1樓：匿名使用者
慢不慢是看個人的·· 其實廚房的工作是練基本功 為什麼老師傅那麼吃香？
循序漸進
2樓：匿名使用者
夠好了！重要的是要有一顆持續學習上進的決心，加油！
3樓：匿名使用者
怎麼說呢 首先你的態度不對 廚師是一個靠慢慢 積累的職業 其他職業也是這樣的， 通過你的見識 與朋友的交往 來提高自己見識面和 技術 如果你想速成的話 那我說的都是多餘的。 我自己的經歷是 打菏 然後切配 冷菜 蒸籠 西餐 明檔 一開始在咖啡廳炒菜 後來去蘇州學蘇幫菜 現在在寧波 做風味菜 如果你真的想吃這碗飯的話 我給你句忠告 廚師很累 你要有充分的思想準備 有的時候 並不是努力 就會有人賞識你 給你機會 現代的廚師 的工作 並不是你的 專業 技術很好 就可以 人際關係 也很重要。 厚積薄發 這句話適合 任何職業 一個速成的炒菜 師傅 跟一個 自己一步一步 爬上來的師傅 差距不只是 技術方面 還有 為人 和處理廚房 的應變能力 。
現在 就有很多 廚師 學了一年不到 就上灶炒菜了 跟本不瞭解 這個菜系 的口味 和特色 又怎麼 能做出 讓客人滿意的 菜餚呢 又怎麼能贏得 廚房 小弟 和同事 對你的尊敬呢。 再說了 現在的話菜系 分的很模糊 除非 你一直在大酒店裡上班 如果 自己接個場子的話 可能 有時候老闆 拿給你一些原材料 讓你做什麼 口味的 。。。。 說了那麼多 意思還是說 就拿我來做例子 我從打菏到炒菜 用了三年的時候。
所以不要跟 其他人 比誰學的快 基礎永遠是最重要的 不管什麼時候 當你有一定的基礎 和見識後 那你在操作的時候會得心應手 上班的話也會很愉快。 慢慢來吧 不能急的 我也有朋友 學了1年 就上灶 結果被人家趕出來了。。。。。 不磨礪那能成才！！
4樓：飛燕翔騰
我可能是比你厲害點吧、我剛入半年就拿鍋了、自己做個小師傅、現在就不一樣了哦、
5樓：鬱悶的煙火
不會 慢慢來 基本功才 紮實
關於廚房櫥櫃的問題，關於廚房櫥櫃的問題
櫥櫃都是隻有門板才是烤漆的，裡面都是防潮板的，不可能做烤漆的，沒有這種做法。其實門板沒有真正的烤漆都是噴漆，門板是耐不上高溫烤的怎麼可能有烤漆嘛？而且烤漆還有很多種，如果你的是單面烤漆還容易變形。因為兩面的化學成分不一樣，受熱受潮的時候熱脹冷縮得不一樣就會變形。烤漆新的時候很好看時間久了表面就容易磨...
一篇廚房體驗作文600字，關於廚房的作文800字
難忘的第一次。兒童的時代，第一次的開端，失敗的開始，成功的未來。我擁有無數個童年第一次的美好回憶。像一個個腳印，印在成長的道路上 像一片片落葉，飄灑在人生的道路中 像一味味調味劑，除錯著我的心。最難忘的便是第一次用雙手感恩了養育我的父母。那是一個星期六，晚上我家吃飯比較晚，我拿著兩個土豆走進了廚房，...
有沒有關於廚師入門的書,有沒有一些關於廚房入門的書籍推薦。
廚師職業訓bai練課程 作者 吳金聖du 出版 zhi中國經濟 出版日期 2007年dao11月為了提專高廚師從業人員的烹飪屬技術水平,培養烹飪技藝新秀,我們結合目前飲食服務業經營管理的特點,總結和收集知名廚師的烹飪技巧和調製廚藝,在此基礎上,編寫了這本 廚師職業訓練課程 作為一本為廚師從業人員全面...