1樓:1230弄
白酒芝士蝦(最簡易)
材料:大頭蝦,白酒,芝士
做法:1、蝦洗淨,從背部剪開,加白酒,白胡椒粉,鹽入味10分鐘
2、把蝦放碗內,微波2分鐘(蝦比較大的,時間長一點)
3、把蝦平放在盤子裡,上蓋一片片狀芝士,用微波燒烤功能烤5分鐘就ok啦!
披薩土司
用料:高筋麵粉150g、酵母3g、奶粉10g、黃油40g、糖1小勺、鹽1.5g、香腸100g、肉餡/香腸屑100g、洋蔥半個、大蒜1瓣、青椒一個、紅椒半個、香菇1個、番茄醬2大勺、羅勒葉、牛至粉、黑胡椒、披薩草少許。
芝士粉。
做法麵餅:昨晚和麵發酵的。將酵母用溫水溶解,加糖和鹽溶解,再加入到麵粉和奶粉的混合物中。將黃油也和入面中,這樣能增加麵餅的香味兒。
將和好的麵粉蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵。(我是放在微波爐裡,放了一夜。)
將洋蔥切碎、大蒜切碎、青椒切絲,紅椒切塊或切絲、香菇切片備用。
將洋蔥屑、大蒜屑放在碗裡,加橄欖油一勺、黃油1小塊(5g左右)(也可用食用油代替),放在微波爐裡高火30秒。
將4中加入兩大勺番茄醬,肉餡、羅勒葉、牛至粉、黑胡椒、披薩草,微波爐高火1分鐘。看看肉餡熟了沒有,如果沒有,再加熱1分鐘。做成醬料。
將面擀成餅,放在模具中,醒20分鐘。
將芝士搓成圓條壓在麵餅四周,再將麵餅包住芝士條,形成圓滾滾的一圈。
將麵餅上面戳幾個小洞,放入微波爐中光波燒烤功能6分鐘。
將醬料抹上,放入微波爐4分鐘。
鋪上一層馬蘇裡拉乳酪,放上菜,微波爐再烤8分鐘。
再鋪上一層馬蘇裡拉乳酪,再烤5分鐘就可以了。
撒上點芝士粉,就完工了。
小貼士家裡沒有爐灶,所以連醬料都是微波爐做的。
家裡有灶具的,可以炒一下醬,這樣更香。
主要就是烤的時間,不要一起都放進去,這樣都不會熟,要一層一層烤。
2樓:匿名使用者
簡單的做法把芝士片蓋在菜上在微波爐里加熱就可以了,像比薩什麼的都可以這樣,很方便。如果要做芝士焗菜或者面的話就要最好先把芝士在鍋里加熱融化,總之都很簡單
最好用烤箱,現在的微波爐也有燒烤功能,蓋上保鮮膜是防止飛濺吧,不過我沒用微波爐做過,實在不行用平底鍋也可以做披薩的,要把火開小一些不然就焦了
關於美食的成語大全
3樓:龍之騰必潛乃翔
珍饈美味 色香味濃 玉盤珍饈 回味無窮 脣齒留香色味俱佳 美味佳餚 珠翠之珍 咂嘴咂舌 餘味無窮殊滋異味 水陸之珍 食魚遇鯖 山珍海味 嘉餚美饌饕餮盛宴 垂涎欲滴 香飄十里 芳香四溢 沁人心脾
4樓:大獅子萌萌噠
芳香四溢 , 香飄十里 , 油而不膩 , 香脆可口 , 鹹甜適中 , 甘脆爽口 , 五味俱全 , 酸甜可口 , 鮮美多汁 , 清爽可口 , 質嫩爽口 , 麻辣鮮香 , 香甜軟糯 , 珍饈美味 , 饕餮大餐 , 美味,可口,好吃,香甜,爽口,口齒留香,回味無窮 ,玉盤珍饈, 秀色可餐,色味俱佳,垂涎欲滴 , 八珍玉食,其味無窮.津津有味 , 回味無窮 , 意猶未盡 , 垂涎三尺 , 垂涎欲滴 , 珍饈美味 , 八珍玉食 , 口舌生香 , 大快朵頤 , 饕餮盛宴。
