1樓:一條酸菜魚
蜂王漿要求在低溫下貯存,貯存溫度以-5—-7℃為宜。實踐證明,在這樣的溫度條件下,存放一年,其成分變化甚微,在-18℃的條件下可存放數年,不會變質。膠囊和片劑可以在常溫下可儲存2年。
蜂王漿不能用開水或茶水沖服,因溫度過高易破壞其活性物質,茶水中的鞣酸與鐵,會降低其療效。還有一點就是必須長期服用,才能見效。
食用禁忌
食用蜂王漿時,也有一些飲食禁忌。由於蜂王漿中含有來自花粉的異性蛋白和蜂毒肽,某些人對此易過敏,服用時應注意,過敏體質的人要忌食。還有低血糖者要忌食。
主要是由於蜂王漿中有胰島素樣的物質,能增強人體內胰島素的降血糖作用,會加劇低血糖反應。像體虛、便溏、腹瀉者也不宜食用。
此外, 發育正常的小孩不宜喝蜂王漿,主要是由於小孩服用蜂王漿後易促進性器官發育,性早熟;營養不良、發育滯緩的兒童每天1克,一到三個月可以明顯改善。
2樓:假面
由於蜂王漿對熱極不穩定,在常溫下放置72小時,新鮮度明顯下降,在130度左右失效。但在低溫下很穩定,在-2度時可儲存一年,在-18度時可儲存數年不變。
蜂王漿暴露在空氣中,會起氧化、水解作用,光對蜂王漿有催化作用,對其醛基、酮基起還原作用。蜂王漿具有一種典型的酚與酸的氣味,味道酸、澀、略帶辛辣,回味略甜。蜂王漿呈酸性,ph為3.
9-4.1。
3樓:一灘新約
一般蜂王漿在-5℃左右能儲存半年不變質,-10℃可以儲存一年左右,-18℃儲存兩年以上。-5℃以上儲存半年後的蜂王漿顏色會慢慢加深,並且酸辣感也會降低甚至沒有。
在沒有冷藏條件的情況下,可以把蜂王漿拌到蜂蜜裡(蜂蜜濃度必須要在41度以上),蜂王漿和蜂蜜比例為0.1~0.2:
1,這樣蜂王漿可以儲存一個月左右,但必須每天食用時要充分攪拌,因蜂王漿的比重小,會浮在蜂蜜上面。
蜂王漿口感為酸、辣、澀味,如果發現蜂王漿顏色變深,有餿味、苦味、等異味甚至發酵產生氣泡,則表明蜂王漿已變質,不宜食用。總之儘量縮短蜂王漿的儲存時間,儘快食用有利於營養的吸收並且蜂王漿功效達到最佳。
蜂王漿儲存注意事項
如果一次性購買2kg以上的蜂王漿怕來不及食用也不用擔心,先拿250g~500g蜂王漿放在冰箱保鮮層,餘下蜂王漿的放在冰箱冷藏層儲存,待保鮮層的蜂王漿吃完後,再從冷藏層解凍一些蜂王漿到保鮮層,這樣半年內可以保證蜂王漿的營養不丟失。
家庭用的冰箱因經常開啟,溫度不是很低,所以建議蜂王漿最多儲存半年為宜,而冷庫的冷凍溫度相對家庭冰箱要低得多,隨便儲存蜂王漿幾年不變質。
在沒有冷藏條件的情況下,可以把蜂王漿拌到蜂蜜裡(蜂蜜濃度必須要在41度以上),蜂王漿和蜂蜜比例為0.1~0.2:
1,這樣蜂王漿可以儲存一個月左右,但必須每天食用時要充分攪拌,因蜂王漿的比重小,會浮在蜂蜜上面。
4樓:大鴨梨
第一,冷凍蜂王漿的儲存時間,很多人都知道蜂王漿需要冷凍儲存,我們家裡的冰箱的冷凍室的溫度大約是零下18℃,蜂王漿在這樣的溫度下,可以儲存2年甚至更長的時間而不會變質,用來飼餵幼蟲能使之發育成蜂王,所以,儲存蜂王漿最好冷凍儲存。
第二,冷藏儲存蜂王漿,很多人把蜂王漿放到冰箱的冷藏室儲存,冷藏室的溫度大約在0℃到5℃,蜂王漿在這樣的溫度下大約可以儲存2到3個月的時間,對於將要食用或者正在食用的蜂王漿,可以放到冰箱冷藏室中儲存。
第三,常溫儲存蜂王漿,如果不做任何措施,蜂王漿在常溫下大約能儲存3天左右,但是和蜂蜜按照一定的比例混合以後,可以極大的延長蜂王漿在常溫下的儲存時間,這個比例有很多的說法,從5%到30%不一,我個人經常採用的混合比例是20%,即100克蜂王漿和400克蜂蜜混合,然後密封放到陰涼處在常溫下儲存,可以儲存2個月左右的時間不會變質,適合身邊沒有冷凍冷藏裝置的朋友使用。
5樓:中國農業出版社
