1樓：匿名使用者
民間有一種食物相剋的說法，認為「蜂蜜和蔥、蒜不能在一起吃」、「蜜反蔥、蒜」等等。為驗證這種傳說，曾有一些人有意將大蒜、蔥和蜂蜜一起吃，都安然無恙。其實，引起食物相剋中毒的症狀，並不取決於食物相剋的關係，主要看食物本身是否腐敗變質。
或是否混進了有毒成分，比如食用於不乾淨容器存放的蜂蜜，或已嚴重發酵變質的蜂蜜，或吃了有毒蜜源物釀造的蜂蜜，必然會引起食物中毒。因此「蜜反蔥、蒜」的說法並不可信。總之，注意飲食衛生是預防中毒的關鍵
少量可以同吃，大量同吃不好。像你這樣多喝點水就可以了。
食用蜂蜜禁忌及注意事項
1、不能與生蔥、萵苣同吃，否則腹瀉。
2、蜂蜜吃多了，不能吃鹹魚，易得暴病。
3、嬰兒一不宜吃生蜜，應加強母乳或用熟蜜。否則易生溼熱等急症。
4、不能和李子同吃。
2樓：田野牧蜂
有些傳言認為大蒜和蜂蜜不能一起吃，搭配食用後會引起不適。其實不然，大蒜的主要成分為多糖類、礦物質、大蒜素、蛋白質等成分，而蜂蜜主要成分為葡萄糖和果糖，還含有氨基酸、礦物質、活性酶以及維生素等成分，這些成分都可以被人體吸收利用，由此可見，蜂蜜和大蒜的成分都對身體有益。
不過很多人仔細檢視蜂蜜的成分，發現蜂蜜中含有有機酸，所以大蒜與蜂蜜犯相爭議的點在於，大蒜中的蛋白質與蜂蜜中的有機酸是否反應，因為二者反應後可能引起不適。但是大家不用擔心，人體不是一個合適的化學反應器，吃進肚子的食物成分之間發生的反應都很簡單，二者之間的反應不會發生，可以將蜂蜜和大蒜搭配食用。
為什麼大蒜不能與蜂蜜同時食用
3樓：匿名使用者
「人在受驚後不能吃蜂蜜，大蒜和蔥不能和蜂蜜一齊吃？」是一種沒有什麼科學根據的傳說眾所周知， 蜂蜜是一種老幼皆宜的高階營養品，又是一種十分優良的大眾藥材，主要含有果糖、葡萄糖、少許無機鹽、多種酶、多種有機酸、少量蛋白質、蠟、色素、芳香性物質以及少量水分。性味甘平，具有潤肺止咳、滑腸通便、補氣補血、防腐矯味等多種功效。
中醫本著寒者熱之，熱者寒之，虛者補之，實者瀉之的原則，最愛選用蜂蜜預防和**許多疾病。當人受涼後發病，只要患的不是積滯和便溏者（因蜂蜜為甘膩粘滯之品，有加重積滯和導致腹瀉的可能，所以最好忌用）。其他無論從哪方面來說，對人體健康都是有益無害的。
至於大蒜、蔥不能和蜂蜜一齊吃，也是食物相剋的傳說之一。曾經有科學家把最常聽說的14組相剋食物同時餵給白鼠、猴、狗吃，結果都太平無事。其他引起食物中毒的症狀，不取決於食物的相剋關係。
主要是看食物本身是否腐敗變質或是否混進了什麼有毒的成分。比如說食用了不乾淨容器盛裝的蜂蜜，已發酵和起泡的未成熟蜂蜜或正好食了蜜蜂採到有毒蜜源（像雷公藤、昆明山海棠、羊躑躅、曼陀羅等）而釀造的毒蜜，必然會引起中毒。
蜂蜜和大蒜為什麼不能一起食用？ 5
4樓：匿名使用者
中醫裡面有一些用藥禁忌，但經現代分析化學證實，都沒有找到科學合理的解釋。
「蜜反生蔥」，這是在民間廣為流傳的用藥（或飲食）禁忌。但有人做過實驗，蜜與生蔥同時內服，極少發生不良反應。即使偶見噁心、嘔吐等胃腸反應，那也多半考慮為心理作用。
而如果把蜂蜜和生蔥配合外用，則很多人會出現**氣泡、瘙癢、紅腫等不良反應。
蔥與蒜，在中醫藥性上都屬於「辛溫解表藥」，西醫藥理分析，二者都有一定的抑菌作用，據此推測，「蜜蒜相配」的結果，應該與「蜜蔥相配」的結果差不多。
5樓：w緣故
大蒜性熱，所含辣素與蔥相近，其性質與蜜相反，二者同食傷身無益。
古人吳謙在《醫宗金鑑》中已有記載：「蔥蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。
」「蜜反生蔥」，這是在民間廣為流傳的用藥（或飲食）禁忌。但有人做過實驗，蜜與生蔥同時內服，極少發生不良反應。即使偶見噁心、嘔吐等胃腸反應，那也多半考慮為心理作用。
而如果把蜂蜜和生蔥配合外用，則很多人會出現**氣泡、瘙癢、紅腫等不良反應。
蔥與蒜，在中醫藥性上都屬於「辛溫解表藥」，西醫藥理分析，二者都有一定的抑菌作用，據此推測，「蜜蒜相配」的結果，應該與「蜜蔥相配」的結果差不多。
6樓：匿名使用者
會脹氣，我試過，不停的吐胃氣
蜂蜜和大蒜同時食用可以嗎
7樓：督霞鎮子
「人在受驚後不能吃copy蜂蜜，大蒜和蔥不能和蜂蜜一齊吃？」是一種沒有什麼科學根據的傳說眾所周知，
蜂蜜是一種老幼皆宜的高階營養品，又是一種十分優良的大眾藥材，主要含有果糖、葡萄糖、少許無機鹽、多種酶、多種有機酸、少量蛋白質、蠟、色素、芳香性物質以及少量水分。性味甘平，具有潤肺止咳、滑腸通便、補氣補血、防腐矯味等多種功效。中醫本著寒者熱之，熱者寒之，虛者補之，實者瀉之的原則，最愛選用蜂蜜預防和**許多疾病。
當人受涼後發病，只要患的不是積滯和便溏者（因蜂蜜為甘膩粘滯之品，有加重積滯和導致腹瀉的可能，所以最好忌用）。其他無論從哪方面來說，對人體健康都是有益無害的。
至於大蒜、蔥不能和蜂蜜一齊吃，也是食物相剋的傳說之一。曾經有科學家把最常聽說的14組相剋食物同時餵給白鼠、猴、狗吃，結果都太平無事。其他引起食物中毒的症狀，不取決於食物的相剋關係。
主要是看食物本身是否腐敗變質或是否混進了什麼有毒的成分。比如說食用了不乾淨容器盛裝的蜂蜜，已發酵和起泡的未成熟蜂蜜或正好食了蜜蜂採到有毒蜜源（像雷公藤、昆明山海棠、羊躑躅、曼陀羅等）而釀造的毒蜜，必然會引起中毒。
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