5樓:匿名使用者
津津有味、
垂涎欲滴、
八珍玉食、
食指大動、
三牲五鼎、
五味俱全、
垂涎三尺、
秀色可餐、
膾炙人口
6樓:匿名使用者
熬腸刮肚 指從事飲食方面盡力節儉。
出處:陳登科《活人塘》三:「咱薛家祖上是鍋碗一擔挑到新河集的,落了戶,靠兩隻手苦,可憐,熬腸刮肚的買了這幾畝田。」
卑宮菲食 指宮室簡陋,飲食菲薄。舊時用以稱美朝廷自奉節儉的功德。
出處:語出《論語·泰伯》:「禹,吾無間然矣!菲飲食,而致孝乎鬼神;惡衣服,而致美乎黻冕;卑宮室,而盡力乎溝洫。」
杯水粒粟 一杯水,一粒粟。指極少量的飲食。
出處:宋·洪邁《夷堅丙志·張拱遇仙》:「雖逾旬涉月,杯水粒粟無所須。喜飲酒,好作詩,行年六十,而顏色如壯者。」
病從口入 疾病多是由食物傳染。比喻應該注意飲食衛生。
出處:晉·傅玄《口銘》:「病從口入,禍從口出。」
病由口入 疾病多是由食物傳染。比喻應該注意飲食衛生。同「病從口入」。
出處:《雲笈七籤》卷三五:「病由口入,節宣方也;生勞敗靜,養道性也。」
不便水土 不能適應移居地方的氣候和飲食習慣。同「不服水土」。
不茶不飯 不思飲食。形容心事重重。
出處:元·關漢卿《救風塵》第三折:「害的我不茶不飯,只是思想著你。」
不服水土 不能適應移居地方的氣候和飲食習慣。
出處:《三國志·吳志·周瑜傳》:「不習水土,必生疾病。」《宋書·索虜傳》:「道理來遠,或不服水土,藥自可療。」
不習地土 對於一個地方的氣候條件或飲食習慣不能適應。
出處:《南史·王融傳》:「宋弁曰:『當是不習地土。』」
不習水土 對於一個地方的氣候條件或飲食習慣不能適應。
出處:《三國志·吳志·周瑜傳》:「不習水土,必生疾病。」
不習水土 不能適應某個地方的氣侯、飲食等。
出處:《通俗編·地理引南史·王融傳》:「上以魏所送馬不稱,使融問之,宋弁答曰:當是不習水土。」
朝齏暮鹽 齏:醃菜。早餐用醃菜下飯,晚飯蘸鹽進餐。形容飲食簡單,生活清苦。
出處:唐·韓愈《送窮文》:「太學四年,朝齏暮鹽,惟我保汝,人皆汝嫌。」
炊金饌玉 炊:燒火做飯;饌:飲食,吃。形容豐盛的菜餚。
出處:唐·駱賓王《帝京篇》:「平臺戚里帶崇墉,炊金饌玉待鳴鐘。」
粗茶淡飯 粗:粗糙、簡單;淡飯:指飯菜簡單。形容飲食簡單,生活簡樸。
出處:宋·黃庭堅《四休導士詩序》:「粗茶淡飯飽即休,補破遮寒暖即休,三平二滿過即休,不貪不妒老即休。」
粗衣淡飯 粗:粗糙、簡單;淡飯:指飯菜簡單。形容飲食簡單,生活簡樸。
出處:宋·黃庭堅《四休導士詩序》:「粗茶淡飯飽即休,補破遮寒暖即休,三平二滿過即休,不貪不妒老即休。」