用無毒塑料袋或瓶裝蜂王漿,先將蜂王漿密封在塑料袋中,然後置於塑料瓶內,旋緊瓶蓋,避光儲存。一般情況下,蜂王漿在-5℃以下可較長時間儲存,在-18℃以下保質期可達24個月。
蜂王漿在生產收購和銷售的過程中,短期存放溫度不得高於4℃,密封包裝的可在常溫下24小時內銷售、運輸,但應防止溫度急劇變化。
小資料:將蜂王漿與蜂蜜充分混合,可在常溫下暫時貯藏,應及時食用。
6樓:1981滄海一粟
你好!我來回答你的問題:
蜂王漿貯存需冷藏或冰凍,4℃左右冷藏期為3個月,-5℃左右冷凍儲存一年,-18℃以下儲存兩年以上。沒有冷藏、冷凍條件的,可摻入蜂蜜在室溫條件下供臨時食用和儲存。總之時間不能太長,否則也容易被氧化,就會使營養價值降低。
7樓:
一般將蜂王漿放置在-18度的環境之中可以保持1年而變化甚微,2-3年略有變化,營養物質略有流失。
8樓:匿名使用者
蜂皇漿的保質期是和溫度息息相關的,蜂王漿含有豐富的生物活性物質,儲存不當,容易腐敗變質,以致失去使用價值。蜂王漿要求在低溫下貯存,貯存溫度以-5—-7℃為宜。實踐證明,在這樣的溫度條件下,存放一年,其成分變化甚微,在-18℃的條件下可存放數年,不會變質。
膠囊和片劑可以在常溫下可儲存2年
9樓:蜂研筆記
低溫零度以下,可以儲存數年。常溫可以三天就壞了。一定要冷凍儲存!!!
請問蜂王漿能存放多長時間?_
10樓:盛然蜜園
蜂王漿富含多種生物活性營養物質,在常溫下和陽光照射下,極容易遭到破壞和流失,因此,蜂王漿能存放多長時間,與貯存溫度有關。
冷凍貯存蜂王漿的溫度一般在-5℃~-7℃,在此溫度下,蜂王漿可以存放一年,營養成分變化微小。如果長期貯存,建議存放在-18℃的冷凍條件下,可存放2年以上,完全不用擔心變質。
蜂王漿在5℃左右,可以存放3個月,放冰箱冷藏的蜂王漿僅供短期臨時食用。蜂王漿存放在常溫下一般不超過5天,郵寄蜂王漿也要做好保鮮措施,以免造成營養成分流失。
11樓:
一般在零下18度儲存的蜂王漿,可以放置1年以上而變化甚微,2-3年略有些許變化,建議在三年內食用完,最大限度的保全其營養價值。
12樓:中國農業出版社
用無毒塑料袋或瓶裝蜂王漿,先將蜂王漿密封在塑料袋中,然後置於塑料瓶內,旋緊瓶蓋,避光儲存。一般情況下,蜂王漿在-5℃以下可較長時間儲存,在-18℃以下保質期可達24個月。
蜂王漿在生產收購和銷售的過程中,短期存放溫度不得高於4℃,密封包裝的可在常溫下24小時內銷售、運輸,但應防止溫度急劇變化。
小資料:將蜂王漿與蜂蜜充分混合,可在常溫下暫時貯藏,應及時食用。
13樓:雨慧穎
蜂王漿在常溫下的保質期只有3天,蜂王漿與蜂蜜混合後可儲存1個月左右。蜂王漿在低溫環境下儲存可延長保質期,例如5℃時蜂王漿可儲存3個月,0℃時蜂王漿可儲存半年,-5℃時蜂王漿可儲存一年,而-18℃時蜂王漿可儲存兩年以上。用無毒塑料袋或瓶裝蜂王漿,先將蜂王漿密封在塑料袋中,然後置於塑料瓶內,旋緊瓶蓋,避光儲存。
一般情況下,蜂王漿在-5℃以下可較長時間儲存,在-18℃以下保質期可達24個月。
蜂王漿在生產收購和銷售的過程中,短期存放溫度不得高於4℃,密封包裝的可在常溫下24小時內銷售、運輸,但應防止溫度急劇變化。
14樓:纏綿教
蜂王漿貯存需冷藏或冰凍,4℃左右冷藏期為3個月,-5℃左右冷凍儲存一年, -18℃以下儲存兩年以上。沒有冷藏、冷凍條件的,可摻入蜂蜜在室溫條件下供臨時食用和儲存。 新鮮的蜂皇漿只需服用少量即有效果,而常溫存放1個月以上的蜂皇漿則需服用較多的用量才會顯現效果。
據報道,常溫儲存6個月以上的蜂皇漿仍有保健作用,但效果遠遠低於新鮮的蜂皇漿。那麼判定蜂皇漿質量的標準是什麼?是活性物質含量的大小。
蜂皇漿之所以有如此神奇的功效,均來自於蜂皇漿複雜而又全面的營養與活性物質。由於活性物質在蜂皇漿新鮮時最高,故一般人都稱新鮮度好的蜂皇漿***。
15樓:泥覓厹
