能夠以更優惠的**購買到商品,在此刺激下容易促使會員消費更多。

據統計,2019便利店非會員客單價為16元/單,會員客單價為23元/單;2023年非會員客單價為18元/單。會員客單價為27元/單。可以發現,會員比非會員的客單價要高將近50%,同時會員客單價的增幅要較非會員客單價更高。

3、傳統便利店會員體系的痛點

儘管會員體系帶來的收益良多,但是傳統的購物積分兌禮折現制度對普通客戶的吸引力逐漸減小,會員以需求型為導向,很少有會員會因為刻意積累積分而去購物。同時因為應用環境差異化嚴重,社群店會員相對固定,對會員積分有一定概念。街邊店客戶是流動的客戶對會員積分沒有概念,缺乏成為會員的誘因。

4、全家會員體系營銷案例

面對傳統會員體系逐漸暴露出來的弊端,越來越多的便利店著手會員體系的改革。以便利店龍頭品牌之一的全家為例,早從2023年開始,全家便開始施行會員積分制;隨後參考網際網路電商的營銷手段,在2023年1月推出「瘋狂全家日」,目標客戶是獵奇心理較強的90後客群;

在2023年全家又推出「瘋狂星期三」的活動,目的是避開節假日高峰刺激客戶消費;同年還推出了收費會員制度,即「尊享會員」,通過收取年費為客戶提供更優質的服務;

與此同時,線上+線下的運營模式也被推出,全家通過「甄會選」線上**,專為會員提供更低價、更多樣的線上商品。

不難看出,全家對會員模式優化的核心是「拉高頻率+提高客單」,越來越多元化的會員活動能夠刺激客戶提高消費頻率,從而帶動銷售額的增長。

3樓:廣東水公館連鎖便利店

便利店未來發展情況如何?能掙錢嗎?隨著人們生活品質的提高,對生活購物的需求也日益提高,大部分都有購物的習慣,小超市也漸漸發展壯大。

一些品牌連鎖加盟店的生意往往更加火爆,其中蘊含的商機是很多創業者都注意到的,發展前景十分廣闊。

首先賺不賺錢還得看前期的商圈考察和鋪位的挑選,還有便利店後期的運營而定,並沒有一個標準的掙到多少錢的說法,就舉例一下,例如開一家廣東水公館生活超市的月營業額來分析,一般都在18萬元上下,利潤率通常為35%,按照此標準估算,那麼每個月毛利率就是5.6萬元。而這個生活超市便利店的成本費各自為:

房租費0.8萬元,人工費0.9萬元(3名-5名員工);水電雜費0.

1萬元;所以店的月淨利潤為3.8萬元。因而一家24小時便利店的年利潤多在45.

6萬左右。賺不賺錢是因人而異的,總的來說還需要看經營技巧和方式,還有鋪位選址的各個因素問題。

4樓:來壹份手握漢堡

便利店行業現狀及發展趨勢分析

經濟足夠發達、臨街商業資源豐富、人口教育和收入水平更高、生活節奏較快、消費習慣更現代的城市,便利店才能有生存發展的土壤。

目前全中國最符合這些條件的城市或城市群非北京天津、江浙滬和珠三角地區莫屬,其次則是長沙、武漢、成都、重慶等中西部新興城市群。

未來便利店的戰場將越來越聚焦於社群周邊的服務支援,而便利店的形態也可能出現新的變化。

在傳統線下零售越來越不景氣的當下,便利店似乎成為了一股清流。根據貝恩公司和凱度消費者指數聯合釋出的《2023年中國購物者報告》,便利店在2023年實現了超過13%的增長,幾乎是2023年增速的兩倍。便利店一時間成為創投關注的一個熱點,「奧德利便利店」、「全時」等新興便利店品牌平地而起,甚至連做電商的京東也提出了在農村市場開百萬便利店的計劃。