簞食壺酒 簞:盛飯竹器。一簞食,一壺酒。指少量飲食。
出處:明·李東陽《中書舍人徐君壽六十序》:「今以簞食壺酒與人則終身不忘,惟天德帝力廣大莫測,故有終身囿之而不知者。」
飯糲茹蔬 吃糙米和蔬菜。形容飲食粗劣。糲,糙米。
出處:明·劉基《郁離子·枸櫞》:「乃欲使之飯糲茹蔬,被短褐,步走以供使令。」
羹藜含糗 藜:野菜。泛指飲食粗劣。
出處:隋·王通《中說·王道》:「越公以《食經》遺子,子不受,曰:『羹藜含糗,無所用也。』」
羹藜唅糗 藜,野菜;唅,食也。泛指飲食粗劣。亦作「羹藜含糗」。
出處:《文選·王褒〈聖主得賢臣頌〉》:「羹藜唅糗者,不足與論太牢之滋味。」
黃湯淡水 泛指飲食。同「黃湯辣水」。
黃湯辣水 泛指飲食。
家常茶飯 家庭中的日常飲食。多用以喻極為平常的事情。
出處:宋·朱熹《答高應朝書》:「若一向只如此說,而不孝以日用平常意思,涵養玩索功夫,即恐學者將此家常茶飯,做個怪異特底事看了。」
漿酒霍肉 把酒肉當作水漿、豆葉一樣。形容飲食的奢侈。
出處:《漢書·鮑宣傳》:「使奴從賓客漿酒霍肉。」
漿酒藿肉 把酒肉當作水漿、豆葉一樣。形容飲食的奢侈。同「漿酒霍肉」。
酒醉飯飽 比喻飲食得到了滿足。
出處:元·楊顯之《酷寒亭》:「我如今且不打你,等我吃得酒醉飯飽了,慢慢的打你。」
口腹之累 口腹:指飲食;累:連累。指因為飲食而受到牽累。
出處:漢·班固《東觀漢記·閔貢》:「仲叔怪而問之,知,乃嘆曰:『閔仲叔豈以口腹累安邑邪?』遂去,客沛。」
肉山酒海 極言酒肉飲食之豐。
出處:三國·魏·曹植《與吳季重書》:「原舉泰山以為肉,傾東海以為酒。」
觴酒豆肉 觴,古代盛酒器;豆,古代盛食器。泛指飲食。
尚虛中饋 中饋:古時指婦女在家中主持飲食等事,引伸指妻室;虛:空。指沒有妻子。
出處:《周易·家人》:「無攸遂,在中饋。」
食不二味 吃飯不用兩道菜餚。謂飲食節儉。
出處:《左傳·哀公元年》:「昔闔廬食不二味,居不重席,室不崇壇,器不彤鏤,宮室不觀,舟車不飾,衣服財用,擇不取費。」《韓非子·外儲說左下》:「食不二味,坐不重席。」
食不兼肉 吃飯不用兩道肉食。指飲食節儉。
食不兼味 吃飯不用兩道菜餚。指飲食節儉。同「食不二味」。
食不累味 吃飯不用兩道菜餚。指飲食節儉。同「食不二味」。
食不求甘 飲食不求甘美。形容生活節儉。
食不下咽 食物雖在口中但咽不下去。形容憂心忡忡,不思飲食。
出處:唐·韓愈《張中丞傳後敘》:「霽雲(南霽雲)慷慨語曰:『雲來時,睢陽之人不食月餘日矣!雲雖欲獨食,義不忍;雖食,且不下嚥。』」
食不重肉 吃飯不用兩道肉食。指飲食節儉。同「食不兼肉」。
食日萬錢 每天飲食要花費上萬的錢。形容飲食極奢侈。
出處:《晉書·何曾傳》:「食日萬錢,猶曰無下箸處。」
菽水承歡 菽水:豆和水,指普通飲食;承歡:侍奉父母使其歡喜。指奉養父母,使父母歡樂。
