1樓：陳壺
新買的紫砂杯在使用之前，需要處理，這個過程就叫開壺或開杯。下面介紹方法：
1.用白水煮至少1個小時。具體方法是將杯蓋與杯身分開，放入涼水鍋中，將鍋置於爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。
1小時後關火。這一步可以熱脹冷縮讓杯身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。
2.將白水煮過的杯與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時。這個步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制杯時高溫煅燒帶來的火氣。
3.將上面的杯與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1個小時。
4.將上面的杯與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時。
完成上面4個步驟後，紫砂杯就可以正式開始使用了。
2樓：思語新竹
回答紫砂杯第一次使用首先要有一個開背的過程，這樣才更耐用。就像咱們買來一口新鍋要開鍋一個道理。
早上好，朋友，很高興和你在這裡相遇，剛才我回答了你。不知道為什麼，提交失敗了。
就是可以用茶，水泡和煮。也可以用細砂布稍加摩擦，再用水或者不擦去外面的灰塵，或者是裡面的陶屑，然後放到茶水鍋裡，連同茶葉小火煮。然後把水給晾乾就可以了。
每次喝完茶以後，最好把茶渣倒掉。然後用熱水去衝殘留在杯身的茶湯，以保持茶杯內外的清潔。
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紫砂杯第一次怎麼用
3樓：紫涵小仙
新的紫砂壺/杯，是從窯內出來的，戶內會有一些燒製紫砂壺放置的物質（例如：鋁粉）
，以及紫砂的小顆粒等等。 所以紫砂杯/壺如何殺生，是十分重要的。
步驟/方法
先用淨水沖刷乾淨，裡外在水龍頭上都衝一衝；
在注入熱水（放心，紫砂不會由於溫差大而爆裂），蓋上蓋；
觀察壺身由溼變幹後，到出熱水；
在注入熱水，反覆幾回，自己覺得差未幾後，就可以了；
假如你選擇某茶（好比紅茶），那麼，把壺清洗乾淨後，放入鍋內（水能漫過壺）；
加入量比較多的那紅茶（30-50g），煮壺；
煮開後，文火1小時後關火；
等到天然冷卻後，在反覆2次；
等天然冷卻後，把壺拿出來，擦乾壺身，即可。
4樓：匿名使用者
講究的話和紫砂壺一樣要開壺
將就的話熱水多燙燙
新買的紫砂壺第一次如何使用
5樓：小林說茶
講解茶湯煮的紫砂壺開壺方法
6樓：守護
一開始不要用茶水煮 ，用清水洗淨就可以了 ，一旦你確定用你的茶壺沏哪一種茶以後。就儘量不要更換，每次用完後，將茶葉取出並用清水洗淨。
將壺蓋斜放在壺口上，不要蓋嚴，以防捂出怪味來。平時沒事的時候經常用手摩擦茶壺外壁，可以養壺，經常這樣做你的茶壺會保養得很好的很漂亮的。
熱身：首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然後將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。降火：
將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘餘的物質分解。
重生：最後便是挑選自己最喜歡的茶葉，放入茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是「了無生氣」的死物，脫胎換骨後，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
7樓：佳逸茶具
一、新買的紫砂壺怎麼開壺
五花八門的開壺方法，到底哪一種才是正確的呢？剛買的紫砂壺相對而言會比較燥、也會比較有火氣，開壺的目的是為了去除泥料裡面的土味、打磨殘留的沙粒、油脂等，讓壺更加適合泡茶，潤養。
開壺的具體步驟：
1、沖洗淋壺
將新買來的紫砂壺用清水進行沖洗，沖洗乾淨後再用熱水澆淋沖洗，（沖洗到什麼程度呢？——將熱水澆到紫砂壺上，紫砂壺開始有了很好的吸附作用的時候便可）