便利店如何能夠成為未來中國零售市場的新藍海呢?我們還是得從便利店的歷史、運營和現狀來分析。

以7-11為代表的現代零售便利店創造於美國,興盛於日本和港臺地區,並在上世紀90年代進入中國大陸。這樣的便利店通常位於居民住宅區、學校、客流量大的繁華地區以及加油站,經營面積在50-150平米不等,最大不會超過500平米,經營品種多為食品、飲料,以即時消費、小容量、應急性為主,有收銀臺和收銀系統,每天運營時間超過16小時甚至是24小時,大都是連鎖經營。

經過了20多年的發展,中國的便利店逐漸分化出了兩種型別:一種是以7-11、全家、奧德利、喜士多等為代表的中高階便利店,另一種則是以美宜佳、十足便利等本土便利店為代表的大眾便利店。

這兩種便利店最大的差異主要存在於經營模式和品類管理上。雖然目前這兩類便利店都開放加盟,但是前者對於加盟的要求更嚴格,也會將自身成熟的經營模式完全移植到各加盟店中,供貨渠道統一,物流冷鏈保障強大,標準化程度更高,對食品安全的要求也更高;而後者的管理則更鬆散,店主經營的自由度很高,店與店外**似一樣,但是走進去看到的產品陳列可能完全不同,這樣的便利店更像是傳統雜貨店的升級,在標準化方面還有很大提升空間。

那麼便利店在中國零售市場上發展的空間有多大呢?筆者分析如下:

首先,中國適合發展便利店的城市數量會越來越多。從發達國家的經驗來看,人均gdp超過10000美金便利店就會進入爆發增長期,可以達到平均3000人擁有一家便利店的密度,中國目前很多省會城市或是經濟活躍經濟區的人均gdp已經達到,未來預計到2023年更多的城市可以達到10000美金,而目前便利店密度遠沒有達到這一數字,因此便利店發展有著很大的發展空間。

其次除了gdp這一因素以外,城市的臨街店鋪資源、消費者的生活習慣也十分重要。伴隨國家經濟結構調整,網路經濟的快速發展,以及城市集約發展呈現,很多商鋪資源會出現。而且隨著90後00後的消費崛起,新生代更易於接受。

2023年中國城市便利店指數

綜上所述,只有經濟夠發達、臨街商業資源豐富、人口教育和收入水平更高、生活節奏較快、消費習慣更現代的城市,便利店就會有生存發展發展的土壤。  放眼望去目前中國最符合這些條件的城市或城市群會越來越多。

市場雖然很大,但是進入的品牌也會越來越多,競爭也會越來越強。筆者認為,未來便利店的戰場將越來越聚焦於社群周邊的服務支援,而便利店的形態也可能出現新的變化。例如家樂福在上海試驗的carefoureasy,奧德利-新便利,從服務時間和販賣的鮮食來看更像是24小時便利店,但是從店鋪的面積、品類來看,則更像是社群超市,這也許是未來便利店升級的一個方向。

另一個方向則是接入更多的資源與服務,同時升級店內環境,讓便利店成為人們在繁忙都市生活中值得駐足休憩的場所,而不僅僅是以往買完就走的模式,從而帶來更多的流量和銷量。例如拿上海全家和廣州奧德利便利店為例:兩則都在做門店服務上升級改造,除了進一步加強鮮食的地位之外,將就餐區進一步升級為迷你咖啡店,並伴隨一系列市場活動提升店中店品牌的知名度。

另外店內硬體上也增加了像充電口、掃碼積分優惠區等人性化服務,同時還增加了現場線上下單第二天店內提貨的服務,無形中擴張了自己的品類覆蓋。對於便利店十分重要的飲料冰櫃,也增加了更加智慧化的識別螢幕,拉近了與年輕消費者的距離,並且可以進一步積累到更多的消費資料,為優化產品配置提供了資料支援。

各大便利店品牌越來越意識到標準化、規模化的重要性,同時資本的介入和本土零售人才的成長也讓便利店有了升級的硬體和軟體支援。

如果說便利店在中國發展的前20年是野蠻生長的話,接下來的5-10年則將進入競爭升級、優勝劣汰和資源整合的階段。只有塑造差異化經營的方向,才能實現彎道超車的可能。

便利店未來的前景如何?

5樓:職研

回答您好,未來大型超市小型化 超市行業前景可觀。

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