出處:《禮記·檀弓下》:「啜菽飲水盡其歡,斯之謂孝。」
水土不服 對於一個地方的氣候條件或飲食習慣不能適應。
出處:《三國志·吳志·周瑜傳》:「不習水土,必生疾病。」《宋書·索虜傳》:「道理來遠,或不服水土,藥自可療。」
無下箸處 晉武帝時,何曾生活豪奢,食日費萬錢,猶雲無下箸處。後用以形容富人飲食奢侈無度。
橡飯菁羹 以橡實作飯,蕪菁為羹。泛指飲食粗劣。
出處:《梁書·安成王秀傳》:「或橡飯菁羹,惟日不足;或葭牆艾席,樂在其中。」
橡茹藿歠 以橡實為飯,豆葉為羹。泛指飲食粗劣。
出處:明·方孝孺《味菜軒記》:「貴而八珍九鼎之筵,賤而橡茹藿歠之室,莫不有待於味。」
玄酒瓠脯 飲食只有清水和瓠幹。比喻生活清苦。
出處:晉·程曉《贈傅休奕》詩:「厥客伊何?許由巢父。厥醴伊何?玄酒瓠脯。」
一飲一啄 飲:喝水;啄:鳥類吃食。原指鳥類要吃就吃,想喝就喝,生活自由自在。後也指人的飲食。
出處:《莊子·養生主》:「澤雉十步一啄,百步一飲,不蘄畜乎樊中,神雖王,不善也。」
飲食男女 泛指人的本性。
出處:《禮記·禮運》:「飲食男女,人之大欲存焉。」
飲食起居 指人的日常生活。
縕褐瓢簞 縕:舊棉花,亂麻。褐:粗布衣服。瓢:飲水用具。簞:盛飯的竹器。身上穿粗布衣服。飲食用的是瓢、簞。形容生活非常清苦。
中饋乏人 中饋:古時指婦女在家中主持飲食等事,引申指妻室;乏:缺少。指沒有妻子。
出處:《周易·家人》:「無攸遂,在中饋。」
饌玉炊金 炊:燒火做飯;饌:飲食,吃。形容豐盛的菜餚。
出處:唐·駱賓王《帝京篇》:「平臺戚里帶崇墉,炊金饌玉待鳴鐘。」
芝士怎麼吃簡單做法是什麼?芝士片家常怎麼吃
芝士意麵。食材。意麵 雞肉 洋蔥 番茄醬 意麵醬 芝士 食用油 鹽 料酒 姜 其他香料。步驟。1.鍋內燒鹽水,水開後下意麵,煮熟後撈出瀝乾。2.雞肉洗淨切小塊,加入鹽和料酒 姜 也可以加些自己喜歡的香料 醃製 20 分鐘。3.洋蔥切細條,鍋內熱油,洋蔥丟進去爆香後,把雞肉丟進去翻炒至熟。4.意麵丟進...
芝士片塊怎麼煮的做法,芝士 起司 方便麵,到底是怎麼做
用料 泡麵 韓國泡菜 火腿腸 芝士片 芝麻醬 鹽 白糖 番茄醬 芝士泡麵的做法 1.火腿腸切片,泡菜切碎備用 2.鍋裡燒開水,把泡麵煮熟 不必太軟否則口感不好 是否加雞蛋看個人喜好 3.把芝麻醬用水調開,加醬油,鹽,糖,番茄醬拌勻 嫌麻煩直接用方便麵配的醬料也行 4.將配料和醬料和芝士片鋪在泡麵上,...
焗飯沒有芝士碎片可以用乳酪片代替嗎
材料 龍蝦 我這次買的是體積比較小的龍蝦,因為做 哈哈,才 16.88一公斤哦,伊麵 在supermarket買不到,所以買了加菲貓最喜歡吃的寬條面代替 洋蔥,葁,蒜頭,芝士粉,牛油,高湯,鮮奶,鹽。準備 1.先把龍蝦頭扭斷 我是剁開的,因為頭殼上有很多刺,戴上手套也不能避免地被它們刺傷,總之處理過...