2、清水煮壺
取一口乾淨的鍋，將洗乾淨的紫砂壺放在鍋裡面用清水煮上15分鐘左右，取出，冷涼後再衝洗乾淨。
3、茶葉煮壺
放一鍋清水，將想養這把壺的茶葉放入其中（如果你的紫砂壺不止沖泡一味茶，或是要衝泡的茶葉比較貴重，建議用香氣相近的茶葉來煮），等水燒開了之後把壺放進去，煮上15分鐘左右，取出。
4、熱水浸泡
把用茶葉煮過的紫砂壺在熱水裡面浸泡15分鐘左右，沖洗乾淨就可以了。
通過這四步正確的開壺方式就可以將一把新買的紫砂壺火氣和燥氣基本去除，在未來使用的時候更好養，壺也會慢慢領會你的心意。
二、紫砂壺泡茶有哪些講究？
紫砂壺保溫效能好，透氣性佳，更適合沖泡半發酵或全發酵的茶類，比如：紅茶、烏龍茶，普洱茶等。除此之外，對應的器型、泥料等都會影響茶湯的滋味、口感。
一壺侍一茶
紫砂壺一壺侍一茶並非為了凸顯紫砂壺的高潔嬌貴，主要因為紫砂壺的雙氣孔結構，善於吸收茶湯、茶氣，因此用紫砂壺泡茶時，所選用的茶葉種類儘量不要太雜、防止串味。這樣沖泡出來的茶湯才能保持原味的鮮度、純度。
三、紫砂壺的日常保養
1、淋壺
使用之前，清洗壺身內外，再以溫水衝淋壺身，用軟茶巾或軟毛刷拭去灰塵、雜質。尤其是冬天使用時，一定要先溫壺，溫水衝淋後，將溫水注入壺內，讓壺體先適應溫水，而後再用熱水泡茶。
2、清洗
用完後的紫砂壺必須清理乾淨，勿積茶垢。清洗時，不可用洗潔精。難清理的茶垢，可以多清洗幾次，或者新增適量食用小蘇打清洗。
3、擦乾
清水沖洗後，可以用幹茶巾把壺外擦拭乾，倒扣於茶臺。
4、把玩
紫砂壺易吸味，如果手上塗了護膚品，不建議放在手上把玩。
養壺是喝茶過程中的雅趣之舉，目的雖然在於器，但主角終究在於人，養壺之所以稱為「養」，正是在於其可以怡情養性，養壺不止是淋淋茶湯這麼簡單，合適的環境，細心的操作，器型、泥料與茶的契合等都會培養一把紫砂壺的脾性，讓它變得更好，養壺也並不複雜，單隻二字「用心」，希望各位壺友們都能養出獨一無二的愛壺。
好茶，豈止於茶
茶好器不對，是暴殄天物
茶遇好器，妙不可言
只做好茶具，讓喝茶更快樂
8樓：匿名使用者
較常見的養壺步驟，簡述如下：
先用沸水將壺身內外淋燙一下，如此既可淨壺去黴，亦可暖壺醒味。
若使用茶船，注意應將壺身略微墊高，使其圈足高過水麵，以免壺身留下水線或不均勻的色澤。
將第一泡的溫潤泡茶湯盛置茶海中備用，待衝第二泡時再用此茶湯澆淋壺身外表，如此反覆施行至全程結束。
由於紫砂壺身具較高的氣孔率，遇熱時，因熱脹冷縮的關係，氣孔相對擴大。此時可用棉質布巾趁機擦拭壺身，讓茶油順勢滲入壺壁細孔中，日久便可累積出光澤。
每泡茶衝至無味後，應將茶渣去淨，用熱水將壺內壺外涮洗一次，置於乾燥通風處，並將壺蓋取下，以利風乾。否則，因紫砂壺的口蓋密合度較嚴謹，任令其密封陰乾，亦不衛生。
有些壺友趁壺身高熱時，以沾有茶湯的棉布茶巾上下擦拭身，由於此時器表溫度甚高，溼巾所含茶湯一拭隨即揮發，留下可使壺身潤澤的茶油，如此便可提高養壺的成效。亦有人先衝出一泡較濃的茶湯當「墨汁」，再以軟性毛筆或養壺毛刷沾此茶湯，反覆均勻塗布於壺身，藉以提高其接觸茶湯的時間與頻率。
內外兼修 不事二茶
養壺不只是養外表，壺身內壁亦應一併調養，方能收內外兼修之功。養壺的「內功」最重要的就是：一把壺只泡一種茶。
因為紫砂壺具有特殊的雙氣孔結構，善於吸收茶湯，所以一把久經使用的紫砂壺，即使不加茶葉，單用沸水亦能衝出淡淡茶湯來。因此，一把「不事二茶」的茶壺沖泡出的茶湯才能保持原味的鮮度與純度，否則今天烏龍，明天普洱，後天花茶，那麼必然茶味混沌，了無個性可言。
通常開始養壺的動作後，最好避免再用洗碗精之類的化學品去清洗，以免產生異味或刷去光澤。除非您打算全面洗淨，重頭養起，否則壺身若有髒汙，不妨以乾布拂淨，或用軟毛筆沾茶湯清洗之。
此外，紫砂壺造型變化多端，有些如花貨、筋紋器較容易產生茶漬死角、可用軟毛牙刷勤加清理。另外、壺底較不易接觸到茶湯、壺把常含有手上的油脂，易排斥茶湯；還有，會「流口水」的壺嘴下沿應刻意擦拭，諸如此類小細節，皆賴壺主用心照顧。
養壺守則 衛生第一
值得特別注意的是，有些人為了在壺內形成「茶山」，使其看來更具古意，便將茶葉留存其中，任其陰乾，但因臺灣地區高溫多溼，黴菌極易孳生其間，若就衛生觀點考量，此法實不足取。更有些人泡茶後，故意將最後一泡茶湯存於壺內，直至下回使用前倒掉，認為此法可收內浸外養之效。殊不知，紫砂壺的氣孔結構既擅於吸附茶湯，自然也易於吸收黴菌。
