1樓：劉哥侃侃科技
廚師常戴的帽子，最高的竟達35釐米，所以，在法國，人們總愛用「大帽子」這一稱號稱呼那些技術水平高、有名氣的老烹調師。後來，國際上還曾成立過一個廚師帽會組織，總部就設在廚師高帽子的發源地——法國巴黎。白色高帽便成為了廚師的一種象徵和標誌，到如今，幾乎世界各地的廚師都普遍戴著白色的高帽。
白色高帽也成為了廚師維護食品衛生的工作帽。
廚師帽的高低取決於餐廳配置，講究的餐廳一般分高廚帽和低廚帽，高廚帽的廚師一般都是大師傅級別或管理層，低廚帽的是學徒。不過現在的大部分餐廳都是一種配置，基本都是低廚帽，這樣做事比較方便也不會讓學徒感覺自卑，廚師通過戴的工作帽的高矮來區別技術級別的高低，經驗越豐富、級別越高的廚師，帽子越高，一般分為廚師長（總廚、大廚）帽、廚師帽、廚工帽。
廚師帽可以防止頭屑，頭髮掉進菜裡面，又可以阻擋油煙對頭髮的汙染。因為布質的廚師帽被油煙汙染後，很難洗乾淨，於是後面又設計出了紙質的一次性廚師帽。廚師戴高帽子就是門面了，明檔廚房讓食客們看看，我的廚師個個都戴高帽子都是大師傅，顯得很有門面。
懂的人都知道這裡邊的道道。從客觀感覺上來說，廚師帶著高帽子的確比矮帽子有檔次，這個是不爭的事實。
細心的小夥伴會發現，廚師帽並不是平整，仔細觀察會發現上面有褶皺，其實並不是帽子用久了變皺。而是褶皺越多說明廚師的手藝越高，做出來的東西就越好吃。許多幫廚進入廚房都會幻想著自己有朝一日能夠戴上那麼一定大大的高高的有許多的褶皺的帽子，成為一個獨當一面的優秀名廚。
2樓：娛樂八卦影視說
這是因為廚師要講究衛生，戴高帽子是為了避免頭髮掉進菜裡。另外這個帽子高是代表廚師的級別高，級別越高的廚師，他的帽子越高。
3樓：魚與魚塘
為了衛生。戴高高的帽子可以防止頭髮掉落到飯菜當中。
4樓：夜雨待春風
這種帽子主要是為了體現一個廚師他的級別，再有一個就是為了遮蓋頭髮，這樣的話看起來更加的乾淨衛生。
誰能解釋一下這是怎麼回事，這是為什麼要改提現規則，微信都不能提現了
這好像是零時弄的，你的金額要超過30元才能提現，而且每天只有一次機會，看21號過後能不能恢復 這個以前也有過一段時間這樣，然後過幾天就會恢復的，一般出現這個情況都不要著急。另 如果真像樓上說的是大家一元一元地提現導致伺服器或者客服太忙的話，大家能十元十元地提現不就更好了嘛。雖然某類人素質不行。這是平...
什麼叫本事能力，誰能解釋，什麼是本事什麼是能力？
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誰能解釋一下為什麼我自己感覺我聲音挺低沉的，但用了iPhone5錄音就感覺聲音很幼稚？要有理
因為我們說話的時候，是由兩種方式聽到自己的聲音 一個是從空氣傳回耳朵，另一個是直接從口腔內傳到內耳。後者包含較多的低音成分。從空氣傳回耳朵的聲音就是別人聽到的我們的聲音，但是從口腔傳到我們內耳的聲音別人就聽不到了。於是，別人聽到的聲音和我們自己聽到的聲音不一樣。同樣道理，錄音機收錄到的聲音是從空氣途...