蜂王漿可以成放多少年過期
蜂王漿在常溫下能儲存多久
16樓:盛然蜜園
蜂王漿生產出來後到消費者手中,難免會在常溫下存放,瞭解蜂王漿的生產過程,就知道蜂王漿在常溫下能儲存多久。
養蜂人往塑料王臺移蟲後,放到蜂箱內讓蜂群中的哺育蜂分泌蜂王漿,經過65~70個小時分泌,養蜂人開始取漿。整個生產過程全部在蜂箱內完成,而蜂箱內的溫度跟人的體溫差不多,由此可見,蜂王漿自身存在良好的防腐系統,不會輕易的由於微生物過度增殖而腐敗。
所以,蜂王漿在常溫下至少可以儲存3天,一般不得超過5天。郵寄蜂王漿需要做好保鮮措施,即使化凍仍然可以正常食用。
17樓:田野牧蜂
通常是不建議常溫儲存蜂王漿的,蜂王漿中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質,其在常溫環境下一個小時就會導致其營養成分開始流失,進而影響到其滋補調理的效用。
18樓:匿名使用者
多數新鮮蜂王漿的活性物質,儲存在室溫下超過5天,將受到不同程度的影響。在0度的冰箱,可以儲存1個月左右,1年左右可存放在零下2度低於零下18度,可存放數年而不變質。
蜂王漿應在低溫、避光和密封條件下儲存 ,另外蜂王漿越新鮮效果越好,消費者購買蜂王漿時要注意以上幾點。目前市場上**的純鮮王漿,一般是儲存在-18℃以下的冷庫或低溫冰箱內,蜂王漿停止生物氧化,這樣可儲存數年不變質。
蜂王漿在常溫下一般可以儲存多久
19樓:幕暮
蜂王漿在常溫下一般可以儲存1~2天,不過不建議將蜂王漿常溫儲存,蜂王漿中含有幾乎人體所需的所有營養物質,還有豐富的活性物質,但是只有在新鮮狀態和貯存良好的條件下,才能發揮其特有的滋補作用,蜂王漿如果儲存不當,很容易腐敗變質失去原有的營養價值,所以蜂王漿的儲存是非常重要。
從影響蜂王漿新鮮度的因素來講,蜂王漿有「六怕」,即怕熱、怕光、怕空氣、怕酸鹼、怕細菌和金屬汙染。從光、空氣、酸鹼、細菌以及金屬對蜂王漿質量的影響來看,只要通過一般處理就能解決,就是避光,避免酸鹼、細菌和金屬接觸蜂王漿,密封盛裝蜂王漿等,惟有溫度影響蜂王漿新鮮度和質量,要格外注意,較高的溫度容易使蜂王漿失去活性,甚至變質。
因此,蜂王漿必須低溫貯存,通常情況下在﹣2℃以下貯存的蜂王漿1年左右質量變化甚微,在﹣18℃以下貯存,可達數年而蜂王漿質量穩定。田野牧蜂建議大家購買蜂王漿後就儘快將其放置在冰箱冷凍室中儲存,因為在常溫下儲存2個小時左右蜂王漿中的營養成分就會開始逐漸流失,雖然常溫下可以儲存一段時間,但質量會有所下降。
蜂膠和蜂王漿能一起服用嗎,蜂膠膠囊和蜂王漿能一起吃嗎?
不會影響療效。作用7.蜂膠既能降低甘油三脂,也能降低膽固醇 南京醫學院的李子平教授等,用蜂膠片 42個膽固醇和甘油三脂都很高的病人。結果證明,蜂膠片對甘油三脂偏高症有持續的 累進的 使之降到正常水平的作用。李子平教授作了用蜂膠降血脂的試驗 降甘油三脂試驗 口服一個月後,病人血中的甘油三脂,平均下降2...
請問蜂王漿的用途和注意事項?蜂王漿的用途
蜂王漿是天然的營養品,擁有的用途頗多 第一,提高人體免疫力。蜂王漿中含有免疫球蛋白,是可以提高人體的免疫功能的存在。第二,抗貧血。而它含有的鐵元素亦可以促進血紅蛋白的合成,對於缺鐵性貧血,及血造生功能下降的人有一定的好處。第三,抗炎症。同時,蜂王漿裡邊的蛋白質和維生素含量也比較高,還具有消炎殺菌的作...
怎麼識別蜂王漿的好壞,怎麼分辨蜂王漿好壞
識別蜂王漿的好壞方法如下 1 水分檢測 用潔淨的竹筷,插入盛蜂王漿容器的底部,輕輕攪動後向上提拉,如果竹筷上黏附蜂王漿數量較多,向下流尚速度慢,說明稠度大,含水量少 如竹筷上黏附的王漿數量少,向下流淌速度快,說明漿稀,水分含量高,如漿水分離,說明摻了水。2 ph檢測 新鮮蜂王漿的ph是非曲直3.4 ...