以此養出的壺，只怕日後沖茶時，亦會帶有異味，甚至有礙健康，實是得不償失。
總而言之，想要養好一把紫砂壺其實並不如想象中的那麼困難，各位紫砂新朋友們不妨參照上述的步驟及注意事項，細心地如法炮製，即可養成一把人見人愛的好壺。養好的壺擺置架上，溫潤的光澤便像是自已的心血結晶，那份成就感可不是局外人所能體會的。
9樓：小柒壺說紫砂
新買來的紫砂壺如何開壺？其實沒那麼複雜，像這樣操作就可以了！
10樓：來自大覺山暗香襲人的魯肅
真正的紫砂壺，洗乾淨後淋幾次開水就可以使用，假的紫砂壺，搞得花樣複雜。
11樓：匿名使用者
首先你得先確定這把壺要喝什麼茶，你可以先用這種茶與壺放在鍋裡煮一下，水要把壺蓋過，茶一小把就可以，鍋不可以帶油，時間半個小時左右。
12樓：茶女也
其實開始時所有的方法都是用來除去壺本身的土味，泥味，雜味。
13樓：漢凝冬
路過.頂樓上的二位都對
14樓：匿名使用者
操作方法：
將壺與壺蓋分開，放置在盛滿水的乾淨的容器中，容器要足夠大，水要蓋沒整個壺。 容器中同時放入一些茶葉（您想用此壺來泡的茶葉），放在小火上慢慢煮開，小心看護，防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損。
慢慢的煮1小時左右，移去火源，讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中，慢慢冷卻，放置1天。 次日，取出壺，倒去留在壺內的泥沙，清水小心淋壺洗滌。重複以上1-3步驟一次。
次日，取出壺，用熱水小心淋壺洗滌。經過此番處理，壺中的氣孔均已開啟，以待使用。
紫砂壺最開始第一次使用的時候要怎麼處理一下呢
15樓：麥田駒子
初次使用紫砂壺茶具應將壺與壺蓋分開，放置在盛滿水的乾淨的容器中，容器要足夠大，水要蓋沒整個壺。 容器中同時放入一些茶葉（您想用此壺來泡的茶葉），放在小火上慢慢煮開，小心看護，防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損。
慢慢的煮1小時左右，移去火源，讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中，慢慢冷卻，放置1天。 次日，取出壺，倒去留在壺內的泥沙，清水小心淋壺洗滌。 次日，取出壺，用熱水小心淋壺洗滌。
經過此番處理，壺中的氣孔均已開啟，以待使用。
16樓：
在正式用來沏泡茶水前，應對紫砂壺做簡單處理，—來清潔壺的裡外，二來去除壺中燒製、放置、運輸等過程中吸附的雜味。
簡單些的，只需用沸水反覆衝淋後即可使用，稍複雜點的，用潔淨無油的鍋加淨水煮紫砂壺，或放入少量茶葉小火煮一煮紫砂壺，再用沸水衝淨使用。
挑選紫砂，可以從分類從顏色上分成紫泥，紅泥，團泥。不管是哪一種泥料，都必須符合幾個共同特徵，表面具有顆粒質感，斷面在顯微鏡下氣孔曾雙重氣孔。
泥料的好壞，主要也體現在以上的特徵上，經過泡養，顆粒質感圓潤，飽滿，砂感豐富。雙重氣孔可以保證紫砂器皿的透氣性，和相對的隔熱性質。
拓展資料：
紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品，其製作始於明朝正德年間，製作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。紫砂壺在拍賣市場**看漲，是具有收藏價值的「古董」，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂「人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得」。
泡茶時，可把茶湯澆在紫砂壺上，這樣茶湯容易被壺熱蒸發，同時，也容易被壺體表面吸收。也可在每天泡完茶清洗茶壺時，用壺中的茶渣在壺體周身潤擦一遍，既可擦去壺身茶垢漬痕，又能使壺體光潤亮澤。在日積月累的茶汁洗滌之下，紫砂壺會越發柔和絢麗，人稱此法為「茶湯養壺」。
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